持續學習中!
把鹽定和茵陳蒿直接摘了送進嘴裡,
迸發出海岸風情的鹹跡,
和優雅的野味清香。
在這攤把水雲冰沙一飲而盡,
於那台將莧菜梅汁味噌飯糰口口入下,
鴨肉地瓜炊飯有嚼勁,
番茄紅椒醬暗黑開胃海潮蚵嗲酥軟交疊,
再偷渡台灣牛橫隔膜和牛舌,牛胸慢烤,
沒有腥味只有濃郁的香氣,
實在很想來杯紅酒!
(立刻夥同葉師傅找斗南農會訂購)
我們沈浸在六組廚師精彩的創作美味裡,
聽他們分享走訪產地的看見和聽見,
和提供食材的農漁友分享的故事,
感動於他們為土地和永續的堅持。
雖然你一言我一語,
把斗南的耀裕廠長逗得哈哈笑,
但其實心裡對於他們,
能夠在幾百公頃慣行農法的土地上,
從兩分地的友善種植出發一路前行,
這樣持續的努力無限佩服🙏
秀娟老師說,
每個作物和同行人,
都是我們的老師,
這是真的🙇♀️
#生態廚師讀書會
#疫情後第一場
#宜蘭幫依舊最吵最失控
#把台灣的好一口一口吃回來
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅草地狀元,也在其Youtube影片中提到,翻轉農村玩埤世代 這群大學生用別人暑假在玩樂的時間,花了兩個月住在埤麻社區裡用他們的愛、熱血以及創意去認識、瞭解農村,在社區中,他們打造一台行動餐車,每天推著餐車及現煮的飲品向長輩奉茶,聽長輩們分享社區故事,還做了一本立體書結合食農教育和循環經濟,讓我們的下一代能夠認識農村和我們每天吃的食物,更協助...
斗南農會 在 張嘉郡 Facebook 的精選貼文
『皇家傳承x芸彰牧場』,這是台灣最強的牧場跟台灣最強牛肉麵的合作,加上未來想要成為米其林主廚的嘉郡兒子出動,怎麼可能不好吃呢?而且更重要的是,它是殘酷的限量產品!
這一包即食包中,牛肉是來自於雲林虎尾的芸彰牧場台灣牛肉專賣店 ,這家是嘉郡平常在雲林要吃好牛肉的第一選擇,牧場飼料用的是在地農產,包括了雲林斗南農會的胡蘿蔔與馬鈴薯,還有在地的酒糟、玉米葉,讓牛隻營養均衡。牧場最近還正在培育台灣和牛,讓人非常期待。由於許多人都愛它們的溫體牛,目前在全台灣各地分店還都吃得到他們的溫體牛喔!
而麵體和湯頭則是來自於四次獲得牛肉麵節冠軍,連行政院捏造假消息都打不倒的 皇家傳承牛肉麵!老闆並不是靠著新聞炒作曝光而走紅,它們的牛肉麵真材實料,毫不客氣,從麻辣到清燉的湯頭都無比道地,是老闆當年熬夜睡在廚房好幾個月才決定出來的精華組合,湯頭濃醇,麵條久煮不爛,加上來自芸彰牧場的牛肉大塊,紋理分明,它的湯與麵在包裝裡面是分開來的,加熱的時候不用擔心過度烹調,嘉郡光是站在廚房,就可以感受到一整個調理包裡面擁有來自牧場達人和牛肉麵達人的熱情!再加上我兒親手烹煮裝碗撒上雲林大埤酸菜的濃濃情意,雖然今天不是情人節,卻讓嘉郡過了一個滿滿愛意的牛肉麵之日!
這次的合作產品是農業網紅一級嘴砲技術士媒合兩家店所製作出來的,在疫情之中雙方都受到很大的影響,但他們還是願意支持雙北的醫護人員,專門為他們設計這一款祝福滿滿,活力滿滿的限量防疫牛肉麵,嘉郡能夠跟著分享到這個美味,真是幸運!唯一的遺憾是目前這款限量皇家傳承x芸彰牧場目前還是限量上市的,嘉郡希望有一天它可以趕快大規模量產,讓全台灣的牛肉麵愛好者都可以品嘗到雲林的美味!
#我兒小當家
#芸彰牧場
#皇家傳承牛肉麵
#真希望趕快量產上市
#吃限量有罪惡感
斗南農會 在 張麗善 Facebook 的最佳貼文
#感恩慈濟送愛心
#助雲縣弱勢學童家庭
因為疫情讓本縣的弱勢孩子們
無法上學享用營養午餐
為守護孩子們
在這段防疫期間的暑期飲食健康與營養
慈濟基金會特別提供
雲林弱勢學生家庭「#安心生活箱」
及「#健康蔬果箱」各2100份
在7月5日統一由 #斗南農會 宅配至弱勢學童們家庭
八月份將再宅配一次給
慈濟同仁及志工們更利用周末時間進行裝箱作業
我相信這些不只能為孩子們補充完善營養
更能親身感受到
慈濟的溫暖、人心的善良及社會的祥和
感謝慈濟無私付出的愛
面對新冠疫情的嚴峻
努力向國外洽購 #疫苗
協助讓民眾能夠全體施打疫苗
提升國人的群體防護力
我們也是一樣保抱持同樣的態度
懷著救人的事不能等的胸襟
聯手其他縣市共同採購疫苗
防疫不分彼此
唯有儘速採購抗疫武器「疫苗」
才能對抗這場戰疫!
斗南農會 在 草地狀元 Youtube 的最佳貼文
翻轉農村玩埤世代
這群大學生用別人暑假在玩樂的時間,花了兩個月住在埤麻社區裡用他們的愛、熱血以及創意去認識、瞭解農村,在社區中,他們打造一台行動餐車,每天推著餐車及現煮的飲品向長輩奉茶,聽長輩們分享社區故事,還做了一本立體書結合食農教育和循環經濟,讓我們的下一代能夠認識農村和我們每天吃的食物,更協助大東國小整理創校百年文史,舉辦文史展,讓社區居民與海內外校友重溫舊時回憶,也為農村帶來新活力!雖然學生們只短短停留兩個月,但是對他們而言,埤麻社區早已是他們第二個家,自己也早已是爺爺奶奶們第二個孫子了,相信他們未來更能為這片土地,發揮他們的最大影響力!我們一起來支持國產大學生吧!
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斗南農會 在 公視新聞網 Youtube 的精選貼文
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斗南農會 在 夏培培 Youtube 的最讚貼文
Hello~~我是Sharpay~謝謝你/妳看我的影片~
因為今天眼睛過敏又想要拍影片,但是戴著眼鏡拍美妝類的影片我覺得好醜哈哈
所以突發異想呆了廚房特輯,希望丹妮婊姐看到我的才華也能到我家煮菜,沒錯就是丹妮婊姐來我家哈哈
有口誤的地方:我講後苦後甘應該是先苦後苦😱
影片中出現的產品: (有問題和想說的歡迎留言喔~)
圍裙是買斗南農會的米送的
我平常也會在instagram上分享工作生活美食
有興趣的話一定要去看看喔!嘿嘿~
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影片中的妝容:
粉底: Dior 超完美持久粉底液
遮瑕:clio kill cover
眉筆: za旋轉眉筆
眼影: 今天沒畫眼妝
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斗南農會 在 農會貸款 的推薦與評價
買了一間預售屋,建商是和農會合作的,原本很擔心貸款的成數會不夠,但建商告知農會看房子的價值,收入沒有太大關係,建商又和裡面的主管關係很好, ... ... <看更多>
斗南農會 在 斗南鎮農會台灣牛肉專賣店 - Facebook 的推薦與評價
「台灣牛肉」是斗南鎮農會繼馬鈴薯、紅蘿蔔後又一力作,是一項獨特優質農產品斗南鎮西岐里大同路10號, Tounan, Yunlin, Taiwan 630. ... <看更多>