輝哥火鍋這次不煮火鍋,來蒸肉粽啦!
這次我跟客家媳婦小帆一起聊聊客家端午節,新竹市人口有將近三分之一是客家人,客家粽也是這個節日必吃的新竹美食~ 別看我這樣,其實我的客語檢定差兩分就通過了XD
五月初五端午節,祝好友們端午安康!端午不移動,在家吃肉粽;連假不出門,保護好家人。疫情嚴峻請大家務必配合防疫,不論北粽南粽,平安粽最好!
#端午平安 #佳節愉快
#新竹事 #鄭宏輝
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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新竹 好 吃 客家粽 在 新竹縣議員 林禹佑 Facebook 的最讚貼文
【端午連假待在家 雙鐵+客運退票總整理✨】
再過幾天就是端午連假了,不論是已經在這離鄉背井的大家,或是無法回來竹縣的朋友們,謝謝你們願意放棄難得可以回鄉團聚的連假,選擇遵守疫情三級警戒的避免跨縣市移動。
請大家繼續幫忙呼籲:
✔連假減少跨縣市移動,請善用視訊來團聚。
✔端午連假待在家,保護自己也保護家人。
這裡整理好了高鐵、台鐵、四大客運的退票優惠整理,當然也不能忘記新竹客運啦,目前的退票率有持續提升,但還是請大家幫幫忙,這整理不能只有你我知道!
為了家中長輩弱小著想,愈敬愛的親朋好友,愈應該由我們本身做最基本的守護。用視訊代替和家人相聚,端午節宅在家,粽子一樣還是很好吃。拜託大家了!
🙋♂️是說前幾天,有人跳脫南北粽議題,反而在討論「客家粽」!你有吃過真正傳統的客家粽嗎?
#客家粽
#雙鐵客運退票
#以視訊代替團聚
#新竹縣議員林禹佑
#新竹縣藥師公會理事長林禹佑
新竹 好 吃 客家粽 在 隨裕而安 Facebook 的最佳解答
可能是我口味吃比較重,這次找了四家位在新竹的客家粽來試試看,僅有燊記的比較合我胃口。不過在找客家粽的同時也發現有些店家在賣「粿粽」,我吃了以後覺得另外一種相同結構但是形狀不一樣的竹葉粿還更好吃,事實上我吃竹葉粿很多年了,一直相當喜歡這個銅板美食,文末就一起介紹分享囉!
#粽子推薦
#竹葉粿
新竹 好 吃 客家粽 在 客家粄粽#糯米在來米#客家粽#菜脯#肉切丁#北埔鳳凰花開... 的推薦與評價
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新竹 好 吃 客家粽 在 [廣宣]客家肉粽鄉民優惠- 看板Hsinchu 的推薦與評價
各位新竹版的鄉民大家好:
感謝之前訂購的鄉民,也收到許多的意見,我們也努力的調整及改善,可以迎合大眾的口
味,端午節即將到來,再次推薦媽媽包的客家粽子給鄉民們。
●內餡有: 香菇,肉塊,菜埔,豆腐乾, 蝦仁
原價$40/顆
鄉民價$35元/顆(可以10顆綁成一串)
★竹北 新竹市區~肉粽滿10顆以上即可外送免運費!
外縣市也有宅配配送,滿3000元免運費,未滿3000元酌收運費!
◎我們的肉粽堅持用木桶材燒方式蒸煮糯米,讓每顆粽子吃起來會會有淡淡木桶香。
有需要鄉民麻煩加我的line
Line I'd: 0906383813
★每個星期四20:00前結單,依訂單順序,安排星期五後陸續配送。
【客家粽小叮嚀】
1.客家粽與閩南粽的前置作業是完全不同,客家粽是將糯米泡水2~3小時,再進行柴燒蒸
氣這個動作,讓米粒分明並有Q度(這個部分也是客家粽的特色),南部粽則是將糯米及
內容物下水烹煮(南部粽的特色,米飯軟爛),是完全不同的。
2.客家粽不建議微波食用,因為微波會造成粽子本身水份流失過大,只要用電鍋,蒸個5
~10分鐘,冷凍則需比較長一點時間蒸煮(我自己是有覺得粽子有熱,我就拿來吃了)即
可食用。
3. 建議吃多少蒸多少,別再電鍋保溫情況下過久,造成粽子的水份被吸乾,造成粽子過
硬。
4. 肉粽短時間沒吃,建議包上報紙,放置冷凍庫保存。
5. 各位大大若吃完,對粽子有任何的意見,也歡迎私訊我,讓我們有改善的空間,祝各
位一切順心 平安。
1. 堅持用木桶材燒方式
2. 肉粽外觀
3. 內容物: 肉塊(瘦肉)
4. 內容物: 香菇
5. 內容物: 客家菜脯 豆腐乾 蝦仁
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謝您
※ 編輯: eve0606 (101.136.60.2 臺灣), 06/07/2020 19:52:28
※ 編輯: eve0606 (101.136.60.2 臺灣), 06/07/2020 20:43:18
們會負起相關的費用,真的很抱歉。有需要協助部分,可私訊我
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