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＃建康男孩職訓課程Ep1
兩週前，我和陳建名專程到香山，拜訪以烏魚子聞名的竹魚水產，擔任新竹區漁會許順隆常務監事和他兒子許志豪的半天實習生。
還記得2016年，我剛到市府工作時，第一個經手市長上電視的案子是美食節目，因為市長必須在節目上親自料理，製作單位又希望那道菜既能行銷新竹特色，又要讓觀眾很驚奇。
於是，我們想到用「金瓜米粉」搭配「烏魚子」，激盪出「九降風黃金烏魚子米粉」這種獨特的組合。（金瓜加烏金，感覺是很招財的食物XD）
製作單位很用心，還特地來新竹拍攝米粉和烏魚子的製程與吃法，而我也是因為這個關係和志豪哥認識至今，看著他的大兒子淳淳一路長大，如今連小公主都誕生了！
坦白說，去竹魚水產這麼多次，都沒有像這次花那麼長的時間，和志豪哥、爸爸媽媽聊這麼多，包括烏魚子完整的產製過程，還有兩代之間彼此磨合的心路歷程。
經過急凍、取卵、去血、鹽漬、日曬、塑型、風乾、真空包裝這些繁複的製程，不管是海的鮮味、厚實的香味，還有順隆叔、志豪哥父子倆話不多，但身體力行、堅持細膩照顧烏魚品質的「孤味」，都被緊緊地鎖在烏魚子內。
＃過年賀禮超實用
＃黃金九降風烏魚子
＃竹魚水產
【竹北市公所-明年度 (110年) 預算審核概述】
#概述狀況
針對明年度預算，主要刪除了兩筆新增編的，一筆是「活絡光明商圈推廣活動費」(530萬)及「竹北烏魚好食節、輕旅行活動」(665萬)，共計 1195萬，而我們討論最久的兩個案子，最終還是通過，分別為「竹北免費市民公車」(2545萬)及「特色公園規劃設計費」(400萬)，礙於篇幅關係，這篇主要來談「刪除」的原因，至於有爭議的另外兩筆，在看時間狀況而定來陳述。
#活絡光明商圈推廣活動費
這筆從去年開始，代表們就質疑其效益性，以往都編列200萬費用，但光明商圈依然沒有太大進展，最後討論認為，刪減為100萬，而後看執行效果及市長、課長是否提出有效的辦法討論。
從年初到今年十月預算審查，這中間並沒看到相關報告與具體方針，就從100萬增編到530萬，也就是增加了430萬費用，面對費用增編，竟沒有提出相對應說明，直到我質詢提出「請附上紙本活動內容與經費項目」，最後就生出來了一張雙面A4紙，內容大概是「請大咖藝人演唱會 + 摸彩活動」。
這樣姍姍來遲的資料，加上撒錢式活動，想請問大家，這樣真的能振興光明商圈嗎？而從項目內容來看，比較像是特定廠商給的報價表，依竹北市長常常把活動讓給「中國電視台」來辦理，我也開玩笑說：要是通過，中視可能又要賺一筆了。(之前質詢內容：https://reurl.cc/k0kkvr)
所以在沒有詳細溝通說明，還打著活絡商圈名義，實質更像撒錢的活動，就在部分代表提議下刪除了。
#竹北烏魚好食節輕旅行活動
2019年有舉辦此活動，依然是中視得標外，更讓代表們詬病的，無疑是用「辦桌」方式來推廣，以至代表們前去活動現場時，被請到餐桌上給「市民觀看」，除了觀感不好，大家也質疑竹北西區特產，為何要辦在竹北東區？且新竹區漁會本來就有在推廣烏魚子，業務宣傳上是否重疊？而往年竹北烏魚銷量本來就賣到缺貨，實在沒理由用辦桌來推廣。
所以部分代表們，認為只要辦在產地「竹北西區」且不用「辦桌」形式，就打算通過此預算，也算是讓民眾認識「竹北原來也有產烏魚子」，遺憾在市長默許，課長堅持下，依然想辦在竹北東區，最後代表會才決定刪除此預算。
在這裡，我引用新竹市議員 陳建名 的觀點，來表達我為何認為要辦在竹北西區的原因：
「務必考慮把米粉節辦回米粉寮，原因很簡單，新竹米粉已經聞名全台，甚至全世界，但米粉寮文化能不能與時俱進，岌岌可危。這裡還有勤奮的米粉業者，還有帶著純樸笑容的鄉親們，在這裡努力的生活著，但我們會努力保存，讓大家再次看到，那些不容被遺失的過去的美好，那個充滿魅力的米粉的故鄉。」 (原文：https://reurl.cc/WLyyY9)
我不希望等到沒落才開始重視，這也是我期盼竹北市民們，能有機會來竹北西區走走，認識這邊的漁業文化跟特產，也能有利竹北東西區的特色發展，可惜行政權沒有更具遠見的思維，實為遺憾。
#結論
相對去年，這一次定期會，對預算編列金額有更敏銳的審查，這一切都要感謝公務員及代表會前輩耐心指點，而質詢時也以「公開資料」、「數字」及公部門提供「答覆」來做為攻防，面對這些「事實」提問，竹北市長從不溝通協調，更多是「都是別人的錯」、「我很努力了」的強硬態度，想當然面對「預算」討論，幾乎都用「建設就是要做」、「這是對的事情」、「中央有補助不要浪費掉」來應答，但監督權的我們常常連「活動」怎麼辦？「建設」長什麼樣子都不知道，就要背書通過。
我不認為質詢、刪除預算有什麼了不起，也不會無聊到想砍幾筆預算來耀武揚威，更不是我單獨能決定預算去留，但身為監督權，在這套體制下，唯有盡我職責，才能讓行政效率、公共建設有所提升，竹北市相對整個新竹縣，政治文化上確實比較能包容「多元聲音」，如果連竹北市都變成說「實話」是錯的，一切只有「你好我好大家都好」的氛圍，看的是「關係」而不是「是非」的地方，那倒楣的就是新竹縣民，因為大部分人都跟這些「裙帶關係」無關。
全台最有錢的五個里，竹北就包辦四個，而我們人口數即將邁向20萬，對比台北信義區的21萬6千人，過不了幾年就會超越 (竹北市每年增長5千人以上) ，論稅收、論人口、論平均學歷，幾乎可說是明日之星的城市，但我們建設品質、政治文化有跟上嗎？
總之，繼續努力吧。
【竹北烏魚季開跑囉👍歡迎全家大小作伙來作伴】
新竹縣竹北市拔仔窟烏魚養殖區是新竹縣烏魚🐟養殖的重心，不僅肉質肥美，烏魚子更是有口皆碑，今年捕撈的烏魚大約15萬尾，捕撈的時間前後約在一個月左右，就會採收完畢，要吃就要趁現在!
11月9日星期六早上9點到12點，在我們新竹縣竹北市拔仔窟魚貨處理場舉辦的「108年新竹縣烏魚產業推廣活動」，歡迎大家來體驗漁村特色，享用美食。我偷偷跟大家說，這次有很多創意料理囉✌️
特別感謝新竹區漁會、新竹縣政府、竹北市公所、新豐鄉公所長期致力推廣烏魚產業，擦亮新竹漁村特色美食，打造優質的烏魚品牌，歡迎大家選購，送禮自用兩相宜👏👏👏
林為洲服務團隊
#烏魚節
#烏魚子最讚
#有口皆碑
#敢講肯做
#林為洲
