新竹第一家西點麵包店,就位在竹塹城附近,裡頭不僅賣麵包,還有滷味和烤雞。招牌桂花鹹水鴨,經過十多種辛香料醃製,皮薄肉厚充滿肉汁,另外中秋節限定的月餅"核桃七仙女",吃來香甜不膩。麵包店前身是日治後期知名的大酒家,二戰後轉型賣起家常美味,因為品項多元ㄧ次就能滿足需求,所以深受菜籃族的喜愛。
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台灣設計展周邊小吃:神仙牛乳大王、814大同冰店、新竹第一家西點麵包店美乃斯、新芳肉粽店、早點四果湯、新竹紅燒牛肉炊粉
新竹是座風城,有風就有故事,這次的故事由在地人一句警告開始:「給我空著肚子來!」
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▪️創始1988年的又濃又醇:神仙牛乳大王
木瓜與牛奶的比例調和的恰巧,瓜味溫和地與牛奶綿密結合,若還沒想好要吃哪一間美食,先來買杯神仙牛乳大王墊墊胃!
▪️新竹人從小吃到大的冰棒滋味:814冰棒大同冰店
由8月14日空軍節取名而來的814冰棒,在物資缺乏的年代,透過美援的奶粉和砂糖,不同於市場水果口味與清冰的市場區隔性,製成一支支奶味濃郁的冰棒,花生口味簡直等於整支花生醬的濃郁!
▪️新竹第一家西點麵包店:美乃斯
在70、80年代曾創下當日100萬業績奇蹟的新竹美乃斯,在當時有「台北義美,新竹美乃斯」的美稱;出自日治時代台灣首屈一指的愛樂夢酒家體系,讓新竹人買單的不只麵包,還有「桂花鹹水鴨」與用製鴨湯汁滷的滷味!
▪️古早味肉粽與肉超多又軟嫩的骨仔肉
:新芳肉粽店。
▪️新竹四十年的古早味甜湯:早點四果湯。
▪️百年歷史國豐米粉廠的新口味上市:新竹紅燒牛肉炊粉,在 #有種新竹 展區買得到。
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新竹故事的大口吃行動,才不是什麼客氣地灌風,根本就是一肚子的繁榮。
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