最近新竹疫情不斷升溫,最能夠感受的變化的就是持續營業的店家了。
去美芳買粽子的那天,老闆與老闆娘也是憂心忡忡 : 為了生計只能持續做生意,但是又怕哪一個不小心若是出現在疫調中,這一年一次的旺季可真的就不用做了。
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最近有不少店家的好朋友都說,真的在持續沒好轉只能歇業休息了,對於租屋的餐廳業者總不會繼續付租金,就等於於被迫關門了。
每個人都有自己喜歡的店家,別忘了在這個時候多給他們支持,讓他們能好好地度過這一波嚴峻的餐飲寒冬。
等到疫情過後,再給予報復性的消費支持吧!!
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難得今年的端午節在家,陪在身邊的還有 #新竹市警局小編 的貼心好禮
祝福小編,也祝福站在第一線守護我們的醫護人員,端午節快樂!大家辛苦了!
美芳餅舖
地址 : 新竹市新竹市北區西安街5巷16號
電話 : 035223665
時間 : 08:30 ~ 19:00
粉專 : https://www.facebook.com/meifangcakeshop
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過249萬的網紅蔡阿嘎,也在其Youtube影片中提到,(影片中的新竹24家最推美食,在下方有完整清單喔) ► 訂閱二伯&蔡波能:https://pros.is/2UncleYT ► 訂閱蔡阿嘎Life頻道:http://pics.ee/AGaLife ► 訂閱蔡桃貴:https://pse.is/TsaiGray2018 ► 蔡阿嘎主頻道:http:/...
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新竹市北區西安街5巷16號 在 CMTFood美食旅遊 Facebook 的精選貼文
📍新竹-北區
「美芳糕餅舖」
✔️蛋黃酥 $35 👍推
蛋黃蠻大顆的,烏豆沙甜度不高,是微微的甜很剛好不會膩口💕,外皮底部帶有酥酥的口感,整體非常有層次很好吃。
✔️芋頭酥 $35
下層滿滿的芋頭餡,上層的麻糬更加分!多了層次也多了一些米香很酷🤩。
✔️麻糬餅 $45 👍推
喜歡它吃起來紮實的感覺❤️,一層麻糬增加口感,而厚厚的肉鬆給足了香氣,整體的調味、滿足感都很好!
✔️綠豆椪 $30
🔸常溫保存時間為一個星期,可以選配裝成禮盒,服務很親切,餐點整體品質好又好吃,距離中秋越來越近,又多了一家好吃的選擇🎑!
📷 @yc__0414 .
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🗺300新竹市北區西安街5巷16號
🚇鄰近新竹大遠百
⏰週一至週日:09:00-18:30
☎️03-5223665
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🔍#CMT吃新竹
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#新竹 #新竹美食 #蛋黃酥 #中秋節 #綠豆椪 #芋頭酥 #麻糬餅 #禮盒 #人氣美食 #平價美食 #點心 #甜點 #下午茶 #台灣美食 #台灣 #美食地圖 #銅板美食 #food #eeeeats #foodporn #foodgasm #foodie #instagood #photographer #wanderlust
新竹市北區西安街5巷16號 在 喜多食旅手札 Facebook 的最佳解答
美芳餅舖 中秋禮盒12入
#抽獎 本篇要抽出三盒中秋禮盒,詳細抽獎辦法請看文末。
▫️中秋禮盒12入
竹塹餅、綠豆椪、經典蛋黃酥
芋頭酥、酥餅、紅豆麻糬餅
均價$30-$50不等。
每到中秋這類的節慶,思考要送什麼禮盒給親友或同事,都成了內心的拉鋸戰,單一品項感覺不多元,而品項多卻有自己不喜愛的口味,又讓人難以取捨,於是 #美芳餅舖 這款12入的禮盒,不但可購買店家配置好的,亦可親自挑選鍾意的口味,讓送禮誠意及自身送出去的心意都能完整傳達。
先來說說喜多印象較深的三款月餅。
首先是紅豆肉鬆麻糬餅,傳統的豬油酥皮,包覆著綿密的豆餡,麻糬與肉鬆的甜與口感將豆餡的甜中和,非常適口的一款。
再來是芋頭酥與蛋黃酥,這兩款小月餅,芋泥部分甜度極低而麻糬補足了整顆的口感,後者的豆沙餡甜度適中,鹹蛋黃去腥做得足夠,喜歡鬆軟口感的人會喜歡。
最後是竹塹餅與酥餅,兩款都有同樣問題發生,就是油味稍嫌重了些口感上也偏油,酥餅的部分是糕皮,內餡本身風味不足,導致酥脆的餅皮與內餡是呈現皮是皮,餡是餡的狀態。
【本篇要抽出三位粉絲,跟我們一起享用美芳餅舖的中秋月餅。】
✨活動辦法✨
①追蹤 @life.adrian 與 @meifangcakeshop 。
②於貼文下留言「一起來吃美芳月餅過中秋」並Tag兩位朋友。
Ex:一起來吃美芳月餅過中秋 @zorachen77 @thisismumu
③延續第二點,可重複留言增加中獎率。
✨抽獎時間✨
2020/08/23(日)抽出三位粉絲。
✨獎品內容✨
美芳餅舖中秋月餅禮盒12入 x 3份
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📍新竹市北區西安街5巷16號
☎️03-5223665
⏰09:00-18:30
新竹市北區西安街5巷16號 在 蔡阿嘎 Youtube 的最佳貼文
(影片中的新竹24家最推美食,在下方有完整清單喔)
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#瘋狂24小時挑戰賽
【新竹在地人大推:23家美食清單】
1.鷹王肉圓
新竹市香山區延平路二段350號
2.大樹腳阿嬤的店
新竹市東區勝利路135號
3.飛龍肉圓
新竹市北區西門街104號
4.紅帽烘焙(抹茶塔)
新竹市北區和福街119號
5.瑪露連(仙草芋Q)
新竹市北區東大路二段211號
6.苗家冬瓜仙草絲(仙草粉圓冰)
新竹市北區西安街62號
7.鴨香飯
新竹市北區中山路142號
8.許二姊鴨肉麵
新竹市北區北門街35號
9.金元寶餃子大王
新竹市東區水源街68號
10.汕頭館(牛肉火鍋)
新竹市北區西安街70號
11.車站肉羹(口水羹)
新竹市東區大同路4號
12.阿城號(炒米粉)
新竹市北區中山路75號
13.華品貢丸(雞肉飯)
新竹市北區中山路89號
14.西大發(黑糖爆漿包)
新竹市北區長安街3號
15.小洞天(米腸香腸)
新竹市東區建功路27號
16.立晉豆花(芋圓豆花)
新竹市東區建功一路6號
17.良叔叔滷味
新竹市東區光復路二段376-7號
18.公寓鹽酥雞
新竹市東區金山十六街3號
19.薯霸早餐(薯泥漢堡)
新竹市東區世界街88號
20.戽斗魯肉飯
新竹市北區仁德街88號
21.錦華魚丸
新竹市東區東大路一段232巷2號
22.鐵燒餃子
新竹市東區振興路107號
23.周家燒麻糬
新竹市北區中山路75號
聯絡蔡阿嘎:
withgalovetaiwan@gmail.com
新竹市北區西安街5巷16號 在 Lillian Youtube 的精選貼文
📍新竹。美芳餅舖
再過不久就是中秋節啦
安莉貝兒這次要來挑戰製作芋頭酥
本來還想說這次挑戰成功
回家就可以跟阿母炫耀今年月餅我做的
結果做完之後還是決定直接跟美芳買好了
做餅這件事果然還是需要功夫的啊
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美芳除了中秋節有好吃的月餅外
端午節也有美味的粽子
還有生小孩滿月的雞腿油飯
重要節日美芳全都包了
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新竹-美芳餅舖-肉粽 MEI FANG
🏡新竹市北區西安街5巷16號
☎ 03-5223665
⏰08:30~18:00
新竹市北區西安街5巷16號 在 新竹-美芳餅舖-肉粽MEI FANG 的推薦與評價
「美味餅藝,芳香永傳」 代代相傳的美味美芳值得您細細品味※家傳肉粽※中秋月餅※訂婚喜餅※彌月油飯新竹市北區西安街5巷16號, Hsinchu, Hsinchu City, Taiwan 300. ... <看更多>
新竹市北區西安街5巷16號 在 [食記] 新竹大遠百|美芳肉粽飄香20年糕餅70年邀稿- 看板Hsinchu 的推薦與評價
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新竹市北區西安街5巷16號 在 [食記] 新竹大遠百|美芳肉粽飄香20年糕餅70年邀稿- 看板Hsinchu 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OrE_r-_ ]
作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food
標題: [廣宣] 新竹大遠百|美芳肉粽飄香20年 糕餅70年
時間: Fri Mar 24 18:07:45 2017
店名:美芳餅舖/美芳肉粽
地址:300新竹市北區西安街5巷16號
電話:(03)522-3665
試吃日期:2017/3/18
圖文好讀:https://suni.tw/hsinchu-food5/
這一趟回到新竹來到位在新竹大遠百附近巷弄的「美芳餅舖」,
從新竹大遠百正門西大路走,經過西安街5巷右轉,
或是從西安街西門市場接到西安街5巷,可以來這裡享用飄香70年的餅舖,
美芳餅舖除了有有名的竹塹餅、蛋黃酥、綠豆椪、紅豆餅,還有古早味肉粽與油飯,
糕餅製作方式傳承3代,而肉粽油飯則是傳承到第二代喔!
▼美芳餅舖/肉粽店面空間不大,使用木頭、白色調為主,帶有一點復古的氛圍,
除了有名的糕餅,還販售「米香口味肉粽」和「蛋黃口味」的肉粽,重量約175~180公克,
價位分別是40元和45元,紮實的肉粽份量十足。
▼目前傳承到第三代老闆接手,老闆和漂亮闆娘是真的很用心在做喔!
美芳餅舖/肉粽提供兩種口味的肉粽,分別是「米香口味肉粽」和「蛋黃口味」,
米香口味肉粽就是肉粽米、自製油蔥酥、豬肉、香菇、蘿蔔干,
而蛋黃口味的則是多了半顆鹹鴨蛋,在端午節前也可以客製化加入其他食材,
像是今天就有客人訂製干貝口味的肉粽,不過在端午節前一個月,就只賣原本的口味喔!
▼第三代的夫妻目前是分工包粽子,老闆娘先將米飯、餡料放在紅色小碗裡,
再由老闆包粽子的分工方式,他們兩個很可愛也很認真,之前我在家包過一次肉粽,
就發現沒有包好,肉粽米會全部黏在粽葉上,重點是蒸煮過程超熱,
他們都笑稱夏天這裡就是免費的蒸氣室,邊工作邊減肥,真的覺得超辛苦。
▼有些外地的遊客經過也會好奇上前買肉粽,其實賣肉粽的店面真的不多,
不是所有人可以再非端午節時節願意包粽子,不過偶爾就會想吃點肉粽,
推薦大家可以來美芳肉粽。
▼享用肉粽心得,覺得美芳肉粽算是傳統古早味一點的肉粽,
米飯本身就已經非常有味道,不太需要再加入像是甜辣醬的調味醬,
豬肉的部分是肥瘦各半,吃起來算是偏油,不過米香味十足,我自己滿喜歡的口味。
▼美芳餅舖/肉粽是由餅舖起家,販售飄香70年載的台灣手工餅,
當然也要分享試吃心得,綠豆椪每個30元,這是不含肉燥的綠豆椪,
喜歡酥酥綿綿餅皮配上滿滿的綠豆餡料,豆沙吃起來甜而不膩。
▼竹塹餅每個30元,算是新竹有名的特產,不過因為使用許多豬油、洋蔥爆香,
味道很重有古早油味,有些人無法接受這種口味,但是喜歡重口味的朋友,
應該覺得很香濃好吃。
▼麻糬餅每個40元,其實就是人家俗稱的鴛鴦餅,有紅豆、麻糬、肉鬆,
吃起來酥軟又帶有Q彈咬勁的麻糬。
▼美芳餅舖/肉粽經由前人起家,傳到第三代後重新裝潢的小店、重新設計的禮盒,
更有現代設計感。
傳承三代的美芳餅舖,傳承第二代的美芳肉粽,飄香70年載的台灣餅,
歷經20年歷史的肉粽,是在地人知道的好滋味,
如果你也突然想吃肉粽、突然想吃油飯、突然想買的伴手禮送人,
不妨來到大遠百附近的美芳餅舖,來試試看老店好滋味,也有提供宅配服務~
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※ 轉錄者: starsunny14 (223.136.206.180), 03/24/2017 18:12:21
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