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祝大家中秋節快樂，月圓文旦圓但人不要圓
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為了應景，回想起自己到底有沒有去過文旦果園，想起多年前有去了 #花蓮鶴岡 的 #文旦驛站，採過文旦啊！台灣有產文旦的範圍其實不少，有大家都知道的台南麻豆、花蓮鶴岡、還有台北八里與雲林斗六。
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鶴岡文旦的產量也不輸給台南文旦，但老實說，我除了雲林斗六的文旦產地沒去過以外，另外三個都去過了，每個地方吃起來的文旦味道都會有所難以細緻形容的差異。
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今年也是不平安的一年，也祝福大家平安健康就好。
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#我覺得文旦很難剝阿
#有剝的小技巧可以跟我分享嗎
中秋節幸福「柚」滿足？
中秋應景的水果就是 #柚子，又稱 #文旦，台灣很多地方都產有品質不錯的柚子，主要的三大產地分別是：#台南麻豆、#花蓮鶴岡、#雲林斗六。
當然北台灣品質最棒的柚子產地就在偉杰的選區內👉 #新北八里 👍 新北市八里區農會 🎉
偉杰今年收到很多朋友送的柚子，不知道大家覺得哪裡的柚子最好吃呢？
請大家在留言處告訴偉杰喔～
#中秋節 #柚子 #文旦
#新北市議員陳偉杰 #淡水魚丸
#淡水_八里_三芝_石門
#Your_Life_Is_My_Life
【秋日柚子品種大賞】#無毒農小學堂
每逢中秋佳節就是吃柚子的好時機，但你知道其實柚子又有分麻豆文旦、麻豆紅柚、紅文旦、大白柚、西施柚等不同品種嗎？今天帶大家一起來認識柚子大家族有哪些成員吧！
#麻豆文旦
中秋最常見的經典白文旦，柔軟多汁帶點彈性，老欉文旦通常越小顆越好吃！
產期：8月底-9月上旬(一般在「白露」前後10天左右採收)
產區：台南麻豆、花蓮瑞穗、雲林斗六等都是主要產區
#麻豆紅柚
通常比麻豆文旦還大顆，表皮像籃球，油包較粗糙，柚香甘味濃郁，口感細緻(一般還是俗稱「紅文旦」)，果肉厚實飽滿，呈現漂亮的鮮紅色！
產期：9月下旬-10月(一般在「秋分」前後10天左右採收)
產區：台南麻豆
#紅文旦
跟紅柚很像，真正的紅文旦市面上滿少見的，油包較細緻(細麟種)，吃起來有甘苦味，軟米多汁，是老饕的最愛！
產期：9月下旬-10月(一般在「秋分」前後10天左右採收)
產區：台南麻豆
#大白柚(麻豆白柚)
很大顆，果皮呈現深黃色、較為平滑，白色果肉酸甜中帶點苦，還有獨特回甘香氣，柔軟多汁！
產期：10月中下旬-11月(一般在「霜降」前採收)
產區：台南、彰化、台東、苗栗、雲林
#西施柚
扁球形狀，淡黃色果皮，表面較為光亮平滑，種子多，多汁甜美，肉質細緻。果越沉重，代表果肉豐厚、水分多
產期：10月中下旬-11月
產區：南部平地
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＃中秋愛香隨
＃無毒農
＃用信任連結產地到餐桌
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0:00 開場
0:12 田間小路
01:17 虎尾地瓜球
02:22 參觀虎科
02:45 虎科豆花
03:15 咖哩飯
04:06 大林夜市
05:28 野餐等炸饅頭
06:18 品嘗炸饅頭
07:30 隔天
08:24 雞肉飯
10:05 披薩
12:40 豆花
14:07 涼
15:14 烤蕃麥
17:20 準備坐火車回家
#雲林美食 #嘉義美食
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金探號更多【台灣在地旅遊】資訊：
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06:09 梧棲老街特色美食：豆花(店名：榕樹下豆花)、鹹蛋糕(店名：林異香齋)+台菜海鮮餐廳(店名：新天地梧棲創始店)
08:48 梧棲四星商務飯店 飯店名：台中港酒店
12:00 海牛的家-彰化 芳苑鄉
#金探號台灣 #金探號中台灣 #金探號小鎮 #金探號評鑑
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
印象中的雲林除了平原農地便是山野環繞，但這裡其實隱藏了許多你所不知的「美景與好味」，像是咖啡甕仔雞、米做的麵包、全台第一座太陽能農場、地瓜甜點、傳統大餅......完全不輸大城市，還有在地超濃厚人情味～有機會一定要來走走嚐嚐感受一下！
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創始於民國51年,遵循古法製作傳統豆花,我們延續先人們的製程,採用天然(非基改)、新鮮原料,提供健康無負擔的養生甜品。 雲林縣斗六市九如街6號（雲林溪美食廣場）, ... ... <看更多>
夏天94要吃冰啊！，這次這次要跟大家分享位在斗六的幾間冰店ʕʘ̅͜ʘ̅ʔ，小泉芳子，⏰8：00 - 21：00，雲林縣斗六市仁義路142號，檸檬冰沙+ 芒果 ... ... <看更多>
斗六豆花 在 斗六-夜市起家的豆花攤（有薏仁綠豆） - 看板Yunlin - 批踢踢 ... 的推薦與評價
看這標題
以為我在說玉山豆花嗎？不是！
前幾天晚上經過成功路二吉軒 比較靠近珍珍牛排那邊
發現一家似曾相識的豆花攤車
哇~難道是疫情時夜市沒開結果突然變成店面的店家嗎？
居然還有賣我一直在找的薏仁湯
晚上就事不延遲（？）地去喝了
薏仁是去芯的 跟冰糖熬煮
粉圓是通常比較出現在高雄口感比較軟Q的小粉圓（品名：青蛙下蛋）
但最讓我驚艷的還是豆花的滋味了
很軟嫩、又有點彈力、不是那麼紮實的、卻充滿豆香
簡直跟不知道幾年前鎮北平交道旁那家翁伯豆花一個模樣
雖然已經吃三碗了 還是再帶了一碗回去XDD
老闆說他們是夜市的沒錯
而且還在擺（XD)
但是只有去週六的人文夜市而已
在舊人文時 位置是在台北雞場旁邊
（吳記排骨酥對過去那排）
其他時間都在這邊
（成功路靠近二吉軒）
這樣有店面其實已經兩年了
通常的營業時間是15：00-21：00
我其實找薏仁湯找滿久了
（自己煮的真的不太好吃XD)
但斗六賣薏仁湯的真的不多
（而且通常在早市或黃昏市場）
遇到這間本來在夜市、現在有固定店面的店家真的很開心
豆花居然還是這麼懷念的味道
（老闆娘說學自庄內阿伯，連豆子都自己磨）
覺得附加價值好高啊~~
老闆娘說綠豆湯也是斗六比較少有人在賣的品項
想清涼退火一下也可以去吃唷
最後附上攤車的樣子跟菜單~~
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