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大騰肉夾饃
◽️招牌羊肉饃
【新竹市】
之前看友人吃南部的肉夾饃有加酸豆，就讓我一直很想嘗試看看，以前沒有嘗試過肉夾饃，但其實肉夾饃對於中國的吃法似乎就是將炸過的豆皮或是割包，夾入肉類的內餡就可得肉夾饃的稱號。
大騰肉夾饃是我時常會經過的店家，一直很想嘗試看看，前陣子似乎 @yeh_0410 有介紹過，大騰的餅皮口感偏韌也較沒有麵粉香氣，內餡的羊肉清香不帶騷味而切得細碎的洋蔥與青椒提了不少香氣，但洋蔥與青椒會入鍋拌炒，也許洋蔥不經過熱炒保留嗆鼻吃起來會更加夠味，各位知道哪裡的肉夾饃有夾酸豆的嗎？我真的好想吃酸豆版的肉夾饃，不然我就得自己去市場買酸豆炒肉末買大餅來夾了。
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📍新竹市西門街47號
⏰09:30-21:30週三公休
好吃好吃
歡迎參加
上午糖果餅乾班：
時間:9:00~13:00
費用:2000元
被喻為香港五大伴手禮的「蝴蝶酥」佳穎老師特別選用頂級無水奶油，非現成酥皮，從麵團開始，教授最正宗百折酥皮，千層化蝶，入口即化的酥鬆秘方；報名學員都有一份專用奶油實作「雙色福蝶酥」、課程教授手工開酥、無失敗、不混酥、不破酥、初學者也能輕鬆上手～
還有老師示範焦糖核桃派、寒天鮮奶軟糖～健康天然、可量產、獨特口味、家用設備也可以接單販售伴手禮產品。
實做：雙色福蝶酥（一人一份）
示範：
1、焦糖核桃派
2、寒天鮮奶軟糖
學員課後課拿一盒蔥穎福蝶酥禮盒
下午
幸福大餅實作課
時間:14:30~18:00
費用:2000元
實做：
1.芝麻蛋黃（鹹香酥脆，充滿濃濃懷舊味）
2.咖哩魯肉大餅（自製的咖哩肉餡搭配綿細豆沙、香酥的餅皮）
示範：
1、狀元喜餅（滷肉豆沙搭配香濃鹹蛋黃、是訂婚喜餅第一首選）
2、鴛鴦三Q餅（頂級紅豆內餡搭配自製Q軟麻糬及香酥餅皮）
3、櫻花蝦幸福米香喜餅（鹹香中帶點辣味。吃完後感覺幸福滿滿）
每人能帶走12兩芝麻大餅1個、12兩咖喱滷肉大餅1個、12兩大餅特製模具1個
各教室上課時間
11/10 台北橙品電話：02-28288896
11/16 土城布可魚 電話：02 8273 2886
11/17台中甜蜜屋 電話：0926 679 904
11/24 苗栗 愛莉絲 ：0912305122
11/30 台中禾沐 電話：04-22588828、0800-618868
12/1 新竹馨馨 電話 03 5100669
12/21 嘉義Ruby 夫人電話05-2313168#15
12/29ㄧ芝紅 電話 ：0989 169 356
1/4 高雄珮瑜烘焙坊 0939520137
福蝶酥你加入了嗎～
上午糖果餅乾班：
時間:9:00~13:00
費用:2000元
被喻為香港五大伴手禮的「蝴蝶酥」佳穎老師特別選用頂級無水奶油，非現成酥皮，從麵團開始，教授最正宗百折酥皮，千層化蝶，入口即化的酥鬆秘方；報名學員都有一份專用奶油實作「雙色福蝶酥」、課程教授手工開酥、無失敗、不混酥、不破酥、初學者也能輕鬆上手～
還有老師示範焦糖核桃派、寒天鮮奶軟糖～健康天然、可量產、獨特口味、家用設備也可以接單販售伴手禮產品。
實做：雙色福蝶酥（一人一份）
示範：
1、焦糖核桃派
2、寒天鮮奶軟糖
學員課後課拿一盒蔥穎福蝶酥禮盒
下午
幸福大餅實作課
時間:14:30~18:00
費用:2000元
實做：
1.芝麻蛋黃（鹹香酥脆，充滿濃濃懷舊味）
2.咖哩魯肉大餅（自製的咖哩肉餡搭配綿細豆沙、香酥的餅皮）
示範：
1、狀元喜餅（滷肉豆沙搭配香濃鹹蛋黃、是訂婚喜餅第一首選）
2、鴛鴦三Q餅（頂級紅豆內餡搭配自製Q軟麻糬及香酥餅皮）
3、櫻花蝦幸福米香喜餅（鹹香中帶點辣味。吃完後感覺幸福滿滿）
每人能帶走12兩芝麻大餅1個、12兩咖喱滷肉大餅1個、12兩大餅特製模具1個
各教室上課時間
11/10 台北橙品電話：02-28288896
11/16 土城布可魚 電話：02 8273 2886
11/17台中甜蜜屋 電話：0926 679 904
11/24 苗栗 愛莉絲 ：0912305122
11/30 台中禾沐 電話：04-22588828、0800-618868
12/1 新竹馨馨 電話 03 5100669
12/21 嘉義Ruby 夫人電話05-2313168#15
12/29ㄧ芝紅 電話 ：0989 169 356
1/4 高雄珮瑜烘焙坊 0939520137
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