星期天拜訪了這家新開幕還不到兩個星期的 YAYOI 彌生軒吃午餐
來自日本的 YAYOI 是專賣日式定食與丼飯為主的餐廳
創立於 1886 年,在日本有許多分店,相當受歡迎。
近幾年開始開拓海外分店
在 2014 年進駐台灣,目前在台北、新北、桃園、新竹、台中等地已經有將近 20 家分店。
於 2016 年來北加州開設分店
現在在 Palo Alto, Cupertino, 以及位於 San Mateo 的 Hillsdale Shopping Center 各有一家餐廳
是想要吃日式定食料理的好選擇之一。
星期天灣區雨下得很大
於是便來到 Hillsdale Shopping Center 逛街並吃午餐。
YAYOI 彌生軒店面還滿好找
位於 The Cheesecake Factory 正對面。
星期天下午接近三點左右抵達
餐廳裡面坐了將近五成滿
不過因為服務生人手不足
就算有座位也需要排隊等候。
大約等了半個小時才終於可以入座。
坐在窗邊的座位
服務生介紹了菜單以及使用 iPad 自行點餐的方式
點完之後平板上會顯示點的餐點以及廚房正在準備的字樣。
點了 Gyoza $4
小份的豬肉雞肉煎餃有三顆
底部相當酥脆裡面包著雞肉豬肉與高麗菜
皮薄內餡豐富
相當美味。
Yayoi Gozen $27
猶豫了一陣子要點這份四格定食料理還是要點鰻魚飯
最後決定試試看這份經典的定食。
四格分別有著鮭魚沙拉、炸豬排、照燒鮭魚以及牛肉壽喜燒
旁邊附上芝麻沙拉、味噌湯以及白飯。
炸豬排稍微有點偏硬
不過個人很喜歡照燒鮭魚還有鮭魚沙拉
沙拉上兩大塊鮭魚生魚片相當厚實
淋上柑橘醬油非常清爽。
Sukiyaki $27
壽喜燒定食有著豐富的牛肉片、豆腐、蒟蒻、白菜、香菇、烏龍麵
旁邊一樣附上味噌湯、芝麻沙拉、白飯以及一顆溫泉蛋
可以將牛肉片或是裡面的料理沾上溫泉蛋食用。
整體來說還滿喜歡 YAYOI 彌生軒
風格跟大戶屋稍微類似不過比較偏向定食類餐點
價錢相對高不過不收小費所以整體不至於超級貴。
拜訪 Hillsdale Shopping Center 的分店的話
吃飽之後還可以去二樓的美食區買 Uncle Tetsu 的日式舒芙蕾起司蛋糕
吃完日式定食再吃日式起司蛋糕真的讓人心滿意足呢!
YAYOI - Japanese Teishoku Restaurant
Yelp: https://www.yelp.com/biz/yayoi-san-mateo
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