#新竹美食 #北門炸粿
某天下午經過特地過去試試味道,第一次吃新竹的炸粿,好小一顆,當然價格也是比較便宜,今天只挑了肉粿、蚵粿和甜米糕,最好吃的是肉粿、肉感和鮮度都很不錯,米糕感覺有點太顆粒,少了些糯米的軟糯感,至於蚵粿麻......痾,一兩顆蚵看不太到形狀,略有蚵味,大多感覺是蔥粉粿比較實在。
其它還有一些蔬菜類的炸物感覺很不錯,聽隔壁桌讚嘆連連,或許我該點點蔬菜類的......
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過25萬的網紅11點熱吵店,也在其Youtube影片中提到,有很多傳承一甲子,甚至超過一甲子的美味,尤其是超過半世紀的老店由第三代接手經營後,為了在激烈的競爭中生存下來,除了延續上一代的好手藝,更加入了創新元素,讓老字號的好滋味繼續傳香下去。 》主旨: 傳承百年好滋味 沒吃過就遜掉了?! 》來賓: 依依、Lydia、Apple 》店家資訊: 《...
新竹 甜米糕 在 妹妹頭幫主 貓丐幫傳奇 Facebook 的精選貼文
妹妹頭幫主 貓丐幫傳奇 20210205 甜甜寶貝回家了
有一種幸福千金不換,那就是回家。
今晚爸爸、媽媽和哥哥,自新竹來接甜甜寶回家了。
一群人圍在籠子前,南西護法帶著肉泥前來當禮物,和甜甜寶爸媽交流著照顧甜甜寶的心得與注意事項,甜甜寶媽媽準備齊全,自貓砂盆到各種大小用品都已經備妥。
腐儒帶著大三的哥哥嘗試著餵甜甜寶肉泥,輕輕撫摸著甜甜寶,甜甜寶居然沒對這位初見面大哥哥哈氣,大哥哥長得帥氣中帶著一分可愛,甜甜寶輕輕地咬著哥哥的手指玩,腐儒在旁邊笑著說
「她很愛你,第一次見面就跟你玩!」
哥哥一臉微笑,平靜和緩的說
「我的手好像流血了!」
腐儒大驚,哎呀!趕緊帶著哥哥去消毒手指,甜甜寶媽媽說「沒關係啦!」跟著爸爸在籠前繼續看著睜著大眼的甜甜寶,爸爸慈愛的說
「來!換我跟你玩喔!」
甜甜寶還沒進家門,就已經贏得全家人的心。
移籠後,甜甜寶似乎不怎麼緊張,在籠裡繞了兩圈,就以母雞蹲的方式穩穩地坐在籠子內,聽著大人們說話,命運及緣分真的很神奇、很不可思議。
話總是說不完的,離別的那一刻總是要到了,千言萬語總歸只有一句
「一定要幸福!」
開開心心的送著甜甜寶跟著家人搭上車,自今晚起,甜甜寶踏上幸福之路,她是有家的貓孩子,甜甜寶回家了!回家了!
和南西護法一起在總舵整理籠子,刷刷洗洗著貓砂盆,也整理著自己的心情,謝謝總是有這麼多的好人願意一起為流浪貓努力、願意一起付出愛、願意一起當傻子。
一回到家,就收到甜甜寶媽媽的訊息,甜甜寶已經充滿好奇的在家裡逛大街了。
傻子集團又多了一個美好的新竹甜甜寶分舵,土地公護持的甜甜寶一定會給全家人帶來好運及福氣,她可是一隻帶著滿滿幸運的甜米糕系列的福氣招財貓呢!
你今天妹妹頭了嗎?
妹妹頭幫主總是在浴室等著腐儒,一出來堅持要立刻腐儒蹲下,瘋狂的在腐儒身旁磨蹭一圈又一圈,要將他的氣味牢牢的標示在腐儒身上才開心。
咪嗚咪!腐儒永遠愛妹妹頭幫主!那各位護法呢?
快來跟妹妹頭幫主說聲咪嗚咪吧!
新竹 甜米糕 在 魚漿夫婦 Facebook 的最讚貼文
#魚漿夫婦 #台中 #清水 #炸粿
燒炸粿,是台灣常見的小食,放上餐桌或是做為路邊小吃,皆很適合。在台灣不少市場裡,都能見到這樣的小店或小攤。
我很喜歡吃燒炸粿,不管裡面包什麼,只要坐在攤前現點現炸,很少有我不喜歡的。我印象中好吃的燒炸粿有中國醫藥學院附近的炸米糕,向上市場的炸韭菜,新竹北門像是炸花椰菜的青蒜,還有清水這家的肉炸。
台中清水的這家,早上的攤子在下午的對面,每天從早炸到晚,就這樣炸了五十多年。內用就坐在小小的屋內,迎著靠海的陽光跟徐徐的海風,外帶也不少人,包上一包簡單帶走,俐落方便。
肉粿、蚵炸及甜米糕:90元。
甜米糕甜度剛好,外皮酥脆,炸熟時有一份甘芳,口感酥脆帶軟糯,做甜點也很過癮。蚵炸中規中矩,蚵仔小而鮮,蔥韭帶甜汁。肉粿較為特別,肉末加上大頭菜,看似單調,但大頭菜熟透後吸蘊著湯汁,並不受熱流出,在口中咬到時才淌流唇齒,實在過癮。
很喜歡這種小店,少少幾樣卻處處用心,美味始終如一。
台中清水海風炸粿店 | https://bit.ly/3cJUhb3
新竹 甜米糕 在 11點熱吵店 Youtube 的最佳貼文
有很多傳承一甲子,甚至超過一甲子的美味,尤其是超過半世紀的老店由第三代接手經營後,為了在激烈的競爭中生存下來,除了延續上一代的好手藝,更加入了創新元素,讓老字號的好滋味繼續傳香下去。
》主旨: 傳承百年好滋味 沒吃過就遜掉了?!
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