肚子餓了吃這家!!
好鵝鵝肉算是從去年一開幕討論度就很高的一家店,
說它是小吃店但文青風裝潢又給人一種很舒服乾淨的用餐空間,
而且好鵝鵝肉是使用完整的一隻鵝現切做料理,有產銷履歷的鵝隻和一般坊間很多店家使用那種沒有頭的太空鵝完全不同喔!
好吃推薦~~大家快去!不過私心建議外帶的朋友們先電話預訂喔!
貪吃食記: https://amy77.com/blog/post/tastygoose
好鵝鵝肉
地址: 新竹市南大路442號
電話: 03-5626766
營業時間: :11:00-14:00/17:00-21:00(不定時休)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,210的網紅Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄,也在其Youtube影片中提到,肚子餓了吃這家!! 好鵝鵝肉算是從去年一開幕討論度就很高的一家店, 說它是小吃店但文青風裝潢又給人一種很舒服乾淨的用餐空間, 而且好鵝鵝肉是使用完整的一隻鵝做現切做料理,有產銷履歷的鵝隻和一般坊間很多店家使用那種沒有頭的太空鵝完全不同喔! 好吃推薦~~大家快去!不過私心建議外帶的朋友們先電話預訂喔...
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新竹市南大路442號 在 Facebook 的最讚貼文
肚子餓了吃這家!!
好鵝鵝肉算是從去年一開幕討論度就很高的一家店,
說它是小吃店但文青風裝潢又給人一種很舒服乾淨的用餐空間,
而且好鵝鵝肉是使用完整的一隻鵝現切做料理,有產銷履歷的鵝隻和一般坊間很多店家使用那種沒有頭的太空鵝完全不同喔!
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貪吃食記: https://amy77.com/blog/post/tastygoose
好鵝鵝肉
地址: 新竹市南大路442號
電話: 03-5626766
營業時間: :11:00-14:00/17:00-21:00(不定時休)
新竹市南大路442號 在 跟著踢小米寶島吃喝玩樂趣 Facebook 的最佳解答
好鵝鵝肉不只是用有產銷履歷的鵝隻來製作鹽水鵝🎉
還有用著獨門秘方讓鹽水鵝除了有軟嫩多汁的口感外,還帶著微微的酒香😋
此外鵝油來製作成鵝油辣椒、鵝湯油豆腐,還可淋在白飯上,讓鵝油的香氣與白飯融合超棒滴💕
喜歡小酌一下的朋友可以買鵝頭、鵝腳、鵝翅回家或著當場用來當作下酒菜🍺
還有媲美法國鵝肝的台式鵝肝,帶著酒香的粉嫩口感,真的是一家品質優良的鵝肉店👍
👉食記參考➡️ https://timmyblog.cc/tastygoose/
🌟店家資訊: 好鵝鵝肉
🏠地址: 新竹市南大路442號
☎️電話: 03-5626766
⏰營業時間: :11:00-14:00/17:00-21:00
(不收服務費/有兒童椅/現金交易)
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肚子餓了吃這家!!
好鵝鵝肉算是從去年一開幕討論度就很高的一家店,
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好鵝鵝肉
地址: 新竹市南大路442號
電話: 03-5626766
營業時間: :11:00-14:00/17:00-21:00(不定時休)
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新竹市南大路442號 在 好鵝鵝肉 的推薦與評價
南大路442號, Hsinchu, Hsinchu City, Taiwan 300. Get Directions. Rating · 4.8. (18 reviews) ... 聯絡電話:03-5626766 美味所在:新竹市南大路442號. ... <看更多>
新竹市南大路442號 在 [食記] 軟嫩可口鵝滷飯好鵝鵝肉 - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
餐廳名稱:好鵝鵝肉地址:新竹市東區南大路442號電話:03-562-6766 營業時間:11:00~13:30;17:00~19:30(一二四五);11:00~13:45;17:00~20:… ... <看更多>
新竹市南大路442號 在 [食記] 好鵝鵝肉百元有找的噴汁鵝肉飯鵝絲飯- 看板Hsinchu 的推薦與評價
餐廳名稱:好鵝鵝肉
消費時間:2020/05/23
地址:新竹市南大路442號
電話:(03)5626766
營業時間:11:00-14:00/16:30-21:00
推薦菜色:招牌鵝肉飯、鵝絲飯、韭菜鵝腸、鵝心
好讀網誌版:https://pennytsai17.pixnet.net/blog/post/359382082
小時候,長輩總說吃鵝肉對身體好,但卻只有在節慶時才吃得到。現在,在好鵝鵝肉,點
一碗招牌鵝肉飯,百元就有找,再切幾份小菜,荷包也不心疼呢!
好鵝鵝肉位於新竹市南大路上,近西大路與南大路口,是今年三月底才新開的店。裝潢簡
單,環境乾淨又寬敞,牆上各式鵝的異體字皆是出自老闆爸爸之手,寫的超美,文青感十
足~
餐具、衛生紙及醬料皆在旁邊櫃子上,最特別的是,這鵝肉沾醬與鵝油辣椒都是店家自製
,敢吃辣的一定要試試這鵝油辣椒,沾一點就香又辣,超過癮!
若是幸運的話,說不定也能看見老闆在處理鵝肉!那手起刀落,動作乾淨俐落,精準地分
解,並乾淨整齊地擺放於透明櫥櫃裡。
每天鵝肉都會分時段,多次出爐,以確保鵝肉的品質,若是有祭祀需求的也可以提前預訂
!
由於是鵝肉店,餐點主要以鵝肉為主,有白斬鵝肉及煙燻茶鵝。除鵝肉外,也有許多小菜
可選擇,最棒的是,價格公開透明。
招牌鵝肉飯 80元
你沒看錯,這樣一大碗鵝肉飯只要80元!
除最吸睛的三片鵝肉外,還有鵝絲、白菜滷與阿里山桂竹筍。淋上店家自製鵝油蔥與鵝肉
汁,香味撲鼻!那鵝肉鮮甜多汁,好入口,家人牙口不好也吃得很輕鬆,佐以細緻桂竹筍
與入味白菜滷,並將鵝油醬汁與鵝油蔥拌入白飯中,吃完一碗,滿足,飽足,快樂無比又
營養均衡!
鵝絲飯 50元
不要以為只有雞絲飯,鵝絲飯也是讚讚的好嗎?擺滿滿滿多汁到噴水,有誠意有厚度的鵝
絲,加上我最愛的白菜滷作為配菜,香甜下飯,吃完一碗,差點跟老闆說:「麻煩再來一
碗」。
鵝肉冬粉湯 90元
以湯為主體的鵝肉麵或鵝肉冬粉是傳統鵝肉店常見的菜色,這碗鵝肉冬粉,湯頭看似清淡
,但滋味卻是豐富香醇,喝完絕對不是問題!吃一口吸附著飽滿鵝肉湯汁的冬粉,咬一口
帶點咬勁的帶骨鵝肉,很是過癮!鵝肉給得量足,還有一隻鵝翅,滿足了愛啃骨頭的長輩
。
鵝腿(1/4隻) 330 元
與家人多人一起到小吃店,總是會點幾樣小菜,再切盤肉,鵝腿淋上鵝肉汁,晶瑩油亮,
皮富彈性,肉滑嫩柔軟,骨肉易分離,佐店家以糖和醋醃製的薑絲,少了點嗆辣,多了些
甜味。
韭菜鵝腸 90元
鵝腸是家中長輩的愛,白淨的外表,脆彈的口感,與川燙韭菜拌點醬汁與鵝油蔥,簡單又
樸實的味道,就令人回味無窮!
鵝心 50元
切片後的鵝心,依然保有水潤感,不會太硬或太乾,口感軟嫩滑順。敢吃辣的很推薦沾點
鵝油辣椒,超辣超香,美味程度再乘以10倍!
川燙魷魚 60元
魷魚鮮甜又脆口,沒甚麼好說,就是夠新鮮,一級棒,旁邊還有附芥末與薑絲可以配著吃
。
好鵝鵝肉食材選用用心,醬料配料也堅持手工自製,加上平價、選擇多樣的餐點,在新竹
很有競爭力,難怪甫開幕不久,用餐時間就常常座無虛席,外帶的客人更是多呢!
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※ 編輯: kikilovies (42.73.234.148 臺灣), 05/31/2020 21:14:54
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