✨三峽之光 蜜香紅&碧螺春 閃耀國際✨
🌱新北市三峽茗茶祥興行以在地優質茶品「#蜜香紅茶」及「#碧螺春」
代表參加具「#食品界米其林」之稱的iTQi比利時國際風味暨品質評鑑 (International Taste & Quality Institute),台灣好茶一舉獲得歐洲評審青睞!
🌟碧螺春獲2星等
🌟蜜香紅茶獲3星等
台灣好茶的頂級風味成功走入國際🌍
🥇來三峽喝得獎茶🥇
🍵購買時認明「新北好茶」比賽茶,便是安心安全的保證
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同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過554的網紅大新店芳琪記者媽的日常,也在其Youtube影片中提到,新北好茶優質美人茶比賽以及石碇春季優良文山包種茶比賽聯合舉行頒獎典禮,石碇區農會理事長陳金財指出,比賽對於茶農和茶葉銷售相當重要,今年因為疫情一度無法辦理,但仍克服種種困難,讓比賽順利進行,除了恭喜得獎茶農,也希望每一位茶農在製茶工作上繼續努力。...
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新北好茶比賽茶 在 新聞人 黃旭昇 Facebook 的最讚貼文
三峽碧螺春品香茗 爽口回甘茶湯綠
中央社2017年6月21日 上午11:46
(中央社記者黃旭昇新北市21日電)新北市三峽碧螺春綠茶具盛名,茶湯碧綠清澈、爽口回甘。在地經營30餘年「戴記茶行」奪得春茶評鑑冠軍。三峽女青農洪佳玉代代相傳,以有機農法種茶。
三峽區農會表示,早期的三峽是北部著名綠茶產區,因氣候涼爽、土質良好,非常適合茶樹生長。日治時期所產龍井綠茶,紅遍一時,曾並列為台灣10大名茶之一。
當時製茶多外銷出口,以英、美及香港等地為主。後來隨著產業發展及消費對象轉變,改栽培在地特有茶樹「青心柑仔」,配合季節,於春、冬季生產碧螺春綠茶,茶香清醇自然、爽口回甘,受到消費者歡迎。
三峽區農會表示,三峽碧螺春葉型細長,外觀呈螺旋狀,具淡淡的綠豆清香,非常獨特。
市府農業局表示,提升在地茶品質與安全,積極輔導各茶區辦理比賽,並加強賽會抽驗把關。購買時只要認明「新北好茶」比賽茶,便是安心安全的保證,可品嚐在地生產碧螺春的清爽好滋味。
「戴記茶行」創辦人戴鴻澄(圖:農業局提供),為家族製茶第3代,與太太林佑嬅在地經營自家茶品牌30餘年,今年擊敗各家好手,奪得春季碧螺春比賽特等獎。
林佑嬅說,先生平時話多風趣,但一進製茶廠就像變了個人,相當嚴謹。每批茶、每個環節,戴鴻澄都堅持「親自監督」,每天最多也只能生產20至30斤的茶。
戴鴻澄說,種茶、製茶的訣竅,就是用心、專心和細心,不斷的努力才能作出真正的好茶。他喜歡在評鑑會場試喝得名與淘汰的茶,做為日後修正的參考。
新北市三峽區白雞「谷芳有機茶園」從日治時期,傳承至今已第五代,身材纖細頂著「鮑伯頭」文青氣息濃厚的洪佳玉,是谷芳第4代李昌峻的太太,嫁入李家後就開始學習種茶與製茶。
洪佳玉有感於食安問題與茶園的永續經營,在9年前由慣行農法轉型為有機耕作。並改善茶葉包裝,加強品質穩定性,建立完整的茶葉產銷機制,也重拾攝影的興趣,為茶園拍攝栽種紀錄的精彩照片。
洪佳玉說,自從她參加新北市政府農業局輔導的「新北市青年農民聯誼會」後,她認識不同專長的青年農民,目前以青心柑仔種為主要原料,加工製成碧螺春綠茶、柑橘蜜香紅茶、桃栗白茶、穀棗黃茶、東方美人茶,部分採接訂單才生產的新模式,讓有機茶園經營模式漸趨穩定。1060621
新北好茶比賽茶 在 新聞人 黃旭昇 Facebook 的最讚貼文
三峽碧螺春品香茗 爽口回甘茶湯綠
http://www.cna.com.tw/news/aloc/201706210279-1.aspx
中央社2017年6月21日 上午11:46
(中央社記者黃旭昇新北市21日電)新北市三峽碧螺春綠茶具盛名,茶湯碧綠清澈、爽口回甘。在地經營30餘年「戴記茶行」奪得春茶評鑑冠軍。三峽女青農洪佳玉代代相傳,以有機農法種茶。
三峽區農會表示,早期的三峽是北部著名綠茶產區,因氣候涼爽、土質良好,非常適合茶樹生長。日治時期所產龍井綠茶,紅遍一時,曾並列為台灣10大名茶之一。
當時製茶多外銷出口,以英、美及香港等地為主。後來隨著產業發展及消費對象轉變,改栽培在地特有茶樹「青心柑仔」,配合季節,於春、冬季生產碧螺春綠茶,茶香清醇自然、爽口回甘,受到消費者歡迎。
三峽區農會表示,三峽碧螺春葉型細長,外觀呈螺旋狀,具淡淡的綠豆清香,非常獨特。
市府農業局表示,提升在地茶品質與安全,積極輔導各茶區辦理比賽,並加強賽會抽驗把關。購買時只要認明「新北好茶」比賽茶,便是安心安全的保證,可品嚐在地生產碧螺春的清爽好滋味。
「戴記茶行」創辦人戴鴻澄,為家族製茶第3代,與太太林佑嬅在地經營自家茶品牌30餘年,今年擊敗各家好手,奪得春季碧螺春比賽特等獎。
林佑嬅說,先生平時話多風趣,但一進製茶廠就像變了個人,相當嚴謹。每批茶、每個環節,戴鴻澄都堅持「親自監督」,每天最多也只能生產20至30斤的茶。
戴鴻澄說,種茶、製茶的訣竅,就是用心、專心和細心,不斷的努力才能作出真正的好茶。他喜歡在評鑑會場試喝得名與淘汰的茶,做為日後修正的參考。
新北市三峽區白雞「谷芳有機茶園」從日治時期,傳承至今已第五代,身材纖細頂著「鮑伯頭」文青氣息濃厚的洪佳玉,是谷芳第4代李昌峻的太太,嫁入李家後就開始學習種茶與製茶。
洪佳玉有感於食安問題與茶園的永續經營,在9年前由慣行農法轉型為有機耕作。並改善茶葉包裝,加強品質穩定性,建立完整的茶葉產銷機制,也重拾攝影的興趣,為茶園拍攝栽種紀錄的精彩照片。
洪佳玉(圖:洪佳玉提供)說,自從她參加新北市政府農業局輔導的「新北市青年農民聯誼會」後,她認識不同專長的青年農民,目前以青心柑仔種為主要原料,加工製成碧螺春綠茶、柑橘蜜香紅茶、桃栗白茶、穀棗黃茶、東方美人茶,部分採接訂單才生產的新模式,讓有機茶園經營模式漸趨穩定。1060621
http://www.cna.com.tw/news/aloc/201706210279-1.aspx
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新北好茶比賽茶 在 台灣大胃王丁丁/Ding-Ding Youtube 的最佳貼文
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大胃王挑戰冰淇淋吃到飽!到底能吃幾杯?只要台幣300元!
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台灣大胃王vs泰國大胃王!普吉島大胃王比賽!
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大胃王6公斤麵線!竟然不到10分鐘就吃完!獎金1000元!
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【大胃王比賽EP1】鵝肉飯計時30分鐘能吃幾碗?
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大胃王挑戰吃到飽!中友百貨美食馬拉松!【上】從早吃到晚!
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大胃王挑戰吃了18碗拉麵!火力全開大胃王比賽台灣代表!
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大胃王挑戰7公斤巨無霸漢堡薯條!打破自己ㄉ2017的紀錄!
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新北好茶比賽茶 在 侯友宜 houyuih Youtube 的最佳貼文
今年 #新北好茶 春季文山包種茶比賽茶 已於5/24上市,集聚新北市 9大茶區優良茶品,連獲9屆全國製茶繼續冠軍,品質技術都一流,備受肯定;身為市長的 #侯Sir,絕對要擔任最佳代言人 的角色,將新北市在地好茶推廣出去,讓更多人品嚐到揚名國際的好味道。
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新北好茶比賽茶 在 新北坪林包種茶比賽冠軍茶一斤100萬賣出-民視新聞 - YouTube 的推薦與評價
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【民視即時新聞】台灣有北包種南烏龍的美名,其中以 新北市 坪林的包種茶最出名,得天獨厚的地形氣候,栽種出有花香味的 茶葉 , 新北 市府特別舉辦「 新北好 ... ... <看更多>
新北好茶比賽茶 在 新北好茶比賽茶 :: 台灣觀光指南 的推薦與評價
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