今天中午臨時決定去外帶餐點回家,
訂的是在新竹很有人氣的文青風食堂「柚子」,
這是新竹知名的「新橋燒肉集團」旗下餐廳,
位於護城河畔的日式新清質感,整體環境好舒適。
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選了味噌燉蘿蔔排骨及烤鮭魚定食便當,
主菜、配菜及味增湯的風味口感都很不錯(烤鮭魚非常美味),
只可惜加了大麥的米飯有點乾硬,
但整體來說,這已經是我最近外帶過的餐點中比較滿意的了。
我還想再品嚐其他不同主菜的便當。
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疫情時代的外帶餐點,
逐漸成為餐廳是否能安然度過這段非常時期的考驗關鍵,
為了想支持喜歡的餐廳店家,只要有推出外帶,我也常會去訂購帶回家。
但老實說,試過好多家,外帶回來的餐點與內用的口感總還是有落差,雖然已經有心理準備,有時還是難免覺得小失落。
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我也完全能理解此狀況,因為原本內用很美味的餐點,並不是全部都適合直接裝入餐盒裡(加上有些盛裝容器不是那麼理想),尤其是湯湯水水的食物,更禁不起較長時間的燜放。
所以如果可以從更適合餐盒使用的菜色特性並避開受限的角度來設想(從取餐到坐下來打開享用,可能已經過了幾十分鐘了),
也許就能讓外帶餐盒走出一條自己的路。
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為了有效落實防疫,尚未能完全開放內用的此刻,
外帶餐盒比想像的更具有影響力,
在還無法面對面時,這就是 #餐飲業者寫給消費者的情書,
業者想傳達的在乎心意與努力用心,
在打開餐盒的那一瞬間就能明白。
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#想解鎖更多的動人情書
#歡迎提供美味外帶餐點資訊
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
新竹 護城河 橋 在 劉康彥(小白)新竹市議員 Facebook 的最佳解答
今天晚上8點半,新竹光臨藝術節-光之島,將以投影的方式,結合知名藝文團體「優人神鼓」在東門城演出。直播連結:https://fb.me/e/1J5FfGtMR
觀眾視角投射的方向,也正是竹塹先祖進城的方向。下方這幅畫作,則是前中研院長李遠哲父親-李澤藩老師經典之作。
西元1733年,竹塹四周種植莿竹為城,這是台灣納入清國版圖後,首次有「竹塹城」的空間規劃與治理,從下圖「乾隆臺灣輿圖」可窺知一二。
西元1786年,中台灣爆發林爽文抗清事件,由於竹子城防禦性不高,林爽文部屬不僅攻陷竹塹,還將鎮守於此、主管北中台灣軍政的竹塹巡檢張芝馨殺害。
西元1806年,為防範海盜蔡牽勢力騷擾,淡水同知胡應魁主持工事,在竹城外加築土圍,西元1813年,另一位淡水同知查廷華把土圍加寬加高,還挖掘壕溝,強化雙重防線的防禦力量。
西元1826年,彰化發生嚴重的閩客械鬥,並有往北部蔓延之勢,地方仕紳以北門大街鄭用錫為首等二十六人,鋪戶二十一戶,聯合請願興建磚石城,並自願捐派經費,不須動用任何公帑。
西元1827年,竹塹城工程正式動工,歷時二年餘,於1829年完成。整體規劃包括四座城門,東門迎曦、西門挹爽、南門歌薰、北門拱宸,城外亦挖築護城河。
西元1901年,北門毀於大火,南門與西門於西元1905年,日本人在新竹實施「市區改正計畫」下遭到拆除。東門則是唯一留存的城門,成為竹塹城非常珍貴的歷史見證,也是新竹人重要的城市記憶。
李澤藩老師憑藉童年印象所創作的〈東門城〉,在20年前新竹演藝廳重修時 ,特地由日本專業技師編織成一幅巨幅緞帳,成為演藝廳的大型布幕,至今都還在使用。
在李老師的筆下,有過橋進城的百姓、挑著扁擔的小販、還有蹲在河邊浣衣的婦人。這座陪伴新竹人192年,往昔肩負軍事用途的東門城,今日將扮演撫慰與感動人心的藝術堡壘,令人期待!
#東門城 #迎曦門 #光臨藝術節 #光之島 #優人神鼓 #鄭用錫 #李澤藩
新竹 護城河 橋 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的最讚貼文
防疫外帶美食— 新橋燒肉屋 -新竹生活 —
昨天難得換我自己到市區(519以來第一次),買了一些東西,並到護城河旁的[新橋燒肉]外帶防疫餐盒回家。
我買了一個[牛五花烤肉飯]$120和[雞腿肉便當]$220。
很久沒吃烤肉,牛五花肉片和烤雞腿肉都....很好吃耶!
雞肉軟嫩,牛肉片還算大片,沾了附的酸酸香香一點點辣的沾醬,很讚!
烤肉飯的配菜有泡菜和青花菜,便當價格較高,但是配菜很豐富。
韓式泡菜甜甜辣辣,單吃、配飯配烤肉都適合,
生菜相當清脆,大概是我這陣子吃到最新鮮清脆的生菜了!
一飯一便當,我們家三個人一餐剛好。
而且,新橋的防疫便當我覺得相當好吃!
7/27(二)降為二級,有些餐廳開放內用並取消前陣子的防疫便當,但我們還不打算到餐廳內用,所以哪些餐廳仍提供防疫外帶餐盒?變成我這兩天想搜尋的重點網路資訊!
[新橋燒肉—府後店]
新竹市府後街9號/03-5218228
*新橋燒肉竹北店已開放內用,但府後店仍維持外帶模式。
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