沒當大家來韓國旅遊時，一旦說到馬鈴薯排骨湯就一定會想到人人皆知 東廟站那家24小時的馬鈴薯排骨湯!其實要吃馬鈴薯排骨湯，不需要特地跑去東廟站歐，因為新村也有一家超美味的馬鈴薯排骨湯可是新村當地人才知道的歐!現在各位跟著我們不韓而栗一起去探索只有當地人才知道的美味馬鈴薯排骨湯吧!
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新村 馬鈴薯排骨湯 在 Fw: [食記] 韓國首爾_ 真利味馬鈴薯排骨湯(新村店) 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OnrrfiZ ]
作者: yilung1115 (半糖去冰) 看板: Food
標題: [食記] 韓國首爾_ 真利味馬鈴薯排骨湯 (新村店)
時間: Tue Mar 14 11:03:02 2017
餐廳名稱：真利味馬鈴薯排骨湯 新村店
消費時間：2016年/10月
地址：首爾特别市西大門區滄川洞 2-26
電話：+86-2-392-6516
營業時間：24小時營業
有無包廂：無
部落格圖文版：https://goo.gl/KpHk97
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因為韓國室友之前有推薦我們吃馬鈴薯排骨湯,
心想還沒吃過這玩意,
便搜尋了下, 找到新村站的 [真利味馬鈴薯排骨湯]。
從梨大女人街走過去還蠻近的。
它也是韓國的大型連鎖店, 評價還蠻不錯的。
最有名的是江南區廳站那間店, 因為不少知名藝人都去過的樣子。
馬鈴薯排骨湯( ) 是個蠻有趣的東西,
你以為是以馬鈴薯為主角的湯,
結果豬骨才是男一! 馬鈴薯根本是兩三片跑龍套的角色!
這是因為馬鈴薯的韓文是 (Gamja),
而豬脊骨的韓文是 (Gamjabian)... 算是一種諧音的幽默吧?
新村店還蠻大間的,
亮黃色的門面也蠻好找的, 而且招牌上就有中文了!
格局也蠻妙的,
前半段好像在遮雨棚下吃飯, 感覺是硬搭出來的...
而我們可能去的早, 幾乎沒什麼客人,
直接坐在最裡面的三桌,
我們就點了最基本的馬鈴薯排骨湯, 它有大中小三種份量,
沒記錯的話我們的應該是中份的吧?
三個人分是蠻剛好的, 另外還點了兩瓶燒酒。
內容主要就是豬脊骨, 骨裡的肉還不少喔!
再加上數種菇類、芝麻葉、粉絲...
端上桌後蔬菜還是生的, 要煮到全部都軟爛了才能食用;
湯頭有點辛辣, 不過還蠻香的啦!
我們還加了一碗白飯,
當然免不了一定有泡菜, 醃蘿蔔...
還有生的蘿蔔和洋蔥, 好像沾點辣醬就可以生吃,
是可以吃飽啦!
只是我們用不慣韓式扁筷,
要用它來挖豬骨裡的肉, (骨頭裡肉不少啊~)
吃沒幾塊就覺得手超酸!!!
吃到整個都要抽筋了我哈哈哈哈
我覺得我可能因為這點而不想再吃一次了(負氣)
但沒吃過的朋友還是可以來吃看看。
而韓國的燒酒都不貴,
記得順便點一兩瓶來喝喝, 會更有 fu 喔~
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※ 轉錄者: yilung1115 (111.243.101.71), 03/14/2017 11:03:16
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