Search
🇭🇰新蒲崗
得龍大飯店以前響九龍城區無人不曉😀
可惜早年結業☹️
之後變咗做私房菜🙈
最近知道佢哋開咗間外賣店😎
特意走過嚟試吓😄
原盅臘味飯😛$40
好大碗，臘味超香🤤
尤其個飯，完全吸收哂臘味油香😝
真係好好食😋
沙爹豬皮特大魚蛋😆$15
碗內有三粒特大魚蛋🍡
特大魚蛋即係長洲魚蛋Size😉
表面加埋豬皮同沙爹汁😏
抵食👍
另外仲有得買酸蘿蔔😛
都係$10樽😇
得龍生哥美食 (新蒲崗)
新蒲崗康強街33號地下C號舖 @ 得龍大飯店
新蒲崗得龍大飯店舊年結業，唔少餓底都話唔捨得佢哋嘅太爺雞。最近得龍嘅前任主廚葉師傅出山開咗呢間私房菜，太爺雞重現江湖，午市一客仲係$60咋！
【前得龍主廚主理觀塘私房菜 $60抵食煙燻太爺雞飯 必食砂鍋脆米扣肉炒飯】足本介紹： http://bit.ly/2NcceUl
#飲食男女 #觀塘 #私房菜 #粵菜 #太爺雞 百年私房菜
==============================
【後生仔創業網上賣花膠湯 扎膠乸＋鱸魚膠＋鮮椰子水】 👉🏻👉🏻 http://bit.ly/2TKGgRI
【大廚出軌實錄 前四季餅廚挑戰街坊麵包店】 👉🏻👉🏻 http://bit.ly/2N3TbeV
【放入雪櫃一定襟擺啲？營養師話呢幾樣嘢唔好雪！】 👉🏻👉🏻 http://bit.ly/2N6DqnI
【鄧一君賣車仔麵 $68有齊鮑魚＋花膠＋冬菇】 👉🏻👉🏻 http://bit.ly/2tkH83Z
==============================
飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
網站： http://etw.hk
YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
德國嘅啤酒出晒名種類多，多到如果1日飲1種嘅話都要13年先飲得晒！即刻搵德國地膽推介番幾款試吓先！bit.ly/2VEZ8TJ
#酒鬼上水喇 #德國啤酒
===============
►【死氣喉唔只得條喉】天冷開車有水滴唔使驚 出藍煙先至大件事 bit.ly/2TtvAX8
►【新蒲崗得龍】55年老店轉營私房菜 每晚限定兩圍重現招牌金錢雞 bit.ly/2TzcJK5
===============
不想錯過最新內容？記得設定FB #搶先看！
➜ Follow 果籽 IG：instagr.am/as.appleseed
➜ 緊貼果籽報道： as.appledaily.com
#果然好玩 #籽在四方
太爺雞是老派粵菜，帶馥郁茶香的豉油雞，不過做法比較複雜，現在想吃到古法的可不容易。以前只有得龍大飯店出品的太爺雞做法正宗，響絕全城，不過早前結業後，想吃太爺雞的話可以到哪兒吃？
觀塘有一間私房菜新開張，由曾任前得龍大飯店的主廚葉師傅主理，拿手菜式煙燻太爺雞赫然也在餐牌內。把新鮮雞先用白滷水浸熟，再用糖和蔗煙燻香，雞身燻成啡黃色，香氣四溢，雞皮滑溜，肉香入味，再配秘製薑茸，非常美味。這兒屬半私房菜館，午市更售太爺雞飯，一客只需$60，抵食！
另外，必吃砂鍋脆米扣肉炒飯，脆米的做法技巧很講究，米先炸香，再放少油炒香，與扣肉一併吃，只覺香口脆身不油膩，很惹味。
編採：陳郁
攝影：Jessica
百年私房菜
地址: 觀塘鴻圖道90號1樓
電話: 92631988
營業時間: 星期一至五：12nn-2:30pm,6pm-10pm, 星期六至日：6pm-10pm
詳情： http://bit.ly/2WS2VNJ
========================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
即like《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相！
http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
以傳統粵菜作招徠的得龍大飯店，去年底宣佈結業後，老闆曾國生便改為專營外賣飯盒及到會生意。踏入1月，得龍旋即傳出新消息，日後將改以私房菜館的形式經營，糅合傳統及新派粵菜，以全新面貌示人。
=========
全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
