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我去年到訪會展只有三兩次，因此，連新滬坊改名為「中庭」的菜館後都一直未有機會去吃。
踏入夏天，經濟活動似乎有點起色，五月份去參觀Art Central時，都見到久未遇見的人潮，似乎都是時候重新努力工作了。
今次是來吃午市「新經典」套餐，跟以往的會展中菜廳一樣，適合商務會議的，有商務當然好啦，但冇就不用氣餒，生意傾傾下就自然會來的。
說回這次的午飯，八道菜的套餐賣每位$508 (另收加一及茶芥)。
全文: https://today.line.me/hk/v2/article/kyw1Z2
#中菜 #灣仔會展 #中庭
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塘坢高湯金魚餃
蟹籽百花春卷
雞蓉鹹水角 🍐
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大家知不知道什麼是「真•朋友」? 就係要好似呢碗金魚餃入面咁, 大家時不時要睇住同保護自己朋友後面～！ 有需要時要互相照顧, 這就是真•香港人的 Spirit!
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【中庭 The Atrium Chinese Restaurant, HK Convention & Exhibition Centre 灣仔會展中心, Wanchai HK 🇭🇰】newly opened in 2020, to replace the previously Michelin 🍽 rated "新滬坊 New Shanghai". HKCEC now carries 2 Cantonese restaurants, the other being the also highly rated #金紫荊粵菜廳 Golden Bauhinia. @ Hong Kong Convention and Exhibition Centre
牛肝菌煎帶子貝包: "Hello.. please don't tell our boss we are pretending to be the Sydney Opera House and want to have a Holiday in Australia 🇦🇺⛵!!"
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【中庭 The Atrium Chinese Restaurant, HK Convention & Exhibition Centre 灣仔會展中心, Wanchai HK 🇭🇰】newly opened in 2020, to replace the previously Michelin 🍽 rated "新滬坊 New Shanghai", so that means HKCEC now carries 2 Cantonese restaurants, the other being the also highly rated #金紫荊粵菜廳 Golden Bauhinia. Porcini Mushrooms & Caramelized Scallops in White Shell buns.. @ Hong Kong Convention and Exhibition Centre
雞翼可算是香港人至愛美食之中，除了經常用到的煎烤焗的煮法外，用酒浸造成冷盤也可以。請來香港會議展覽中心新滬坊總廚干曙光敎大家做花雕醉雞翼，如何做到雞翼酒味香濃。
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