宅居這段時間重拾下廚的快樂,但還是想念外面餐廳的豐富菜色,只是一個人好難點起各式各樣的菜色呀。
現在使用inline訂餐外帶,在家也能儀式感十足的好好吃飯!這次選擇了王品集團旗下的「米其林一星的莆田、經典臺菜餐廳的丰禾」 ,在周末來個美食小確幸!
#莆田 @putien_tw
連續四年獲得米其林一星的新加坡餐廳,之前幾次拜訪從未失望,尤其辣椒螃蟹,現在想起來還是口水直流呢!
#Kirki吃吃吃 這次點了莆田 星光熠熠雙享餐
包含各種人氣餐點的外帶套餐
✔️莆田荔枝肉✔️金絲麥片蝦✔️秘制鐵板滑豆腐✔️清炒水蓮✔️蝦苗嫩紫菜✔️米飯✔️酸柑汁✔️還額外嚐了甜點馬來糕和甜湯。
尤其莆田荔枝肉超級軟嫩,醬汁層次豐富還有荔枝在菜裡很特別呢。金絲麥片蝦,蝦肉搭配酥脆麥片好經典。整體是豐盛又均衡的一餐,吃完更加懷念在餐廳用餐的日子,畢竟外帶回家總是因為路途或各種時間,溫度掌控因素,沒辦法吃到熱騰騰,酥脆或嫩彈的口感,但可以嚐到想念的味道,此刻已經覺得很幸福。(所以大家即時取餐完拜託立刻回家吃,冷掉了太可惜拉!)
取餐當日暴雨,貼心的服務人員還幫忙套蓋塑膠袋,每份餐點都裝置妥善,打開時還看得出精心的擺盤,讓用餐品質更加提升。
莆田還推出了雙人與四人的脆皮雞摘星宴以及單人的星光頭等餐,融合各種星加坡星級美味,下次嘴饞的時候我要試試看!
---
#丰禾台式小館
獨自一人也能吃臺菜了。政府認證臺菜加持,獲經濟部商業司經典臺菜餐廳認證的丰禾推出各種外帶,不管家裡幾個人,每顆胃都滿足~
丰禾個人豐享餐
先讚賞一下包裝,牛皮紙色的餐盒多了些復古感,充滿時代的溫度,索性不換盤子直接吃起來,視覺也絲毫不減分。
開胃菜嘗試了黃金泡菜,百香果冬瓜,充滿了水果香甜,還有清脆的口感,最適合夏天了。一口一口停不下來!
主餐是使用珍稀品種的霜降雞,鮮嫩香甜,雞油增添香氣,旁邊配上的漬菜不僅解膩更開胃!搭配著各種家常蔬食,營養均衡又健康。
肉燥飯鋪上半熟蛋,外帶回家還是可以吃到未凝固蛋黃的香醇,和我最愛的瘦肥香間肉燥拌裹在一起,不小心就把整碗吃光了在無法跟家人共餐的此刻,濃厚的古早美味的確能好好撫慰我。
等到疫情緩和了,一定要和家人或好友一同享受滿桌豐盛菜的愉悅。
現在王品集團外帶會附上「安心守護三寶」,裡面有「餐巾紙、酒精棉片及防疫打氣小卡」,衛生防疫做好做滿最安心!外袋上不僅清楚填寫取餐資料,負責餐點的廚師姓名和體溫都有附註,外帶食物回家再也不擔心。
「越是艱難,越要吃飯,才有力氣戰在一起!」
#外帶優惠
使用inline訂購王品的餐點好方便!在家用美食也可以很安心。
✔️7/31前,外帶自取享85折優惠
#外送優惠
UberEats搜尋,一指到家享吃就點!
✔️7/31前,UberEats外送滿$699折$100
現在外帶外送都有再加贈限量王品中餐飯票!超級划算~~~~
#外帶 #外送 #外送服務 #inline #一起防疫 #防疫 #台北美食 #takeout #togo
#莆田新加坡米其林餐廳 #米其林一星 #米其林餐廳 #丰禾台式小館 #政府認證的台式好味
#丰禾在家安心吃 #莆田在家安心吃 #UberEats#王品集團#越是艱難越要吃飯才有力氣戰在一起 #x2
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅TEHLAO Charles Teh,也在其Youtube影片中提到,第一次炸香蕉就好吃到可以拿去賣了。 麵粉 : https://t.productlink.io/a51dcu https://t.productlink.io/a51dcv 粘米粉 : https://t.productlink.io/a51dcy https://t.productlink.i...
「新加坡 半熟 蛋 食 法」的推薦目錄:
- 關於新加坡 半熟 蛋 食 法 在 紀儀羚 Kirki Facebook 的精選貼文
- 關於新加坡 半熟 蛋 食 法 在 Joyce 食尚樂活 Facebook 的最佳解答
- 關於新加坡 半熟 蛋 食 法 在 張維中。東京模樣 Facebook 的最佳解答
- 關於新加坡 半熟 蛋 食 法 在 TEHLAO Charles Teh Youtube 的最佳貼文
- 關於新加坡 半熟 蛋 食 法 在 TEHLAO Charles Teh Youtube 的最佳貼文
- 關於新加坡 半熟 蛋 食 法 在 TEHLAO Charles Teh Youtube 的最讚貼文
- 關於新加坡 半熟 蛋 食 法 在 Toast Box Hong Kong - 【正宗南洋半熟蛋 】 食過正宗星洲叻沙 的評價
新加坡 半熟 蛋 食 法 在 Joyce 食尚樂活 Facebook 的最佳解答
期待好久的碳柴直火料理終於吃到啦
完全沒有失望~超級推薦~
😍😍🔥🔥🔥🔥🔥🔥
新加坡主廚Nick(蘇濟恒)豐富又亮眼的經歷讓人驚豔!曾在香港知名餐廳Yardbird學習炭火料理,不單是全台最難訂的米其林餐廳RAW團隊成員,早在2011更是江振誠主廚在新加坡所創立的米其林餐廳Restaurant ANDRE團隊成員之一,真是讓人想一探廚藝呀!
工業風格裝潢,放鬆的氛圍,暖暖的碳火香氣,用餐都在圍繞著廚房的板前座位,可以直接看著主廚精彩的直火料理秀讓用餐過程更有趣,不難發現Fire play廚房中只有一個主廚,所有餐點都是Nick主廚一個人完成,十分不容易,看到對出餐把關如此嚴謹,也更讓我們客人放心餐點品質👍🏻👍🏻
用餐當天真是從頭稱讚到尾,不只滿滿炭火香已經讓人食指大動,怎麼可以將每種都烤的如此精準細緻,帶領每種好食材滋味更上一層樓,每道餐點都好吃的直接秒殺掃盤,喜歡海鮮和肉類各半的菜單搭配。有別其他燒烤店,出餐順序的安排加上厲害的自製醬料搭配,讓我們吃完八到菜還沒吃甜點...也沒有膩口的感覺,只有滿滿飽足感,令人回味無窮。❤️
才第三道就吃到招牌「胭脂蝦蕃茄飯」,當天私心最愛的一道!
最喜歡半熟胭脂蝦充滿膠質的口感和甜到不行的夢幻滋味。Bombe米和蝦膏作出的烤飯,口感粒粒分明,每一口都感受到濃到不行的蝦高湯混著北海道海膽鮮香味,衝腦的快感讓人差點沒辦法回神,更特別的是灑上宜蘭野生烏魚子高調的鹹香增加不同層次,最後是燉入其中的蕃茄滋味收尾,整體而言和諧又爽口。😋
「烤章魚腳」和「蘇俄馬頭魚」口感可以烤至如此細嫩實在讓人甘拜下風,太好吃了!
「彰化胭脂鴨」搭配的柳橙芥末子、日本山椒,可以說將這道餐點畫龍點睛,香氣四溢的鴨肉帶來迷人的春夏氣息,辛甘甜兼具。
招牌「澳洲和牛」壓軸登場,看似簡單吃起來很不平凡的牛肉醬,襯托著牛肉的滋味,法國冬季松露搭配下,味覺層次更上一層樓!
Fire Play這季的經典菜
「Sasso雞腿.法式芥末籽醬.雞心」
可以加價體驗或是用主菜「澳洲和牛」更換,吃過之後覺得兩道都是經典不能少吃呀!建議大家沒有預算問題直接加價體驗!
不過其實套餐餐點份量已經足夠,可以跟我們一樣2-4人點一份分享,就會是照片中剛剛好的份量,滿足味蕾又不會過量~
使用的是雲林養殖的薩索雞,其實是法國品種,主廚用烤網上下夾擊方式炭烤,雙面呈現均勻碳焦香,吃起來肉嫩多汁,而且咀嚼中會竄出陣陣炭香,旁邊還有炭烤雞心搭配芥末籽醬提味,同樣柔軟口感,美味令人垂涎三尺!超級好吃啦!
本來期待最後的甜點是之前朋友大讚有火焰秀的甜點「Bombe Alaska」,不過我們當天吃到的「金鑽鳳梨.萊姆酒醬.鮮奶油」也不遜色,很應景的吃到最近火熱的的金鑽,炭烤過的鳳梨呈現溫溫口感很有南洋風味,覺得驚艷的是旁邊搭配的萊姆酒醬鮮奶油,入口滿滿萊姆奶香沒想到跟鳳梨的酸甜如此融合,味道絕佳!很適合在飽足後作為清爽的餐後甜點呢!
當天我們吃到的餐點內容如下:
╸西班牙火腿.慢烤小洋芋.鯷魚香蒜醬
╸新竹櫛瓜.黑毛豬.雞軟骨.生蛋黃
╸胭脂蝦蕃茄飯.北海道海膽.宜蘭野生烏魚子
╸烤章魚腳.甜椒醬.榛果
╸蘇俄馬頭魚.吻仔魚.巴西里白醬
╸彰化胭脂鴨.柳橙芥末.日本山椒
╸澳洲和牛.牛肉醬.法國冬季松露
╸ + Sasso雞.法式芥末籽醬.雞心
╸金鑽鳳梨.萊姆酒醬.鮮奶油
📍 FirePlay Taipei
💰:
無菜單 $2400/套,Sasso雞+800/份
Wine paring $1200-1600/3杯
Non Alcoholic paring $900-1200/3杯
水資 $180/瓶
#台北美食 #士林美食 #燒烤
新加坡 半熟 蛋 食 法 在 張維中。東京模樣 Facebook 的最佳解答
新加坡的「亞坤」終於重返東京。據說十多年前曾開過一輪,後來撤退日本,直到2020年今年年中才再上陸。
我最早吃到亞坤其實是在台北,差不多也是十幾年前,或更久。常去的店是開在新光三越信義店某一館(永遠記不住編號哪棟是哪棟)樓下。記憶中就是招牌的「咖椰吐司」很好吃!沾著半熟蛋吃鹹甜參半口感更特別。後來台北店倒了,日本也還沒有,又一直沒機會去新加坡,總是想念這滋味。
這兩年夏天去曼谷,在某個商場巧遇竟有亞坤,大喜。可惜那天已晚,吃得實在太撐,無法再進食。翌日一早就衝去吃了早餐,重溫記憶中的美味。
在一個異鄉,去懷念另一個異鄉的滋味,說起來真是一種耍任性的幸福。
東京店選在新宿西口都廳旁的商辦樓下開店。七月剛開幕時興沖沖跑去吃,結果竟然告訴我咖椰醬還未運抵,吐司不賣。直到最近確定已經入貨後,再去了一次,如願以償。
不過這次再吃,竟感覺過甜了。甜到覺得下次再來,應該是半年後就夠了。不記得去年在曼谷吃的時候有這麼甜。台北的記憶呢?太久了,已忘。或許本來就是那麼甜,只是現在的我生活過得淡淡的了,變得怕甜。
#亞坤 #亞坤咖椰吐司
#ヤクンカヤトースト #ヤクン #ヤクンカヤトースト新宿
新加坡 半熟 蛋 食 法 在 TEHLAO Charles Teh Youtube 的最佳貼文
第一次炸香蕉就好吃到可以拿去賣了。
麵粉 :
https://t.productlink.io/a51dcu
https://t.productlink.io/a51dcv
粘米粉 :
https://t.productlink.io/a51dcy
https://t.productlink.io/a51dcz
【你的訂閱/LIKE/SHARE是我製作影片的動力】
訂閱觀看更多影片 : https://goo.gl/jUBrdt
Facebook 專業 : https://www.facebook.com/charlesteh666/
Facebook 戶口 : https://www.facebook.com/charlesteh99
Instagram :https://www.instagram.com/charlesteh99/
► 上两部影片 :
1) 用饅頭和雞胸肉做雞米花,這樣做出來的雞米花真的是一流!| TEH佬
https://youtu.be/QuSJHYYymZg
2) 小伙實測煮蛋神器,有了它就可以準確的遲到半生、半熟、全熟的雞蛋啦!真的有這樣准咩?| TEH佬
https://youtu.be/H8gaqucVY8M
► 热门影片 :
1) 【10個馬來西亞人來到新加坡最不習慣的事情】新加坡的馬來人都喝酒吃豬肉?!| TEH佬
https://youtu.be/h-WmTHDYhmU
2)【如何搭火車從馬來西亞KL去泰國HATYAI?】便宜又舒服!(马来西亚人必看!)Part 3 | TEH佬
https://youtu.be/zfeX3eHRUrM
3)【揭穿耳燭的真相】在耳朵裡點蠟燭啦喂!(正在用餐的朋友晚點再進來)| 開箱 | TEH佬
https://youtu.be/tFznSpzoAxg
► 任何合作邀約請直接聯繫 :
・E-mail : charlesteh99@gmail.com
#炸香蕉 #pisanggoreng #friedbananas
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/9x9vkt2QZ2w/hqdefault.jpg)
新加坡 半熟 蛋 食 法 在 TEHLAO Charles Teh Youtube 的最佳貼文
那個意外的好吃。
麵包糠 :
https://t.productlink.io/a51dd1
https://t.productlink.io/a51dd2
視頻參考:https://youtu.be/RmwZ7jomUtw
【你的訂閱/LIKE/SHARE是我製作影片的動力】
訂閱觀看更多影片 : https://goo.gl/jUBrdt
Facebook 專業 : https://www.facebook.com/charlesteh666/
Facebook 戶口 : https://www.facebook.com/charlesteh99
Instagram :https://www.instagram.com/charlesteh99/
► 上两部影片 :
1) 小伙實測煮蛋神器,有了它就可以準確的遲到半生、半熟、全熟的雞蛋啦!真的有這樣准咩?| TEH佬
https://youtu.be/H8gaqucVY8M
2) 印尼爆紅吃法煎泡麵蛋!小伙還原小時候Kakak教的獨家吃法,簡單容易零翻車又好吃!| TEH佬
https://youtu.be/q1UTiwcBF2A
► 热门影片 :
1) 【10個馬來西亞人來到新加坡最不習慣的事情】新加坡的馬來人都喝酒吃豬肉?!| TEH佬
https://youtu.be/h-WmTHDYhmU
2)【如何搭火車從馬來西亞KL去泰國HATYAI?】便宜又舒服!(马来西亚人必看!)Part 3 | TEH佬
https://youtu.be/zfeX3eHRUrM
3)【揭穿耳燭的真相】在耳朵裡點蠟燭啦喂!(正在用餐的朋友晚點再進來)| 開箱 | TEH佬
https://youtu.be/tFznSpzoAxg
► 任何合作邀約請直接聯繫 :
・E-mail : charlesteh99@gmail.com
#饅頭雞米花 #popcornchicken #雞米花
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/QuSJHYYymZg/hqdefault.jpg)
新加坡 半熟 蛋 食 法 在 TEHLAO Charles Teh Youtube 的最讚貼文
問號產品。(上個月拍的影片,頭髮都還沒剪)
Daiso Eggs Timer :
https://t.productlink.io/a71dd3
https://t.productlink.io/a71dd4
【你的訂閱/LIKE/SHARE是我製作影片的動力】
訂閱觀看更多影片 : https://goo.gl/jUBrdt
Facebook 專業 : https://www.facebook.com/charlesteh666/
Facebook 戶口 : https://www.facebook.com/charlesteh99
Instagram :https://www.instagram.com/charlesteh99/
► 上两部影片 :
1) 印尼爆紅吃法煎泡麵蛋!小伙還原小時候Kakak教的獨家吃法,簡單容易零翻車又好吃!| TEH佬
https://youtu.be/q1UTiwcBF2A
2) 用了“它”後,味道根本就跟店裡吃到的一模一樣!(不是外賣) 行動管制期間小伙在家弄海底撈火鍋! | TEH佬
https://youtu.be/3_oPNbpgCyk
► 热门影片 :
1) 【10個馬來西亞人來到新加坡最不習慣的事情】新加坡的馬來人都喝酒吃豬肉?!| TEH佬
https://youtu.be/h-WmTHDYhmU
2)【如何搭火車從馬來西亞KL去泰國HATYAI?】便宜又舒服!(马来西亚人必看!)Part 3 | TEH佬
https://youtu.be/zfeX3eHRUrM
3)【揭穿耳燭的真相】在耳朵裡點蠟燭啦喂!(正在用餐的朋友晚點再進來)| 開箱 | TEH佬
https://youtu.be/tFznSpzoAxg
► 任何合作邀約請直接聯繫 :
・E-mail : charlesteh99@gmail.com
#雞蛋神器 #煮蛋神器 #煮雞蛋
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/H8gaqucVY8M/hqdefault.jpg)
新加坡 半熟 蛋 食 法 在 Toast Box Hong Kong - 【正宗南洋半熟蛋 】 食過正宗星洲叻沙 的推薦與評價
【正宗南洋半熟蛋 】 食過正宗星洲叻沙,點可以唔試埋新加坡最地道嘅南洋半熟蛋呢?用正宗食法,先食得出真正風味㗎嘛! ... <看更多>