台灣式料理店"合作社"現身在新宿啦~
說到合作社小編就想到高中時期下課就會衝去買便當或飲料的學校啦!
但是這次阿倫來到了新宿車站附近,一家即將開幕正在試賣當中的
全新店家"合作社",店名一聽就充滿了台味啊,連店員都是台灣人喔~
而且不只裝潢是走古早味的台灣風,販售的料理更是充滿了滿滿的台灣家鄉味,
就連杯子、Logo的設計也是別出心裁,讓人又有種台灣文青風的感覺呢
這次阿倫一次點滿將近4000日圓的料理,到底這邊能吃到那些台灣味?
就一起來看影片揭曉吧!
小編一句話:吃的是鄉愁 😂
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過51萬的網紅Alan Channel / 阿倫頻道,也在其Youtube影片中提到,►合作社 https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13260524/ ►看看其它日本還有什麼好吃好喝的?https://goo.gl/fLxh5X ►加入阿倫頻道會員 用行動支持阿倫 https://www.youtube.com/channel/UCLh9M...
新宿台灣料理 在 TOKYO U (悠遊東京) Facebook 的最讚貼文
#東京美食~新宿三丁目「モンスナック」咖哩料理
分享新橋「The KARI」咖哩的那一篇發文,是因為跟朋友聊天,勾起了在東京品嚐過的咖哩料理的回憶,30年前我第一次東京自助旅行,在新宿品嚐到的那家咖哩料理讓我難忘,前年跟朋友一起去東京自助旅行,大家去購物血拼的同時,我又到這家店回味當初的回憶。
「モンスナック」是1964年創業的老字號咖哩店,位於新宿三丁目「紀伊國屋大廈」的地下樓。當初會逛到這裡也是一個很特別的機緣,1991年「宮澤里惠」推出全裸寫真集,我當時剛好在新宿逛街,在「紀伊國書局」看到大家排隊搶購這本寫真集,我當下也買了一本帶回台灣,就在買完書後閒逛時,走到了地下樓,被那濃厚的咖哩香吸引而走進了「モンスナック」。
「モンスナック」位於新宿紀伊國屋書店地下室,廚房在細長的U形櫃台的後面(這樣的店家就像台灣早期的快餐店),櫃台內就只能容許一個人通過的通道,我坐在入口旁邊的座位上,一眼就看到廚房內廚師動作迅速地準備著餐點。店家的咖哩有點像湯咖哩一樣的湯汁,跟米飯混在一起,炸豬排酥脆的外皮與咖哩非常搭對,櫃台上放在品嚐咖哩飯不可少的福神漬,舀一些放在餐盤上,就這樣一口又一口地很快地就吃完~~
新宿三丁目是購物的天堂,紀伊國書局的斜對面就是Bicqulo,這裡有很多好吃的美食,但是不想花太多時間等待餐點的話,「モンスナック」是不錯的選擇喔!在紀伊國屋書店地下室除了「モンスナック」之外,也有好幾家餐廳可選擇,只是一般觀光客應該比較少會走到這裡來吧!下次到新宿三丁目逛街的同時,也可以安排來這裡用餐,充飽電再去血拼囉~~
地址:新宿区新宿3-17-7 紀伊國屋ビル地下1階
營業時間:(一~六)11:00〜21:15(L.O.20:45)
(星期日、國定假日)11:00〜21:00(L.O.20:30)
#METRO丸之內線
#METRO副都心線
#都營新宿線
#新宿三丁目站
新宿台灣料理 在 Facebook 的最讚貼文
恍若是悠長的嗩吶,又像是小喇叭的聲音。總是突如其來,一陣劃破天際的號角響起。像終於突破某種困境似的奮力拉扯,迸出一聲,撐著,但耐力不足,過不了三秒,就來個急遽的降調,總算平穩的在空氣中匍匐前進。
不記得從多久以前開始,在上班的事務所,我偶爾就會聽到窗外傳來這樣的聲音。到底是什麼呢?我很好奇。起初,以為是夏季祭典的神樂,但夏天都過完了,還是會聽到。打開窗,向外探頭尋看,卻仍是一片未有任何異樣的如常風景。
已經有好一陣子,都沒有再聽到這道聲音。前幾天,我在回家的路上,竟然又聽到了。這次不是在事務所,而是在我家附近。本來已經到家門樓下了,又刻意繞到後巷找尋。就在轉彎的剎那,終於,我看見了。
這一晚,我終於明白了那道聲音究竟從何而來。
那聲音,原來出自於一台拉麵車。
過去在新宿曾見過拉麵推車,接近於台灣夜市裡的人力攤販車,但眼前的這台拉麵車,是用小發財貨車改裝而成的。車身上寫著「屋台拉麵:可立食亦可外帶」,車尾掛著兩個紅燈籠,點亮住宅區的暗巷,竟顯得夢幻。若是要「立食」站著吃的話,車尾架起了一個小平台,窩在車廂廚房料理的老闆,就會將拉麵端到平台上給你。拉麵車不只賣拉麵,啤酒等飲料與下酒菜也一併提供。
這樣沿街叫賣的小發財攤販車,日文稱作「移動販賣車」,是要有執照才能營業的。近年來,移動販賣車若在東京出現時,多半是在飲食祭典的場合。幾台車聚集著,定點販賣,少了點沿街移動叫賣的生活感。
過去我住在埼玉縣郊區時,偶爾在車站前也會有這樣的販賣車,賣的多是現烤串燒或烤地瓜。搬到東京都心以後就很少見。因為隨處都有飲食店,自然沒有販賣車能存活的空間。真沒想到這一晚,竟能在中央區的住宅小巷弄間,遇見如此下町氣氛的風景。
把這件事情在LINE上跟台北的家人分享,沒想到姊姊們忽然跌進童年的回憶。說小時候住在眷村時,這樣的移動攤販可說是稀鬆平常的事呢。只不過老闆開的不是小發財車,而是人力三輪車改造的販賣車。不只賣麵,也有賣地瓜的,還有賣滷味跟醬菜的車,種類繁多。
姊姊們的童年,是完整的在眷村度過的。至於我,算是末代眷村的孩子,還不到小學吧,眷村就面臨了改建。但姊姊們的一席話,卻也勾起了我淡薄的回憶。我想起小時候,在眷村矮房子的巷弄間,確實會聽到叫賣現做爆米花(白色大粒的古早「蹦米乓」)的推車;聽到山東老兵用軍人嘶喊的力道,叫賣熱呼呼的包子饅頭;當然一聽見傳來「把噗」聲,就代表我們小孩子最愛的冰淇淋推車來了。眷村的小孩常愛惡作劇,明明沒零用錢買,聽到推車來了,就會向屋外大喊「把噗把噗」,這家小孩喊一聲,那家小孩也喊一聲,但始終不見人影,把賣冰淇淋的老伯搞得團團轉。
下個月大姊要來東京玩,告訴我,如果在我家遇見了那台拉麵車,一定要去吃上一碗。我本來想說,其實附近有更好吃的拉麵店啊,但想了想,話沒有說出口。
已經在台北市街頭消失的,卻仍能在繁華的東京重逢。姊姊真正想吃的,不只是那碗移動販賣車的拉麵而已吧,其實是想回味一股童年的滋味。
#移動販賣車
本文收錄於張維中散文《東京直送》
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去不了東京,就送過來給你!
拆開華麗的包裝紙,發現東京頑固又可愛的真實
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新宿台灣料理 在 Alan Channel / 阿倫頻道 Youtube 的最佳貼文
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《剪輯師維尼的感想》
店名非常台灣味,不愧是叫合作社,販賣的總類非常多樣。
好像每次拍攝在日本的台灣料理店都會出現大同寶寶或大同電鍋,
完全就是提到台灣必備!
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阿倫是在日本居住10年的台灣人,
平常會製作一些關於日本東京各地的旅行、好吃的餐廳、有趣的商品或是家電的介紹…等。我的目標是「只要提到日本就會讓大家聯想到阿倫!」接下來也會繼續朝目標努力前進!請大家多多指教。
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#日本旅行 #合作社 #台灣料理
新宿台灣料理 在 BiBoard Youtube 的最佳解答
這是當時疫情還沒爆發時,最後一次去日本
國定假日的這一天,我們參拜寺廟、龍貓小蛋糕、下北澤的咖哩、新宿的暖桌料理
那天的天空是溫暖的黃色
2021/6/4 日本政府提供124萬劑AstraZeneca疫苗給台灣
說不盡的感動,那天全台灣的人都想念起過去在日本遊玩的美好
大家曬了當年戰力品、去過的景點,也有人換起的大頭照
謝謝日本!
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今集係大長篇44分鐘劇場版~
大家餓左好耐, 好想去旅行哩? 今次我伙拍左幾個旅遊界朋友一齊來一場偽旅行,同大家係香港點樣扮去左日本涉谷咁玩返日呀~~呢度係邊度??? 唔講咁多,睇片啦~~
章節內容
00:00 預告內容
01:46 泰國特色料理 Thai-Ger
09:50 香港設計師品牌專門店 Whitelisted
13:35 特色虹吸式咖啡店 Rings Coffee
18:04 老香港懷舊創意雜貨 Hoopla
23:32 意大利Fusion網美餐廳 Up a Notch
37:04 英倫歐洲古著屋 Grandma Mary Vintage
41:54 手工啤酒 + 水煙店 One Little Corner
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