【教你做一道移民家鄉菜 萬名英國學員熱愛的廚藝課Migrateful】
一堂要價40英鎊的廚藝課，總是一公佈就搶售一空。英國社會創新組織Migrateful培訓難民、弱勢移民女性開設自己的廚藝班，一堂堂家鄉料理，如何化解國籍、語言隔閡，讓新移民走進社會？
新移民 培訓 在 天下雜誌 Facebook 的最佳解答
同時也有11部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，在林林總總的配料中，甘筍（或紅蘿蔔）可算是中西菜式中的「大茄」，百搭易配，是各經典名廚中的中堅分子，因此呈現在菜式中的形態亦變化多端。法國人對食材的處理非常嚴謹，就算是一條甘筍，每種切法都有很統一的標準，例如「Brunoise」是指約3mm的細粒、「Julienne」是3mm 闊的細條、「Baton...
新移民 培訓 在 明周文化 MP Weekly Facebook 的精選貼文
【#睇展】疫情和社會迷霧籠罩香港，許多人都懷疑人生，如墮萬丈深淵。在這個「窿」裏，人們或會感到孤單無力驚慌。但只要轉念一想，當人人都驚，那就一齊驚。
憑著這理念，突破機構自二〇一六年創立Trial and Error Lab，為年輕工藝師提供共享工作空間及培訓，鼓勵他們在創作路上不斷試錯，並找到一班好夥伴。最近舉辦的Trial and Error Fest，正是以「阿窿 not alone」為主題，展示上屆實驗室伙伴的成果，透過開放工作室、舉辦展覽、工作坊、市集等，讓大家圍爐取暖。更多作品：https://bit.ly/3joTfaU
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延伸閱讀：【新移民潮下 留守的故事】
送別移民父母後 留港少女：何處為家？
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✧為香港卜了一支家人卦 朗天：想留港看卦應驗
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新移民 培訓 在 饒慶鈴 Facebook 的最佳貼文
【提升醫療+打造慢經濟 台東爭取健康暨高齡友善城市最高榮譽】
正在貫徹 #慢經濟 的台東，充滿所有人熱愛的天然、友善及健康元素，我們以快思維的應變、高效率的服務，歡迎大家來到台東慢慢過生活。慶鈴今天到台北參加 #台灣健康城市暨高齡友善城市 評選，#要為台東爭取縣市卓越獎最高榮譽。
台東有這麼棒的先天條件，但也有相較於西部的不便與困境。台東的土地是全國1/10大，但財政自籌比例全國最低、高齡化人口高達16%，醫療資源短缺且集中在台東市區，「健康不平等」是慶鈴要大力突破改善的地方。
慶鈴與團隊從各個面向持續努力：
⭐️環境｜我們致力推動無污染的有機友善農業、支持綠色能源，推動污水下水道建置等，要永續守護這片難得的淨土。
⭐️經濟｜鼓勵青年人返鄉、吸引更多人到台東體驗 #真善美的慢生活，台東以 #慢經濟 帶動地方產業，也歡迎更多有想法、有行動力的新移民一起攪動台東、打造未來。
⭐️社會｜透過社區參與及協力，讓長輩健康快樂一起變老。
台東擁有全國最多的91站部落文化健康站、也有88處社區關懷據點，我們跨局處營造友善無障礙的據點服務、推廣長者食農保健及體適能增進， 提供更完善完整的照顧及陪伴。
⭐️健康｜是慶鈴上任後努力最多的部分，#引進高醫團隊強化南迴醫療服務、#協助台東馬偕通過重度急救責任醫院、#擴增專科醫師及人力培訓、#推動5G遠距醫療服務，更強化消防救護配備，#提升救護車為行動急診室，在電光石火之間搶救生命。
經過2年多的努力，已有初步成效，根據內政部最新公布的109年全國平均壽命，台東縣為76.5歲，#比前1年增加0.17歲，#2年來台東平均壽命增加比例全國第4；未來，慶鈴與團隊會持續爭取更多資源挹注及創新作法，讓台東，不只是台東，更歡迎全國鄉親 #東漂！
#台東不只是台東
#東漂吧現在正流行
新移民 培訓 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
在林林總總的配料中，甘筍（或紅蘿蔔）可算是中西菜式中的「大茄」，百搭易配，是各經典名廚中的中堅分子，因此呈現在菜式中的形態亦變化多端。法國人對食材的處理非常嚴謹，就算是一條甘筍，每種切法都有很統一的標準，例如「Brunoise」是指約3mm的細粒、「Julienne」是3mm 闊的細條、「Batonnet」是約6mm的粗條。在西廚的世界，只要這幾個專有名詞一出，每位受過專業培訓的廚師們切出來的粗幼大小，幾乎是一模一樣的。
足本訪問： https://bit.ly/34nQGh9
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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新移民 培訓 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
｜直播帶貨｜直播KOL月入六位數 開$12,000網紅培訓班賺上賺 「我哋培育緊香港人網購文化」
"武肺陰魂不散，限聚令下人人留在家中，網購成為購物新趨勢，「直播帶貨」亦成為了新興行業。所謂「直播帶貨」其實源自內地，即透過直播途徑將產品賣出，有點像在深水埗街頭賣清潔劑的速銷員。
八十後Gingko Chan是化妝師，開過化妝學校，亦做過blogger，又經營網店，間中會拍片與人分享美妝心得，百足咁多爪，近幾年她又多了一個身份，成為了直播KOL「帶貨」，兼開學校教人做KOL。「由實體店轉網店，很多人誤以為我的生意做小了，因為他們覺得實體店是大茶飯，但其實網店可節省很多成本，利潤高得多，反而做得更輕鬆自在。」但網店始終要入貨囤貨，未必可賺到最盡，Gingko現時已轉做直播帶貨，和不同行業的商戶聊合作，幫他們主持直播賣衫褲鞋襪，甚至奢侈品及鑽石，上網賣到幾多，再由商戶拆佣，過程中無需入貨。結果疫下社會經濟雖然轉差，但她反而成為逆市奇葩，賺到風生水起，生意增長了六倍。"
影片:
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新移民 培訓 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
疫情去到第四波期間，有部份比較年輕人士感染武漢肺炎後要進行深切治療，甚至死亡，勵進國際培訓學院營養學課程總監Victor Ho指出，這原來與細胞因子風暴有關，細胞因子是免疫球所產生出來的前發炎物質，年輕或者正值壯年期人士的免疫力都比較高，所以病毒入侵後，身體免疫細胞會產生大量細胞因子，導致炎症非常嚴重。
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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