日本最近吹起了「打開工廠Open Factory」的旋風,在特定時間內,讓大眾可以看見漆器的碗、金屬眼鏡框、陶杯真實的製作過程,注入新目光。以金子眼鏡聞名的福井鯖江,誕生了RENEW,七種工藝,近百間製作名所,將大門打開,從參觀見學、體驗工作坊,亦有快閃商店、美食野台,更有邀請日本各鄉鎮活化地方的團體參與「城鎮、人、工作(まち/ひと/しごと)聯展」、以及各式誘惑大家移住到福井的「福井移住EXPO」講座活動。
值得紀錄的是,受到「漆琳堂」漆器職人內田徹先生的牽線,台灣第三代漆器創作者賴信佑也受邀至RENEW的活動中以台灣漆器歷史為題進行分享,而RENEW的策劃人新山直廣允諾,這只是一個開端,期待未來的RENEW能有更多與台灣工藝交流的機會與可能。
https://www.newsmarket.com.tw/blog/127913/
同時也有39部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間 https://bit.ly/2HjeZVr 豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食,因價錢平民又飽腹,很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛,香港成為美食天堂,選擇多樣化,各國美食都有,加上現代人注重健康,覺得豬油渣不健康,這等不起眼的小...
新山直 廣 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間
https://bit.ly/2HjeZVr
豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食,因價錢平民又飽腹,很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛,香港成為美食天堂,選擇多樣化,各國美食都有,加上現代人注重健康,覺得豬油渣不健康,這等不起眼的小吃幾近淘汰。
老三油渣麵王
地址:土瓜灣新山道4號長城大廈地下1A鋪
電話:6736 2623
營業時間:12nn-11pm
末代蛇王靠蛇羹吊命 行家被毒蛇咬救唔返:做地盤都無咁危險 (05:06)
https://bit.ly/3l8URmL
成叔十三歲就跟着當蛇王的父親工作,自小就不怕蛇,邊撕着蛇皮,他邊緬懷過去劏蛇的盛況。在九十年代以前,每間蛇店都擺着一個放滿蛇的蛇箱,客人會來店前買走一副副劏好的新鮮蛇肉:「嗰陣時煲個蛇湯係一日人工,啲人都叫負擔得起,而家?五、六百蚊買蛇肉,加埋啲材料,成千蚊一煲湯,唔係個個食得起。」如今,蛇店購入活蛇數量大減,從東南亞購入的蛇肉,都已經是半製成品,用作煮蛇羹。幸而,蛇羹依然有大量的捧場客,成叔估計,冬季時分一天賣上過千碗,勉強補貼了夏天的虧損,「蛇王呢一行根本就應該列做高技術人士,不過而家落後啦,冇人欣賞。」
蛇王業
地址:深水埗南昌街139號地下
電話:2728 8675
營業時間:11:00AM - 10:00PM
地址:旺角廣東道1076號地下
電話:2771 4898 / 2771 4998
營業時間:11am-8pm
是菜是茶?小店賣汕尾家鄉菜茶 老闆:好嘢唔想佢失傳
https://bit.ly/2Tr4VQ7
就如汕尾海陸豐人的菜茶,就列入了香港非物質文化遺產之一。對汕尾人棉姐而言,菜茶就如太陽般,自小就曉得它的存在。她興高采烈地表示,菜茶其實還有別名,就是「開丁茶」,取其好意頭。每逢過年、有客人到訪或是添丁之喜,都會製作菜茶慶祝。所謂菜茶,就是把多種蔬菜切條,正切着椰菜的棉姐開口道:「咩菜就要睇時令,菜要逐樣炒好再撈埋粉絲同大地魚粉一齊。」
粿然好味
地址:太子界限街41C號鋪
電話:2295 0959
營業時間:10:30am-11pm
獨門柴火燒肉皮脆肉香 香港最後一家地爐燒豬 師傅每朝四點半開工:退休的話就成歷史
https://bit.ly/3fBtUH8
榮興儀記的地爐,屹立至今已逾六十年。踏進工場,內頭共有三個爐,每個直徑五呎,深八呎,由磚和瓦片砌成。火爐看似尋常,但其實是座歷史遺跡——鑑於環保條例,政府於1986年已停止發牌,地爐因而漸漸絕迹。加上太空爐盛行,沒有人願意花時間燒柴做豬,店家全都轉行。沒老字號堅持,沒後來者接力,最後只剩一家,全港僅存。今年53歲的李權新,是字號第二代傳人,於火爐前工作了28年。他亦笑言:「行內我應該最後生了。」乾笑聲中,聽出行業如何青黃不接。
榮興儀記
地址:屯門藍地桃源圍1號
季季紅風味酒家
地址:屯門藍地大街1號
電話:2462 7018
網址: http://www.redseasons.com.hk
註:地爐工場已易手至季季紅風味酒家。如欲享用地爐燒豬,可到訪他們旗下酒家。
【失傳行業】香港仔35年魚湯艇仔粉 64歲檔主一腳踢燙傷也堅持:全港所剩無幾 (4:35)
https://bit.ly/3fi7cnm
流叔1980年代初開始做艇仔粉,他不是水上人,但見親戚做得有聲有色,遂頂手一隻艇試試,就這樣,靠一門小生意,養活了一頭家。一艘艇,麻雀雖小,但五臟俱全,他在此煲湯、淥粉、斬燒味,由早上六時開始準備,忙至傍晚五時做完清潔才回家。只他一人,凡事一腳踢,對六旬老人來說,也算辛勞。
流記 香港仔艇仔粉
營業時間:10am-4pm
電話:9140 2628
Facebook:流記 香港仔艇仔粉
註:平日可致電給流叔,約實位置吃艇仔粉
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#豬油渣麵 #蛇王業 #菜茶 #粿然好味 #榮興儀記 #艇仔粉
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
新山直 廣 在 巴打台 Youtube 的最佳解答
香港今日社論2020年12月31日(100蚊花旦頭)
https://youtu.be/XWNU4_2kxK8
請各網友支持巴打台
巴打台購物網址
https://badatoy.com/shop/
巴打台Facebook
https://www.facebook.com/badatoyhk/
巴打台Youtube Channel:
https://www.youtube.com/channel/UCmc27Xd9EBFnc2QsayzA12g
-----------------------
明報社評
12港人偷越邊境案,其中10人分別判囚7個月至3年,案發時未成年的兩名被告,檢方不提起訴,即日移交香港警方。案中12人在港涉及暴動縱火和觸犯《港區國安法》等罪名,令這宗偷渡案備受關注,內地今次判刑是輕是重,言人人殊,惟未有迹象顯示判決有受政治因素影響,又或藉機傳達超出案情的政治信息。香港與內地司法制度迥異,以香港的尺度,內地對這宗案件的一些處理,顯然不夠開放透明,不過西方高調政治介入要求放人,亦令內地當局在安排方面有更多事情要考慮。隨着偷渡審訊告一段落,內地當局應讓家屬探訪服刑者,如果獄中表現良好,亦可依法考慮容許假釋。12人歸港後仍得面對司法程序,為免影響日後審訊公平公正,圍繞12人的政治操作應該停止。
蘋果頭條
疫情令港人無法外遊,大批市民改去郊遊、露營,行山團體「隨我行」透過航拍,發現龍脊、馬鞍山昂平等熱門行山徑面目全非,雞公嶺更因為越野電單車活動頻繁,整個山頭「刨出」數十條車痕。香港教育大學社會科學系研究講座教授詹志勇觀看航拍相片後,形容是「大自然的傷痕」。漁護署回覆《蘋果》,在個別水土流失嚴重的路段,會考慮以圍封及改道措施阻止情況惡化。「隨我行」在2015成立,創辦人Admond、Terry是法律行政人員(Legal Executive),每逢假日喜愛行山,亦會用航拍機記錄郊野景色。不過,今年他們拍攝發現,多條山徑都「傷痕纍纍」,例如被《時代》周刊評為亞洲最佳市區遠足徑的龍脊,南面山坡出現蜘蛛網形狀的新山路。Admond指,新闢山路與行山熱潮有關
東方正論
今日是除夕,相信大部分港人都感嘆,終於捱過了這傷痛的一年。去年除夕本報「正論」標題「千言送別二○一九 萬語香江覆水難收」,回首暴劫後的香港,預測2020年極可能更悽慘。這番話不幸言中,今年世紀疫潮來犯,全球受災,香港淪為兩岸四地抗疫最差的地區,經濟重創,百業凋零,政治上風波迭起,港府無能,司法黑暗,人心惶惶,這一年有誰能夠安然度過?年頭內地武漢疫情發出警號,內地迅速應變,果斷封城,讓疫情得以受控,而台灣及澳門亦及時封關,所以沒有受到疫情蹂躪,安然度過2020年,反觀香港抗疫不力,封關拖拉,口罩荒讓市民惶恐終日,之後派口罩姍姍來遲,而且不能抵禦新冠肺炎病毒。
星島社論
十二名乘快艇潛逃離港、偷渡往台灣途中遭廣東海警拘捕的反修例示威者,當中十人經審訊後,深圳法院昨宣判鄧棨然及喬映瑜組織偷越邊境罪成,分別判有期徒刑三年及兩年,其餘八人偷越邊境罪成,各判入獄七個月。案情披露,兩名主犯在「上家」的安排下組織偷渡,鄧棨然負責駕駛快艇,喬映瑜負責聯絡和打點,並以衞星電話等設備「向上匯報」實時位置。消息稱,警方繼早前拘捕九名涉嫌協助偷渡的疑犯後,正竭力追查「十二瞞逃」案幕後黑手。至於兩名免被起訴的未成年港人,昨晨被公安押往口岸,移交香港警方拘捕。
經濟社評
2020年即將結束之際,中國跟歐盟談判7年的投資協定取得重大進展,而且是在美國候任總統拜登就職前達成共識,無疑是打亂其聯歐制華布局,為明年與美國周旋成功造勢。盡管中國積極爭取與歐盟簽協定,但箇中存在變數,尤其是歐洲議會中的反華勢力和美國,令形勢變得錯綜複雜,猶如三國時代的魏蜀吳之間博弈。國家主席習近平昨晚與歐盟領袖舉行視像會議,宣布談判完成。據悉,中國在市場開放、公平競爭環境和可持續發展三方面作出實質性承諾,例如向歐盟投資者開放金融、醫療和雲端服務業,並承諾加大對中國國企補貼的透明度,爭取與歐達成共識。
新山直 廣 在 DJ Diary Youtube 的最佳解答
facebook【MM2H 馬來西亞移居資訊群組 】 香港及外國人專用https://www.facebook.com/groups/1523827814450812/
【?聯絡DJ協助申請第二家園計劃】
查詢表格 https://forms.gle/AHN1zJ6nMyMuS1FRA
WhatsApp查詢 https://bit.ly/2vSDX4U
facebook專頁DJlifeStory https://www.facebook.com/djlifestory/
【快樂家園 @ 馬來西亞 facebook 群組】I 互動交流
https://www.facebook.com/groups/DJdiary/
【?查詢DJ協助有關馬來西亞生活資訊】
買樓 : 租樓 : 教育 : 醫療 : 生活 : 旅遊 : 考察
查詢表格 https://forms.gle/AHN1zJ6nMyMuS1FRA
#dj日记 #DJ哥 #mm2h #移民
【DJ哥新頻道】https://youtu.be/6a76fvmGy40
天南地北無所不談, 多謝支持訂閱
[ 生活在一個地方幾十年,對所有事情文化人民都非常習慣,到了一個新的地方生活, 理解到,不是所有事物也是理所當然的 ]
透過mm2h計劃已經定居在大馬的香港人DJ , 透過youtube影片 , 跟大馬 , 香港及世界各地嘅朋友一齊分享 , 美麗的馬來西亞生活 .
*訂閱*及*分享*就是最好嘅支持
【?產品及商業資訊分享推廣】
查詢表格 https://forms.gle/iv1P3fpPnpbQMpnA8
coachyuemy@gmail.com
[ WeChat ] DJdiary
【instagram】
https://instagram.com/d.j_dairy
【PayPal贊助】 DJ日記 拍攝更多影片
https://www.paypal.me/FitCampHK
#粵語youtuber #廣東話youtuber #香港youtuber #馬來西亞youtuber
#馬來西亞 #第二家園計劃 #吉隆坡 #檳城 #怡保 #新山 #馬六甲 #香港人在大馬生活 #Malaysia
#StayHome #宅在家 #WithMe #大家一起 #StayHome #宅在家 #StayHome and cook #WithMe #大家一起 #宅在家下廚 #dj日记
【香港人payme贊助】
https://payme.hsbc/djdiray
【PayPal贊助】DJ日記 拍攝更多影片
https://www.paypal.me/FitCampHK
新山直 廣 在 #新山直廣 - Explore | Facebook 的推薦與評價
在日本地方創生案例中,你或許會看到這位極具代表性的地方設計師—新山直廣。他創立「TSUGI」已10年,也讓福井在這些歲月搖身變成設計工藝產地的代名詞,這塊招牌掛得牢 ... ... <看更多>
新山直 廣 在 【直播】首购族好康! 新山便宜排楼在Meridin East新推出Erica ... 的推薦與評價
【直播】首购族好康! 新山 便宜排楼在Meridin East新推出Erica West竟然只卖RM 4xxk! 月供RM1800而已!而且还.... ... <看更多>
新山直 廣 在 [閒聊] 上低音號到底有幾趴是女同- 看板C_Chat 的推薦與評價
這幾個月斷斷續續看完了一二季跟莉茲青鳥
完全沒看小說 但知道動畫改成女同作品了
但看第一季也有點久之前ㄌ 印象最深的要屬祭典
應該是第八集吧 哭米口隨機抽人去祭典 恭喜夫人 抽到麗奈
從這邊開始嘴角上揚到最後 就像韓國大媽姨母笑那樣
愛的告白 一起爬山 瞭望台吹樂器 整個感覺都來了
成為特別的人 叫我麗奈 我明白
手指劃過去 好色ㄛ
阿還有一個炮灰跟男的告白那個誰 我給忘了
社長配的那個大隻佬我還比較有印象 還有女朋友 真好
另一個拉低音提琴的 從頭到尾都像吉祥物在轉蛋
看了兩季 這兩個人在劇情上的比重跟op ed出現的畫面不成正比欸
但也沒差 我不在乎 女同重要一點
說實話 第一季還演了啥我都忘得差不多了
第二季也是 腦袋只剩下阿斯卡先輩好正喔
前面好像是No搜咪跟米搜勒躲來躲去吧
反正靠著我們女同超人哭米口解決了 給哭米口一個讚
講回阿斯卡先輩 真的蠻正
不斷努力 課業學習 社團活動 全都做的完美 儘管為了私心又如何
最後老師轉告的很棒音色 那種努力有回報的感覺
很棒 我喜歡看這個 多來一點
阿對 麗奈告白那邊 好勇敢
好女孩 哭米口應該挺到底 站起來一起喊
可惜 哭米口只有震驚在這個時間點告白
但看動畫來講 我覺ㄉ麗奈對老師的與其說是愛 倒不如說是憧憬 跟愛還是有差別
畢竟你連他有結婚都不知道嘛 合理吧
然後這季我們哭米口跟兩個女人告白
一個老姊 一個學姊 好啦 愛告白你隨便告白
你還有另一個保持親密關係的摯友你還記得嗎
這季你們啵了沒 還沒還不趕快 還跟其他女人告白==
BTW 麗奈5月生的 比哭米口大 哭米口年上控沒有問題 qed
那個不交社費的看了一下生日 9月生 難怪哭米口都不理你 笑死
最後 莉茲與青鳥 今天看的 這下是真的女同作品了
也沒啥好說的 好看 音樂畫面劇情都很棒
但我覺得其實兩人都像是莉茲 不想打開鳥籠
因為喜歡你 愛你 所以希望你一直在我身邊
但也因為喜歡你 愛你 所以希望你能自由展翅高飛
哇 你們都要這樣子痛苦的嗎 No搜咪前面不是也說 他想要可以回來就回來這樣子嗎
啊怎麼現在搞的像是要永別 好累
也是 這兩個人感情都好重 搞不好都覺得分開就是永別
尤其是No搜咪 哇你真的看不出來餒 原來你也這麼重
還以為你只是不小心就掰彎一個 幹你原本就是彎的
一看到米搜勒跟學妹好起來 欸嘿急了齁 會怕了齁
愛的抱抱也不要了 你要確定內 你真的沒森氣嗎
沒才能的人想要跟上喜歡的人 希望能夠與他並駕齊驅
大家都理解 但你為什麼不要愛的抱抱 現在不要晚點還是要嘛
對啊 果然 米搜勒不讓了 結果他還沒吹完你就開始哭 終於不演了齁
好啦 至少我們米搜勒強制給你愛的抱抱了 好耶
米搜勒 我的女同超人
Happy Ice Cream
差不多就這樣了 誓言終章還沒看
唉 我只是想看女同 所以來看這部
這篇我也不知道我到底打了啥 隨便
希望後面看完不用睡公園 晚安
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.195.122.254 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1689287155.A.266.html
... <看更多>