#明和飯麵(阿昌飯麵)
「鴻金寶商圈」與四維路市場周邊,
有幾家人氣炒飯麵。
而這家,
或許沒有比附近另一家的鐵板蝦仁炒飯,
CP值來得高,
也或許沒有比另一家金字塔炒飯,
外觀來得誘人。
但是我們以及不少在地人,
就喜歡它那香氣十足、粒粒分明、油亮油亮、口感乾淨(熱炒類也是),
還帶有些許醬油嗆鍋過火的古早味,
涮嘴又不油鹹膩口,
簡單樸實的炒飯好滋味!
在新莊喜歡吃炒飯的朋友們,
或許可以考慮前往一試囉~
◎﹝新北市新莊食記﹞明和飯麵(阿昌飯麵) 蛋香十足、粒粒分明、油亮油亮、口感乾淨,還帶有醬油嗆鍋過火的古早味人氣炒飯
➡https://www.walkerland.com.tw/article/view/298313
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#後港臭豆腐大腸麵線
嚴格說起來,
這的臭豆腐和大腸蚵仔麵線,
雖沒有讓我特別喜愛或驚豔,
只因炸臭豆腐是酥嫩非酥脆,
麵線本身則較爽口清淡,
皆為簡單樸實的傳統口味,
是老婆所偏愛。
不過加了九層塔的清香、
泡菜酸味的去膩、
辣醬的刺激味蕾,
也讓這炸臭豆腐,
有了比一般更豐富與特別的風味。
加上大份的只要50元的銅板價,
喜歡炸臭豆腐與九層塔的朋友們,
可前往一試囉~
◎﹝新北市新莊食記﹞後港臭豆腐大腸麵線 巷弄內在地30多年低調老店攤,風味特別、多了一股清香味的炸臭豆腐+九層塔
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🦆#斗六當歸鴨
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肉多鮮嫩的鴨肉飯只要30元,
當歸湯不添加當歸香精及人工色素,
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