📌新竹市區
📍湯作鍋物
🏠新竹市東區三民路88號
☎️ 03-533-0582
🕚週一至週五11:30-14:30,17:30-21:30
週六日11:30-21:30
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「新竹人的休假不是在巨城,就是在前往巨城的路上。」
巨城附近真的超多美食餐廳,一直耳聞 #湯作鍋物 很久了!
這次和朋友來逛巨城,終於找到機會來吃吃看
◽️#陸上走雙人饗 $899
▪️【湯底】▪️
✔️#剝皮辣椒雞湯
雞湯的味道香醇濃厚,
喝起來溫潤,是讓人舒服暖胃的辣
可以感受到所有的熬煮精華都在這一鍋~
其實辣度沒有很高!是老少咸宜都能接受的辣度
(但如果想要再辣一點也可以再跟店員要生辣椒)
✔️#蔬果香菇清湯
喝起來相當清爽溫順
沒有過於厚重的的味道
感覺是長輩會喜歡的清新淡雅湯底
喝完也不會令人口渴!
◾️【店家招待小菜-昆布】◾️
店員說他們的湯都是每天新鮮現煮現熬
所以熬湯的食材會當小菜招待客人❤️
昆布熬過後軟爛入味~搭配一點醬汁很開胃
▪️【肉品六選三】▪️
每一種肉盤份量都超多,大概都有10~15片左右
兩人吃絕對大滿足~
✔️#霜降牛
有安格斯低脂牛和霜降牛可以選擇,
我們選了店員推薦較軟嫩的霜降牛
油花分布均勻,厚薄度也適中~
吃起來的確很柔軟!
✔️#嚴選究好豬
這盤「究好豬」可是大有來頭~
他是經過認證,在特定的有機商店才有販售的唷!
肉質吃起來新鮮軟Q不乾柴,而且完全沒有豬腥味!
一片剛好可以塞一整口~吃起來十分扎實
✔️#宜蘭櫻桃鴨
是宜蘭的豪野鴨,油脂沒有很多
比起豬肉和牛肉口感稍微有彈性和嚼勁
單吃就可以感受到鴨肉特有的香氣
不過肉一夾起來很容易會分開成小塊
▪️【店家特製醬汁】▪️
✔️#橙醋醬,味道酸甜搭配蘿蔔泥很爽口,適合沾紅肉
✔️#胡麻醬,我比較喜歡這款,芝麻味很香!適合沾白肉
▪️【菜盤】▪️
沒有火鍋料真的大加分~
裡頭有梨山高麗菜、水果玉米、山茼蒿還有水蓮等等~
店員說菜盤會依季節做變化,所以都是最新鮮的當季蔬菜唷
▪️【副食】▪️
選了店員推薦的手工 #烏龍麵
煮完之後搭配胡麻醬拌麵,清新爽口的味道十分適合夏天!
口感也相當Q彈扎實不軟爛
▪️【醋飲】▪️
#蔓越莓醋 可以續杯唷!
酸酸甜甜的好滋味,超級開胃又去油解膩~
▪️【甜品】▪️
今天的甜點是 #桂圓銀耳湯
湯頭偏甜,桂圓燉的很軟~入口即化
三兩下就喝光光!
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整體吃下來,我覺得湯作的湯頭都是偏清淡
沒有人工添加物和味精
留下的都是最貨真價實又簡單的純粹
另外要大推的是店員的服務態度,真的超親切!
一直來詢問用餐狀況,超貼心
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這篇為五月底的用餐心得
最近店家也開放內用囉!
跟我一樣愛吃火鍋的朋友訂起來!
#湯作鍋物 #新竹火鍋 #新竹鍋物 #新竹美食 #巨城火鍋 #巨城美食 #火鍋 #火鍋湯底 #新竹必吃
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅愛里,也在其Youtube影片中提到,前往當年大學同學家拜訪,竟然發現他GOOGLE搜尋我的同時,也在搜尋神秘影片,難道是另類副本開啟🤣同學帶著我去附近推薦的餐廳吃火鍋,聊了很多當年一起星海爭霸2比賽的種種回憶,他還是一如既往的害羞🙈 「 店家資訊👾 」 ▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀ 老東家重慶麻辣鍋 新...
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仿通化街米粉湯與黑白切、仿馬辣鴛鴦鍋
疫情升溫以來,中心德目是活著就好,已不再堅持很多事情,例如買高湯包取代煮高湯。以致於有一次用牛骨熬火鍋湯底,小三生自然而然地詢問:
「馬麻,這是什麼湯包?好好喝喔。」
「孩子,那是熬了七七四十九天的牛骨。(誤)」
又比如熬豬骨湯。小三生一吃驚為天人
「馬麻,這個好好喝,不是湯包煮的耶。」
看著櫃子裡疫情一開始訂的那堆康寶濃湯、紫菜湯,真不知該如何是好。(菸)
#有一度差點買鮮雞粉好在理智醒過來左手按住右手沒下單
=============圖文不符分隔線=============
Uber Eat點不到米粉湯跟黑白切,腦筋一時不清楚,從傳統市場訂購骨仔肉打算自己煮米粉湯,殊不知....原來骨仔肉是豬頭骨,老闆豪邁留言交待,豬牙齒都處理掉了,看不到蛀牙喔。好喔,謝謝。(抖)
趁中午短暫休息時間,豬骨丟進鍋裡熬高湯,不再管它,生腸也下鍋煮。為了節能減碳,WFH從沒開冷氣的七月天,廚房冒來陣陣熱氣,整個下午熱烘烘,一邊吹電扇一邊流汗。(內心小小劇場:景濤式搖著自己的肩膀,為什麼要折騰自己呢?)
晚餐仿冒米粉湯黑白切上桌,
「馬麻,你幹嘛那麼認真,還學老闆切小菜。」小五生一針見血。
我也不想啊,誰叫新竹沒有米粉湯。(菸)
#聽說巨城附近有但吳博益訂不到
新竹巨城附近火鍋 在 海底撈火鍋 HaidilaoTaiwan Facebook 的最佳解答
一個人外宿防疫中,想吃麻辣鍋又怕太多嗎?
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新竹巨城附近火鍋 在 愛里 Youtube 的最佳貼文
前往當年大學同學家拜訪,竟然發現他GOOGLE搜尋我的同時,也在搜尋神秘影片,難道是另類副本開啟🤣同學帶著我去附近推薦的餐廳吃火鍋,聊了很多當年一起星海爭霸2比賽的種種回憶,他還是一如既往的害羞🙈
「 店家資訊👾 」
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老東家重慶麻辣鍋
新竹市關新路55號
銀座杏子猪排
新竹市巨城購物中心4樓
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音樂 ♬♪
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Childish Gambino - Terrified
King of the road - Philip E morris
剪輯 ✂
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Final cut pro X
設備 📷
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iPhone 11
DJI Osmo Mobile 3
#愛里 #VLOG #變性
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新竹巨城附近火鍋 在 羅好吃Yummy Lo Youtube 的最佳貼文
新竹巨城附近鍋工館,松露🐔湯的湯底煮什麼都好吃!
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您好!我是羅好吃也是Bo媽!
一個女兒的媽咪~女兒叫BoBo 所以變成Bo媽
喜歡推薦好物,吃喝玩樂樣樣推
#Bo媽日記 #羅好吃愛推薦 #Yummylo
#旅遊飯店 #親子育兒 #美食推薦
#好玩好用開箱 #美妝美髮推薦 #簡單料理
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新竹巨城附近火鍋 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳貼文
#天冷了推薦大家來吃火鍋
最近天氣開始有點微涼感,讓人特別想吃鍋,
你們也會這樣嗎?
魯蛋妹升國三之後我的時間一到六幾乎天天等小孩補習班下課(其實也想自己教只是I can't do it)
這天是和大腸弟到 #新竹巨城附近的湯作鍋物吃晚餐,
這家文青風火鍋店對於湯頭、肉品的選擇很用心
如果大家是想找環境舒適清新食材又用心的店家推薦湯作鍋物給你們,
湯底用心食材也是嚴選,加上特製的沾醬還蠻不錯的喔!
不但適合三五好友聚餐,也很適合帶小朋友來,店內也有提供兒童椅喔!
【店家資訊】
湯作鍋物
訂位電話:03-5330582
營業時間:週一到週五11:30-14:30/17:30-22:00
週六、日11:30-14:30/ 17:00-22:00
地址:新竹市三民路88號
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