#論鳳梨的N種吃法
#夏天到了可以吃冰了
#吃爆台灣鳳梨challenge
最近都在鼓勵大家「#吃鳳梨挺農民」,但同一種東西一直吃也是會膩的,鳳梨絕對不只一種殺法,除了偉哲在記者會上介紹的鳳梨酥、鳳梨吐司外,台南身為美食之都、水果之都,光是鳳梨類冰品,就有各類吃法,照慣例,偉哲不藏私先分享幾家愛店,其他靠大家幫我補上。
凰商號_超多果肉鳳梨冰茶
清涼解暑的鳳梨冰茶,上層是冰沙和檸檬片,下層是滿滿的鳳梨果肉,酸酸甜甜好滋味,搭配綿密地瓜蛋糕,就是台南的chill日常。(📍目前僅網路預購)
双利冰饌研習所_鳳梨種在田
堪稱超「搞工」的雪花冰,要先把鳳梨切小塊,再用好幾小時加糖熬煮,做成水果球綿綿冰,基底的雪花冰有鳳梨的清甜加上煉乳的甜甜香氣,大碗好吃又好拍,還有鳳梨果乾冰棒喔。(📍東區勝利路85-1號)
蜜桃香 _古早味鳳梨冰
開業50多年的蜜餞老店,用鳳梨也能製成鹹酸甜。一碗鳳梨冰30元,裡面有四塊鳳梨蜜餞,每種湯裡面都會加上一點楊桃湯。甜酸鹹的滋味,吃的是童年回憶。(📍中西區青年路71號)
家菓籽天然水果冰棒_鳳梨冰棒
純手工製成的冰棒,每一口都吃得到原汁原味的新鮮度。偉哲大推火龍果鳳梨,酸甜滋味消暑又退火,另一款梅子鳳梨也讚讚。(📍安平區府前路二段556號)
冰塔 - 府前店_鳯梨雷夢
肉質細緻的金鑽鳳梨挖成一球一球,超可愛。加上微酸檸檬雪花冰、牛奶冰淇淋,酸酸甜甜就是少女初戀滋味。但有點大份,建議兩人分食比較剛好。(📍中西區府前路二段189號)
1955阿義_古早味鳳梨冰茶
台中老店來到台南拓展,選用產地好水果。家傳鳳梨冰尬上12種天然繽紛水果珍珠,光是熬煮鳳梨果醬就得花上4小時,每一口都能吃到嫩Q鳳梨果肉。(📍北區公園路595之24號1F)
祥合冰店_鳳梨塔剉冰
是誰住在深海的大鳳梨裡?「海綿寶包的家」是店裡的隱藏版菜單,每年4-6月鳳梨盛產期時是店裡的大紅牌。香甜鳳梨加上苦甜抹茶或薰衣草雪花冰,中和甜膩,大碗實在。(📍關廟區中山路二段5號)
麻豆林家剉冰 _鳯梨糖剉冰
在地人狂推的林家挫冰,不管加幾樣料通通都是40元,夏季限定鳯梨糖從半夜熬煮到早上,讓剉冰增添水果甜香。(📍麻豆區忠孝路14-3號)
冬瓜彬冰品店-台南新化_八寶彬自熬鳯梨
街役場古蹟餐坊對面的老店,招牌三寶冰有蜜地瓜、芋頭、蜜鳳梨,料多實在,剉冰上淋手工鳳梨醬,甜而不膩,加上綿密芋頭,消暑快活。(📍新化區中正路565號)
甜玉軒 Story&Jam_鳯梨馬告果醬
台南金鑽鳳梨有濃郁的甜蜜香氣,肉質較土鳳梨細緻,加上台東馬告,微妙檸檬香帶點薑和胡椒味,尾韻以金香葡萄酒提味,搭配柳營鮮送牛奶製作的奶酪,一起吃,再幸福不過了。
(📍漫步日光咖啡店:新營區中山路93-2號。📍柳營區農會:柳營路二段77號)
新化冰棒 在 馬家四公子 VS 馬氏夫妻 Facebook 的精選貼文
在地人報路📣
台南必遊網美景點
1、山上台南原水道+阿燕姨冰棒
(中午預計新化五號樹屋午餐,
結果老闆進修去沒吃成,
改吃Pa Pa yummy 窯烤Pizza)
2、新化武德殿+大目降文化園區+老街
(這裡的飲品非常特別,
有機會來的朋友一定要試試!)
本來還有草山月世界+仁德鷹眼蓮 兩個行程,
但我們太深度實在耗去太多時間,
其他的只能留著下次再分享給大家囉😂
新化冰棒 在 呆呆齡愛玩樂 Facebook 的精選貼文
📍[台南 大坑休閒農場]
農場是三代同堂的歡樂大家庭,
阿公阿嬤、爸爸媽媽、三個正妹女兒,
各司其職的一起努力經營這友善空間,
農場的小豬🐷、雞🐔成群結隊悠遊自在~
大人看了hen療癒,小孩玩樂也開心😃
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20斤的烤乳豬私房料理(須事先預訂)、
炭烤鋼管雞🐔、新化三寶、芒果冰(限定)
大夥們每個都讚不絕口的一桌好料理😋😋😋
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今夏最新推出讓少女失心瘋的網美冰棒,
超可愛的繽紛色彩,口味好讓人喜愛👍
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💥大坑農場賞文去💥
https://damon624.pixnet.net/blog/post/45221640
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肉魯 走遍全台灣環遊全世界
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來來來來來~號稱全台最美果菜市場即將登場!今天大俠要帶大家來去 新化 吃在地的美食、逛逛老街,聽說還有一間啊吉入股的店?錄到一半豪哥還半路認親? ... <看更多>
新化冰棒 在 冬瓜彬冰品店-台南新化 - Facebook 的推薦與評價
冬瓜彬冰品店-台南新化, Tainan, Taiwan. 646 likes · 1113 were here. 新化中正路565號,忠孝路口(街役場斜對面). ... <看更多>