雖然吃檸檬的好處多多,
還是很多人怕酸不敢吃,
不過現在不用擔心囉~因為
這是 檸檬森林 自有農場運
用嫁接改良技術及無毒農藥栽培
(不使用農藥及除草劑),
花費多年的時間,
才成功栽種出新品種檸檬「玉翡翠檸檬」,
這種檸檬的特色是果皮很薄,
外型圓滾滾很討喜,
果感甘甜不酸澀,青甜多汁,
還可直接切片連皮一起食用喔!
#微酵檸檬果乾
是選用新鮮的玉翡翠檸檬切片製作,
經過去籽工序,加入冰糖跟高粱醋醃漬而成,
沒有加任何的防腐劑,
每一片都很大片,
是屬於半濕半乾的果乾,
直接吃也不會太過甜膩,
味道是淡淡的清甜,
咀嚼之後,
會感覺檸檬的香氣圍繞在舌尖,
伴隨淡淡的酒香。
#檸檬好醋
經過時間醞釀慢慢發酵,
喝起來口感微酸不嗆,香氣濃郁,
我自己是會倒半杯的氣泡水
再加半杯的檸檬好醋,
就會變成酸甜美味的氣泡飲囉!
#檸檬乾
#檸檬醋
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