感謝台北市和平扶輪社、台北西區社、忠孝社、仁愛社、信義社、太平社、永平社、承平社、三平社、智群社、礁溪社、花蓮東南社、新竹和平社,還有財團法人新北市私立文豪社會服務基金會及盛悅工程股份有限公司共同贊助捐贈嘉義市腦麻協會。
嘉義市腦麻協會腦麻兒們所烘培的食品,一直深受嘉義市民喜愛,透過食品的製作、腦麻兒們也獲得參與社會的機會,學習與人相處與工作技能。
但是協會成立至今,許多當時買的二手烘培器械已經老舊。這次受台北和平扶輪社等單位捐贈發酵箱、烤箱、旋風爐、真空包裝機、切麵包機等設備,未來一定能更加得心應手。
#腦麻協會相關烘培商品
http://www.cycp.org.tw/product.php?g_class=1&g_parent=0
腦麻兒們每天下午4點鐘,也會在嘉義市再耕園旁銷售新鮮出爐的麵包,歡迎您來購買。
新竹二手烤箱 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的最佳貼文
猶豫是否要入手氣炸鍋。
之前以為氣炸鍋只能拿來炸薯條炸雞塊,有人想給我還不想要(因為是二手的?),沒想到現在好夯,重點是,了解之後才知道:氣炸鍋能做的料理還真不少!(是因為氣炸鍋改良再改良後,功能變強了吧?)
會猶豫是因為家裡已經有一台功能還算齊全的大烤箱(算嫁妝),雞腿排、鮭魚、松阪豬肉片等比較有機會要料理的肉品,用烤箱就能烤得不錯了,我還有什麼入手氣炸鍋的理由呢?(因為當初沒先溝通電器尺寸,所以現在電器櫃硬是空一格,所以應該買個電器來放?)
*可是還挺想買的,在Arlink和安晴之間猶豫著。
Arlink 生活美學專家
Anqueen 安晴家電
(最新款顏色都好美)(根本是被外表迷惑?)
*到底是「想要」還是「需要」呢?
*買了我會更常下廚嗎?
*圖片裡的雞腿排和芝麻和風醬是在 樂菲有機超市izo竹北文興旗艦店 買的,腿排好吃,和風醬很好用,現在吃燙青菜都靠它調味,吐司上的果醬是來自新竹後山的水蜜桃醬,也很讚!
新竹二手烤箱 在 自炊食代 Facebook 的最佳解答
【愛女便當1220之橙香烤雞】
親愛的朋友,午安!
天氣冷,大家一定為了帶便當傷透腦筋。今天設計的菜色依然是可以「蒸」的便當。
近幾年,生物多樣性的觀念已漸漸廣植人心。咱們食物界的生物多樣性,也漸漸被重視。大家是不是發現到,水果攤上不再只是簡單標註椪柑、橘子、柳丁、桶柑、茂谷柑、海梨等。晚近會特別標示出佛利蒙柑、晚侖夏橙、臍橙、血橙、梅爾檸檬、星紅寶石葡萄柚和三寶柑等等,替這些芸香科柑橘亞科柑橘屬柑橘類的果實「正名」。
我很喜歡日本的柚子味道,但台灣只有進口品和冷凍品。爾後在新竹的親戚家,我發現到三寶柑的味道很接近日本的柚子味。所以只要看到三寶柑,我會毫不猶豫地買起來,作成果醬。
冬天時,我喜歡將各式各樣從鮮綠、黃橙、到艷橘的柑橘類果實堆疊,作為裝飾,家中頓時好似有亮晃晃的陽光普照,帶來一種團圓歡樂、溫暖又豐饒富足的氛圍。
佛利蒙柑這些年也挺紅的,常常會收到朋友的饋贈。吃不完的,就用來入菜。我用醬油、酒、薑和大蒜加上佛利蒙柑的果汁和三寶柑果醬醃雞腿,再進預熱180度的烤箱,烤25分鐘。空下的手,我們就可以做別的菜。
天氣冷,動作也變緩慢,懶懶地,不想洗太多鍋碗瓢盆,於是又想到用小烤箱菜來做配菜。簡易焗烤蘆筍小番茄,不用作白醬,我將美乃滋+少許鮮奶油,用鹽和黑胡椒調味,和蘆筍段和小番茄拌勻,上面灑起司絲,放小烤箱烤5分鐘即可。
當令的白玉蘿蔔,搭配紅蘿蔔絲,入熱油鍋,加點糖,炒成焦香甜味釋出,再加入蛋液翻炒,調味,並以香菜點綴提味。
今日菜單- 蒸便當
◎ 橙香烤雞腿排
◎ 簡易焗烤蘆筍小番茄
◎ 香菜紅白蘿蔔絲蛋
◎ 無毒番薯+學田芋香飯
最後,溫馨小叮嚀:(不是討拍喔,我想要宣導定時照胸腔的低劑量電腦斷層LDCT的重要性)
提醒各位煮婦們,除了照顧家人之餘,大家務必要注意身體的健康,定時做身體健康檢查。生活環境中的二手菸、廚房油煙(其實我們也不是那麼多油煙的),日益嚴重的空汙也是隱形殺手,使得人人聞之色變的肺腺癌之婦女得病率這幾年大幅增加。
我去年因陪同友人做身體健康檢查,發現了兩片肺都有毛玻璃狀病灶,皆不超過1公分,持續追蹤一年多,因有微小變化,醫生建議先開刀切除左肺的病灶,同時做病理切片。我從一開始的害怕擔憂,在爬文看了許多文章,補充了相關知識後,並相信醫師的專業,現在已經坦然面對。因為,從另一個角度來看,我太幸運了,才可以及早發現,及早處理。相信一定否極泰來的。
關於微小肺癌,大家可以參考副總統的個案:
https://health.udn.com/health/story/7415/1097381