2018/08/04斗六湖山社區產業活化活動
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)古早味筍子稀飯 活絡偏鄉社區 雲林斗六的楓樹湖聚落,是一個百年的老社區,一直到現在,村民還用龍眼木當柴火,煮飯燒水,一群活力十足的阿嬤軍團,靠著好手藝,和古早味家常菜,讓安靜的小農村,活絡熱鬧起來。 店家資訊: 斗六湖山社區-鄧玉足 地址:雲林縣斗六市湖山里楓湖路92號 電話:...
斗六湖山社區 在 帆帆貓a幸福旅行台 Facebook 的最佳貼文
#斗六散步尋味趣
#一起支持斗六觀光
#斗六湖山社區
#拔竹筍體驗
斗六楓樹湖的湖山社區,
有五百年楓樹,後方有潭而得名,
社區內有一大片竹林,竹林裡蚊子多,
如果要拔竹筍,必須體驗“竹腳飼蚊”
(就是蚊子的用餐時間啦~)
“放送頭”古井是以前婆婆媽媽洗衣服的地方,也是三姑六婆的八卦集中站😂
五百年楓樹是歲月的痕跡,只可惜不敵風雨侵蝕,剩下枝幹還在陪著湖山社區的居民們。
“度咕叩灶”是阿伯用五百斤大灶烤龍眼乾的地方,因為烘烤時間久,有時顧灶難免打瞌睡,撞到灶頭,於是戲稱為度咕叩灶🔥
在阿祖欸厝,有以前煮飯用的大灶,讓阿嬤教你最原始的生火煮飯方式,野外求生也很好用✌
最後我們一起在庭院門口享用新鮮竹筍及龍眼煮的料理,回憶兒時的古早味~
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斗六湖山社區 在 張麗善 Facebook 的最佳貼文
與吳敦義副總統、謝淑亞市長
來到斗六湖山社區
品嚐在地風味餐
斗六湖山楓樹湖部落充滿數百年的老樹、老屋、老記憶
手工醃製醬筍、龍眼乾是數十年經驗的傳承
也是居民們共同的生活記憶
感謝社區鄉親的熱情招待
吃進嘴裡的 是說不出的好滋味
感受在心的 是滿滿的在地溫情
斗六湖山社區 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)古早味筍子稀飯 活絡偏鄉社區
雲林斗六的楓樹湖聚落,是一個百年的老社區,一直到現在,村民還用龍眼木當柴火,煮飯燒水,一群活力十足的阿嬤軍團,靠著好手藝,和古早味家常菜,讓安靜的小農村,活絡熱鬧起來。
店家資訊:
斗六湖山社區-鄧玉足
地址:雲林縣斗六市湖山里楓湖路92號
電話:(0921-665-793
(00:14:33)原味香煎蘿蔔糕 斗六早餐首選
雲林斗六一家菜頭粿的攤子,原料很簡單,就只有水、米漿和土蘿蔔,就連米都是自家種的。老闆夫婦每天半夜磨米、炊蒸,忙到天亮才擺攤,現做現賣。煎得金黃微焦,香氣濃郁的菜頭粿,就成了在地人的營養早餐。而這一口樸實的原味,背後所付出的努力,也是斗六市讓人難忘的日出風景。
店家資訊:
阿牛手工菜頭粿
地址:雲林縣斗六市永樂街大樹下
電話:0926-993119、0936-246302
(00:24:30)樸實米香煎盤粿 北港在地早餐
雲林北港的煎盤粿,口味很簡單,只用在來米做粿,因為早年農家生活清苦,逢年過節才會在日常食物加料,沒想到,過了六十年,樸實米香的古早味,依舊是北港人最喜愛的中式早餐。
店家資訊:
店家:陳家煎盤粿
地址:雲林縣北港鎮光明路84號
電話:0927-252-833
■台灣1001個故事 說不完的故事
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雲林斗六的楓樹湖聚落,是一個百年的老社區,一直到現在,村民還用龍眼木當柴火,煮飯燒水,一群活力十足的阿嬤軍團,靠著好手藝,和古早味家常菜,讓安靜的小農村,活絡熱鬧起來。
店家資訊:
斗六湖山社區-鄧玉足
地址:雲林縣斗六市湖山里楓湖路92號
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