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母親節快樂～
我會這麼喜歡動物、植物，跟我媽有很大的關係，在路上看到不認識的植物，我媽大概都叫得出名字，動物也被她照顧的很好。我家頂樓有個小花園，種了一些多肉、玫瑰，還有很多品種的無花果，每次回家都有無花果可以吃！覺得好幸福🥰～
畫一張無花果送給我媽，母親節快樂～
#無花果 #fig #波姬紅 #新疆早黃 #又稱糖包子 #加州黑 #都好好吃 #偶爾樓上顧無花果的小嘿嘿 #偶爾除草的小嘿嘿 #被抓包耍廢的小嘿嘿 #老木我愛妳 #跟老木聊天很紓壓 #watercolor #illustration #母親節快樂 #happymother’s day
香氣撲鼻【孜然燒百頁】「沾上蛋液」吸附醬汁精華，百頁豆腐更入味
「如何讓醬汁更容易附著在百頁豆腐上？」
「完美比例讓你輕鬆做出美味料理！」
加了孜然的百頁豆腐，碰撞出誘人的味道！
就連隔著螢幕也會聞到香氣的料理
趕快來把簡單哥的私房料理學起來吧
🔅簡單哥小知識-孜然有什麼用途？🔅
⚡️用途：牛肉、羊肉也常用於孜然去料理，
因為孜然可以去除腥味、異味的作用很強，
而獨特的香氣成為許多菜餚，不可或缺的重要調味！
咖哩也很常用到孜然唷，而且還有烤肉也很常使用，
孜然與醬料結合非常的對味！
（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉百頁豆腐 2塊
👉雞蛋 1顆
👉蒜頭 20 克
👉蔥 25克
👉孜然 1/2小匙
👉芝麻 1小匙
👉蠔油 1大匙
👉醬油 1大匙
👉糖 1/2小匙
👉辣椒粉 1/2小匙
👉鹽巴 適量
👉米酒 3大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①把油預熱後，將蔥白、蒜頭、孜然粉、芝麻、辣椒粉、糖、鹽巴倒進碗裡
②將熱油倒進去碗裡並攪拌均勻
③把醬油、米酒、蠔油倒進去後繼續攪拌
④打發一顆蛋後，把蛋液均勻淋到百頁豆腐上
⑤下油熱鍋，把豆腐煎至兩面金黃
⑥豆腐兩面金黃後下醬料並且將豆腐翻面
⑦關小火並上蓋煨煮兩分鐘後撒上蔥花
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網很快會上市哦✨
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【節目分段】
0:00 設備調整、閒聊
19:40 節目開始、北京如何證明和平發展讓台灣放心？
25:43 于將軍如何看新疆棉事件？
38:12 科普台美海巡備忘錄、海巡署背景與運作
52:32 台美海巡備忘錄也可以解決和日本、菲律賓衝突？
1:03:30 學數學、微積分沒有用？用不到和沒有用是兩回事！
1:13:38 台灣的學習方式有問題？教改讓學生越來越累？
1:19:38 職業傳承？醫生的小孩也是醫生？台灣和西方的教育差異
1:25:05 沒讀大學被看不起？讀完大學專業性不夠？沒經驗也沒應用機會
1:35:07 于將軍上過雜誌？做過台灣最難做的直銷？要把被拘束的靈魂放出來？
1:46:49 做節目還是要開心一點！聊聊做節目的心得
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