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【斗六吳記肉圓 × 崙背阿火肉圓】
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台灣各地都有肉圓這道小吃
而每個地方的口感也都各異
雲林肉圓屬皮軟肉香的口感
不同於彰化炸到恰恰的酥皮
再加上淋醬真是鹹甜好滋味
斗六吳記肉圓的肉餡口感香
崙背肉圓火搭的醬料很好吃
再配一碗魷魚羹真的很滿足
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@ 雲林縣
📍雲林斗六。吳記肉圓
分享一下昨天晚餐～巷仔內的美味❤️
斗六較知名的肉圓就是菜市場的二家老店
以前都是吃「登邑(鄧)肉圓」
這還是第一次吃「吳記肉圓」呢！
沒有早晨市場的喧鬧～
巷弄裡的吳記仍吸引不少人前往🥰
這就是傳統小吃的魅力無誤！
肉圓吃起來Ｑ彈不油膩，不是那種軟爛的口感
內餡的瘦肉吃起來扎實飽滿、筍塊脆口
尤其沾上辣醬風味更佳，整體來說就是好吃👍🏻
店內只有三種湯都是佛心價$10元
雖然便宜不過有個小缺點
就是胡椒粉不用錢加超多😂😂😂
喝起來很辣，不愛胡椒的點餐時可以告知
✅肉圓2顆$60元
✅綜合湯$10元
✅丸仔湯$10元
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電話：(05)534-3581
地址：雲林縣斗六市愛國街21巷10號
雖然IG採佛系經營，但還是歡迎追蹤🔥
➡️ https://www.instagram.com/__missfang__/
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台灣地方不大，但是從南到北、由西到東，各縣市都有自己的特色，今天帶著GTM的AJ透過遊戲來認識當地的特色美食，同時考驗機智與反應。播出日期：2017/03/14
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►隱藏老街60年的平價美食
名稱：吳記肉圓
地址：斗六市愛國街21巷10號
►稀有級的吃到飽日式餐廳
名稱：花鳥山日式創意料理
地址：斗六市民生南路233號
►網路激推 高人氣宅配蛋糕
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地址：斗六市內環路577號
►美味和風創意料理
名稱：松屋洋風和食
地址：斗六市中正路8號
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斗六 巷仔內吳記肉圓 · 粉絲專頁 · 熟食店 · 雲林縣斗六市愛國街21巷10號, Yünlin, Taiwan · +886 5 534 3581 · 目前非營業時間 · 評分· 4.8（139 則評論） · 查看更多有關斗六巷 ... ... <看更多>
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斗六吳記肉圓 在 [食記] 雲林斗六鄧(登邑)肉圓- 看板Yunlin - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LPTnIwB ]
作者: aa82328 (douglas82328) 看板: Food
標題: [食記] 雲林斗六 鄧(登邑)肉圓
時間: Wed May 27 23:01:33 2015
餐廳名稱：鄧(登邑)肉圓
消費時間：2015/5
地址：雲林縣斗六市興北街88號
電話：05-5336072
營業時間：08:00~21:00
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圖文好讀版:https://douglas82328.pixnet.net/blog/post/110579438
純文字貼上版:
2015.5.7
之前有介紹過西市場的吳記肉圓，當時也有提到，個人比較常吃的其實是鄧肉圓
(延伸閱讀:【食記】【雲林斗六】吳記肉圓->https://douglas82328.pixnet.net/blog/post/110496623)
兩間店真的距離不遠，100公尺左右，相較於吳記是在巷子裡面，鄧肉圓的位置相對明顯好找許多
在外面就可以看到一顆一顆待炸的肉圓，白白的遠看有點像是碗粿之類的
一走進鄧肉圓就可以看到店家人員正在炸肉圓，那個香味真的很香
這裡相對於吳記肉圓，它們的菜單更簡單明瞭，肉圓一粒25元，一份兩粒50元，價錢是一樣的
但是鄧肉圓沒有湯可以點，因為鄧肉圓的湯是自己舀的，鄧肉圓的湯就是清湯加點筍乾還有醬油吧?!
鄧肉圓的肉圓有三種口味可以選擇，原味、辣味、蒜味，點餐時耀記得跟店家先說，方便他們作業
肉圓($50/一份)
相較於吳記，鄧肉圓的肉圓炸的比較酥一點，皮吃起來更有嚼勁、更香
裡面的內線也是豬絞肉和筍乾，搭配上米漿還有醬油，真的是好吃
這裡的湯採取自助式的，喝起來也不會沒有味道啦，熱熱的很好喝就是了
給大家一個我私房的吃法，我吃完肉圓之後，盤子裡面一定還會殘留些許的米漿還有醬油
這個時候我會將湯道入盤中，攪拌一下，這樣喝起來蠻好喝的，我也說不出個所以然，從國小開始，我都會這樣做，哈哈
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※ 轉錄者: aa82328 (1.170.171.112), 05/29/2015 20:15:54
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