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八二親食Mama Kim

上禮拜就抽了一天開車到新竹外帶之前一直沒有機會來內用的八二親食，關於他們家的理念應該許多人都介紹過，便是以八素二葷的方式進行餐點配置，令初次品嚐大量蔬食的人都能輕易接受。

家中同住的人本來就多，索性一次帶了五種餐盒，且不得不說炎炎夏日外帶八二真的算是明智之舉，涼拌與冷飯卷都實在的消暑。

先介紹飯卷以外的兩種餐盒，奶油菇嫩雞透過微微乾煎表面帶有焦香氣息，雖是雞胸肉但軟嫩度非足，一旁的烤時蔬各個美味且將水份鎖得非常好。

涼拌米線有四種口味可以挑選，我自己是選擇泰式酸辣，辣度一般但酸度很舒服順口，蔬菜與雞絲處理的大小與米線搭配起來口感合拍。

飯卷共外帶了三種品項，從最喜歡的介紹起吧!炙燒紫蘇卷加入紫蘇鹽並將米 飯煮製的非常有彈性，上頭的炙燒起司更是把整體風味往帶。

涼薯板卷非常爽口美味，外層 Q 彈而夾層的涼薯微微脆口，可以點上一盒當作前菜。最後是 芒果卷我們一致認為鹹甜度偏低，整體吃起來沒有太大的記憶點，也許是因為 芒果的甜度不足的關係。

目前點主食還有飲品買一送一的活動，不過非飯卷類的餐盒本身就有附上桂花檸檬冰茶。話說八二親食的紫色蔬果汁真的好喝，讓本來厭惡蔬果汁的我都能喝到見底。

◽️芒果卷 $220
◽️炙燒紫蘇卷 $200
◽️涼薯板卷 $160
◽️奶油菇燉雞佐烤時蔬 $240
◽️涼拌米線 $200
◽️紫蔬果汁 $130／桂花百香氣泡飲 $120

📍 新竹市東區三民路43號1樓
☎️03-5322880
⏰11:00-14:00／17:00-19:15
此為防疫期間營業時間
🚗新竹滿＄1000外送／
竹科、竹北滿＄2000外送

#新竹美食 #八二親食
#防疫美食外帶 #蔬食餐
#巨城周邊美食 #mamakim
#新竹咖啡廳 #喜多吃新竹

八二親食Mama Kim

上週外帶了八二親食的防疫餐盒，不過在那之前我想先行介紹他們的肉桂捲，常在思考除了正餐或食材，還有什麼是能當作常備品的？

就是酒跟甜點！如果有酒做的甜點就更完美！

不過這篇要介紹的肉桂卷沒有酒，只是它的表現讓我很意外，蔬食餐廳的肉桂卷可以這麼優秀，所以一定要給它一個篇幅好好說它的好。

外帶時店家會先回烤過，拿到手上時感受得到微微的餘溫，但如果是打算要囤貨的話應該可以告知不需加熱，打開上蓋後猛吸一口，當下就有預感「如果它麵包口感也幫，那我一定會喜歡這顆卷」果不其然，咬下第一口就知道對了！麵體不乾口且彈性、濕潤度適中，肉桂微微的辛辣感在口中蔓延開來，講了的量也給得剛好每一口都能吃到最對的口感。卷還會附上黑糖炙烤過的核桃，不過它本來就有核桃在裡頭，建議可以放到最後品嚐另一種風味，奶油霜後來我沒使用，總覺得會影響肉桂卷整體風味。

◽️黑糖核桃肉桂卷 $120

📍 新竹市東區三民路43號1樓
☎️03-5322880
⏰11:00-14:00／17:00-19:15
此為防疫期間營業時間
🚗新竹滿＄1000外送／
竹科、竹北滿＄2000外送

發現新竹有超多蔬食🌱懶人包整理了8間必吃
出乎意料全素竟然這麼多…
造訪超自然景觀，貨櫃、洞穴、森林…
值得花一天吃喝的秘密地點😍

■厚食聚落
☑小農聚落 ☑洞穴/貨櫃 ☑森林環境
新竹縣竹北市光明六路東二段95-5號
11:00-18:00(週一、二公休)
☎ 03-550-6289
葷食/Vegan含五辛/全素

■善菓堂
☑葷食者超愛 ☑套餐CP值高 ☑裝潢&服務極佳
新竹縣竹北市莊敬南路188號1樓
11:30-14:30、17:30-21:30
☎電話：03-667-5955
Vegan含五辛/奶蛋素/全素

■也果蔬食
☑竹科內 ☑天然友善食材 ☑空間寬敞附兒童遊戲區
新竹市東區竹村七路7號
07:00-21:00(一~五) 09:00-20:00(六日)
☎03-666-9930
Vegan/全素

■痞食維根
☑早午餐廳 ☑品項超多 ☑雞米花必點
新竹縣竹北市福興路418號
07:00-17:00
☎03-558-3983
Vegan /全素

■舒醒熊愛餃局
☑各式異國料理 ☑鬆餅必點 ☑環境居家舒適
新竹市香山區中華路四段176號
11:30-16:30(週一、二公休)
☎03-530-1796
Vegan /全素

■八二親食
☑繽紛壽司 ☑特色甜點 ☑日式氣派裝潢
新竹市東區三民路43號
11:00-21:00 (14:00-17:00下午茶時段)
☎03-532-2880
葷食/奶蛋素/Vegan含五辛/全素

■江山藝改所
☑文青秘密基地 ☑手作咖啡甜點 ☑懷舊老屋裝潢
新竹市東區興達街1號
14:00-22:00、14:00-00:00(週五、六)
☎03-526-6456
Vegan含五辛 / 全素

■籽田野菜屋
☑經典日式裝潢 ☑自製麵條 ☑麻糬必點
新竹市東區世界街93號
11:30-13:30、17:30-20:00
☎03-535-5880
蛋奶素/Vegan含五辛/全素

發現新竹有超多蔬食🌱懶人包整理了8間必吃，出乎意料全素竟然這麼多…
造訪超自然景觀，貨櫃、洞穴、森林…值得花一天吃喝的秘密地點😍

■厚食聚落
☑小農聚落 ☑洞穴/貨櫃 ☑森林環境
新竹縣竹北市光明六路東二段95-5號
11:00-18:00(週一、二公休)
☎ 03-550-6289
葷食/Vegan含五辛/全素

■善菓堂
☑葷食者超愛 ☑套餐CP值高 ☑裝潢&服務極佳
新竹縣竹北市莊敬南路188號1樓
11:30-14:30、17:30-21:30
☎電話：03-667-5955
Vegan含五辛/奶蛋素/全素

■也果蔬食
☑竹科內 ☑天然友善食材 ☑空間寬敞附兒童遊戲區
新竹市東區竹村七路7號
07:00-21:00(一~五) 09:00-20:00(六日)
☎03-666-9930
Vegan/全素

■痞食維根
☑早午餐廳 ☑品項超多 ☑雞米花必點
新竹縣竹北市福興路418號
07:00-17:00
☎03-558-3983
Vegan /全素

■舒醒熊愛餃局
☑各式異國料理 ☑鬆餅必點 ☑環境居家舒適
新竹市香山區中華路四段176號
11:30-16:30(週一、二公休)
☎03-530-1796
Vegan /全素

■八二親食
☑繽紛壽司 ☑特色甜點 ☑日式氣派裝潢
新竹市東區三民路43號
11:00-21:00 (14:00-17:00下午茶時段)
☎03-532-2880
葷食/奶蛋素/Vegan含五辛/全素

■江山藝改所
☑文青秘密基地 ☑手作咖啡甜點 ☑懷舊老屋裝潢
新竹市東區興達街1號
14:00-22:00、14:00-00:00(週五、六)
☎03-526-6456
Vegan含五辛 / 全素

■籽田野菜屋
☑經典日式裝潢 ☑自製麵條 ☑麻糬必點
新竹市東區世界街93號
11:30-13:30、17:30-20:00
☎03-535-5880
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⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)

#父親節餐廳推薦 #新開幕 #影片
還沒有想好父親節要去那用餐的朋友們Amy推薦這家新開幕的私藏給大家喔！
有美味的牛排和澎湃的鑄鐵鍋飯，
用料實在食材也很新鮮，
7月中才剛開幕應該還沒多少人發現，就在三民路綠園道上
到7月底前上傳照片打卡就可以免費升級成A套餐，
多了湯品、沙拉、飲料和甜點喔！
頂級和牛梅花沙朗（原價880元）也有打卡開幕優惠只要680元，
分享給大家這家好吃又美味的餐廳~~
※私藏創意料理
電話：03-5351120
地址：新竹市東區三民路43號
營業時間：11：30~14：30
17：30~22：00

全圖文：http://amy77.com/blog/post/34748059