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✨Pinganita大直店✨
地點:大食代大直旗艦店
地址:台北市中山區樂群三路218號1樓
(美麗華摩天輪對面家樂福那棟喲)
時間:每天 11:00-22:00
捷運:劍南路站3號出口
✨Pinganita和億北車店✨
地點:HOYII和億北車站
地址:台北市忠孝西路一段36號B1
(添好運北車店B1)
時間:每天 11:00-22:00
捷運:台北車站M6出口,M8出口對面
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新加坡集團品牌 在 J哥不錯! Youtube 的最佳解答
#男生不要再懶了 #保養很重要
別看J哥滿臉斑,基本保養還是做得很很徹底~
經過長時間一週試用下來,真的蠻好用的!
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新加坡集團品牌 在 alex lam Youtube 的精選貼文
繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後,灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作,聯手打造全新餐飲概念Whey,呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材,以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈,將於5月25日開始試業。
歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅
主廚Barry在新加坡出生及長大,曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝,先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊,並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用西方醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。
嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野,盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕,伴上乳清及香草,清新自然;Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐,用上東南亞黑果(Buah Keluak)製作牛油麵包,口感鬆軟且帶異國風味;本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道,讓人吃過不停;煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素,創新演繹常見食材。
主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶(Buk Ket Teh)作靈感,採用新界農場的優質豬肉,以白胡椒湯低溫慢煮,鮮嫩入味,配上豬心及自家發酵椰菜,最後淋上白胡椒肉汁,以歐洲料理手法製造亞菜風味,客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬,惹味非常;花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點,Barry兒時最愛叻沙配飯,現以蒟蒻米取替麵條,加入咖喱叻沙蟹湯,煮出香濃彈牙的蒟蒻飯,配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹,令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結,當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬,鹹甜兼併,激發驚喜味覺享受。
支持本地生產 關注可持續發展
Whey團隊在炮製美食同時,希望為可持續發展出一分力,因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類,及蔬菜,並將食材物盡其用,減少廚餘。店名Whey亦含此意,乳清 (whey)是生產乳酪製品過程中,牛奶凝結後所形成的剩餘物,廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次,更用作調製雞尾酒;亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等,充分發揮食材價值。
飲品方面,Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單,採用本地時令水果調配,讓佳餚美味加倍;同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統,為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ,度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。
自然舒適空間 與美饌互相輝映
餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素,其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調,運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材,加以時尚黃銅點綴;同時展示各國藝術家的畫作,包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品,讓整體氛圍賞心悅目,營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey
Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵,他遊走世界廚房後回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用北歐料理手法及醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。
地址:中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話:2693 3198
電郵:info@whey.hk
網址:www.whey.hk
Facebook及Instagram:@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座
關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立,致力推廣亞洲美食,傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo(現代韓國料理)、營致會館(尊尚米芝蓮二星粵菜)、Miss Lee(創意中式素食)、J.A.M.(亞洲美食市集)及即將開業的Whey(歐陸新加坡)。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。
ZS 是灶神(Zao Shen)的英文縮寫,在中國通俗及飲食文化上,扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食,亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外,亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶,意思為煮食的火爐。集團以灶神為名,一方面表達集團對飲食的堅持與追求,另一方面,亦希望透過美食與貼心的服務,為每一位客人送上最摯誠的祝福。
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新加坡集團品牌 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「不設限的美麗 快艇衝浪女神Kimberly的熱血人生」介紹
訪問作者:陳美彤 Kimberly
內容簡介:
我是一位婦女、兩位孩子的媽媽,我的人生到四十歲當選國手,
還是熱血的水上運動--快艇衝浪!
曾經,我因為年齡和身分這些標籤活在別人的眼光下,以為人生只有一種標準,但現在,這些Title不再是我擁抱熱血的羈絆,只要不設限、勇於嘗試,全力以赴,你會發現自己的潛力超乎想像。
Kimberly陳美彤,
她,是美妝界的運動家,
她,是臺灣快艇衝浪國手!
從2016年轉戰滑水選手開始,獲獎無數:2017年WWA亞巡賽韓國公開賽快艇衝浪金牌、2018年IWWF新加坡亞錦賽快艇衝浪女子金牌、2019年WWA亞洲快艇衝浪錦標賽Masters金牌、美國年度快艇衝浪大師賽Masters銀牌、CWSA臺灣快艇衝浪公開賽Masters Surf & Skim雙金牌、2020年CWSA World Wakesurf Series快艇衝浪線上世界賽Masters銀牌……滑水生涯累計共計31面獎牌,是她用努力,用熱血換來的。
「很多朋友總說我是人生勝利組,家庭、事業、興趣皆能兼顧,看起來都很美好;別人看到的也許往往都是最光鮮亮麗的片段,覺得你好似天天開心無憂無慮,但誰沒有低潮期呢?畢竟家家有本難念的經,就像每部電影都會有它精華的電影短片介紹,呈現給別人看來吸引大眾的目光,每個人都是自己人生最棒的主角,都有自己要面對的故事,但重要的是,身為主角的你,要它用什麼思想中心來呈現,要如何讓自己的生命故事走向積極正面或是消極負面的結局,這都取決於你的心態。
這三年多來比賽超過三十次,輸贏得失早已不再困擾我,重要的是,我有沒有把握當下。我希望走出去,不論輸贏,都能將每一場賽事的收穫和努力的結果分享給別人,能夠激勵到那個需要被鼓勵的你,即便你我不認識,這卻讓我很快樂,心裡也更加滿足。」
作者簡介:陳美彤(Kimberly)
媒體譽為美妝界的運動家、臺灣快艇衝浪女神。少女時代曾被星探發掘拍了不少電視雜誌廣告、MV等,20歲就存到第一桶百萬金,之後赴英留學碩士畢業,回臺後創業開拓電商網路事業並任職美傑仕集團,經營全球最大美甲品牌OPI、義大利精品美甲Faby、有美髮界香奈兒之稱的法國專業頂級髮品René Furterer RF萊法耶,身為經營者之一,熱愛運動也投身支持許多專業運動比賽及滑水活動的贊助。從事專業美妝品牌經營多年,工作之外也愛好各項運動。因為熱愛滑水,2014年創辦全球第一個女子專屬滑水賽,連續三年舉辦美傑仕女子盃,被IWWF國際滑水總會認證列名為正式官方賽事,每年並持續贊助臺灣盃滑水賽事,推動滑水運動不遺餘力!
婚後育有兩名子女,全家熱愛運動生活,2016年她轉戰Wakesurf快艇衝浪,開啟熱血的選手生涯之路,參加多次國內外滑水比賽並獲得豐富成績,並於2018年正式獲選成為臺灣快艇衝浪國家代表隊國手,奪得IWWF新加坡亞錦賽女子快艇衝浪冠軍,並於2019WWA Asian Wakesurf Championships奪得Masters Women Surf冠軍,至今國內外參賽38場次,滑水生涯戰績奪牌31次 (15金、11銀、5銅),並成為第一位受邀至美國參賽的臺灣滑人,為臺灣奪得WWA年度快艇衝浪大師冠軍賽Masters Women Wakesurf銀牌,繼續在水上綻放熱血人生!
滑水參賽重要經歷
2020 CWSA Asian Wake Surf Championships--Masters Female Combined & Masters Female Surf雙金牌
2020臺灣盃國際滑水賽--公開女子組快艇衝浪銀牌
2020 CWSA WRS Online Competition世界排名系列網路賽--Masters Women Surf銀牌
2019 WWA Nautique Masters Wakesurf Championships美國快艇衝浪年度大師冠軍賽--Masters Women Wakesurf銀牌
2019 WWA Asian Wakesurf Championships亞洲快艇衝浪錦標賽--Masters Women Wakesurf金牌
2019 CWSA Taiwan Wakesurf Open-Masters Women Surf & Skim雙金牌
2019 CWSA Japan Yanmar Wakesurf Open (Platinum Level)白金級日本公開賽--Masters Women Surf金牌 & Masters Women Skim銀牌
2018 IWWF新加坡亞洲滑水錦標賽--Open Women Wakesurf金牌
2018 WWA臺灣盃滑水公開賽--Free Slalom Waterski自由曲道女子金牌
2018 IWWF香港國際滑水錦標賽--Open Women Wakesurf銀牌
2017 WWA Asian Wake Series Korea Open--Open Women Wakesurf金牌
2016臺灣盃國際滑水賽--快艇衝浪公開女子銀牌
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新加坡集團品牌 在 樂天飲食集團是來自新加坡的知名飲食團隊 - Facebook 的推薦與評價
樂天飲食集團是來自新加坡的知名飲食團隊,自2011年在吉隆坡開設馬來西亞首間餐廳後,樂天在吉隆坡一帶已拓展至8間分店,包含三個品牌:「樂天皇朝Paradise ... ... <看更多>