好酷喔！！！自己做鳳梨酥杯子來喝牛奶！
好好奇喝起來是什麼口感耶~~~
會是像鳳梨牛奶？還是像酥皮牛奶咧？
有點想試著來做做看哈！教學還蠻清楚的~~
應該可以成功吧？(笑)
【鳳梨酥牛奶杯】
使用鳳梨酥製作的杯子來喝牛奶！
在朋友聚會中使用一定超特別的～
■材料 ：(量杯大小 236ml)
‧新東陽鳳梨酥…….3顆
‧無鹽奶油……..…….1/2杯
‧白砂糖………………1/3杯(80克)
‧雞蛋黃………..........1/2顆
‧中筋麵粉…………...1杯
‧鹽……………………..1/4茶匙
‧白巧克力磚塊…….120克
‧米（定型用）…….1/2杯
※註：份量為6個鳳梨酥杯子
■步驟
1.烤箱預熱180度。 奶油及雞蛋預先放室溫。
2.把鳳梨酥皮跟餡分離（刀切），皮放塑膠袋內敲碎。
3.打發已軟化的奶油、糖分2次加進打發。
4.加蛋打發。
5.麵粉過篩，加入奶油拌均勻，加鳳梨酥皮碎、鹽拌勻，將鳳梨餡撕碎加入拌，成
麵糊
6.將麵糊桿平，用圓形模壓出6個圓形（底部），剩下麵糊分成6份。
7.烤杯裡上油，將麵糊壓在烤杯底部及週邊，約0.7cm厚，中空，邊緣修乾淨。
8.烘焙紙包米放進杯子定型用。
9.進烤箱烤18-20分鐘至金黃。
10.倒出來冷卻。
11.白巧克力磚塊隔水加熱溶化成白巧克力醬。
12.將巧克力醬倒進杯子繞薄薄一層，然後將杯口沾一層。
13.鳳梨酥杯子冷藏至巧克力層變硬。
14.拿出來就可以拿來裝牛奶囉！
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※本篇與新東陽、JJ5色廚合作，JJ5色廚相關資訊歡迎參考 JJ5色廚
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