樂客Rock’s Cooking
原本位於西大路地下道旁的樂客牛肉麵
搬家之後離我住的地方越來越近了🤩
還沒有機會到新址內用及欣賞新裝潢
不過我來外帶自取防疫期間外帶優惠餐盒
5/29起,樂客推出超優惠外帶餐點
親子丼...$100
麻婆豆腐丼...$100
嫩雞咖哩丼...$100
唐揚雞咖哩丼...$150
牛肋條咖哩丼...$160
配菜皆附上「野蔬天婦羅」
防疫外帶期間可訂購嫩肋條咖喱調理包
嫩肋條冷凍包、泡菜等商品享有折扣
樂客Rock’s Cooking
⏰11:30-14:00/17:00-20:00
(防疫外帶期間不販售麵食類)
☎️0928-659955 (接受現場外帶點餐)
凡外帶訂購10份,即享95折優惠
🏠新竹市東區鐵道路一段51號
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Ann•榜哥•生活事務所,也在其Youtube影片中提到,繼上回榜哥分享新竹5家人氣破表好吃的牛肉麵,頗受好評(其實是罵聲連連),這一次就換不怕死的Ann來分享5家人氣頗夯評價也還不錯的新竹牛肉麵給大家參考,自己最愛的重慶孫子文牛肉麵,而平價吃粗飽的三廠麵店也真的挺推薦! 詳細圖文:https://haohui2017.com/lifestyle/hsin...
新竹市 西大路 牛肉麵 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的最佳解答
這兩星期吃了三次咖哩,好巧.....
沐嵐· Moonlight 在西大路地下道旁,店址前身是 樂客牛肉麵(搬到鐵道路去了)。我以為我這樣描述位置,某人就會懂(明明一起去吃過),但.......(攤手)
(回到正題)
沐嵐平日本來只有晚上營業,假日才會在中午及晚餐營業,我原本以為無緣,但不久前得知他們星期四中午也有營業了,於是在連續幾天晚上加班後,終於在連假前提早半天放假,去吃咖哩飯!
一點過後才到店,已經沒有炸雞可選。於是我們點了一份咖哩飯一份定食,分別是【香料嫩煎雞胸咖哩飯】$180、【精選板翼牛排定食】。咖哩飯和定食的主菜種類差不多,而咖哩飯和定食價格差20元,定食多20元,配菜多了三樣(但少了咖哩)(因為不是咖哩飯嘛),而且分成好幾盤,看起來更豐盛。
咖哩飯及定食都有的綜合時蔬很精彩,種類很多,有生菜也有天婦蘿蔬菜,有煮過烤過的南瓜馬鈴蘿,還有水果切片,吃起來很過癮。煎過的香料雞胸香氣很足也不柴,雞胸肉和板翼牛都切成方便入口的片狀,板翼牛約5-7分熟,上桌時果先生問了一下,服務人員表示,牛肉已先做過舒肥處理,都已殺菌,但如果仍覺得太生,他可以再處理一下。我覺果先生只是問問啦!牛排熟度很剛好,不見血但仍軟嫩,又保有板翼牛的嚼勁。兩種肉都好吃。服務人員說後方有玫瑰鹽等調味道可搭配牛排使用,但我配盤裡的蒜片及洋蔥就覺得不錯,大部分時候吃牛排原本已有的調味就好吃,都沒有想去試其他調味。
我們坐吧臺座位,檯面上擺了好幾瓶不同風味的辣椒醬,主要負責料理的服務人員向我們一一介紹,什麼四川的、宮保的、油蔥的...我最記得的是青龍椒(?)的,說比較偏泰式,還加了檸檬,前一天才剛做的。我試了幾種,最喜歡這一味,不會太辣,有青龍椒(糯米椒?)的香氣與檸檬的清香。調味料好多,店家本身應該也很喜歡玩調味,但如果辣椒醬瓶身上能註明會更好,客人會更敢多試幾種(像我就會怕試到太辣的)。
咖哩也很順口哦!看粉專寫說是用數十種香料及蔬果分次炒香再熬煮的,吃得出來...不是用市售咖哩塊煮出來的。服務人員還跟我說:咖哩或白飯不夠都可以說,也就是都可以再續的意思吧!^^ 雖然兩份餐吃完沒有我想像中的撐,但也夠飽了,我還分了一些白飯給果先生。
從餐點到服務,感覺得出店家的用心,會想再訪。
沐嵐· Moonlight
新竹市東區西大路247號/0905-350281
一~三 17:00-10:30
四~日11:00-15:00、17:00-22:30
公休日請見粉專
新竹市 西大路 牛肉麵 在 喜多食旅手札 Facebook 的精選貼文
沐嵐.Moonlight
去年底悄悄開業的沐嵐,以咖哩飯為主要供應餐點,前身為樂客牛肉麵而裝潢也幾乎是沿用原先的設計,但餐點類型是截然不同。
起初被吸引到的原因,正是他們家的擺盤像極了日本的野菜咖哩,有鮮蔬更有炸的野菜,醬的部分則是家常口味的咖哩,沒有特別突出的香料味但順口濃醇,炸雞表現還不錯外酥內嫩,對了!如果看到店家還有檸檬香茅醬與麻辣醬,別忘了加一點在飯上頭做提味。
◽️手工鮮嫩炸雞 $190
📍新竹市東區西大路247號南門市場第0012店舖
⏰
營業時間彈性調整,請詢問粉專。
☎️0905350281
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新竹市 西大路 牛肉麵 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的最佳解答
繼上回榜哥分享新竹5家人氣破表好吃的牛肉麵,頗受好評(其實是罵聲連連),這一次就換不怕死的Ann來分享5家人氣頗夯評價也還不錯的新竹牛肉麵給大家參考,自己最愛的重慶孫子文牛肉麵,而平價吃粗飽的三廠麵店也真的挺推薦!
詳細圖文:https://haohui2017.com/lifestyle/hsinchu-beefnoodles/
店家資訊:
●大叔眷村牛肉麵
營業時間:11:00-20:00(周一公休)
營業地址:新竹市東區世界街90巷5號
營業電話:03-5153166
●三廠麵店
營業時間:05:30-14:00(周三公休)
營業地址:新竹市北區延平路一段214巷72-2號
營業電話:03-5260771
●御噂醇汁牛肉麵(總店)
營業時間:11:00-21:00(周二公休)
營業地址:新竹市東區西大路95號
營業電話:03-5613685
●成都老鍋牛肉麵
營業時間:11:30-14:30 17:30-20:00
營業地址:新竹市東區光復路二段126號
營業電話:03-5736399
●重慶孫子文牛肉麵
營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00
營業地址:新竹市東區高翠路275號
營業電話:03-5797098
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