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2021/08/23 📁盤後分析、選股筆記📋

🔸航運股今天多檔亮燈漲停，主要以散裝中小型股為主，其中長榮、陽明萬海、站回月線之上，整體來看台股今天屬於技術面反彈，但均線排列仍呈空頭格局加上量能不足，顯示市場信心仍不足，後續要觀察是否再出現回檔訊號。

🔸股重返5日線之上，初步止跌跡象浮現，但至高點18034點回檔至今，跌幅甚深，仍需時間整理，用時間換取未來空間，因此反彈過程資金比重維持5成，建議挑選產業前景佳及營收表現優者作為觀察名單。

💰今日大盤資金在哪進出：航運、鋼鐵、電子、金融等
上市投信資金買賣超：18.36億
上櫃投信資金買賣超：4.11億
上市外陸資資金買賣超：146.22億
上櫃外陸資資金買賣超：1.15億

📰近期新聞焦點
麗臺(2465)， 華擎(3515)， 青雲(5386)， 撼訊(6150)
比特幣重返5萬美元大關 板卡廠同歡慶
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1409 新纖Q3營運續旺，留意越南疫情干擾
5471 松翰多媒體影音IC訂單續旺，非筆電應用增
3527 聚積7月EPS 2.24元，單月獲利即逼近Q2水準
🚀法人同步買超
國泰金
長榮航
長榮
大同
玉山金
🚀外資連續買超
元大金
國泰金
台玻
大成鋼
玉山金
🚀投信連續買超
金像電
合晶
強茂
仁寶
新唐

暑假期間是不是和我一樣為了變化餐桌上的料理傷透腦筋了呢?
看到 #全家【匠土司料理王feat.飢餓廚房投稿活動】正在舉行上傳料理作品比賽的活動，腦袋就立刻跳出了這道『香酥芝心土司炸肉捲』可愛吸睛又美味的料理了！ 用了膳食纖維含量提升的新纖麥土司，把細細調味的絞肉和孩子們最愛的起司片捲起後炸個金黃香酥，帶有淡淡龍眼蜜清香和胚芽風味的土司加上營養餡料的香氣混搭，一上桌立刻掃盤真是成就感滿點 XD
-->【匠土司料理王feat.飢餓廚房投稿活動】料理作品投稿活動正在熱烈舉行中
-->活動網址: https://events.ettoday.net/activity/artisanbaker
-->即日起~9/7，運用全家#匠土司系列任一款做土司料理上傳就有參加獎唷!! 每上傳一道料理作品，就可拿到一次獎品，超級好康不要錯過!!
-->9/8起開放網路投票，投票至9/21截止，票數最高的前三名有機會參加總決賽，總決賽評分標準可見官網，冠軍有十萬元獎金！！大家趕快展現料理廚藝帶著孩子們一起親子共作也超棒的呀！！

香酥芝心土司炸肉捲食譜在這裡唷!!! 男人廚房1+1 也分享一下你家廚房的匠土司吃法吧！

香酥芝心土司炸肉捲
食材:
1.全家匠土司- #新纖麥土司 5片
2.豬細絞肉 200g
3.起司片 2片
4.雞蛋 1顆
5.麵包粉 6大匙
6.青蔥末 2大匙
[調味料]
1.胡椒鹽 1/2茶匙
2.鹽 1/8茶匙
3.黑胡椒 適量
4香油 1茶匙
5.米酒 1茶匙
作法：
1.將豬絞肉、青蔥末和[調味料]充分拌勻備用。
2.將一片新纖麥土司去邊後稍擀平取約40g豬絞肉餡料鋪平(上下兩端要各留約1公分距離以便收口)，再放上約1公分寬度的起司片3片後仔細捲起。
3.將土司捲先沾上薄薄的一層蛋汁再仔細裹上麵包粉後收口朝下靜置約5分鐘。
**開口左右兩側也要仔細沾上麵包粉油炸的時候起司才不容易外露唷!
**也可以將捲好的土司肉捲放入冷凍10分鐘會定型的更好。
4.將土司肉捲(收口朝下)放入油鍋中，小火炸約2分鐘，翻面再炸1分半，起鍋前轉中火炸個15~20秒逼油即可。

【歐美地區解封，健身房開啟，帶動國際知名運動品牌業績大好】
國內adidas、NIKE及Under Armour等供應鏈有新纖、力麗等15檔值追蹤

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https://ctee.com.tw/news/stocks/498131.html

老字號化纖大廠－新光合纖，股號1409，今年邁入成立50週年，公司特別找來藝術家一起合作，用自家生產的「PET環保回收紗線」做為創作素材，將工業與藝術做結合，而對未來１０年的公司發展，董事長吳東昇，也具體描繪出展望藍圖，尤其今年在疫情嚴峻之下，公司在泰國、越南、台灣、大陸投資的腳步都不停歇，就是要替長期營運，持續規劃佈局。

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