#疫情下的人們-餐點外送員
第三級警戒至今已逾兩個月,相信大家應該都經歷了許多工作、生活,甚至是關係上的變動,而影響最深的群體之一,就是餐飲相關的業者們。 結構咖啡所 的盧老闆在疫情之下,不得已放棄了經營多年的店面,轉而在線上通路另尋出路。然而,這樣的契機,也讓他開始從事餐點外送的副業,並從中獲得了與開店不同的成就感與生活體驗:
今年初長安街上的結構咖啡歇業了,在新竹的咖啡同好們一定都知道這家。老闆豪爽的個性,如果進了店門一定是要品飲三杯以上。所有的咖啡都是由老闆親自烘焙而成,在這裡喝咖啡更多是品嚐烘豆手藝。不過這一年來疫情來襲再加上租約到期,店面也因而歇業,老闆轉往線上販售咖啡豆。他認為疫情可能在往後的日子中成為常態,也許疫情趨緩解封,但也可能有持續今日狀況的可能性,#需要去適應這樣的社會樣態。
因此除了咖啡豆的品牌經營之外,餐點外送員成了他的兼差,多少來貼補家用。對他來說這份工作是「輕鬆」的,並不是不需要付出辛苦的勞動,而是 #少了許多不確定性,而且比起經營店面勞動投入的時間與回報是可以預見的。
每天騎車在新竹市區穿梭,四個小時很快地就過去了。時至今日,他也送了將近一年的時間,許多外送的眉角也在身體力行的工作中逐漸學會並掌握得當。最重要的是騎車不用趕但安全第一,因為系統的機制會讓外送員在時間內可獲得差不多的薪資,來避免因匆忙而導致意外。手機呈現的路線地圖,只是方位的參考,要能準確地送到客人手上還是要仔細參考巷弄指標和門牌。
對他而言作外送最有趣的經驗是,因為外送他也到達了一些平常沒有刻意行經的區域,也發現這座城市雖然不大但區域之間還是有所差異,「這就像是一個社會觀察」他這樣說道。從「給小費」這件事就能看出差異,#最容易提供小費的是住在出租套房的客人,可以想見雖然收入不算豐厚,但是是出於對於同樣是辛苦工作的認同,相對的送餐到許多高級建案林立的區域時,往往收到小費的機率比較小。
回到我們所處的當下疫情帶來巨大的影響,但外送員的工作內容沒有太多的差異,雖然需要外送的人變多了但同樣的外送員的數量也在增加中。外送這份工作隨之而來的染病風險增加,並沒有在外送員之間造成太多的恐慌。一年多來居家檢疫的單子多少都會送到,只要防護有做好為前提,能夠滿足這些基本的需求,也算是一種樸實的成就感。
#點進照片還有故事圖說喔!
新市區套房出租 在 廷豐水產 SoGood 莎媽廚房 Facebook 的精選貼文
-芳春公寓-
「這裡不只是路的盡頭,也是許多人生的盡
頭。」
因工作忙碌,有段時間沒有來這了。
疫情加上炎熱的夏天,我想老人們會想吃冰!
這次帶著 老師傅古法手搗彩虹粉粿冰/冷燒冰
前來探望許久不見的老長輩們。多了新面孔,也少了些熟面孔。鼻頭一酸也開不了口「他們去哪了?」
芳春公寓共有3層樓,46間房間,九成都住65歲以上長者。而這裡沒有冷氣!
#世界因愛而轉動
#老師傅古法手搗彩虹粉粿冰
#感謝冰店老闆娘一起做愛心🧡
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邊緣的靈魂芳春公寓的故事 作者陳熙文
幽暗的窄道,寬得只容許一人進入,猶如神祕的邀請,筆直通往深邃的入口,邀人走入另一個時空。旅人還沒來得及探索,暗巷就走到盡頭,只見蒼老的白漆招牌上烙著斑駁的四個紅字:「芳春公寓」。
陳舊的裝潢,配上老式的旋轉階梯,臥房裡隱隱彌漫木頭的腐朽味。座落在市區小巷的芳春公寓從原來主打價格低廉的出租套房,到如今出入房客都上了年紀而轉型成為老人公寓,一轉眼也走了四十年。
芳春公寓是房東李芳春所建,以自己的名字命名,早期多出租給來自民雄、水上、朴子等地至市區打工的工人。兒子李慶仁表示,父親年輕時接下祖父的家俱行,改販售塑膠布料,在民國六零年代中期賺了點錢,才決定購地建屋。
李慶仁形容當時嘉義市百廢待興,政府接連規劃了不少市地重劃案,營建業頓時興盛。從油漆工到水電工等,不少建築工人先後湧入嘉義市;李慶仁說,芳春公寓的租金低廉,每個月包水包電只要五百塊,很快就吸引這些年紀不到三十歲的年輕工人慕名而來,成了芳春公寓的第一批房客。
到民國八零年代以前,到嘉義市求職的工人一直是公寓裡的常客,但隨著城市發展逐漸沒落,人口隨之外流,待李慶仁當兵退伍,接下父親的事業,公寓已不復當年。李慶仁發現很多房客一住就是幾十年,從年輕住到老;眼看離不開的只能滯留在芳春凋零,他也順勢將房間出租給弱勢老人──這一租,就是二十寒暑。
「我如果不租給他們,他們還能去哪裡?...我從小就跟老人很有緣,特別的喜歡,」李慶仁說。於是,躲在暗巷底的三樓房寓,成了許多遊民、老人等最後的避難所,收留的是老弱病殘,以及待療傷的靈魂。
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嘉義吃冰去⬇️
老師傅古法手搗彩虹粉粿冰/冷燒冰
不過現在因為防疫
所以吃冰請外帶也有熊貓外送
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#嘉義芳春公寓
新市區套房出租 在 蘋果新聞網 Facebook 的精選貼文
有不少超大型待售學生套房物件都在等待新主人......👀
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