大碗便宜又滿意的來了~
還沒解封前防疫依舊不能鬆懈~東門市場的八鷹料亭再度更新新菜單,就連招牌的龍蝦都下放便當菜色。除了豪華海陸龍王,平均價格落在$110~$150,有別現在的200元左右的防疫餐盒,還有準備小點心給中午不吃主餐的粉領族!價格壓低更華麗,陪大家度過難熬的疫情期間阿~
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🦞豪華海陸龍王 $360
覺得疫情期間都吃不到好料嗎?來試試看這次的菜單更新超亮點~用一整隻的青龍蝦當作菜餚,龍蝦身搭配台灣梅花豬肉片。龍蝦剖背塞入特製的蒜蓉醬,蒜味濃郁和QQ脆脆的龍蝦肉搭配居然還不錯~豬肉片吃著很香,軟軟的還帶點脆脆的口感呢~附贈一碗龍蝦頭味噌湯~
🥘蒜蓉爆漿鮮蚵 $150
新鮮又大顆的蚵仔還有豐富的配料才$150喔!小花最愛這道啦~特選每日東港大顆的水嫩鮮蚵,每一顆都是水水嫩嫩油亮油亮的~一湯匙吃就太奢侈,我要一顆顆咬破品嘗箇中鮮味~不過這邊要說一下啦~小花愛吃但是小孩不懂蒜蓉美味,小孩要吃可能就要幫忙挑一下啦~
🐟台式經典炸三寶 $100 / 柳葉魚 $90 / 炸蚵仔酥 $130
由小肉豆、薯條、甜不辣三種熱門炸物組成的台式炸三寶,每份只要$100元而已,這個份量是為了裝盤,真實的份量會是1.5倍左右喔~小肉豆就是要串一下這樣才好吃啦~
看看這一盤柳葉魚,真的是很厲害喔~使用抱蛋的柳葉魚加上別於一般的麵包粉的炸法,外層麵皮輕薄酥脆,撒上簡單的胡椒鹽調味調味,這香的有夠徹底的呢~一口咬下茲茲作響~吃得出食材的新鮮,魚蛋很飽滿的喔~
喜歡吃鮮味的當然就不能錯過這一味~新鮮蚵仔鮮嫩好吃~就連九層塔就炸得酥酥脆脆的呢~
🐷日料經典三寶飯 $170
看到菜單還覺得有趣,原來日式的三寶是這個啊~感覺還滿有道理的呢~由嚴選挪威鯖魚、照燒雞腿肉、元氣厚切豬排所組成,這可都是日本料理的經典菜色,有這個三寶搭配不僅各樣都吃得到也不怕單一口味份量太多吃得太膩~
日式照燒醬的口味鹹甜雞肉也很嫩喔~
🐮和風滷排 $110 / 炙燒牛飯 $130
看似簡單的滷排用的是小里肌肉加上日式醬汁熬煮,不過我吃起來是比較偏台式啦~滷排的份量大且口味其實也還不錯~
燒牛就像日式的丼蓋飯一樣~用嚴選澳洲牛肉製燒,油香滑嫩的香氣逼人~表面的油脂配飯超下飯的~
🐷塔香豬肉炒麵
除了白飯的便當,招牌的塔香當然不能錯過,這道塔香豬肉炒麵用的是特選油麵溶入特製塔香醬汁,快炒台灣豬肉絲搭配新鮮蔬菜再撒上柴魚~在吃之前別忘了要均勻地攪拌攪拌,讓醬汁均勻的包覆麵條,這樣才香喔~
八鷹料亭
地址 : 東門市場1046號
電話 : 0972806991
時間 : 11:30 ~ 13:30 | 17:00 ~ 22:00
粉專 : https://www.facebook.com/8Eagle/
外送 : 市區500就送、清大、香山1000送,竹北、園區1500送 | 20份以上請提前一日預約
訂餐 : LINE @056pcbwn
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鐵釜日式料理
「鐵釜沒有不見,只是搬家啦~」
鐵釜日式料理原位於大遠百周邊的少年街上
相信不少人跟我一樣一試成主顧
七月份正式搬遷到☞新竹市東區關新東路106號
防疫期間沒有提供厚切牛舌
(不要再問了,雖然我也很想吃)
目前有提供滷味、涼麵以及小漢堡
全部都可以「單點」或選擇「套餐」
▪️15:00開放外帶自取
▪️17:30開啟系統外送服務
3公里內滿400元
5公里內滿700元
6公里內滿850元
【雙人冷麵漢堡套餐 $520】
涼麵無配料,可以自行搭配滷味
附中份(225g) 加量至大份300g加價20元
口味共兩種:柚醋中華冷麵、台式涼麵
▫️柚醋中華冷麵
清爽的柚子風味醬汁,果香微酸提味
加入山葵多了一股微嗆感,吃起來更過癮
▫️台式涼麵
蒜蓉醬汁中帶點香濃的胡麻、花生味
蔬菜絲增添口感也讓整體更加美味爽口
記得淋上一點特製紅油增添香氣
▫️滷味(套餐由主廚搭配)
由日式料理出發 結合師傅20年的滷味功夫
把最台式的冷滷精緻化
每日早晨親自到市場挑選食材
再由中藥材調配滷汁新鮮製作
吃起來的感覺與一般台式滷味有完全不同的感受
原本以為會是適合下酒的重口味風味
沒想到是舒服的甜味,食材也完美平均入味
每樣都讓我驚呼不已
尤其是鴨肝、鳥蛋、百頁豆腐、腱子肉
必點豬血糕、甜不辣、水果玉米、牛腱、牛肚
鴨翅含豐富的膠質、香嫩又有咬勁,不妨來嘗試看看
▫️迷你漢堡
招牌迷你漢堡/迷你燒烤風味豬五花肉堡
在鐵釜用餐一定會吃到的一道迷你漢堡
招牌是在炭烤漢堡中夾入充滿鮮味的花枝排
另款豬五花肉有類似烤鹹豬肉的口感
搭配牛番茄讓整體更加濕潤多汁、不油膩
為了滿足大家的喜好,老闆開放自由搭配的選項
涼麵份量有三種克數,其餘配料任意加購
幫大家試算過了,套餐是最划算的選擇
雖然說是雙人,實際上更適合3-4人一起分享
新竹甜不辣外送 在 Facebook 的精選貼文
『比特甜』和『赤子』最近共同推出了防疫四寶組合!分別是比特甜的招牌韓國麻藥飯捲、韓式香橙醃蘿蔔,以及赤子的滷豆乾和鐵蛋,新竹縣市只要一份即可外送👍
比特甜的麻藥飯捲真的好好吃,以韓國海苔包著米飯、醃蘿蔔、甜不辣以及少許辣醬,一入口先是白芝麻和麻油的香氣,接著是醃蘿蔔的爽脆和甜不辣、米飯軟Q的滿足感,尾韻才會有微微的辣度,如此簡單的食物卻那麼美味,還可以搭配韓式香橙醃蘿蔔解膩一下,多了香橙的風味、酸酸甜甜的更爽口;而赤子的滷豆乾和鐵蛋,相信有去過赤子的朋友都吃過,就是1號餐附在一旁的小菜,老闆媽媽家傳的好味道,豆乾超入味還會爆汁,在家可以配泡麵吃~
這兩間都是我非常喜歡的小店,老闆的手藝都很好也很努力!
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