📚香水小教室—關於香調表📚
選香水最忌諱⚠️大家說哪一隻熱門就一窩蜂的跟著買,小心踩到雷喔!別人的蜜糖,有可能是妳的毒藥,因此買香水先從它的調性了解,在決定是不是要下手,會更容易找到自己所喜歡的風格😁👌🏻。
香調大致上可以分為十二種(請看圖1),以上又可以延伸出好幾種,是因為有些生產商與調香師會依據自家需求為香調分類,像是水生花香、木質東方、東方花果、海洋木質、礦質香等等都是調配出來的哦。
香調只是大方向,若認真專研香水其實細分三調:前味-中味-後味,我們可以從中感受到香味三段式揮發的變化(請看圖2),簡單認識了香調,在從香味去了解不同的香材,會慢慢發現哪些味道是自己可以接受的,哪些味道不能適應。
小技巧❗:找香水時利用官網的香調列表,搜尋會更便利。
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#從今以後就能避開雷了
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📚香水小教室—香水種類介紹📚
香水的品牌和種類繁多,對於很多初次購買或是沒有深入涉略的香友,常常只能用「盲選」的方式下手,這樣雖然會有開箱緊張期待的心情,選到喜歡的味道內心是興奮無比,但選到不適合的……噢!只能摸摸鼻子轉手了。因此日後會發佈香水的資訊,希望幫助你們更快找到屬於自己的香味喲!
在香水的盒子或瓶身會印有eau de cologne、eau de toilette、eau de parfum、parfum的字語,他們都是廣義的「香水」,而香水又依不同的水、香精及酒精劃分為四種分類,不同成份的香精濃度在價位及留香程度上也各有差異。
在挑選香水時要依個人的身體性質、氣質還有場合來搭配,當然拉~這些訊息只能當作參考的方向,並不一定完全符合每個人,比如同一瓶香水在不同人身上,持香度及散發出來的香味也會略有不同,是因為香水噴灑出來接觸到空氣和體溫,隨著時間會產生不同的變化,因此香水還是要親自試香才會知道適不適合自己哦!
臉書改版後網誌功能bye bye了…
文章重整都會再發上來
日後搜尋 #1976香水小教室 就能看到囉!
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#你學會分辨了嗎🤓
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牧場物語來到了繁忙的夏月,有哪些需要注意的事情呢?戀愛候補跟村民喜歡什麼?最完整的攻略分享給你!
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【本集重點】
00:00 影片開始
00:46 夏月提醒事項
-優先提升技能
-夏月村民喜好
-夏月農作物推薦
02:58 夏月上旬目標
-牧場巡邏
-升級金工具
-投資蘑菇
04:33 夏月中旬目標
-修復養蜂箱
-收集夢幻木材與夢幻草
-升級小屋
-大型動物/雞小屋
-夏日慶典
06:48 夏月下旬目標
-挑戰50層+採奧礦
-煙火大會
-補買果樹種子
-檢查農田
【牧場物語攻略集】
新手建議都看,很多細節OWO/
開局攻略:https://youtu.be/zjhqMgQUPAs
新手到上手必備知識:https://youtu.be/k-pqhODi0Q4
新手賺錢攻略:https://youtu.be/vP1d9vOz_uA
春月攻略:https://youtu.be/fIb5TN_A-fs
夏月攻略:https://youtu.be/SMTHAjugKiE
牧場物語實況播放清單:https://www.youtube.com/playlist?list=PLXj0V_hMNlmMBpk230P0GQm79Ojq-W5ev
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新手村必備知識 在 BrianCuisine Youtube 的最讚貼文
#不萊嗯的麵包學 #新書哪裡買
各大實體書 / 網路平台 - 將於 ( 1/7部分網路平台預購、1/12日起 ) 正式上架
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《 BrianCuisine不萊嗯的麵包學 》
圖文詳盡的7萬字麵包科學知識
8堂麵團入爐前的必修課
31道必學經典甜麵包、
21款原創天然酵種歐陸麵包
8道私房抹醬
對應45支專業影音示範
烘焙新手以至麵包職人皆實用的必備工具書。
本書融合了麵包科學、經典甜麵包、原創天然酵種歐陸麵包、私房抹醬等,是麵包初學者必備的工具書,更是麵包進階研習者,進一步深入麵團科學烘焙原理最佳參考書。全書字字珠璣,篇篇都是讓你豁然通曉的麵團烘焙知識,不萊嗯老師以3年的時間,用食物科學的角度,研究從小麥到麵包所發生的所有歷程;從不同酵母到不同食材如何改變麵包外型、風味與質地等,是本扎實麵包理論與完整實作的麵包工具書。
超過20萬字的《BrianCuisine不萊嗯的麵包學》,帶你從烘焙的科學原理,掌握麵包製作的訣竅;用科學的方法,做出健康美味的麵包。
這本書裡不僅搭配了細膩的照片與步驟,在我的廚房裡翔實記錄了每一篇麵包科學理論的實況,是一本將三年來的累積與探索,整理成理論與實用並重的麵包書。對我而言,書中的每篇章節與知識,都真實無比且彌足珍貴,相信對於你的自學之路,將有著很大的助益。
希望你們隨著書中不同的食譜,逐漸鍛鍊出自己的手感,從歸納好的字字句句裡,實現在家做麵包,從90分進階到100分出爐的滿意成就。
By Brian Lin
本書特色
●7萬字麵包科學 ─ 教你如何建構麵包完美質地與成功外型,不必依賴運氣;一百次出爐都能精準不差的烘焙實驗室脈絡思維,在科學篇章裡,處處是手藝不斷精進的職人祕笈!
●8堂麵團入爐前的必修課 ─ 在走進造型千變萬化的麵包花花世界之前,「扎實基礎」永遠是麵包出爐立於不敗之地的必備工夫。從攪打/手揉麵團、強化麵團筋度的方法、麵團發酵的控制與判斷到入爐烘烤所該注意的事項,統統在這8堂課一覽無遺。
●31道必學經典甜麵包(內含延伸變化食譜) ─ 時下火紅的生吐司、懷舊卡通「小天使」裡出現的「少女的白麵包」、有著加拿大風情的「楓糖鹽可頌」、麵包山頭最具挑戰的「經典法式可頌」……,想要開始學習做麵包,就從這些個最親民、最簡單、也最容易獲得成就感,並贏得讚賞的麵包著手吧!
●21款原創天然酵種歐陸麵包 (內含延伸變化食譜) ─ 最受歡迎的「不萊嗯家常鑄鐵鍋白麵包」、歐包也有軟口感的「Q軟桂圓歐式麵包」、歐包入門款「基礎歐式鄉村麵包」、研習歐式麵包的畢業代表作「24小時低溫發酵麵包」……,讓天然酵種麵包,一次顛覆大家對正統歐陸麵包既有的乾硬印象吧!
●8道私房抹醬 ─ 各式各樣的果醬與抹醬是麵包風味變化的餐食戲法,它擺在麵包旁,永遠是吸睛度滿分的搶戲配角。麵包呀!就是少不了這些抹醬們的陪襯,在這個章節裡,你將學會迷人的麵包私房調味魔法。
●45支專業影音示範─由加拿大知名電視製作人Pierre大師專業掌鏡、一鏡到底實境拍攝,流暢的剪接與清晰的口語說明,在YouTube頻道上,觀眾對影片內容滿意度,更達到98.3%的超滿意評價,是學習麵包人最佳鎖定的頻道,QRCODE一掃,專業麵包大師Brian,如同跟你在同一個廚房裡,隨時指導提醒攸關成敗的作業環節。
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新手村必備知識 在 走阿一起去看戲 Youtube 的最佳貼文
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◐ 覺得經營社群重要,但究竟要怎樣的人才適合呢?
◐ 做粉絲團一陣子但效果不彰常常感到自我懷疑?
◐ 某一天突然被老闆說:「公司小編就由你來當吧!」
大家開始經營社群的理由千百種,有些人越當越上手甚至成為專業的社群工作者,但有些人看了許多案例和教學,做起來還是差強人意,當中的差別在哪?趕快跟著波哥看看自己有沒有具備這些特質和能力吧!
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▎各段落重點時間軸:
00:56 小編都在做什麼?
01:47 小編型態百百種!
02:46 波哥小劇場【波弟的顫抖】
02:58 小編必備的四大特質
05:08 小編必備的六項能力
09:24 小編加分題邁向〖頂級小編〗
10:35 社群小編條件總結
12:07 波哥崩壞倒數
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【 製作團隊 】
► 企劃 / 腳本:小波
► 攝影 / 剪輯 / 後製:明恩 / 婕安 / 羿蓁
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