#東京美食~新宿「だし茶漬け えん」茶泡飯
今天晚上有一位日旅社團認識的網友PO了一張茶泡飯的照片,懷念著過去在日本自助旅行時早上品嚐茶泡飯的回憶。這就讓我想起過去我前往東京自助旅行時,只要選擇住在新宿西口都廳附近的華盛頓飯店,我常會選擇這家茶泡飯當早餐,或是外帶飯糰。
在東JR公司投資的Lumine商場地下二樓這一家茶泡飯專賣店「だし茶漬け えん」,是一家以茶泡飯爲特色的日式簡餐連鎖店,茶泡飯是日本一種獨特的快餐形式,而「だし茶漬け えん」在配方有所改良,淋上的不再是純茶水而是混合高湯的湯汁,有多種不同的口味可以選擇。這間店從早上八點就開始營業,價位大約在1000日圓之內,就像松屋一樣,幾百塊日圓就能解決早餐!
說起茶泡飯這道非常隨意、簡單的料理,它是在二次大戰結束後,日本物資缺乏,大多人都吃茶泡飯、喝醬湯,當時吃茶泡飯是窮苦的代表,但演變至今,茶泡飯已經成為日本的特色家常料理。以米飯及梅子、 鮭魚、鯛魚~~等不同配料淋上玄米茶、 烏龍茶或是綠茶的熱茶或熱湯食用,材料及做法相當簡單,也是現代工作繁忙的都市人的簡易料理。
「だし茶漬け えん」採用食券機,先行購買食券後告知店員,等候店家帶位。入座後,將食券交給店員,店員會以英文詢問飯的份量:Large、Medium or Small?店家的招牌是「鯛だし茶漬け(鯛魚茶泡飯)」,採用宇和島生產的新鮮鯛魚加上芝麻和核桃做成的胡麻醬,然後澆下一整壺的綠茶後,就是這碗超美味的茶泡飯!聽日本友人說~茶泡飯本身有養胃、解酒與消化的功能。看似簡單普通的茶泡飯,要做到好吃可是有很多功夫在其中,光是米粒的選擇就是一大功夫,米飯要煮到粒粒分明,翩飛起舞,不能在加入高湯後就變得軟爛。而高湯是茶泡飯整體口感的精髓,每一碗茶泡飯都是現點現做,耐心的等待絕對是值得的!
在「だし茶漬け えん」有機會品嚐到日本各地的特色茶泡飯,分享給喜歡品嚐茶泡飯的夥伴,有機會前往東京旅遊時,也可以將其安排進行程,好好品嚐它囉!
地址:新宿区 西新宿1-1-5 ルミネ新宿1(Lumine 1) B2F
營業時間:8:00~22:00
#JR山手線
#都營大江戶線
#都營新宿線
#METRO丸之內線
#新宿站
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Mike Yuen 袁竣鋒,也在其Youtube影片中提到,最後一日啦? 早餐係便利店搞掂,午餐去咗 原宿 LOVE & TABLE Afternoon Tea,非常精緻嘅西日輕食,晚上返新宿食放題...有小小中伏...因為放題菜單同單點菜單差幾公里,服務員又無講清楚? **Follow Mike** FACEBOOK | https://www.fac...
新宿早餐日式 在 Heidi in wonderland Facebook 的最佳貼文
♨️♨️是誰跟我說草津溫泉只要去一天的啦!根本太好玩了吧!一天怎麼可能夠啊~
果然是日本數一數二受歡迎的溫泉觀光聖地,之前看別人拍的照片只覺得湯畑很特別,實際走訪之後發現不管是交通,食,住,行,樂方面都非常優秀的一個地方,完全玩到不想回家啊啊啊!
以下重點整理給大家,如果跟我一樣喜歡吃吃走走逛逛不趕時間沒有行程強迫症的,一定要收藏這篇草津溫泉攻略!
首先是交通🚗
👉到草津有很多方式,不過懶人如我只選擇最方便的一種,事前在官網訂好車票,從新宿南口バスタ新宿上車,四小時準時抵達草津溫泉巴士站(中間有停一站休息站上洗手間),離熱鬧的地方步行約五分鐘!方便到不行~~睡一下眼睛睜開就到了
👉08:05-11:46我搭的是這班
不會太早起 到草津的時間也剛剛好😊
👉回程是16:00-19:45回到新宿還可以慢慢回家
整個就是太完美、太省力了🤣🤣不用拖著行李到處走~
🚌🚌
這裡所有地方幾乎步行都可到達、非常方便,如果想體驗一下懷舊的草津町巡迴小巴士也是可以的唷!搭乘一次100日幣💰
再來是住🏠
湯畑周圍很多飯店可以選,我訂的這間就是在最熱鬧的地方,一樓是足湯咖啡,房客可以免費泡足湯,當然也有大浴場可以泡,房間乾淨,裝潢復古別緻、有免費的茶跟咖啡可以享用!延遲退房一個小時加1000日幣(只有我覺得這項服務很不錯嗎哈哈哈哈哈),吃完早餐延到11點退房剛剛好🤫
樂♨️
草津三大名湯(大滝乃湯、西の河原、御座之湯)絕對不容錯過,可以選擇自己喜歡的一間去泡,再來就是湯揉表演(ゆもみ),在熱乃湯售票處購票,每半個小時ㄧ場(依官方時間為主)、非常有特色的表演!必看!主要目的是讓溫泉水的溫度可以降溫,也可以自己體驗看看(目前因為新冠肺炎關係暫時取消體驗活動)
👉旁邊有草津滑雪場可以滑雪⛷️
👉西の河原公園裡面有免費的足湯可以泡,超級舒服😌😌,每週5⃣️還有男女混浴露天溫泉♨️,好想體驗看看喔🤣🤣🤣
🍲🍻🌰🍮🍢吃吃吃吃吃
本來以為草津應該沒什麼東西好吃的,結果,大錯特錯,除了有名的蕎麥麵之外,還有好多好吃的東西,像是溫泉蛋,布丁,肉包,火鍋🍲,串燒,吃不完的各種溫泉饅頭🤣,還有厲害的咖啡店跟早午餐店!馬上無私推薦給大家🤫
♨️溫泉饅頭店👉推薦本家ちちや
店外賣的現蒸兩色饅頭皮薄餡多,如果你的胃只能多吃得下一顆,那必須吃這顆😌
🍜蕎麥麵👉有名的三國家排了很多人,如果對蕎麥麵沒有特別執著的話,平家蕎麥麵也不錯!
冬天真的太冷,吃個鍋也不錯,笹吟の鍋份量好多,生意也超好,冬天晚餐最佳選擇!
☕️咖啡店👉沒想到在溫泉街也有厲害的咖啡店,真是又驚又喜,第一間是ぐーてらいぜ,懷舊的木造風格,跟草津很搭,還有五、六種的咖啡豆可以選擇,甜品跟蛋糕也很用心,配上雪景享用太幸福了啦!第二間是Yuki Usagi,日式鄉村風,有好吃的司康跟特調奶茶,這間離巴士站很近,很適合離開前的最後一站,可以悠哉坐到最後一刻再走去搭車😍
🍢湯畑旁邊有兩家串燒店,生意很好,可以在溫泉街吃到現烤串燒蠻特別的,餓的話可以當宵夜吃!兩家都是下午四點左右才開門
沿路上會看到許多溫泉蛋、甘酒、饅頭、烤蝦、烤魚、不怕沒東西吃,連小七都有,非常熱鬧!
📱草津很多地方都有設置自拍點,可以把手機放在上面,跟著名景點合照自拍不求人,很貼心耶!
👘晚上跟風換浴衣出來散步快冷死🤣🤣🤣🤣日本人為何都不會冷還可以直接穿木屐連襪子都不用穿太強!拍拍照買買串燒趕緊回房間~強力推薦飯店訂最熱鬧的中心😆方便隨時回去取暖♨️♨️到的第一天還下小雪真的是超級夢幻~而且兩天都沒下雨,完全是天時地利人和太難忘的一次小旅行🧳 拜託如果時間預算允許一定要來住一晚才能體驗其中的樂趣啊~~不管是閨蜜之旅、情侶約會、甚至是不知道要帶長輩去哪的觀光行程都非常適合🤩給五心好評❤️❤️❤️❤️❤️
*這兩天下來發現草津地區店家都非常有防疫意識,入店前會要求客人手部消毒,用餐地方每組客人也都保持適當的社交距離,非常棒👍
*最後請記得一鍵收藏文章*
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#草津溫泉 #heidiinwonderland
新宿早餐日式 在 又飛啦! Flyagain.la Facebook 的最佳貼文
聽日係咩日子?係東京奧運開幕嘅日子呀......原本。唉,睇唔到開幕典禮,咁睇住主埸館......隔離嘅新酒店啦!
返開鄕下嘅對三井花園酒店集團一定唔陌生,呢間「三井花園神宮外苑」開業半年多啲,最大賣點係戶戶有露台,每日起身行出去望下周圍嘅樹林,去東京玩都可以好chill好Relax㗎!小編間房個露台仲對正新國立競技場,如果真係開幕嚟一定勁好氣氛(同勁貴),嚟𡁵想去嘅可以睇下下面小編嘅品評,你而家去唔到啫,你將來實去到㗎!
位置:附近係比較靜,適合hea玩非血拼群組,如果銀杏季嚟就好方便,可以直接行去銀杏大道打卡呃like!
設施:酒店設施齊全,除咗日系酒店常見嘅大浴場同投幣式洗衣機,仲有少見嘅健身室同FamilyMart販賣機,夜晚肚餓唔使周圍走。
餐飲:早餐選擇多,日式西式兼備,質素比得上星級,飲品款式多到要擺兩張枱。另外酒店有間直營麵包店,鍾意食包/甜品嘅一定要試,好高質。
交通:無論羽田/成田機場嚟都喺轉一次車,去到大門(羽田出發)/ 新宿(成田出發)轉都營大江戶線去「國立競技場站」,用A1出口就見到酒店。
詳情:https://www.gardenhotels.co.jp/jingugaientokyo-premier/tw/
新宿早餐日式 在 Mike Yuen 袁竣鋒 Youtube 的精選貼文
最後一日啦?
早餐係便利店搞掂,午餐去咗 原宿 LOVE & TABLE Afternoon Tea,非常精緻嘅西日輕食,晚上返新宿食放題...有小小中伏...因為放題菜單同單點菜單差幾公里,服務員又無講清楚?
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新宿早餐日式 在 東京走著瞧 Youtube 的精選貼文
3,000日圓可以玩到明治神宮、中目黑、代官山、銀座跟新宿?
【東京通包柏】安排了CP值超高的東京一日遊,包吃、包交通、包風景。趕快來參考怎麼玩得省錢又開心😮😮😮
早餐👉權米衛 - 明太子飯糰(¥180): https://goo.gl/y4UXWp
交通👉東京Metro一日券(¥600): https://goo.gl/vkFa5h
👉明治神宮參訪(¥0)➡代代木公園散步(¥0)
中餐👉Niku Bar Salt - 烤牛肉丼飯(¥990): https://goo.gl/8dRoXE
👉中目黑漫步(¥0)➡代官山(¥0)➡惠比壽(¥0)
私房空中景色(¥0)👉惠比壽Garden Place Sky Lounge: https://goo.gl/TxoeTx
點心👉銀座木村家 - 紅豆麵包(¥162): https://goo.gl/z16NZW
👉世界旗艦店「無印良品 有樂町」: https://goo.gl/p5KMJv
夜景(¥0)👉東京車站 - 新丸之內大樓7F: https://goo.gl/oWZp9q
晚餐👉薄利多賣半兵衛 - 居酒屋 (炸肉丸子¥80 + 日式炒麵¥290 + 手羽先¥90 + 炸培根起士¥90 + 味噌高麗菜吃到飽¥390 = ¥1,016): https://goo.gl/31B3Ex
新宿夜景(¥0)👉東京都廳展望室: https://goo.gl/u43Jdg
💴總花費: ¥2,948💴