新竹沒有平價的麵食嗎?這可不是呢~~~
這家在勝利路上的楊家意麵銅板價就可以吃得到了💕
意麵配上餛飩湯或小菜都是在地人愛吃的組合。
此外還有綜合煎也粉不錯唷!
今天就來分享一家老店美食楊家意麵。蚵仔煎,這可是用餐時間人潮滿滿的麵食小吃~
👉文章參考➡️ https://timmyblog.cc/yanghyiman
🌟店家資訊: 楊家意麵。蚵仔煎
🏠地址: 新竹市東區勝利路67號
☎️電話: 0913 676 323
⏰營業時間: 10:00–21:00
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅居妮Ginny Daily,也在其Youtube影片中提到,💡店家資訊請點此 由新竹在地人Zoe來推薦她私藏的美食 本來要再吃「華園牛排的鐵板麵」、「光華冰菓店」 也是他很推的,但我們來不及吃XD 也歡迎留言告訴我們更多好吃的店家哦!!! 訂閱居妮頻道不錯過影片!!💋 ▷ ▷ ▷ 店家資訊 廟口鴨香飯 @新竹市北區中山路142號 城隍廟周家燒麻糬 ...
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新竹市東區勝利路67號 在 見域 Citilens Facebook 的最讚貼文
【#見域吃美食 | 粉沯特刊🍲】
「粉沯」是新竹傳統小吃店的獨門小菜,店家多半都唸為粉ㄑㄧㄤˊ,近來也傳至全台各地。據傳為早年客家族群為了節省肉品食材所研發出來的食物。粉沯的傳統作法是將水、糖、樹薯粉拌勻後加入醬油及豬瘦肉丁,再將餡料灌入豬腸,煮熟後撈起冷卻即完成,吃起來口感Q彈,多半搭配醬油膏和嫩薑絲享用,令身為出生新竹卻從沒吃過的小編非常驚艷。
今天見域工作室為大家精選出網路知名的粉沯四大店家,親嘴評測這些各顯神通的粉沯。以下開放四大店家的擁護者在留言處和我們辯論,也歡迎各位老饕們和我們分享這次的漏網之魚喔!
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▪️竹塹小吃部
🍽新竹市北區集賢街78號
🚘西門口公車站步行2分鐘
⏰05:30-21:00
🔺粉沯 $40
竹塹小吃的粉沯據老闆表示為店家獨門製造,口感較為溫和且帶有水感,有些朋友覺得吃起來似乎缺少口感,但也有人認為吃起來像是入口即化的豬腳凍,令人愛不釋手。
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▪️好吃麵店
🍽新竹市北區大同路182號
🚘市政府公車站步行3分鐘
⏰08:00-15:00 週四公休
🔺粉沯 $60
好吃麵的粉沯在四家店舖中滷汁入味最濃厚,從外表那晶瑩剔透的亮黑色就可略知一二。整體而言,粉沯表現最洽到處,口感Q彈軟嫩卻不至於黏牙,而沾醬中醬油、蒜蓉比例最為適中,見域工作室給予高度評價,頒給它「漂亮黑美眉」的封號!
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▪️楊家意麵
🍽新竹市東區勝利路67號
🚘南門市場公車站步行3分鐘
⏰10:00-21:00 週四公休
🔺粉沯 $40
楊家意麵的粉沯雖然相較其他三家沒那麼有嚼勁,類似於碗粿的口感,品嘗起來較有飽足感,醬料則使用了甜度偏高的醬油,使其在新竹眾多的粉沯中獨樹一格!
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▪️新大同飲食店
🍽新竹市北區大同路146號
🚘市政府公車站步行2分鐘
⏰09:00-16:00 週一、二公休
🔺粉沯 $50
新大同的粉沯口感較為黏牙,嚼起來類似甜湯裡的粉粿,但粉沯本身無經過滷汁醃製,需搭配其他沾醬調味。值得一提的是,新大同的醬汁蒜蓉比例為四家最高,喜歡蒜味的朋友可以來試試!
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⭐️更多見域吃美食
IG▶️https://www.instagram.com/citi.lens/
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新竹市東區勝利路67號 在 YummyDay 美味日子 Facebook 的最佳解答
新竹在地人激推的口袋名單,每天吃也不會膩😝😝
超大碗乾意麵,份量一百分🤤麵條彈牙又好吃~~~
以及每桌必點的蚵仔煎!表皮煎的恰恰再淋上店家特製醬汁
醬汁有點微辣更開胃🌶一下子就整盤嗑光光沒在開玩笑👅
📍新竹50年老店-楊家意麵
乾意麵 $35/$50
蚵仔煎 $50
蛋煎 $50
🏡:新竹市東區勝利路67號
⏰:10:00–21:00;週四公休
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由新竹在地人Zoe來推薦她私藏的美食
本來要再吃「華園牛排的鐵板麵」、「光華冰菓店」
也是他很推的,但我們來不及吃XD
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▷ ▷ ▷ 店家資訊
廟口鴨香飯
@新竹市北區中山路142號
城隍廟周家燒麻糬
@新竹城隍廟旁
糖奶奶(城隍店)
@新竹市中山路129號
徐記福州包、蔥油餅
@武陵路東大路交叉路口
正莊山東饅頭
@新竹市北區竹光路67號
好豆味豆花北埔分店
@新竹市東區勝利路6號
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新竹市東區勝利路67號 在 新竹50年老店-楊家意麵 - Facebook 的推薦與評價
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