「小米祝福大家中秋節快樂🥮月圓人團圓🌝」《自己做 烘焙聚樂部》動手做一個自己想要的裝飾蛋糕🎂給自己或者心中覺得珍貴的人♥️祝福9月生日的寶寶們,生日快樂🥂
🎂 【當日壽星】加入Line@好友,並出示身份證件,壽星當日享有免費蛋糕款(只能壽星獨立製做,陪同者需自己製作一份)。
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前陣子常悶在家,平時吃外食的我,想要自己動手做些美食,網路常看到有人分享DIY 麵包、翻糖、蛋糕或是甜點。
在網路上查到有一間全省有名的甜點店《自己做烘焙聚樂部》,在全省─雙北、桃園、新竹、台中、台南都有分店據點,可以自己做麵包、蛋糕和多種甜點(含寵物甜點),店家提供所有相關材料及器具,只要人來就好👍不用擔心為了在家製作而添購了許多食品材料,只為了製作幾次麵包或蛋糕。就算是不擅長烘焙的小米,到店裡也有建議教學,簡單輕鬆方便就上手。
所以,我就找吃貨朋友一起報名。想說等了解蛋糕材料及基本製作方式,以後可以在家裡自己製作。
🌟照片向上↑滑,蛋糕影片、環境分享。
🌟更多分享~都在PopDaily✨
https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1111515
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貪吃鬼小米➰蛋糕好好吃介紹😋
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一到門口就看到 攪拌機區 (好高級的攪拌機),還有備料區 / 烤箱(微波爐)區 / 冷凍(藏)區 / 烤模器材區 / 洗滌區 / 茶水區(提供水、咖啡)。而製作的地方則為幾個長桌並在一起的工作台,中間呈列著各種盛具碗及材料(部分材料放置冷藏櫃中)。
店家提供每人一台平版電腦,相關製作流程和材料均只需依上面步驟進行,每份材料都放入單獨一個碗中,不用擔心會搞混;較複雜的部分還有影片教學使用,非常簡單方便。準備材料時,有時候東西比較多,建議把平板跟托盤一起帶去會比較沒問題喔。若製做過程中有問題,親切的店員都在旁邊非常有耐心提供建議。
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🔶小米這次做的是「Yoyo奶蓋鐵觀音慕斯蛋糕」🫖(材料工本費NT 600元/6吋 需2小時),在這裡學會如何製作、秤量觀音茶粉、糖粉、吉利丁凍 等材料、經過冷凍的
塑形,外層再加了使用高級攪拌機打的鮮奶油、再冷藏塑形一次、最後添加杏仁角油、玫瑰花瓣,完美的完成了"鐵觀音慕斯蛋糕" ,完成之後也要記得清洗自己所使用的
碗盤、器材,做好善後的動作唷~~
🔺店員說 蛋糕完成後,因蛋糕內餡還未完全凝固,帶回到家仍須放冰箱冷藏3小時以上,才算真正完成,並建議3天內食用完。
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🔶帶回家後馬上冷藏,隔天下班後 馬上迫不及待的拿出來切,一入口濃郁的鮮奶油、混著堅果粒與玫瑰花瓣、搭配著濃厚的鐵觀音茶香,滿嘴的茶香、花香、奶香,當天就可以把蛋糕給吃完了 ~~XD😆
改天再找時間去學做其他蛋糕,這樣家人閨蜜的生日蛋糕都有著落了🎂💐🍰
🔺蛋糕花瓣的擺盤是小米自己所想的,粉絲朋友們也可以依照個人美感裝飾點綴唷🌹
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❣️溫馨小叮嚀:
✅因店面是製作蛋糕的地方,所以12歲以下小朋友、寵物、外食無法入店。
✅如有多數人一起報名,預約時間到(保留10分鐘),須全員到齊,逾時須重新候位。
✅〈製做裝飾/翻糖/奶油霜蛋糕〉所需時間為2.5小時。
✅【當日壽星】加入Line@好友,並出示身份證件,壽星當日享有免費蛋糕款(只能壽星獨立製做,陪同者需自己製作一份)。
✅沒時間出門的人,可以在線上直接購買甜點材料包,在家製作也可以喔~
✅店家換新菜單,中秋自己做月餅趕緊預約。
✅欲前往店家製作,需要提前官網預約唷。
🏠店家資訊:【烘焙DIY】自己做 烘焙聚樂部 (桃園中壢店)
🔍IG:@mydiybc
🔍官網:https://www.mydiybc.com/
🔍臉書粉絲團:https://www.facebook.com/mydiybc
📡地址: 320桃園市中壢區新生路247號
(中壢Sogo百貨旁)
停車可停附近停車場
公車可搭SOGO百貨站(L207,L207A,170) ,步行約1分鐘
☎️電話:0965-833-928
⏰ 營業時間: 週三~週五 13:00–20:00
週六~週日 11:00–21:00
週一~週二 11:00–20:00
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ️
📍IG搜尋🔍 #mini玩食尙 @mini.c8888
📍FB搜尋🔍#Mini小米微甜時尚
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,#ASMR #porkball #貢丸 ▶ 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/99080 貢丸由豬肉製做,在中國南部福建、廣東、台灣及香港都非常流行。台灣馳名的新竹貢丸,由於肉丸的重點步驟是利用活肉新鮮纖維的彈性「搥打」出來,而非用絞肉,閩南語中搥打的讀...
「新竹食品材料行」的推薦目錄:
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- 關於新竹食品材料行 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的精選貼文
- 關於新竹食品材料行 在 [情報] 新竹市的食品材料行,有需要的進來看吧- 看板hair_loss 的評價
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- 關於新竹食品材料行 在 Re: [問題] 請問新竹哪裡有食品材料店? - baking | PTT Web 的評價
- 關於新竹食品材料行 在 艾佳食品烘焙材料新竹在PTT/Dcard完整相關資訊 - 輕鬆健身去 的評價
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- 關於新竹食品材料行 在 [問題] 新竹/竹北推薦的烘焙材料店- 看板Hsinchu | PTT台灣在地區 的評價
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新竹食品材料行 在 羅智強 Facebook 的精選貼文
看看高科技
緬懷李國鼎
日前,我做了一個短片
提到台灣今天的高科技產業
是國民黨執政時建設奠基的
招來大批綠營人士的怒罵
這個社會有一群人
是完全不允許你
講國民黨一點點的好話
你敢說,就霸凌!
但事實就是事實
不會因為有些人比較兇、聲音比較大
就可以湮滅過去國民黨執政時
對高科技產業擘畫的宏觀遠見
1973年石油危機後
政府充分體認到台灣產業結構
必須再轉型
唯有邁向資本、技術密集的高科技領域
才足以維繫台灣的經濟優勢
1976年,行政院長蔣經國決定
設置「科學工業園區」
以帶動科技產業及精密工業的發展
並指示成立「應用科技研究發展小組」
由政務委員李國鼎擔任召集人
李國鼎借鏡舊金山矽谷經驗
規劃「新竹科學工業園區」
1980年竹科成立後
吸引眾多海外科技菁英及工程師歸國創業
成功帶領台灣科技產業起飛
1978年行政院召開第一次
「全國科學技術會議」
李國鼎延攬國內外科技專家,聽取建言
隔年並頒布「科學技術發展方案」
將能源、材料、資訊、生產自動化
光電、生技、肝炎防治、食品等
列為8大重點科技項目
在資訊科技方面
除了創立資策會,推動資訊產業政策
並選擇「半導體機體電路元件」
為全力發展的目標
幾經孫運璿、李國鼎等人的力邀
張忠謀於1985年自美返台
籌設主持由政府與民間合資成立的
超大型積體電路製造公司
也就是現在被稱為護國神山的台積電
李國鼎以高瞻遠矚的視野
提出「科學技術發展方案」
為台灣高科技發展擘畫藍圖
奠定堅實基礎
穩定的能源是經濟與高科技發展的根本
材料科技是各類科技製品致勝的關鍵
生產自動化才能提升產業競爭力
光電產業已是高科技產品所不可或缺
生技產業更是當今兆元明星產業
肝炎防治為消滅台灣B肝國病
食品科技則提高農產品附加價值
以增加農民收益
張忠謀曾說「沒有李國鼎,就沒有台積電」
李國鼎被譽為國家現代化的領航者
高科技之父
沒有李國鼎,台灣也難有今日的科技成就
事實就是事實
因意識形態而否認事實者
只是凸顯其偏頗與心虛
連陳水扁也說「貢獻國家不分藍綠」
推崇李國鼎是台灣科技產業的主要奠基者
李國鼎的貢獻令人緬懷
還要罔顧事實的人
先去看看阿扁的臉書
再來強辯
新竹食品材料行 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的最佳貼文
無心插柳~ 行到今天
每個人都有個小宇宙
請相信自己的能力
艱難≠沒可能
為什麼會有
「意大利衣食住行~KK Life in Italy」
這個專頁的出現?
兒子小的時候,在羅馬家附近公園散步玩耍,認識了一位來自德國的女朋友Ursula及她兩個可愛的子女,她丈夫亦是意大利人。自從認識了她後,大大改變了我以前認為德國人總是冷冰冰的印象,因為她平易近人而且風趣幽默。
後來,我會不時到她的家做香港家常菜,例如燒肉、梅菜炒蛋及豉椒炒蜆等。老實說,我中餐廚藝一般,但在意大利已經夠用了。
曾經試過我中菜廚藝的人包括來自:意大利、德國、法國、英國、美國、南非、烏克蘭、西班牙及瑞士等等。最多一次要應付十四人的晚餐。
2015 年12月的「國際」晚餐中,剛巧其中一個Ursula的女友Alix,是在羅馬市中心許願泉旁的一專業烹飪學校當主管,她問我有沒有興趣去教中餐興趣班,初初我說沒有,因為覺得自己又不是廚師,又沒有經驗,怎麼教外國學生?!但後來經過再三考慮及好友鼓勵下,2016年2月中,正式接受挑戰。
先想好菜單,在3小時內要完成4個菜式,然後要準備意大利文食譜,流汗!原來寫"專業食譜"真的是這麼複雜,我的意大利文雖然流利,但寫作真的不同口述,又不知道中國的食材怎樣用意文翻譯才貼切。如枝竹、豆腐卜及雲耳等,在家做菜,不需列明材料份量,只是憑直覺及經驗,但寫食譜要清楚列明所有材料份量及做法,真的不易。幸好有家人及朋友幫忙才大功告成。
第一堂剛好在年初八,我還帶了家中的電飯煲,雖然開始有點緊張,但最後都順利完成,非常滿足,我還大派利是,大家都過了一個愉快的晚上。
為了興趣,先開了第一個專頁,(已經多年多沒時間更新!)寫意大利文教中餐,但由於我常常煮意大利餐,突然覺得應該倒轉過來,開一個寫中文教意大利餐的專頁,不想只講烹飪,自覺還有很多意大利文化可以分享,還有不時可舒發自己一些住了外國多年的感受,思前想後,終於決定用「意大利衣食住行」KK Life in Italy ,沒有任何限制,隨心隨意跟大家分享。
2016 年5月初開始構思,寫了一些食譜、餐廳推介、必到景點、食材介紹、時尚用品、住宿推介、街頭搜獵及參觀工廠等。
最初幾個月沒有怎麼理會,只是閒時寫一點,直到10月19日,先由一個香港居南法女友介紹入了一個香港廚房煮食羣組,慢慢再加入了其他三十多個,大部分是香港、台灣、新加坡及馬來西亞等地,上載我的「鮮番茄蝦意粉」食譜,怎知一星期內,帶來了居住在世界不同角落的5000個粉絲,(現在這食譜在Facebook已經超過30多萬人觀看)
今天世界各地的follower人數,已經超越67,000人,完全出乎意料之外!
他們留言都感謝我無私的分享,超詳細食譜,說從來不知意粉是這樣煮,相片很美等等。很多很多感人的留言,真的哭了。還有些朋友上載他們跟著我做的食譜菜式的相片,說家人子女吃得很開心,人家對自己的認同,真的有說不出的滿足感及欣慰。
我意大利餐的廚藝,大部分跟我拿坡里丈夫學的,拿坡里廚房之廣,聞名意大利。他不是廚師,但從小看著已過身的廚神祖父母做菜,學懂了很多家傳祕方,對烹飪充滿熱誠,有創意。家人一般不會在我的專頁出現,但是全力在背後支持,希望我可以跟大家分享深度的意大利文化。
我已經在香港舉辦了5次粉絲聚會,還有一次在台灣新竹舉行,及首次香港烹飪教室,雖然安排及執行上,需要很多時間、腦力及體力,但見到個個開開心心地學習及交流,辛苦完全值得。
這五年內,我先後接受不少報章媒體訪問,其中包括香港、紐約、溫哥華及多倫多,他們都是欣賞我多元化貼地式分享意大利,我亦曾為一些報章在意大利做翻譯訪問工作,學到很多人生寶貴的經驗。感恩地2019年夏天在香港出了人生第一本書「意料之外」,分享意大利飲食文化及20多年在意大利的心路歷程。2020夏天,還開了意大利衣食住行網店,挑戰自己設計自家品牌KK泳衣及KK Sorrento IGP 檸檬蛋糕,即將來臨2021年聖誕節,會有第二個自家品牌食品 KK Panettone 的誕生,我會繼續努力,把意大利高質食材及產品跟全世界朋友分享。
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KK香港網店
訂購Mozzarella di bufala
https://bit.ly/3BaXLRs
目前接受Mastercard,
Visa及Alipay付款
#kklifeinitaly
新竹食品材料行 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的精選貼文
#ASMR #porkball #貢丸
▶ 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/99080
貢丸由豬肉製做,在中國南部福建、廣東、台灣及香港都非常流行。台灣馳名的新竹貢丸,由於肉丸的重點步驟是利用活肉新鮮纖維的彈性「搥打」出來,而非用絞肉,閩南語中搥打的讀音「摃」讀作「貢」,「摃丸」因而得名。香港的貢丸會加入切碎的乾香菇,沒有香菇的只稱為豬肉丸
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新竹食品材料行 在 艾佳烘焙材料專賣店新竹店 - Facebook 的推薦與評價
店址:新竹市中山路269號(近中山路與四維路囗,西門郵局) 北區中山路269號, Hsinchu, Hsinchu City, ... 艾佳食品烘焙研習社 is at 艾佳烘焙材料專賣店_頭份店. ... <看更多>
新竹食品材料行 在 [問題] 請問新竹近關新路的烘培材料店? | Hsinchu 看板 - My PTT 的推薦與評價
最近愛上了用麵包機請問新竹哪裡有品質好價格合理的烘培材料店可以買麵粉奶油堅果之類的東西希望是關新路附近謝謝-- ... 14樓 推clllaire: 巨城對面有烘焙材料行喔! ... <看更多>
新竹食品材料行 在 [情報] 新竹市的食品材料行,有需要的進來看吧- 看板hair_loss 的推薦與評價
以下是我搜尋找到有關新竹市的食品材料行住址和連
絡電話,以及他們營業的項目
萬和行
新竹市東門街118號 / 電話:(035)223-365 / 傳真:(035)267-194
服務項目:中西日餐具模型、調酒材料
新勝發食品廠
新竹市民權路159號 / 電話:(035)323-027 / 傳真:(035)325-957
服務項目:中西點材料、器具、書籍
馬可蘭多食品公司
新竹市中央路317號 / 電話:(035)330-251 / 傳真:(035)335-462
服務項目:義大利食材、比薩麵皮、醬料
葉記食品原料行
新竹市武陵路195巷22號 / 電話:(035)312-055 / 傳真:
服務項目:西點、糕餅原料 器具模型 批發零售
中興百貨
新竹市林森路32號 / 電話:(035)220-220 / 傳真:
服務項目:中西點材料、器具
康迪食品原料行
新竹市建華街19號 / 電話:(035)208-250 / 傳真:
服務項目:烘焙材料、器具、冷凍麵糰、香料、醬料
正大食品原料行
新竹市中華路一段193號 / 電話:(035)320-786 / 傳真:(035)324-542
服務項目:麵包器具為主、原料較少
安美食品
新竹市民權路159號 / 電話:(035)323-027 / 傳真:
服務項目:西點烘焙材料、器具、飲料原汁
普來利
竹北市縣政二路186號 / 電話:(03)555-8086 / 傳真:
服務項目:中西點烘焙材料、器具
新盛發
新竹市民權路159號 / 電話:(03)532-3027 / 傳真:
服務項目:中西點烘焙材料、器具香料
新勝
新竹市中山路640巷102號 / 電話:(03)538-8628 / 傳真:
服務項目:以中西點材料為主,器具模型較少
力揚
新竹市中華路三段47號 / 電話:(03)523-6773 / 傳真:
服務項目:中西點烘焙材料
富讚
新竹市港南里海浦路179號 / 電話:(03)539-8878 / 傳真:
服務項目:以中西點材料為主,器具模型較少
建議要去之前先打個電話問一下有沒賣需要的東西,免得白跑一趟
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.192.209.147
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