🔥課表更新🔥
終於‼️終於‼️能跟大家見面了嗎🥺🥺
#腦師還記得教課的感覺嗎🤣
#還請大家手下留情
新竹的同學請等等我們🙏
因為課程內容調整+工作室要找新點搬家實在忙到吐
希望我們11月時能相見歡🥲🥲🥲
🦥傲嬌的樹懶腦師全課表🦥
#依照政府公佈疫情狀況調整
9/10 橙品 生巧克力甘那許專修🍫內容加碼示範課
9/11 橙品 玫瑰荔枝慕斯蛋糕🌹
9/19 橙品 十全大補餅乾磅蛋糕瘋狂示範課🍪
9/20 橙品 巧克力豆豆專修
9/25 樂朋 生巧克力甘那許專修🍫內容加碼示範課
9/26 台中多麼秋 十全大補餅乾磅蛋糕瘋狂示範課🍪
9/27 台中多麼秋 十全大補餅乾磅蛋糕瘋狂示範課🍪
沒錯無限延期後9月目前只有這樣🤣🤣🤣
10月讓我們繼續看下去🚬
10/3 屋拉拉 生巧克力甘那許專修🍫內容加碼示範課
10/8 橙品 十全大補餅乾磅蛋糕瘋狂示範課🍪
10/9 橙品 檸檬老奶奶常溫蛋糕系列🍋
#入住後媽家
10/10 Amber 十全大補餅乾磅蛋糕瘋狂示範課🍪
10/11 Amber 十全大補餅乾磅蛋糕瘋狂示範課🍪
10/12 Amber 十全大補餅乾磅蛋糕瘋狂示範課🍪
10/13 Amber 生巧克力甘那許專修🍫內容加碼示範課
10/14 Amber 生巧克力甘那許專修🍫內容加碼示範課
10/17 Amber 十全大補餅乾磅蛋糕瘋狂示範課🍪
10/18 Amber 十全大補餅乾磅蛋糕瘋狂示範課🍪
10/22 樂朋 檸檬老奶奶常溫蛋糕系列🍋
10/23 樂朋 十全大補餅乾磅蛋糕瘋狂示範課🍪
10/24 橙品 生巧克力甘那許專修🍫內容加碼示範課
10/25 橙品 十全大補餅乾磅蛋糕瘋狂示範課🍪
10/26 橙品 生巧克力甘那許專修🍫內容加碼示範課
10/30 橙品 十全大補餅乾磅蛋糕瘋狂示範課🍪
https://forms.gle/UBGXTaBG58D6Rrge6
10/31 橙品 十全大補餅乾磅蛋糕瘋狂示範課🍪
速速來教室FB報起來喔喔喔💕💕💕
Amber手造.烘焙分享學習所
橙品手作.烘焙廚藝
樂朋 烘焙 手作 - Happylepont
Domochew Lab 多麼秋生活食驗室
屋拉拉手作烘焙
36烘焙廚藝教室
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Dukk,也在其Youtube影片中提到,►訂閱我吧→http://pics.ee/fy8g ►充滿彩蛋的粉絲專頁→http://pics.ee/fy8a ►家屋的粉絲專頁→https://www.facebook.com/MaisondeSu25... 羅勒、巴西里、薄荷 九層塔、細香蔥 百里香、迷迭香 就是沒有香菜QQ 請大家不吝於...
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人氣冠軍溫泉吐司專修班 #新竹場終於來了
2021年9月17日上午9點至下午3:30
報名連結在這裡:
https://www.no-36.com/courses?search=9%2F17
冠軍溫泉吐司&手感哥本哈根丹麥吐司
去年你錯過了這堂課程嗎?
呂昇達老師為你重新加開^.^
為什麼叫做溫泉吐司?
究竟有什麼強大魅力能夠持續延燒8年之久
依然人氣不墜 🥇 🥇 🥇
此外吐司專修班之中加入了一個強大的夥伴
那就是各家烘焙坊中人氣之王: 哥本哈根丹麥吐司 🥐
課程內容:
✨冠軍溫泉吐司
✨手感哥本哈根丹麥吐司
✨丹麥菠蘿麵包
✨溫泉湯種基礎教學
✨法國酸老麵製作
本教室除特定課程外一律採現場收費
響應環保.請自備保鮮盒及保冷袋謝謝
報名方式:
手機:0932284200
電話:03-5535719
(歡迎使用line與我聯繫,ID:"035535719")
https://www.no-36.com
Facebook 粉絲專頁"36號烘焙廚藝教室" 或個人臉書"戴碧貞" 私訊留下姓名及電話,收到訊息後我會再回覆確認。
前3天會發上課通知.若沒收到請詢問教室.以免漏發
前五天進入備料.教室不接受臨時取消
若報名時顯示是候補,有事不能來請提前取消以免候補上,造成不能取消的狀況(若不能來上課請匯款拿講義及成品.感謝)
教室地址:新竹縣竹北市文明街36號
因考量教室學習品質及學員權益.禁止旁聽及帶小朋友前往上課
#新竹36號廚藝教室
新竹 廚 藝 教室 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的最讚貼文
無心插柳~ 行到今天
每個人都有個小宇宙
請相信自己的能力
艱難≠沒可能
為什麼會有
「意大利衣食住行~KK Life in Italy」
這個專頁的出現?
兒子小的時候,在羅馬家附近公園散步玩耍,認識了一位來自德國的女朋友Ursula及她兩個可愛的子女,她丈夫亦是意大利人。自從認識了她後,大大改變了我以前認為德國人總是冷冰冰的印象,因為她平易近人而且風趣幽默。
後來,我會不時到她的家做香港家常菜,例如燒肉、梅菜炒蛋及豉椒炒蜆等。老實說,我中餐廚藝一般,但在意大利已經夠用了。
曾經試過我中菜廚藝的人包括來自:意大利、德國、法國、英國、美國、南非、烏克蘭、西班牙及瑞士等等。最多一次要應付十四人的晚餐。
2015 年12月的「國際」晚餐中,剛巧其中一個Ursula的女友Alix,是在羅馬市中心許願泉旁的一專業烹飪學校當主管,她問我有沒有興趣去教中餐興趣班,初初我說沒有,因為覺得自己又不是廚師,又沒有經驗,怎麼教外國學生?!但後來經過再三考慮及好友鼓勵下,2016年2月中,正式接受挑戰。
先想好菜單,在3小時內要完成4個菜式,然後要準備意大利文食譜,流汗!原來寫"專業食譜"真的是這麼複雜,我的意大利文雖然流利,但寫作真的不同口述,又不知道中國的食材怎樣用意文翻譯才貼切。如枝竹、豆腐卜及雲耳等,在家做菜,不需列明材料份量,只是憑直覺及經驗,但寫食譜要清楚列明所有材料份量及做法,真的不易。幸好有家人及朋友幫忙才大功告成。
第一堂剛好在年初八,我還帶了家中的電飯煲,雖然開始有點緊張,但最後都順利完成,非常滿足,我還大派利是,大家都過了一個愉快的晚上。
為了興趣,先開了第一個專頁,(已經多年多沒時間更新!)寫意大利文教中餐,但由於我常常煮意大利餐,突然覺得應該倒轉過來,開一個寫中文教意大利餐的專頁,不想只講烹飪,自覺還有很多意大利文化可以分享,還有不時可舒發自己一些住了外國多年的感受,思前想後,終於決定用「意大利衣食住行」KK Life in Italy ,沒有任何限制,隨心隨意跟大家分享。
2016 年5月初開始構思,寫了一些食譜、餐廳推介、必到景點、食材介紹、時尚用品、住宿推介、街頭搜獵及參觀工廠等。
最初幾個月沒有怎麼理會,只是閒時寫一點,直到10月19日,先由一個香港居南法女友介紹入了一個香港廚房煮食羣組,慢慢再加入了其他三十多個,大部分是香港、台灣、新加坡及馬來西亞等地,上載我的「鮮番茄蝦意粉」食譜,怎知一星期內,帶來了居住在世界不同角落的5000個粉絲,(現在這食譜在Facebook已經超過30多萬人觀看)
今天世界各地的follower人數,已經超越67,000人,完全出乎意料之外!
他們留言都感謝我無私的分享,超詳細食譜,說從來不知意粉是這樣煮,相片很美等等。很多很多感人的留言,真的哭了。還有些朋友上載他們跟著我做的食譜菜式的相片,說家人子女吃得很開心,人家對自己的認同,真的有說不出的滿足感及欣慰。
我意大利餐的廚藝,大部分跟我拿坡里丈夫學的,拿坡里廚房之廣,聞名意大利。他不是廚師,但從小看著已過身的廚神祖父母做菜,學懂了很多家傳祕方,對烹飪充滿熱誠,有創意。家人一般不會在我的專頁出現,但是全力在背後支持,希望我可以跟大家分享深度的意大利文化。
我已經在香港舉辦了5次粉絲聚會,還有一次在台灣新竹舉行,及首次香港烹飪教室,雖然安排及執行上,需要很多時間、腦力及體力,但見到個個開開心心地學習及交流,辛苦完全值得。
這五年內,我先後接受不少報章媒體訪問,其中包括香港、紐約、溫哥華及多倫多,他們都是欣賞我多元化貼地式分享意大利,我亦曾為一些報章在意大利做翻譯訪問工作,學到很多人生寶貴的經驗。感恩地2019年夏天在香港出了人生第一本書「意料之外」,分享意大利飲食文化及20多年在意大利的心路歷程。2020夏天,還開了意大利衣食住行網店,挑戰自己設計自家品牌KK泳衣及KK Sorrento IGP 檸檬蛋糕,即將來臨2021年聖誕節,會有第二個自家品牌食品 KK Panettone 的誕生,我會繼續努力,把意大利高質食材及產品跟全世界朋友分享。
🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹
KK香港網店
訂購Mozzarella di bufala
https://bit.ly/3BaXLRs
目前接受Mastercard,
Visa及Alipay付款
#kklifeinitaly
新竹 廚 藝 教室 在 Dukk Youtube 的精選貼文
►訂閱我吧→http://pics.ee/fy8g
►充滿彩蛋的粉絲專頁→http://pics.ee/fy8a
►家屋的粉絲專頁→https://www.facebook.com/MaisondeSu25...
羅勒、巴西里、薄荷
九層塔、細香蔥
百里香、迷迭香
就是沒有香菜QQ
請大家不吝於批評指教,
花很多時間才弄出來的影片,
還在學習的道路上奔走,
如果你喜歡也可以給我些鼓勵,
我會很開心的 :D
使用剪輯軟體 : adobe premiere pro cc 、 威力導演14
製作 : 柯
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/58HD41zDfKY/hqdefault.jpg)
新竹 廚 藝 教室 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的精選貼文
#新竹學烘焙DIY #影片
一直很想學烘焙但是又不想買一大堆材料和設備的朋友一定要去愛樂烘焙,
可惜因為店家沒有強力推廣所以知道的人不多,
在COSTCO附近又有免費停車場超方便,
選樣甜點就可以打發1~2小時的時間,
這次除了知道自己也能做出好吃甜點之外,
意外發現原來烘焙很療癒呢!
店內空間大也接受包場和場地租借,學校、個人或公司有需要的朋友們可以參考喔!
※愛樂烘焙 LOVE BAKING新竹旗艦店
電話:03-5630558
地址:新竹市東區埔頂一路166號(近COSTCO)
營業時間 (最後入場 19:30)
平日:12:00 ~ 21:00
假日:10:00 ~ 21:00
全圖文:http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/34472639
##LoveBaking #愛樂烘焙 #手作甜點 #新竹烘焙DIY
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/46LFLiiatJk/hqdefault.jpg)
新竹 廚 藝 教室 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳解答
#親子萬聖節糖霜餅乾DIY #影片
原來 #糖霜餅乾 要畫得美美的是要靠些工具和小技巧,
這次在 #愛樂烘焙 實際畫看看果然不一樣,
不過離老師的作品還是有一段距離就是XD
※愛樂烘焙 LOVE BAKING新竹旗艦店
電話:03-5630558
地址:新竹市東區埔頂一路166號(近COSTCO)
營業時間 (最後入場 19:30)
平日:12:00 ~ 21:00
假日:10:00 ~ 21:00
全圖文:http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/34472639
##LoveBaking #愛樂烘焙 #手作甜點 #新竹烘焙DIY
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/70S_uH0Jiww/hqdefault.jpg)
新竹 廚 藝 教室 在 36號烘焙廚藝- 首頁| Facebook 的推薦與評價
新竹 /竹北36號烘焙廚藝((本教室除特定課程外一律採現場收費)) 112/01/13(五)王宥晟老師夢幻吐司專修班時間:09:30~16:30 材料費用:3000元. 王宥晟老師【冠軍國手的吐司 ... ... <看更多>
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![影片讀取中](/images/youtube.png)
新竹 學烘焙DIY #影片一直很想學烘焙但是又不想買一大堆材料和設備的朋友一定要去愛樂烘焙,可惜因為店家沒有強力推廣所以知道的人不多,在COSTCO附近 ... ... <看更多>
新竹 廚 藝 教室 在 [問題] 新竹推薦的廚藝教室? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
想考西餐丙級,我是初學者,非本科系。
在家有時會照著食譜做西式料理。
請問新竹有哪裡有不錯的廚藝教室呢?
辜狗後有查到一間竹北意源廚房,請問
有人去過嗎??教得如何呢??
主要是想考西餐丙。
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