📌台灣百年客家菜的經典,粄條、柿餅、水煙腸都是新埔三大特色美食。
身為台灣人的你有吃過了沒?趁著休假安排時間來吃吃看吧…
充滿客家味的新埔粄條,吃起來清爽Q彈,和濃厚的美濃粄條可是不一樣的口感唷!
做成乾的或湯的都好吃,再切個小菜,一整個很有家鄉味。
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🎉 吃貨心得分享👉🏻 https://ikuma.cc/xinpu-noodles/
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👺新埔粄條大王特色🏮
🎊🎊新埔老街裏頭🎊🎊
🎊🎊店內有賣客家美食伴手禮🎊🎊
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📒 當日品嚐餐點如下👉🏻
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🧚湯粄條 60元。
🔗超大一碗的粄條,可以選擇湯或是乾的唷! 今天選了湯的~
🔗有肉絲、榨菜、油蔥、豆芽菜,湯頭是大骨湯很清爽。
🔗在來米粉製的粄條口感柔順絲滑,非常Q彈又不會太厚。
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🧚乾麵 60元。
🔗麵條是細麵麵體,吃起來Q彈滑順。
🔗上面有滿滿的台式肉燥醬,還有蔥花、豆芽菜。
🔗加點辣更好吃唷!
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🧚薑絲炒大腸 150元。
🔗大腸的形狀很特別。
🔗薑絲和蔥段都很多,醋的酸度剛剛好,吃起來真的酸酸甜甜的,很開胃唷。
🔗大腸吃起來會很Q,帶點嚼勁的口感,整體來說還蠻特別的唷~
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🧚貢丸湯 40元。
🔗乾麵加上熱騰騰貢丸湯,吃起來真的超滿足的,完美的組合呀~
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🧚粄條套餐(水煙腸+招牌豆腐+黃金蛋)。
🔗來店必點的小菜。
🔗超酷的水煙腸、綿密的黃金蛋、還有多汁柔軟的豆腐。
🔗招牌豆腐,軟綿綿又多汁的好味道,讓人一吃就愛上呀。
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🧚皮蛋豆腐 30元。
🔗冷盤的小菜,夏天吃起來真的好消暑!
🔗冰冰的豆腐搭配濃郁的皮蛋,加上柴魚和醬油,很有台味唷。
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店名:新埔粄條大王
地址:新竹縣新埔鎮楊新路一段20號
電話:03-589-1422
營業時間:07:00~14:00
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新埔 老街 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的最佳解答
美景一路,櫻花與建築文化交織|#桃園 #新竹 #單車路線
壽山巖觀音寺-嶺頂廟是桃園市的市定古蹟,櫻花綻放的季節裡,廟宇後方的壽山巖公園,數百株山櫻花及吉野櫻盛開,總是吸引不少人駐足觀賞。
騎著單車再繼續前往 #湖口老街、#新埔老街,路經建築典雅的宗祠家廟群,一日的行程滿滿驚喜....→
專欄作者:王心妙
新埔 老街 在 News98 官方粉絲團 Facebook 的最佳貼文
【姚舜 #超級玩樂大帝國】
▧ 播出時間|2月21日(日)下午14點-16點
▎第一小時(14:00-15:00)
主題:《流轉的紫禁城:世界史視野下的明清宮廷文化》
來賓:作者 王一樵
從珍貴的域外文獻,爬梳出外國使節留下的豐富紀錄,看看世界史視野下的明清宮廷文化!從皇家御宴上的雅緻菜色到京城百姓的日常點心;從來自歐洲的自動人偶到西域進獻的獅子;從高僧法骨串成的御用念珠到皇后親手縫製的刺繡荷包,今日邀請到長期從事明清歷史研究的王一樵老師,以生動淺顯的話題和姚舜大哥暢談,聽聽他們對明清兩朝的深刻觀察!
▧ 收藏好書:https://reurl.cc/L0Nv6X
▎第二小時(15:00-16:00)本集影片下午三點同步露出!👉https://youtu.be/_wR9keHrtOg
主題:親子共學!跟著課本去旅行
來賓:豪全旅行社 董事長 劉文淵
以「課本」規劃島內旅行,「深度」設計親子旅遊!學習不必刻苦、玩樂不等於耍廢,結合學習,讓旅行留下感動記憶!大人的旅遊都會安排電影場景,豪全旅行社現在要為小孩安排課本場景!帶著孩子到新埔看柿餅、走訪鹿港老街、台北城的探查,結合各項實際應用作為遊程設計,也為孩子安排宗教之旅,體驗宗教文化生命力!!😆
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新埔 老街 在 李4bunzlee Youtube 的最讚貼文
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新埔 老街 在 山水畫家的藝術Taiwan Artist World Youtube 的最讚貼文
#新埔#新竹#dji
因為新埔市區已經是禁飛區,所以只能往郊外空拍,其實市區老街和平路上有許多的古蹟值得一看,而鄰近的客家傳統市場早上時也非常的熱鬧,日昇飲食店和邱婆婆傳統豆花是每次來都必吃的好料,雖然新埔的菜市場不像竹東這麼的大,但舊街的氛圍還是非常吸引我。
當年因為鄉親拒絕北二高貫穿興建,而仍保有現今如此純樸又無破壞的鄉村景色,當我們走在這裡,怎麼能不好好珍惜與愛護呢?
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【梁震明簡歷】
國立台北藝術大學美術創作研究所畢業。
曾任國立台南藝術大學藝術史系及東海大學美術學系講師。
個展12次,國內外聯展30餘次。
作品曾在香港蘇富比、羅芙奧及沐春堂拍賣成交。
著作「墨色的真相」與「台灣寺廟龍柱造型之研究」獲國立編譯館出版刊行。
現為羲之堂代理之專職水墨畫家。
水墨創作介紹:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797965
水墨材料介紹:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2800158
藝術生活分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2838915
台灣龍柱介紹:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797923
水墨藝術分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2823594
台灣露營分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2811651
國內旅遊分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2798133
國外旅遊分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2811654
空拍經驗分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2798208
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新埔 老街 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【2021新埔花燈懶人包】「女媧神話」新竹縣迎天穿活動踩街。浪漫粉紅花海拍照好美!波斯菊的花語是「少女的純情」讓人心花朵朵開!
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#新埔花燈 #女媧神話 #浪漫粉紅花海
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艾蛙短評:
1.因為是戶外景點,散步起來相當舒服。
2.四處都是隨風搖曳的粉紅波斯菊!
3.傳統花燈和新式花燈各有千秋。
4.停車方便!
5.地景藝術很有特色,相當適合拍照喔!
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目前正是波斯菊花盛開時節,放眼望去整片隨風搖曳的粉紅花海,美不勝收。再加上波斯菊的花語是「少女的真心」、「少女的純情」,和心儀對象一起前往別具意義,因而成為許多情侶約會的熱門景點。
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這次在新埔展示的花燈,除了有百年歷史的新埔民俗手藝店第五代傳人劉保志老師設計製作的 #女媧補天 外,還有鎮內各社區大家精心合力完成的大型花燈!
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【女媧補天】
設計製作|志平方文創實業有限公司
女媧俗稱女媧娘娘,原為中國傳說時代中的上古氏族首領,後成為中國神話中的 #人類始祖。根據東漢文獻記載,女媧為人首蛇身(龍身),功續有 #搏土造人、#煉石補天 等。天穹如傘,女媧善於補天,因此女媧亦成為中國雨傘和繡補業者所祀奉的職業神。
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【三山國王神顯真】
設計製作|新竹縣花燈文創協會
新埔廣和宮,是新埔鎮上 #三山國王廟,昔日居民會在此地舉行罵街的元宵節娛樂,可說是在地居民的信仰中心。
【牛年囍至好運到】
設計製作|寶石社區發展協會
鼠趁三更去,牛帶五福來。辭鼠修倉迎稻熟,催牛耙地促年豐;牧童牛背春香路,游子馬蹄夢醉鄉。人旺氣旺新年旺,財到運到金牛到,財運滿-滿-滿。
【公主狀元大團圓】
設計製作|五埔社區發展協會
由五埔社區發展協會製作的花燈,以公主狀元大團圓為主題,發揮創意巧思,呈現多元藝術風貌。
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竹縣天穿藝術展
展出期間:2/19-3/3
展出地點:新埔潘屋前草坪(主燈)、田新七街、新埔鎮公所周邊
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw
竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg
金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A
竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY
草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y
吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw
鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0
東門旺角!母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk
肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M
烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J......
【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag
老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH......
TWINS廚房義式料理,物超所值的義大利麵
https://www.youtube.com/watch?v=aArES......
涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太!火焰跳動X炙燒叉燒
https://www.youtube.com/watch?v=lTWNV......
ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR......
燒番麥!一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl......
太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr......
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG......
璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU......
竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm......
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新埔 老街 在 3街6巷9宗祠,新埔老街散步,景點超多逛不完! 的推薦與評價
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新竹縣新埔鎮新埔老街主要以成功街、中正路、和平街三條街道為主,以客家祠堂著稱,號稱「三街六巷九宗祠」,分別為: ☆三街:成功街、中正路、和平 ... ... <看更多>
新埔 老街 在 新埔老街除了金桔、柿餅還有什麼推薦的? 兩百年歷史老地方 ... 的推薦與評價
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新埔老街 #新竹#老街時間2022/2/26 GPX https://www.openstreetmap.org/user/Ohyagor/traces/4173003 參考 ... ... <看更多>
新埔 老街 在 Fw: [食記] 新竹新埔老街老鄰長粄條庶民經濟美食- 看板Hsinchu 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XYdZL_D ]
作者: sailly (人間好時節) 看板: Food
標題: [食記] 新竹新埔老街 老鄰長粄條 庶民經濟美食
時間: Tue Nov 9 21:34:08 2021
餐廳名稱:老鄰長粄條
消費時間:110年/11月
電話:03 588 3277
地址:305新竹縣新埔鎮廣和路3號
營業時間:早上五點到賣完
每人平均價位:2人220
可否刷卡:否
有無包廂:否
推薦菜色:湯粄條跟小菜都好吃
官網:(具購物功能之網址請勿附上,違者刪文)
圖文網誌:https://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch/590113484
我總覺得美食往往需要回憶加持,
第一次來吃這家板條,
是遊覽車大哥帶路,
那時張大哥介紹了三大人氣板條店,
當年吃的時候,
倒也沒有多深刻的回憶。
可去年來新埔,
追起九降風下的紅柿子,
滿目金黃的回憶,
是秋天必收藏的燦爛。
去年來吃的時候,覺得超滿足的。
人很奇怪,美食的滋味在不同記憶的添加堆疊,有時變得更好吃,
有時變得不怎麼樣。
問新竹的朋友最推薦哪家粄條,朋友回答吃合你胃口的就好
每家粄條的口味也不一樣
這回,再訪新埔,
也懶得找新的店家嚐鮮,
一樣來消防隊旁的這家店。
在這之前,我都不知道這家店叫甚麼,
只記得店家在消防店旁邊。
我用google搜尋,跳出來了,
有別於名店小吃都拿3.9顆星的宿命。
這家評論數破千,還有4.2顆星哦。
第三次來新埔老街,一樣點湯板條,
我愛吃腸,先生不愛,因我央求,
再來一盤,點了乾麵,
三層肉,滷蛋拼盤。
這樣吃,220元。
小吃之美,
就是放大錢幣。
這家小吃拿高分的關鍵很多,
第一優點是湯可續,對愛喝湯的我,超加分。
第二個是乾油麵竟然也有附湯。
第三是上菜節奏極優。
平日也處於客滿狀態,
一個去找位子,一個去點菜,點好菜結完帳後,
菜也跟着端上桌了。
大致上,名店小吃最優的未必是食物,
而是出餐速度(賺錢速度)
安排的極妥當。
我們坐著吃,從模糊的記憶,
吃成新埔老街必訪的板條。
實際上,老街板條店家多,
可一路走走,
只有這家生意興旺,其餘門庭清閒,
不知是疫情因素,
還是北埔人只愛老鄰長家的板條。
我想到28法則,
這個法則各行各業都適用。
端上桌的湯板條,湯頭清爽卻濃郁,
生意好的店,大量的豬肉骨頭,熬煮出來的甜香,不用加祖傳就很美味。
而乾麵除了不小心加到香菜,
讓反香菜份子必須花時間挑出外,
味道香氣,Q度都有滿足到先生,
實際上,
昨天先生吃完一家新開的乾麵店,
心情鬱悶。
今天這碗乾麵,平復了他昨夜的空虛。
我的煙腸好像還是回憶好吃,
原來這玩意每次的口感還是稍有不同。
五花肉,滷蛋,海帶,豆干,
都很不錯。滷的透,
醬汁跟食材充分融合。
吃飽喝足後,徐徐步行在老街上。
晚點再買個甜食當結尾。
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木子米米食遊記
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.19.136 (臺灣)
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※ 編輯: sailly (114.45.19.136 臺灣), 11/09/2021 21:50:50
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※ 轉錄者: sailly (114.45.19.136 臺灣), 11/09/2021 21:51:24
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