【進擊的台灣】獨門竹籠蒸鵝 斗六人私房灶腳
請鎖定本周日(2/16)晚間九點，東森財經台57頻道，進擊的台灣。
雲林斗六有間一甲子鵝肉店，老闆林學秋的阿公獨創竹籠蒸鵝，
有別於水煮的鵝肉，他們家的鵝肉只用竹蒸籠蒸，吃起來非常Q彈，
更能完全鎖住鵝肉鮮甜肉汁，從老板切鵝時，每刀落下，
肉汁就會像湧泉一樣噴出，光看就讓人口水直流！
這間鵝肉店，除了老闆林學秋堅持古法蒸鵝外，
還有一位功臣就是他的老婆 張十妹，身為新住民的她，
來台灣20多年，從一個想家，日日以淚洗面，不會炒菜，
到現在竟能成為先生最強的助手！
#斗六 #鵝肉 #美食 #煙燻
店家：鵝肉明
地址：雲林縣斗六市民生南路美食廣場27號
電話：05 534 2211
