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#梅花開了 #你會想到誰
很多年沒上復興鄉角板山看梅花，
過去每一年梅花都開得七零八落，
跟石門水庫的楓葉一樣，總讓人失望。
朋友說，你帶路，我們什麼都去，
於是，幾個人，散漫的來到熟悉的角板山公園，
沒想到，映入眼簾的是整個梅園盛開的景象。
小時候，聽一首歌，梅花，梅花，越冷越開花，
此時，我真的懂了，因為今年特別冷，
就連旁邊的楓葉也紅透了，不是枯黃色。
幾個人，真的很開心，不能出國，就來散散步，
吃吃泰雅風味餐，在羅浮溫泉泡泡腳，走搖晃的吊橋，
碰到一個素人阿姨，說剛跳完高空彈跳，
但說「下次我再也不要跳！」
過去，我很少說，台灣有什麼好玩，
轉身我跟朋友說，今年我們來發現台灣有什麼好玩。
今日路線推薦：
復興鄉角板山賞梅 → 泰雅風味餐 →
羅浮溫泉公園、義興吊橋 → 大溪老茶廠 → 石門水庫 →
龍潭霸味薑母鴨 (天氣冷 很棒棒
#下次來去新竹浪漫台三線 #從自己的家開始玩起
「今年的跨年晚餐你想吃什麼？」我昨天就先問拍公
「天氣這麼冷，那當然是吃火鍋啦😎而且我們冰箱裡不是有南門市場蛋餃、好吃的新竹貢丸嗎？明星球員都準備好了😎👉」拍公很得意的說著
😂😂😂😂火鍋的明星球員都準備好了
今天的跨年晚餐不吃火鍋要吃什麼呢是不是？😂
「啊！還有霸味薑母鴨的鈴鈴卷！明星球員怎麼可以少了鈴鈴卷！」拍公在組一支火鍋明星隊😂
鈴鈴卷就是香港的「響鈴」
是一種港式火鍋料，台灣只有霸味薑母鴨有賣
很像豆皮可是又不太像
只要下鍋3秒內就要拿起來吃
吸了湯汁後的鈴鈴卷超！好！吃！
「齁！！！🥺」拍公吃了鈴鈴卷之後，一臉這個眼神在我肩膀嚕來嚕去
「怎樣？被燙到膩啊？😏」
「怎麼可以這麼好吃啦齁🥺」拍公內心小宇宙被鈴鈴卷引爆了🤣
還有南門市場蛋餃
是我們每次去美福超市都一定會補一盒回來家裡冷凍庫存貨的
這可以說是我們吃過蛋餃裡面前三名的
另一名是澳門骨包那家店的蛋餃，根本可以說是蛋餃界的小歐姆蕾😂
但是沒有單賣生蛋餃，只能去店裡才吃得到
再另一名是高雄汕頭泉成的蛋餃，也是超好吃
蛋餃控不能錯過這三個
但可以買回家煮火鍋、煮麵配著吃的就只有南門市場蛋餃了
明星球員當之無愧😎👉
另一位明星球員是新竹福記貢丸😂
因為我們家附近有一家涼麵店，涼麵就是一般涼麵水準
但她們的味噌蛋花貢丸湯真的超好吃
尤其是貢丸超好吃！！多汁還很Q彈
在一次我們吃到很感動的時候
我鼓起勇氣詢問：「請問可以跟妳們買生鮮的貢丸嗎？」
「可以啊，一斤130」她很快的答應嚇我們一跳😂原來真的可以單買貢丸
才發現原來她們就是用新竹的福記貢丸
所以如果有喜歡貢丸的貢丸控😂可以吃吃看
所以我們今天在信義豪宅區唱秋走跳完
就是一路秋進全聯買其他的火鍋料😂😂
益之豬梅花肉片一定要
高麗菜、青江菜、金針菇、香菇、豆腐這些火鍋隊必備球員也是不能少啊是不是
先爆香蒜末、蒜苗、香菇、兩片肉片
用一個石頭火鍋的方式炒香湯頭
再倒入史雲生豬骨高湯
還加入日本的高湯塊
這樣胡搞瞎搞也是搞出一鍋好好喝的湯頭🤤
喝起來好溫順
「齁齁齁，今天這樣的火鍋食材量抓得剛剛好！而且每一樣都好吃😋」
「真的！沒有任何一棒是廢棒，每一樣食材都明星球員來著！😎👉」我覺得今天的每一樣都超好吃😋
兩個人一起把這一鍋吃到徹底見底，完全不浪費！
「2021我們就從成為吃光光不浪費的舒服男子、舒服女子開始😂」拍公最近很愛形容自己是個舒服的男子😂到底誰會這樣說😂
既然在2020最後一天這麼認真發了兩篇文
我們剛剛一致決定！！
明天我們要他媽的廢在家一整天😤
2021就從成為一個廢廢的舒服男子、舒服女子開始🤣🤣🤣
好啦，要來去準備煮一鍋香料熱紅酒
待會倒數直播見😉💕
11/7(六)22:00 播出的節目資訊來囉
【冬季進補 暖呼呼美食評鑑】
https://youtu.be/bqlpbhMErwc
○ 高雄
美食
─高雄岡山羊肉爐老店 (店名:岡山舊市)
─在地人最愛 (店名:源坐羊肉)
─網美羊肉店 (店名:一品羊肉)
住宿
─高雄五星級飯店 (名稱:漢來大飯店)
─高雄玩樂購物飯店 (名稱:義大天悅飯店)
○ 彰化
美食
─彰化溪湖羊肉爐 (名稱:溪湖阿秀羊肉爐)
○ 台南
美食
─安平運河旁 (店名:助仔)
─安平老店 (名稱:文章牛肉湯)
─鄰近安平老街 (名稱:阿財牛肉湯)
─中西區牛肉湯 (名稱:鬍鬚忠牛肉湯)
─台南24H營業牛肉湯 (名稱:美鮮牛肉湯)
─台南府前路羊肉湯 (名稱:無名羊肉湯)
住宿
─台南設計精品旅店 (名稱:台南老爺行旅)
─台南精華地段飯店 (名稱:和逸飯店‧台南西門館)
○ 台中
美食
─台中燒酒雞老店 (名稱:精武路菜脯雞)
─連鎖石頭火鍋(店名:萬客什鍋
住宿
─台中最新潮設計酒店 (名稱: 台中豐邑Moxy酒店)
○ 台北
美食
─饒河夜市 (名稱: 陳董)
─士林夜市 (名稱:海友十全排骨)
─台北米其林 瓦甕薑母鴨 (名稱: 請客樓)
─薑母鴨老店 (名稱:三重霸味薑母鴨)
住宿
─台北劍潭捷運旁飯店 (名稱:The Tango天閣酒店劍潭館)
○ 新竹
─新竹薑母雞(名稱:老店薑母雞)
(00:00:12)三重薑母鴨稱霸全台 年輕老闆最鴨霸
68年次的老闆，憑著真材實料、薄利多銷，年紀輕輕就稱霸薑母鴨市場。從國中開始，跟著舅舅學做薑母鴨，一投入就是二十多年，對他而言，只要專心專精，就有成功的機會。
霸味薑母鴨
地址:新北市三重區重陽路1段98號
電話:02-2987-7904
(00:07:27)臉盆薑母鴨 秋季沸騰桃園田邊
桃園一家薑母鴨店，食材豐富到得用臉盆來裝，年輕老闆說，做生意，不要一心只想著賺錢，想多賺就會少賺，而少賺，自然就會多賺，這個像繞口令一樣的家傳經營哲學，仔細想想，還真的很有道理。
【臉盆薑母鴨】
店家：台灣番鴨園區
電話：03-450-3930
地址：桃園市平鎮區金陵路四段26巷89-1號
(00:13:50)秋意濃 食補薑母鴨正夯
一位藥廠業務，罹患肝病，身體相當虛弱，中醫師建議，可以用食補改善體質，還開了一個方子，後來，他身體漸漸好轉，也覺得這帖食補配方相當美味，就用來開發食補薑母鴨，就這樣一個念頭，藥廠資深業務，成功轉型為薑母鴨品牌的龍頭。
店家資訊：
【帝王薑母鴨】
帝王食補薑母鴨
地址： 新北市板橋區長江路三段132號（板橋華江創始店 ）
電話：02-22530360
(00:23:38)好婆婆獨門配方 薑母雞溫和補身
一道創意料理的產生，最初的發想往往都是出自愛。就像有一個店家，煮是的薑母雞而不是薑母鴨，原來老闆娘以前坐月子的時候因為不敢吃麻油，疼愛她的婆婆想破頭，最後想出用薑母雞取代麻油雞幫媳婦補身體。後來老闆娘創業開店，就想到這個婆婆的愛心獨家配方，雖然一開始或許名稱比較另類，接受度沒有那麼高，但是靠著口碑也漸漸累積了不少忠實顧客，在冬季進補的市場當中佔有一席之地。
店家資訊:
老店薑母雞
電話: 03-5284895
地址: 新竹市少年街51號
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霸味薑母鴨新竹 專賣店（忠孝路170號） · 300 新竹市新竹市忠孝路170號. 規劃路線 · 評分· 5. （7 則評論） · 218 人在這裡打過卡 · +886 3 573 5055 · 營業中. ·. 下午4:00 - ... ... <看更多>
新竹 哪有好吃的薑母鴨- 在新竹市逛逛會看到幾家賣薑母鴨的不知各位吃過哪幾家比較好吃的啊? ... 我比較常跑去吃霸味薑母鴨, 這家的薑母鴨是放在類似砂鍋的鍋裡, ... <看更多>
新竹霸味薑母鴨 在 [食記] 新竹。霸味碳火薑母鴨 冬令進補必備* - 看板Food 的推薦與評價