☆一起來逛日本業務用超市!★
早上幫朋友跑到比較遠的地方買限量商品,在路上剛好經過一家關注已久的業務用超市……想到之前也有版友敲碗希望能開箱日本業務用超市,就趁今天一起為大家介紹吧!
今天去的這家分店在Google評價上表現普普,大概因為我們鄉下地方,網友們回饋不熱烈,總之我沒有抱著期待走進那家店,但實際表現比我想像中好很多呀!!!(←意外驚喜)
店內大多賣的都是比一般超市量還多的「大包裝」商品,雖說是給業者用但一般人也是可以進去逛。除了調味料、飯店用茶包、咖啡外,也有許多冷凍肉類、冷凍蔬菜or章魚燒、燒賣等的冷凍商品。
以及賣一些包裝用材、廚師們穿的衣服、製菓材料等……我個人比較有興趣的是中華/韓國料理區,有一些像是很蓬鬆不太好帶的「白木耳」還是有點佔行李重量的「韓國年糕」還是思鄉代表「新竹米粉」在這裡都以還算合理的價位販賣。有些和韓國同步的商品在這裡也看的到~但缺點是保存期限有點短,不知道為什麼T___T。
只不過畢竟這裡是日本,雖然也有部分進口食品,主力還是日本產品居多,而且還會有一些「特殊商品」例如「鯨魚肉」、「法式田螺」……等,晃一晃是滿新鮮的啦!
如果是南部的朋友們,今天我去的業務用超市滿接近高雄的食品材料行名店「旺來興」……北部應該也會有類似的店家~北部的朋友們可以告訴我店名嗎>//////<
對於日本營業用超市有興趣的朋友,也可以在旅行時查看看所去地點有沒有類似的超市,都可以去逛逛還滿有趣的~~~
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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《冷凍蔬菜炒蝦仁+柿餅煎蛋便當》
冷凍蔬菜不用退冰,直接下鍋加點水燜煮片刻即可,很方便,是家裡冷凍庫的必備應急食材。
趁著柿餅的季節,軟Q的柿餅除了直接享用,貝蒂也拿來料理成《柿餅煎蛋》,喜歡吃甜口味或喜歡柿餅的人一定會喜歡。
兩道料理的做法都很簡單,與大家分享簡易食譜(份量及調味均可依口味而調整)。
《冷凍蔬菜炒蝦仁》
【材料】冷凍蔬菜、蝦仁、蒜末
【調味料】食用油、鹽、米酒、香油
【洗蝦仁】太白粉、鹽巴
【做法】
❶ 蝦仁去腸泥後,加少許太白粉及鹽,小力搓揉後沖洗乾淨,備用。
❷ 取一平底鍋,倒入少許食用油,放入冷凍蔬菜(免退冰),少許水分,蓋上鍋蓋以中小火燜煮至軟。
❸ 將冷凍蔬菜撥至鍋邊,騰出的空間加入蒜末、蝦仁,爐火轉為中火(或中大火),加少許米酒拌炒。
❹蝦仁略為轉紅後,與冷凍蔬菜一起拌炒
❺加鹽調味,起鍋前再加少許香油即完成。
【料理筆記】
貝蒂這次水分加太多了,建議燜煮冷凍蔬菜時水分加少許即可。
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《柿餅煎蛋》
石柿餅2個,切小丁(去籽及蒂頭)、雞蛋3顆
【調味料】食用油少許、鹽少許
【做法】
❶將雞蛋加入柿餅丁、鹽,全部一起打散。
❷ 取一平底鍋,倒入少許食用油,油溫熱後倒入柿餅蛋液。
❸ 將柿餅蛋液煎熟即可。
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【可能還想知道的】
蝦仁:好市多Kirkland科克蘭冷凍養殖大生蝦仁
柿餅:購於新竹縣新埔
冷凍蔬菜:購於IKEA
----------無關便當的自言自語---------
昨天與好友前往新竹參加柿餅節,貝蒂終於看到柿子長在樹上的樣子,而且一顆顆已削皮的柿子晾在高高的架子上,從下往上看,橘橙橙的柿子透著陽光~剔透無暇,好美!
塞了一小塊店家免費試吃的柿餅到女兒嘴裡,挑食的女兒皺著眉說她不喜歡,想吐掉....
媽媽我立馬壓低音量(企圖保持優雅)的跟女兒說:妳給吞下去!
哈哈哈~~這樣好像沒有比較優雅,媽媽我這次的教養EQ不及格😅😅😅
但柿餅明明就很好吃啊,我愛柿餅!
❤️
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#健康飲食
新竹 冷凍蔬菜 在 喜多食旅手札 Facebook 的最佳解答
小椰子
(暫且這麼稱呼它,是原本椰子樹義式餐廳的二店)
薑黃燉牛肉 $100
咖喱蔬菜雞肉 $100
⚠️小份皆為$100大份皆為$120
#新竹美食#新竹
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✨之前在椰子樹就有了不錯的用餐經驗,雖然椰子樹的裝潢整體是篇家庭餐廳感,但味道上跟對料理的用心是看得見的。最近在店旁邊開了賣小定食的店,料理不太一樣卻也非常用心!
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🍽薑黃燉牛肉
樸實的外表卻有著令人深刻的味道,是我對這道午餐的評語。簡單的白飯與蔬菜還有清炒菇類,配上有著濃厚薑黃香料卻有著紅燒燉牛肉靈魂的那一碗紅通通的醬汁,整體吃起來很爽快而且牛腩肉非常軟嫩不會卡牙也很入味!這小份的會讓人飲恨竟然沒有點大份的來吃個過癮。
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🍽咖喱蔬菜雞肉
上桌時以為裡面有冷凍蔬菜令喜多嚇了一跳,結果不是啊那是店家用心的四季豆及新鮮玉米下去清炒的配料,旁邊則有清炒的菇類及紅酒燉牛肉沒有的山藥,蠻特別的因為還帶點滑順感!咖喱的部分較偏日式家常口味,但濃郁的香氣還是令人非常喜歡,如果做中辣口感的一定很特別,重點是這塊雞肉可不是簡單的雞胸、雞里肌。而是完完整整板煎過的雞腿排,軟嫩的口感會有種在吃法式嫩雞腿的錯覺非常用心。
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💡店內座位較少,午餐建議各位可以先訂位再來用餐!我個人認為這樣$100可以吃到這麼用心的午間餐點是非常不容易的。
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🚏嘉豐十一路二段6號隔壁
☎️03-6581443
⏰11:30-13:30
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之前都會買科克蘭冷凍蔬菜回家做便當
份量很好掌握
前一陣子發現內湖店都沒了 所以都要跑汐止買
(costco網路購物還有在架上 但比之前都貴...)
結果上周發現汐止店也停賣了
改賣墨西冷凍義式蔬菜 蔬菜種類以根莖類居窩
不曉得有人買過嗎? 覺得如何
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