#百年建築 #新濱駅前咖啡館 #高雄鼓山區
上回匆匆忙忙來訪鼓山區一帶,
便著迷這一帶數棟老建築。
像是時光倒轉百年,傍晚浪漫,白天迷人,幾分走在橫濱的錯覺,與港灣風情一起寫著高雄的新舊歷史。
日治時期,當時日本政府完成哈瑪星的海埔新生地埋立工程、興建現代化設施,通往商港與漁港、漁市的兩條濱線(Hamasen/哈瑪星),讓這裡曾繁華一時,所在的「新濱町」也成了當時高雄的政經中心,銀行林立,應是當時的高雄華爾街吧!
今日這區,就有數棟當年留下的銀行建築,而這間上回前來就注意到的「舊三和銀行」,日治時代為三十四銀行的高雄支店,後來才改為三和銀行高雄支店,是高雄最古老的銀行。
二次大戰後建築物曾改為「新濱派出所」使用,後來空間不足搬遷後,便一路閒置,直至成為歷史建築,才於今年(2020年1月)以咖啡館「新濱.駅前」開幕,成了一處有著大正浪漫卻又時髦的懷舊咖啡廳。
淡雅復古紅磚的建築物外觀,一推開大門,馬上聯想起東京我常到訪的三菱一號館美術館裡,那同樣由老銀行改建而來的「Café 1894」。
兩者因都保留銀行的櫃台、牆面,加上金屬拱窗、復古燈,強烈的銀行空間語彙,包括讓人光是坐在其間,或是點餐時,都像時空穿越,充滿古建築的樂趣。加上重新整理過,與一般刻意保留的舊式老宅不同,帶著大正風情的浪漫與時尚感。
唯一不同的是,東京的感覺保留較多原本建築的樣貌,而且櫃台牆偏高;高雄的則較多設計團隊的創意,櫃台牆偏矮。
除了上述,空間裡有三處最吸引我。
一是透過金庫大門的圓孔,窺視裡頭復古老式咖啡機的運充,源自於19世紀因蒸汽機的發明,帶來工業革命,讓這裡也成了高雄邁入現代化的起點。
因此這台咖啡機以蒸汽龐克風格為設計概念,在時間的蘊釀下,慢慢完成冰滴咖啡的整個歷程,也難怪,成了這裡的招牌。
二是櫃台後方的壁面,同樣充滿金屬感的蒸汽龐克風,並結合LOGO的「山、港、町、鐵」元素,即哈瑪星地理元素:壽山、高雄港、新濱町湊町山下町、鐵道。
但要詳端這幅大作,熱心的店員還特別指引我,2樓是最佳處。讓原本只是詢問可否至2樓參觀,意外得知哪幾處是這棟建築的精彩處?哪幾處又是眺望空間的絕美點。
三是內部空間設計。
當我從側邊上了樓梯,才發現這兩側出入口,在地磚各自貼上建築年份及咖啡館年份。
〈回〉字型的建築內部,2樓以迴廊包圍著中間的包廂房。推門出去,兩側各有洋式露台,站在這裡,莫名喜歡望向戶外的街景,而洋式柱列,更讓整棟建築充滿美感。
服務的店員,個個親切。但我不愛冷飲,也不愛冷食,只能放棄「冰滴咖啡」及清酒壺加上乾冰盛裝,噱頭十足的「冷醉咖啡」,最後點了個大眾路線的餐點。
餐點依舊符合期待,即便這對當下的我已不太重要,能在這重新賦予美麗生命的時空建築裡,聆聽著美好的音樂,享受安靜的時光,享受空間的美,連空氣都莫名覺得有股清甜味。
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餐廳名稱:新濱・駅前
消費時間:2020年01月
店家地址:高雄市鼓山區臨海三路5號
店家電話:07 531 5770
營業時間:11:00~19:00(假日10:00營業)
餐點價位:季節水果卡士達可頌(160元)、
昭和金布丁(80元)、金庫冰滴咖啡(200元)。
可否刷卡:應該是不行
有無包廂:沒有
推薦菜色:昭和金布丁
停車地點:路邊公有停車格
鄰近捷運:西子灣站
圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351683332
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《節錄 新濱・駅前 的臉書介紹》
『百年高雄 新濱・駅前』
哈瑪星為在地高雄人所熟知的地名,
但卻不屬於正式的行政區,其地名實際上源自於日文。
哈瑪星土地為日治時期填海造陸而來,
1900年11月縱貫鐵路台南至打狗(高雄舊名)段完工,
鐵道部設臨時打狗停車場於濱海處,
開啟鐵路連結港口的運輸作業,此為濱線鐵路之開端,
哈瑪星一詞即由「濱線」(はません)語音轉借而來。
山港町鐵的交會,成就了哈瑪星繁榮美好的時光。
隨著城市的發展重心逐步改變,老街區的樣貌逐漸被時間所掩蓋。
高雄市文化局自2016年啟動「再造歷史現場計畫」,
提出「見城計畫」、「興濱計畫」,是全台灣最積極的提案單位。
整合中央與地方的能量,努力再現再現哈瑪星的昔日風華。
其中更經過多次積極且細膩的溝通,獲得民間力量的支持與肯定,
在公私部門的協力下,修繕「哈瑪星貿易商大樓」於2017年重新開幕,
傳為佳話。歷史建築「舊三和銀行」,歷經15年的修復,
於2017年由文化局爭取代管,並在2019年王文翠代理局長任內,
活化招商。經營團隊進駐後,更發覺同一街廓的商工銀行,亦自主爭取,
並持續進行調查與重整,期能重現於世人面前。
2020年,高雄此名百年之際,
「新濱・駅前」將以位處舊打狗駅前「舊三和銀行」、
「哈瑪星貿易商大樓」之活化利用,
再展新濱町「高雄金融第一街」的街廓風華。
新濱・駅前附近不太好停車,特別是假日的時候真的需要不少運氣才行,
建議大家如果狀況允許,搭捷運到西子灣站會方便很多。
在進門的地磚上會看到1921四個數字,
象徵三十四銀行在西元1921年,
在新濱町設立三十四銀行高雄出張所,
才會有現在這座建築。
另外一頭的地磚上印著2020四個數字,
也象徵這座比較很多人年紀都還要大的建築,
在2020年的一月正式重生。
一進到新濱・駅前就會看到這個點餐的櫃台,
櫃台旁邊有菜單,
建議如果人多可以先找到位子再說,不然拿了也沒什麼用,
裝潢的感覺還滿華麗的,感覺起來應該砸了不少的錢。
櫃台後面的牆上是給有點古古的裝飾,
看起來會有點背後藏著什麼東西的感覺。
旁邊有一個小金庫,不過只能從外面看看,沒辦法打開,
或是,至少從用餐到離開,壽司羊沒有看人打開過。
裏頭感覺是冰滴咖啡的器具。
除了室內的座位區之外,
新濱・駅前也有室外的座位區,
如果天氣比較好一點,坐在外面是也還不錯。
二樓也有座位,不過位子不多,但是風景會比較好一些。
樓梯有點窄,如果端著餐盤,大概也只能讓一個人通行。
因為是在營運初期又遇上的過年連假,
所以在單上可能會跟之後的不太一樣,
不過還是放一下給大家參考。
新濱・駅前基本上就是一間網美拍照好看的「景點」,
絕非一間普通的「咖啡廳」或是「早午餐店」,
所以價格上絕對不便宜,
也沒有看到什麼套餐的組合,
除了新春飲品優惠88之外,就沒有什麼組合。
新濱・駅前基本上也不是以品項多為主打,
每一種類也差不多二到五個品項而已,
價錢從最便宜的130元~200都有。
雖然很多觀光景點的東西都會比較貴一些,這一點也沒辦法,
不過如果之後朝聖的人潮退卻之後,
還是感覺新濱・駅前應該要對菜單做一些變動感覺會比較有競爭力一些。
當天點了季節水果卡士達可頌(160元)、
昭和金布丁(80元)、金庫冰滴咖啡(200元),
以嘗鮮價來說還可以,但是要再買就會讓人卻步。
甜點部分應該很多都是事先處理好的,
所以從點餐到取餐,時間不會等太久。
新濱・駅前有一點還滿貼心的地方,
就是咖啡是直接放倒在容器之中,
這樣在端的時候比較不會不小心摔破,
是還不錯的一個貼心小動作,有小小的加分。
季節水果卡士達可頌(160元)
可頌吃起來的口感還不錯,外皮是有薄薄酥酥的感覺,
不過應該是要盡快吃,不然配上裏頭的內餡會軟掉。
草莓的部分可能是因為當季的關係,所以有甜味,也不會太酸,
卡士達的部分還不錯吃,旁邊的鮮奶油也不會太膩口,
整體而言是不錯吃的甜點,就是價格的部分有點偏高。
金庫冰滴咖啡(200元 附一塊費南雪)
先說說冰滴咖啡的容量,雖然瓶子看起來有點大,
但是因為是玻璃瓶的關係,
而且也為了其質感,屏壁有弄成比較厚一些,
拿在手上的感覺沉甸甸的,但是實際上真的沒有多少。
因為這個咖啡真的很貴,
就想說要把這個瓶子留下來裝其他的咖啡,
這樣看起來感覺也會比較高級。
但是去小七買了一罐25元(184ml)的UCC無糖黑咖啡之後,
竟然發現...一罐竟然裝不完XDDDD
這樣估計起來大概不是不會超過175ml吧~~~
不過咖啡喝起來的味道也是不錯的,
比較沒有酸味,而苦味則是多了一些。
費南雪還不錯吃,外皮是有的酥度的那種,
吃起來不會太甜,杏仁味有點濃,配無糖的咖啡剛剛好。
以這份飲品來說,
建議大家用50元的費南雪、60元的冰滴咖啡、40元的玻璃瓶,
配上50元的室內使用費來看價格,這樣感覺起來就不會覺得咖啡很貴,
而且在觀光景點本來就是要付些門票的概念,
不然把這個舊時代的建築整修起來,也絕對不是什麼小數目,
光看這個桌椅,不要管牆壁以及其他部分的修復,
就知道新濱・駅前一定砸了不少錢...
昭和金布丁(80元)
以當天吃到的三樣東西來看綜合評價比較高的是這個布丁,
算是新濱・駅前中CP值比較高的東西了,
不過可惜,這個抵不完低消,
因為低消是100元,還要再點其他東西才可以。
新濱・駅前的這個布丁還不錯吃,
單吃的時候甜味不會太高,
配點底下的糖漿很對壽司羊的味,
上頭的鮮奶油吃起來的油膩感不高,
配著一起吃剛好那種多了一層柔滑感的感覺。
如果之後新濱・駅前可以推出一些組合套餐的話,
壽司羊會願意點一個布丁配上飲料的。
感想:
新濱・駅前是鹽埕區捷運西子灣站附近的新景點,
從裡到外的都是一個還滿好拍的樣子,
不過對於一個咖啡廳來說,還是讓人找到除了拍照以外的亮點,
這樣感覺才是長久經營之道,
畢竟不是每個人都是這麼喜歡拍照,
或是這麼需要拍同地點但是不同時間(早上、中午、晚上)的照片。
當然不可否認新濱・駅前有其歷史故事,也有可以介紹的地方,
但是真正會去看這些事情的人會有多少,這也很難說,
而且就算想要知道,其實上網查就有,
也不是一定要到現場去看才會知道。
所以壽司羊還是認為,
新春期間因為有時薪的加給,產品的價格比較高是可以接受的,
(就像很多不用加一成的餐廳,過年就要加一成一樣。)
但是以一個比較合宜的價錢發展出一間店的特色,
不管是飲品還是餐點,這還是比較能抓住顧客的心。
最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~
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※ kamgx58:轉錄至看板 Food 04/02 11:36
真的不便宜...
當天是覺得還好,就是觀光客不少~~~
哈哈哈,真的有這樣的感覺,
當天本來要去別間,但是臨時看到順路去看看,
就會感覺...應該要吃別間的...
※ 編輯: kamgx58 (49.216.66.143 臺灣), 04/03/2020 01:09:18
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