Question 1

新衣服泡水多久茜茜 育兒生活好好玩 在Facebook 的評價

Accepted Answer

❣️9月團購行事曆 #請簽到時間過得飛快，茜茜下個月就要生了（驚）也因為三寶將要出生需求的關係，與 #貝親奶瓶合作全台獨家團 解鎖了人生成就啊💕有媽咪們說茜茜 #每個的團購排程 總是特別精彩，自從認識我以後，都不用去母嬰用品店了，因為茜茜這裡有最新、最快的好物，並且以獨特的眼光與品味篩選過，還有詳細又畫面好看的心得文可以免費觀賞+吸收新知，省了好多時間和力氣，這正是我一直默默在努力用心的事情。 處女座的茜茜是個『精打細算+完美主義者』，要美感、質感也要實用、耐用，認為價格合理+物有所值才能分享❣️多年來有你的持所累積的力量與跟廠商的革命情感，才能每每都凹到獨家優惠或好禮，為每一個爸鼻媽咪解決育兒或是選物上的困擾，這是我非常喜歡的事情。像貝親奶瓶團只有給茜茜開團；法國Globber的滑板車、三輪車是茜茜獨家團購款；還有我們家用了四年的嬰兒床也是獨家開團；小兒利撒爾兩款茜茜獨家品；巧虎團的禮物特別多...等好多族繁不及備載的例子✨即使是別處可能也會有的團，但我一定盡全力談到獨家優惠或是做好客服服務，不管你買多久，有任何問題，茜茜都在，扛下幫你找到廠商處理的責任心💗而這個月，更是為了要迎接一家五口的新生活，得先做好超前部署：✔️ 家裡會用到的生活必需品、孩子的保健食品、無添加零食備齊✔️ 雙寶要換秋冬季的新衣服、新鞋、配件準備好✔️ 幼兒園的萬聖節服裝先買好✔️ 佈置了大寶房、主臥房添購嬰兒床，以及調整遊戲區空間✔️ 雙寶的雙語教材補充新品✔️ 三寶的奶瓶、有機棉衣、嫩嬰小物、待產包還有，生產前最後一個『中秋連假』更是要開心的玩，包括法國三輪車小改款、超受孩子歡迎的泡泡，ababa社團正在如火如荼的『月球福利中心+1 中秋夯蕊企劃』。9月實打實的精彩萬分，10月我就要準備去生小孩了😆 一起來看看，茜茜為你準備了什麼好東西吧😘😘😘 /【#本月團購好物List】🎀  9/1 法國Lalaboom蒙特梭利藝智串珠  #今年最後一團►優惠團購：https://ababa.tw/oEqPn/bfls相隔九個月，準備多達八款新品目前都還未上市就先被我凹來開團，因為想要給茜粉們的寶貝們，最新、最好玩的Lalaboom！跟過團的你可以添購新配件繼續玩他三五年；第一次跟團的你會發現原來有這麼有趣的串珠，邊玩的過程中也讓孩子親身體驗了蒙特梭利的教育理念。🎀  9/2 韓國LG PuriCareMini隨身淨空氣清淨機  #今年最後一團防疫新生活帶來的影響，不外乎是更注重全家人的健康，空氣清淨機家裡要有，出門在外也別忘了防護，茜家車上放一台，空氣比較差時嬰兒車也要裝一台。如果你在大辦公室上班，人口眾多，那建議辦公桌上也要放一台，至少呼吸道的每一口氣都是乾淨的。相隔八個月第二次開團，一次登場兩個新色，共有四色可選購喔✨🎀  9/3 比利時Trixie有機棉童裝。帽。浴巾。安撫玩具。兜兜。背包有跟過茜茜韓國連線代購的寶星奴們就知道，我對於服裝版型材質有多挑剔，而除了韓國以外，一直沒變心的家居服、包屁衣就屬Trixie了。他們品牌越做越大，多達十幾個品項，從嫩嬰買到老寶寶，一應俱全。每次幫屁寶和秦秦穿上舒服療癒的Trixie，內心都在想：「為什麼不出大人款呢？我也好想穿這麼舒服的有機棉睡覺喔～」🎀  9/4 艾美特電扇。立扇。循環扇。4款隨身小風扇 #今年最後一團要有質感、美感、靜音、價格可愛也是茜茜比較了兩年才決定開的電扇品牌，擺在家中任何角落都不會覺得很礙眼😆 這是今年最後一團囉！再錯過要等明年惹。🎀  9/4 波蘭Misioo木製溜滑梯+遊戲球池+造型遊戲地墊因為國外原廠不斷延後交期，超高凹凹凹級溜滑梯+球池～終於要開團了！家中有溜滑梯就算下雨天或是勁量不要出門的時期，孩子也都能在家裡耗體力+放電，每次看屁寶和秦秦滑得這麼開心，都覺得這是正確的決定呢。茜茜首團多了新色～超夢幻的『美人魚球池』，讓家居品味整個up up up🎀  9/7 美國Little Adventures 萬聖節裝扮。公主裝。旋轉舞裙是不是想說萬聖節是10月的事情，現在就要買嗎？如果你想要孩子穿得好看有質感，不用接近萬聖節才在那邊焦慮，選這品牌準沒錯！但因為是要跟美國下預購過來，所以不得提早開團呀。茜茜有了孩子以後每年都會買一些有萬聖節氣氛的服裝，不得不說，帶秦秦去試裝時，我非常驚艷，設計的好看以外，質感也很不錯～真的不要給孩子穿來路不明都不知道染料有沒有毒的廉價裝扮衣，穿上去如果引起皮膚過敏得不償失呀。除了萬聖節裝扮和公主裝以外，還有『旋轉舞裙』也是特別想分享的，因為不只是節日可以穿，還能當作平常的洋裝穿，舞裙展度做得十分美麗～轉一轉會飛起來唷❣️🎀  9/8 MesaSilla幼兒實木自主家具 #今年最後一團團越來越少，每次開團都很熱門，現貨常常很快完售，是必須要特別注意的團！茜家也用了好多年，成長型書桌椅、旋轉書櫃、穿鞋椅，都是陪伴屁寶和秦秦成長的好家具。茜茜規劃了新的大寶房後，因為喜歡一整套所以大寶房全套iloom，mesasilla的原木風格則是跟遊戲木屋做搭配。大家也可以依照居家風格來選擇，兩大品牌都是市面上最優質的，不論買哪一個品牌都可以用很久、提升居家品味呢！🎀  9/9 法國Moulin Roty+日本EYEUP 故事手電筒。拼圖。車車。桌遊全新品首發！大家一直敲碗想要單買故事手電筒的幻燈片，終於～皇天不負苦心人，法國原廠特別生產出來啦！家裡已經有手電筒的人就不用再買多支，可以直接補充故事幻燈片，還有多款好玩的新品也會一起跟大家分享喔。🎀  9/10 小兒利撒爾全系列每次開團我都一起補貨的小兒利撒爾，雙寶都吃得很好，也很愛吃，目前身體狀況都很不錯，這真的就是爸媽最大的放心惹～ 幫孩子選購營養保健食品首選就是老字號大品牌，畢竟吃進身體不是開玩笑，不能來路不明的小品牌都試試看（我不敢）最近開學病毒碼更新得頻繁，接下來還要進入流感高峰的秋冬季，益生菌、乳鐵蛋白、魚油、樂膚、鈣鎂+D...等準備起來準沒錯，跟過茜茜團的高達90%會回購。其中，機能活菌12益生菌、雙效葉黃素這兩款是『茜茜獨家品』，別的團買不到，只有茜茜團有喔！禮物當然也會是幫爸鼻媽咪們凹到最好。🎀  9/11 中秋送禮首選頂級水果很多媽咪收到茜茜開過的白櫻桃、晴王麝香葡萄。北海道哈密瓜都問說可不可以再加買？茜茜堅持要在最好吃的盛產季給最好的水果，所以櫻桃無法加開，但晴王麝香葡萄，北海道哈密瓜還在產季，仍然香甜好吃，所以跟廠商爭取再一團。並再新加入 #三款好吃水果：長野志賀高原水蜜桃。花蓮鶴岡50年老欉柚子。日本柿子(皇后及黑糖)這些通通都可以在中秋節前收到，讓大家自己吃開心、送禮有面子。 🎀  9/14 澳洲OldSoles真皮手工童鞋 #一年一團還記得去年被秒殺的茜茜限定款『翅膀紅鞋』嗎？幾乎已經成為茜茜的代表作😆 今年總代理也特別為茜粉準備了限定款『銀翅膀黑鞋』，黑色不怕髒，男女寶穿都好看也百搭。OldSoles的鞋都是長達半年的訂製，所以尺寸和數量都是現貨，無法追加或預購，是一團需要一開團就搶款式搶尺寸的珍稀團喔。🎀  9/15 法國GLOBBER四合一三輪車  #小改款每次開團都轟轟烈烈，結團都爆炸多詢問的GLOBBER車車團，這團三輪車應該就是今年最後一團囉‼️現貨供應，但數量有限喔‼️這次法國原廠做了小改款，增加了頭枕與頂篷高度，車身細節色也統一，整體來說絕美～敬請期待🔥🎀  9/16 法國Janod廚具玩具團 #一年一團去年開完團以後，一直到現在法國終於有貨，才能幫大家再開。還記得兩年前大家念念不忘了 #法國蔬果小舖 嗎？終於終於終於～法國有繼續生產，也順利到台灣了啊（感動）這次團購大家買得到，還有多款新款可以為寶寶的廚房添購新器具囉！🎀  9/17 Uncle Bubble泡泡玩具通常不會這麼快2個月就再開團，實在是因為雙寶每次去公園或旅行泡泡玩具都隨身帶，所以茜茜家的泡泡水備存已經用完了...加上10月初的中秋佳節超適合大人烤肉、小孩玩泡泡，歡笑飛滿天呀～所以茜茜特別請廠商備貨，並且全力出貨，讓在中秋節前收得到，連假就能開心帶出去玩囉！🎀  9/18 韓國寶寶零食綜合團：餅餅。果汁。麵。果醬。地瓜條又到了補貨的時候，喜歡給寶寶吃比較健康+無添加餅餅的爸鼻媽咪，一起來囤貨吧！上次的新品地瓜條我和秦秦都超愛，這次說什麼也要多買幾包。🎀  9/21 波蘭UL&KA蝴蝶結髮帶。髮圈不只平常我很喜歡拿來搭配『母女裝』，此品牌的髮帶版型很美，可以修飾頭型和臉型，讓頭看起來比較小。而且材質舒服不勒頭、花色絕美百搭，是不論媽媽大人或是小孩都會超愛戴的款式唷！更可以搭配10月的萬聖節裝扮，白雪公主的紅髮帶、花木蘭的花髮帶，都超超超好看～🎀  9/23 KidsRead點讀筆 英文。注音。科普。音樂。迪士尼《因為廠商規定，所以行事曆沒有放上開團日》四個月前轟轟烈烈的首團我永遠忘不了，因為太多人信任茜茜跟著買，茜茜覺得為此有責任而成立了社團，提供討論的平台給有買KD點讀筆的爸鼻媽咪免費使用。這次開團不僅有超多新品，茜茜仍然會完整分享並教跟我一樣忙碌的職業爸媽、全職爸媽如何輕鬆有效果的使用，讓我們一起為孩子打造自然的雙語環境。此團除了有點讀筆“現貨”以外，還會有浣熊藍芽喇叭、隨身吊牌、筆保護套，以及全部的新品教材💕⭐️不限定跟我團或花多少錢才能加入社團，只有溫暖提醒沒有緊迫逼人的氛圍，也很歡迎還沒入手點讀筆，但想要了解的每一個人加入唷～『KidsRead點讀筆交流討論區』：https://ababa.tw/nPini/bf2092⭐️很多人敲碗的康軒學習雜誌則是會在12月登場，會有茜茜獨家小物（別團沒有的）🎀  9/28 韓國 iloom全系列｜床。書櫃。桌椅喜歡茜茜幫孩子佈置的房間嗎？屁寶和秦秦喜歡到已經不睡主臥，每天都要睡他們的“城堡房間”，也習慣放學後就到房間看看書、畫畫、寫作業還有練鋼琴。當初也是狠下心來大改造，結果iloom來我們家第一天我就滿意至今，深感原來孩子也很喜歡這種“專屬空間感”，讓他們會想要保持環境乾淨、自動整理房間，變得好獨立，覺得花這個錢非常值得啊。茜茜花錢買的時候可沒有團購優惠禮物可拿，但跟緊我的iloom團的你一定能狂拿好禮。如果不急，請務必等茜茜開團，我會幫你規劃挑選家具以及爭取最好康喔‼️（全系列都可團，請多關注我的公告，開團前會開直播+公佈好康內容）🎀  9/29 法國Janod磁鐵書。世界地圖磁鐵拼圖(限量)。印章。桌遊 磁鐵書多好玩不用說，每年都限量供應的世界地圖磁鐵拼圖更是必收好物！還新增了好多新品首發，很期待要跟寶寶們分享呢。  #以上仍有可能會有變動_請注意社團或Line公告/【#好團預告】原訂9月底開團的umee防脹氣奶瓶，因為要加入新品『嬰兒尿布除臭味垃圾桶』，這是茜茜私心想要，畢竟嫩嬰尿布真的很臭，加上這款是我目前看過最美的尿布垃圾桶了，所以稍稍延後幾天，將於10/6開團喔！日本marl marl原訂9月底開團，但因日本貨量不夠故延後，請持續關注粉絲團最新消息喔！💜親子旅遊團：寗夏印象2館即將開幕，茜茜因為跟板娘的好交情，可以幫大家拿到超殺的試營運折扣！可能會在9月底或10月初開個快閃團，還請多注意粉絲團公告喔。💜生活學習團：畫筆、蠟筆、點點筆、學習三角鉛筆都會在10月登場，想要買好筆的等茜茜分享。💜孕期好物：貝親獨家首發雙邊吸乳器（美型+超小）、大受好評的Doomoo孕婦枕，預防產後嚴重落髮的髮基因都是造福跟我一樣的孕媽咪、哺乳媽咪，將會一一登場。想要一次買對不踩雷，跟著茜茜準沒錯。Chicco Goody魔術瞬收嬰兒車（隋棠代言），茜茜用了好一陣子，每次都很多人詢問，確定會開團喔～但要年底了，可以等的等茜團最好康！（共三色：灰、黑、限量花色）💜敲破碗團：La Millou 豆豆毯、法國智荷DJECO 、HEIMA LIVING天絲寢具、zazu好朋友系列、消毒好物、養泉雞補貨團...也都已經安排好了，不會因為茜茜生產而忘了大家的需要，我永遠都在♥️/特別企劃【 #ababa社團｜月球福利中心+1 中秋夯蕊】9/1~9/7限時七日，只在私密社團進行的超好康，ababa團隊+茜茜嚴選出～滿足中秋佳節吃喝玩樂所需！🚩中秋必夯 9/1開團#日本Bruno電烤盤：想烤肉怕下雨？帶小孩不便出門？老公太廢不會生火？#海陸豪華烤肉組：幾個人？要買多少？要去哪買？夠不夠吃？好不好吃？#比禔鮮果雪條：烤肉很熱？飯後甜點？口味不合？小孩吃不放心？#麻豆老欉文旦：都是老欉不知真假？怕吃到難吃的文旦？沒文旦像沒過到節？>>只要+1，省去所有煩惱，又不怕老公豬隊友⚡️ 🚩佳節送好禮  9/2開團#阿江師金門肉乾：長輩不愛吃月餅？想吃肉乾又怕踩雷？擔心豬肉假裝牛肉？#唐緹流芯月餅禮盒：吃膩大品牌？傳統月餅太大有負擔？芋頭控？就愛鹹蛋黃？#小草作花草茶禮盒：找不到質感與內涵兼具的禮盒？怕跟大家送一樣？會不會吃不完？月餅應該配什麼？>>只要+1，送禮不只是形式，更多是誠意與用心💖 🚩全場神隊友  9/3開團#RICObaby濕紙巾：難抽？老是封不緊變乾？不敢擦眼口鼻？成分不天然？有酒精？厚度不夠？#SALASUSU藺草夾腳拖：烤肉好熱？鞋子怕髒？拖鞋就是美不了？大家都是巴西拖？#Luvipod自拍架：老公老是拍不好？想要大家都入鏡？夾不緊站不穩？喬不到好角度？#居家型滅火器：用火總是怕怕的？滅火器醜得很礙眼？太大支拿不動？什麼是A類B類C類？#JBLin植萃乾洗髮霧：烤肉味道重？懶得洗頭？成分不安心？孕婦不能用？#黃金盾除臭噴霧、洗手系列：烤肉烏煙瘴氣？滿手油膩？戶外不一定有水源？#日系美型電蚊拍：輕羅小扇撲不到蚊？平常用不到？老公欠電又不能電死？>>只要+1，就能carry全場，貼心照顧每一個人😍🔥快來加入茜茜的私密社團『ababa寶星人&愛寶寶星球』 ：https://ababa.tw/dZt8w/bf2092  就能+1買好物又省事省錢💯/【#ababa重要公告】9/15~9/18是ababa今年度第二次的員工旅遊啦‼️每天辛苦努力的ababa團隊，決定要遠離人間來個好好放鬆，充飽電再繼續回來為爸鼻媽咪們打拼！所以這幾天回私訊會比較慢一點喔～如果有很急急到不行的問題，請直接聯繫團購單內所提供的『廠商客服電話、mail、Line』，謝謝大家的包容與愛💕/🔺茜茜官方Line新制上路，想要收到團購第一手資訊請點選Line選單圖上的『開團提醒通知』，會跳出『#9月份團購提醒通知單』。茜茜的Line不再每團都發通知（每月都有說明，想說不要每團都發訊打擾，讓每個人都能選擇想看到的團的通知），只會發沒開過的新團or你有勾選想收到提醒的團唷！想了解更多，請閱：https://ababa.tw/oeDS6/bf2092🔺如果想知道其他月份的，可以到團購排程看看唷：https://ababa.tw/uHbOl/bf292（持續新增中，Line選單內也有連結）🔺懶得設鬧鐘就讓茜茜來提醒你吧 💕❶ 儲存茜茜的團購行事曆在桌布每天看❷ 加茜茜一對一Line群組：https://ababa.tw/1fifW/bf2092 (或LINE ID 搜尋：@ababa)❸ 加入茜茜的新社團『茜茜揪團瘋好物』：https://ababa.tw/cUbzA/bf2092【開團】Line&社團會同步先發佈開團，粉絲團則是在5-10分後發團購主文。【開團中】 有什麼突然斷貨啦～補貨啦～人氣排行啦～各種出貨狀況啦～更改開團時間，就會發在”社團”讓大家密切掌握狀況。（Line不會頻繁發訊打擾，大多數的公告會先發在社團，所以一定要加入喔！）【結團】只會在Line&社團通知。📛很多新同學加入，私訊後誤以為被已讀晚回或不回，其實是Line系統會自動已讀，但不代表我看過了喔！不過茜茜和瑪麗姆姆除了回覆客服以外也有其他工作，所以的確無法秒回。有任何問題請先留言，會盡力抽空回覆、協助處理，不用擔心喔😊

Question 2

新衣服泡水多久茜茜 育兒生活好好玩 在Facebook 的評價

Accepted Answer

【#團購排程新功能重要公告】 #請簽到精打細算的聰明爸鼻媽咪～仔細聽ㄌㄧㄠV大家是不是有發現前天茜茜建立了一個新的活動？它能夠幫助忙碌的爸鼻媽咪，提醒省摳摳的時間到囉～還能自動加入手機行事曆（特別做了圖解說明，請從圖二開始看）📍9月團購行事曆活動：https://ababa.tw/HlHHP/bf0904（以後每個月初都會建活動）（團購有任何緊急通知也會在那裡公告）（這樣就不怕找不到團購貼文）/以下內容有放在活動內的「詳情」，但因為位置不明顯，很多爸鼻媽咪反應沒看到，所以茜茜這邊再貼上唷💕9月是很重要的月份！因為中秋節的關係，好吃又好玩～每週都有大團，還有ababa社團限定團，久違的韓國連線寶寶衣、大人衣。每月也都有主題企劃，8月是「排解婚前七夕冷感」，9月以增添大家的育兒生活樂趣為最高守則！【#本月團購重點說明】第一週是美食週，因應中秋佳節的到來，當然要準備好吃來療癒一下身心靈。💜日本Canyon寶寶咖哩/調理包/昆布柴魚湯✅優惠團購：https://ababa.tw/RIWdy/bf0904 (9/8結團)✅心得文+食譜：https://ababa.tw/kHCdf/bfac0904想要寶寶吃多多，把不愛的蔬菜通通吃進肚，寶寶咖哩是你的好幫手。如果才剛吃副食品，又煩惱煮高湯費時費力，請愛用無添加昆布粉，煮粥煮麵都美味安心。💜中秋禮盒！大人味療癒零食 快閃團✅優惠團購：https://ababa.tw/RLXLQ/bf0904 (9/6結團)這一團是茜茜私心團，裡面都是我吃過眾多日本零嘴裡面我覺得好吃的～（有篩選過）也都很適合當作中秋節去親友家串門子的伴手禮唷！上一團水根肉乾團很多媽咪怨嘆買不夠多，還沒等到中秋節自己家裡就先吃光了（我跟你一樣症頭哈哈哈）那怎麼辦哩？只好用這團補上，記得多買一些自己留著吃嘿。此團大推：日本蘋果餅乾（是用真的蘋果片＋煎餅）日本魷魚餅乾（有8種口味，超超超好吃！人夫謙也說好吃！）堅果禮盒（一天一包堅果，補充優質油脂）北海道焙煎紅豆茶（正在減糖的我的好朋友，吃吃零食，記得泡杯紅豆茶，無糖有機、去油解膩，中秋烤肉必喝！）日本青森無添加蘋果汁（不想給寶寶喝有添加物的假果汁，這個一定要囤貨啊）中秋限量優惠：前100名滿$3,000 送【日製彈珠汽水一瓶】💜包狀元包子饅頭+老班長鹹豬肉韓式泡菜這團是被粉友們敲碗敲出來的！本來想說算了不團了，但敵不過大家的熱情敲碗，還有媽咪說老班長的鹹豬肉太好吃，跟外面的吃起來不一樣！不會乾，吃起來很多汁，從此愛上鹹豬肉，今年中秋節想訂來烤肉。＃以上兩團是社團限定團請加入茜茜的私密社團ababa，才跟得到團唷。這裡請：https://ababa.tw/dZt8w/bf190904(也可以FB搜尋 🔎 ababa寶星人&愛寶寶星球)💜法國Moulin Roty故事手電筒、拼圖桌遊、玩偶✅優惠團購：https://ababa.tw/9sczL/bf0904等了一年，終於跟著新品一起開團。沒錯～這次茜茜帶著大量的新故事來惹～還有磁鐵書、造型拼圖，女寶愛的玩偶裝扮遊戲。（旗艦版開團沒多久已秒殺搶光！）💜Whizbebe 膠囊嬰兒車上次的茜茜限定色薰衣草紫還有少量現貨（質感灰也會有），也是不少媽咪說9月～12月要帶寶寶出國，希望可以開團。這就來惹！過年也要用的話，先買先享受唷。💜法國GLOBBER五合一滑板車錯過了茜茜的滑步車團？沒關係，先來台滑板車擋一擋！這算是滑板車屆的法拉利吧！除了可以從１歲騎到上小學（這是真的），可以是初階滑步車，也可以是滑板車，還有別款沒有的：爸媽可以推著走。這個蠻重要的～因為寶寶就是一個很容易沒力的生物，與其扛著車，不如輕鬆推著走吧～還有別牌沒有的華麗配件，像是會發亮的車輪、恐龍頭、獨角獸頭，都是騎出去回頭率飆高的帥車！都能稱為法拉利當然不止如此～他的騎乘滑順度，轉彎的穩定度都是數一數二的好。懂得等茜茜團滑板車的人等對了！💜Wonchi 香草味馬卡龍每個人家裡都有樂高，也應該都要有Wonchi ！比樂高更適合小寶寶，它可以當固齒器咬（Ｑ軟無稜角不會受傷），較大顆的設計小手好抓握，聞起來有寶寶超愛的清新香草奶嘴味，也像樂高一樣持續培養創造力、建構力！跟樂高不一樣的是，採用的是TPR環保無毒，所以不怕寶寶咬出塑化劑，還可以沸騰100度的滾水消毒。💜法國Janod 磁鐵書+世界拼圖這一團只有三天！我要來特別提醒不能錯過～廠商把全台有的世界拼圖都幫我留著了，保證一開團就秒殺，磁鐵書則是帶去甯夏，秦秦搶著要玩的那款。其他我先不要說太多，大家坐等我分享文，你就會乖乖調好鬧鐘了 😆💜日本eyeup咬咬布偶、益智桌遊連日本都還沒上市，全台最新品就在茜茜團！也是只有三天的快閃團唷！居家整潔也有幫茜粉們顧到，日本IRIS除塵蟎機、加拿大3sprouts收納箱、伸縮密封 好神罐💜日本境內尿布因為忙不過來，隔了好久才開，對我來說也很困擾，因為尿布用完還要花費時間心力去找（而且還買貴了！），所以茜茜花了時間特別跟廠商談妥，以後每單月幫大家開團補貨，要買境內尿布不怕找不到！（9月開團結束後，11月開始，單數月都在ababa社團開團唷～變成社團限定團）/【#其他新團或預定團】🔺地方媽媽們瘋搶～蒙特梭利布書：這是布書界的賓利！（前面有台法拉利，這裏只能用賓利來車拼）是布書，是益智玩具，也是包包，茜茜首團會幫大家爭取最好康！🔺英國The Good Time圍兜：逗寶家的兜兜是茜粉敲碗的，我說我用用看，好用才開團。哇哩咧真的好用！跟oxo一樣很好清洗，雖然沒有捲起來收納功能，但因為捲摺都ＯＫ，還是可以塞進餐袋裡，加上造型好可愛～10月來團！🔺義大利Giotto：這也是被大家敲破碗的好團。寶寶用的可水洗蠟筆、色筆、安全黏土。🔺巧虎：再來是我們家訂了2-3年，屁寶的生活常規也是拜虎神所賜，我個人很喜歡的巧虎～這團其實年初就有跟廠商談了，但因為團購送的好禮我不滿意，前前後後換了四次（我真的很盧小），換到這次我覺得很棒，安排10/2開團。其實我當初訂是好友有訂推薦給我，我看了真的不錯也就自己去訂，沒有送什麼禮物，茜茜從來不用部落客身份幫自己爭取福利，但很愛用部落客身份幫大家爭取到底！（茜茜開的是有日本同步版本的首團唷！）🔺美國ezpz吸盤餐盤：之前茜茜有分享過另一個品牌，但台灣已經沒有總代理，所以大家說好用我也無法幫大家團了。但爸鼻媽咪還是有餐盤的需求，於是試用過一個又一個，最後情定ezpz。我必須要誠實說，餐盤的吸力沒有拔不掉餐碗強耶！但它有它的優點，比如說搭配Doddl很適合，有一些料理也比較適合盤裝，所以看完我的分享之後，可以考慮看看要不要入手唷。🔺寶寶樂器：大家敲碗我真的都有努力！這團也是被敲來的！茜茜從歐美品牌中嚴選出適合孩子的各種樂器，有鋼琴、烏克麗麗、鼓...等各種啟發音樂潛能的樂器，屁寶在彈奏時，秦秦還會跟著跳舞轉圈圈～超可愛。🔺MM沙：這我沒忘，一直牢記在心！確定會在11-12月開團唷～冬天也能玩沙，此團為漲價前最後一團。（感謝廠商支持）還有Mesasilla幼兒自主傢俱、逗寶豆豆毯、童書團、夜燈抱枕團、360防漏水杯（新品首團）、wowtoys（一年一團）、OXO廚房用品...等都記得等茜茜團，因為比婦幼展還優惠。茜茜正在談的還有標籤機（我最喜歡分類收納了）、客製姓名磁鐵鑰匙圈、氣炸鍋（多款比較中），茜粉們如果有想許願的也可以留言，看上面就知道，你們的許願我真的有放在心上（好用的一定努力談到，沒開就是沒過我這關或是不夠優惠）對了！小袋鼠確定時間開團了，明年2020/1/14，一年一團，想買的趕緊筆記唷！/💓久違的ababa韓國連線也在9月登場💓9/17~9/21 茜茜人在韓國親自幫大家的寶貝挑選質感美衣，我機票一訂下去，整個人都坐不住了，好想趕快飛出去買新衣服～不只雙寶的，我個人也好久沒買新衣服了捏！連線期間隨時可以來個“直播限時+1“，意思就是只有直播時可以喊單，結束就沒惹～是不是很緊張刺激～ 平淡的生活當然要來點樂趣，記得9/17跟著茜茜逛韓國。📍想跟上韓國連線請加入ababa社團： https://ababa.tw/dZt8w/bf190904/#這張團購行事曆歡迎儲存在手機或是傳給親友也很方便🔺如果想知道10~12月的，可以到團購排程看看唷：https://ababa.tw/uHbOl/bf190904（沒講到的都在這裡，隨時可能會新增）🔺如果怕錯過難得優惠獨家團，記得要加茜茜一對一Line群組：https://ababa.tw/1fifW/bf190904或搜尋Line ID: @ababa (前面一定要加@)

Question 3

新衣服泡水多久絲人空間（李絲絲） 在Facebook 的評價

Accepted Answer

【Cooking Studio】2017.11.18《誠品知味-百二歲》誠品台中遠百店現場文字記錄

本場活動摘要：
1.百二歲的二種意義
2.粉茶vs茶粉
3.所謂的趨奈米
4.茶籽油vs苦茶油
5.茶葉有不一樣的屬性。紅茶與綠茶適合做哪一類的料理
6.煮麵線的小撇步
7.鍋煮奶茶的作法與比例
8.怎麼分辨紅茶、綠茶、烏龍茶

★絲絲姐在台中首次直播試吃與心得分享

《誠品知味－百二歲》
示範／李鎮嶺（百二歲茶食事茶食事國際開發有限公司總經理）
►活動時間│11/18(六) 3:00pm-4:30pm
►活動地點│ 誠品書店台中大遠百店9F Cooking Studio
台中市西屯區台灣大道三段251號( 遠東百貨 Top City台中大遠百南棟9F)
►示範料理│ 烏龍茶油香煎干貝菇佐日式抹茶鹽、烏龍茶油拌抹茶麵線
鍋煮奶茶 & 茶葉夾心酥午茶
►直播位置│ 誠品中臺灣
「百二歲」，是期許也是祝福。身為百年茶農的下一代，背負著茶農用心厚工的堅定使命，我們附予家鄉的茶葉有了新生命。
以茶為本，發展出結合在地文化生活特色之伴手禮，讓台灣的茶，穿上台灣文化的新衣，秉持著健康天然無毒的理念，讓茶有了多元創新的新風貌，讓不同的國籍，不同的年齡層，與各種不同的茶可能，有了新的邂逅！茶不再只是拿來喝，百二歲的誕生，期許自己，不是最好的，我們不要！那顆最簡單的初心，除了分享家鄉的好茶，更祈願，收到這份厚禮的人都能健康呷百二歲！
本場，我們一同品茶、品味、品書香。

====================

關於百二歲
臺灣茶，傳遞無聲價值

百二歲，來自一塊希望與祝福的土地。幾世代以來，抱懷感恩的心，以順應自然的方式，讓茶葉與其他作物，享受陽光、露水、空氣、土壤的滋養。因為我們相信，唯有共好，笑聲才會縈繞；只有好食，微笑才有溫度，滿懷超越量化的祝福心意，『堅持新鮮製作，以厚工代替添加』。

百二歲將傳統的茶產業添加文化創意因子，致力研發茶葉安心好食，以用心、誠信為製作原則，讓顧客能夠吃得更營養、更安心、更健康。

常言道『身體健康，呷百二』。
就如同我們經營理念一般，純粹天然，是料理的種子；無害添加，為健康的根本；善的信念，成施予的肥料。

我們，始終不變的堅持著…
2014年，百二歲將承續此一理念開枝闊葉，以嶄新的品牌形象，有別以往的新風貌，提供更多元的在地茶葉文化創意產品，讓茶不再只是拿來喝。
---------------------------------------------------------------------------------------------------

我們在星期六舉辦料理活動，現在的所在位置是誠品書店台中大遠百店的Cooking Studio。歡迎大家來參加，全省誠品書店46家，只有3家有Cooking Studio，分別在誠品信義旗艦店、誠品板橋新板店、中南區唯一的一家書店廚房，在誠品台中大遠百店。

舉辦各項的料理新書發表會，並且請作者親自上台做菜給你吃。今天，要介紹的主題是誠品知味！

大家好，我是誠品書店總公司企畫李絲絲。我負責策畫以及主持誠品書店3家的Cooking Studio，這是什麼呢？這是一家書店的廚房，我們邀請很多很多的作者來這邊辦新書發表會。

還有一個重點，誠品書店是賣書的對不對？可是，我們也有賣吃的喔。大家看到右手邊的瓶瓶罐罐，還有後方的大桌子，全部都是賣吃的，多元化的經營，誠品書店有一個專櫃是「誠品知味」，裡面有好多的品牌，我們會不定期的舉辦品牌的專題介紹。今天要介紹的品牌是來自於臺中，在地的品牌。

想要有獎徵答一下，有人知道今天要介紹的品牌活動名稱嗎？(((百二歲)))

什麼是百二歲呢？希望傳達給各位的心意是什麼呢？滿懷超越量化的祝福心意，健康歡喜呷尬百二歲。大家知道為什麼百二歲叫做百二歲嗎？

百二歲有二種意義：
一個是在南投名間種茶傳承4代的茶農，請問大家，傳承4代是幾年？120年
一個是研發了好吃、兼顧健康跟美味的茶料理、茶產品，希望大家可以健康呷百二。

今天要介紹的型男大主廚，是第4代傳人，李鎮嶺總經理。

大家好，我是李鎮嶺。老家在南投名間，是四代做茶的，年輕人有年輕人的想法，想要把茶這件事情，再做一些不一樣的商品。

Q：請問鎮嶺，「百二歲」這個品牌經營多久了？
A：這個品牌已經快9年，商品是3年多的時間。

Q：現在還有在種茶嗎？
A：當然有，我們自己就有6甲的茶園。

鎮嶺總經理除了做商品的研發，開創文創品牌，還要到處去做拜訪，有很多據點包括臺灣的博館路店、歌劇院店、誠品書店的誠品知味；上海虹橋等。

重要的工作夥伴、好幫手，也是鎮嶺的太太，來到現場。歡迎百二歲的業務經理- 葉傳沂Mani Lu Hsien Yeh

大家好，我是，Mani。

絲絲：
今天除了擔任攝影師之外，其實跟著鎮嶺總經理為了百二歲到處打天下，今天打進了誠品書店，把2位靈魂人物請到誠品書店的現場煮菜給大家吃。今天是不是第一次在書店煮菜給大家吃？

Mani：我很會試吃，但是我不會煮菜XD

絲絲：喔，原來今天是先生來煮菜，太太有口福啦，待會兒會示範料理給大家享用。今天除了太太有來，還有一位特別來賓，跟大家報告一下，也曾經在這邊示範過。百二歲在南投種茶葉，這家廠商在南投種香菇，在10多年後也認識了百二歲鎮嶺總經理，後來兩位就結為莫逆之交、好朋友。

這家廠商的名字就叫鹿窯菇事，大家有聽過嗎？鹿窯菇事的據點在臺中，五權西五街26巷3號。我也剛從「鹿窯菇事所」午餐回到遠百店來，很榮幸邀請到創辦人陳琰(ㄧㄢˇ)玨(ㄐㄩㄝˊ)總經理。

陳琰(ㄧㄢˇ)玨(ㄐㄩㄝˊ)總經理：
今天是百二歲的場子，我們家是在美術館附近的菇事所餐廳。餐廳裡也可以吃到百二歲的產品，我們有一道很厲害的茶點是「香菇紅茶」，香菇是用臺灣的有機香菇、紅茶是用百二歲的日月潭紅玉紅茶-台茶18號。我們把它做成茶的結合，只要預約到菇事所用餐，我們就送一壺，讓你體驗看看。(小幫手有喝過，真的好好喝^_^)當然，他們家不只有這些產品，還包括茶吧噗經典茶葉冰淇淋，誠品目前還沒有冷藏冷凍設備可以販售。

好朋友來到誠品台中大遠百店，當然要來支持相挺，其實我們是來鬧場的XD來熱鬧熱鬧，祝福今天的活動順利，大家吃到很好的茶料理、茶點心。

絲絲：
好朋友來情義相挺一下，我剛剛己經喝到了這個紅玉紅茶，太棒了！大家一定要去菇事所體驗、看看。

也要請鎮嶺帶大家來認識一下「百二歲」。

百二歲商品，其中的「百二歲茶拿鐵系列」。

粉茶≠茶粉；牛奶≠奶精
粉茶：原片茶葉低溫研磨成粉，而非茶葉過篩不完整碎茶或茶粉。原葉低溫72小時研磨，讓營養成分和膳食纖維得以保存。添加100%紐西蘭乳源，純奶配方讓茶葉更香濃，讓您喝得更健康。

在2016年PTT合購版上，唯一入榜十名內的食品。「茶拿鐵」茶味重、奶味也重，不加奶精、不加添加劑，純天然的概念。有3種口味：凍頂烏龍、蒸菁抹茶、伯爵紅茶。

我們的茶經過SGS檢驗合格，研磨成茶粉。可以加在麵包、饅頭裡面，做成食品、料理。

茶糖、乳糖系列，也是採用自家種的茶葉去製成，不加香精、不加色素，小朋友也可以吃，非常的解膩。

茶葉的構想很簡單，因為常常是伴手禮，國內外送禮首選，我們以行李箱的概念提著臺灣茶到處去旅行。第一，是安全的，才會變成是我們的商品；第二，一定要有特色，特色是說，一定要有臺灣的味道。現在文創發達的年代，我們希望用自己的想法跟創意，把原本存在的東西，變成很有創意、很有活力的。

絲絲：
總經理講到一個重點，百二歲的商品是Made In Taiwan，我們用文創的面貌來介紹，在包裝上、品質上非常非常的用心。大家看到行李箱的包裝設計，直立式會讓你回到傳統印象，現在變換一個思維，行李箱的設計，感覺就很不一樣了，這是臺灣人的創意與驕傲。

鎮嶺總經理：
另外還有夾心酥的部分，我們的概念是，希望把茶這件事情，融入在吃的不同領域上。其實臺灣有很多資源，例如說臺灣黑熊、臺灣雲豹，用特色來發揮商品。像台中歌劇院、臺灣黑熊、臺北101，作為主題，但是有一點很重要，包括裡面的食材原料也是Made In Taiwan，以及加上環保概念，80%回收的紙漿去做成的包裝。

麵這件事情很多人做，比較不一樣的地方是，你看到顏色雖然很漂亮，這不是加香精、不加色素，很多人會質疑怎麼會有這樣的顏色？因為要捨得加。

很多事情、很多商品，是你捨不捨得多放一點原料，多花一點時間、力氣去製作。麵線是跟臺中清水廖家百年手工麵線合作，也是年輕人接棒，我覺得年輕人就是要挺年輕人！

堅持新鮮製作，以厚工代替添加。真實感受每一道純粹簡單的幸福。

媽媽說：「夾起來是份誠實，吃下肚是份建康」，不過度的烹煮調味，吃得到食材本身最原始的鮮甜滋味，擷採當令新鮮食材，品嚐源生根本之味，保留自然原始的純粹。以一顆良善的心，料理每一道鬆餚，謹獻給您源生良食。

絲絲：
那我有一個問題，要把原料放進手工麵線，是不是要磨得很細很細？

鎮嶺：
我們的粉是「趨奈米」。所謂趨奈米，茶葉本身的營養成分是可以讓身體自行吸收的。如果沒有做的很細，在拉麵條的過程中，因為纖維，會讓麵條容易斷，以前也失敗過好多次，有薑黃、抹茶口味。

在臺灣，說「麵線」；在日本，說「涼水麵」，意思是煮一分鐘後，撈起冰鎮，就變成活水拉麵。

「抹茶鹽」，其實也不是我們第一個做，我們的想法很簡單，自己原有的物料，以自然農法栽培的蒸菁抹茶，結合紐西蘭庫海峽深層南太平洋純淨海域的天然結晶鹽。

Q：「抹茶鹽」通常可以做什麼用？
A：用途很廣。抹茶鹽可以解膩，若是較油的食物，只要加一點點，可以中和口腔的味蕾。如果吃冰淇淋太甜，加點鹽巴，提味。在喝拿鐵的時候，可以加一點抹茶鹽在奶泡上，增加香味與口感。

Q：鎮嶺身為第4代傳人，身份是很沉重，當初是很心甘情願接下這個棒子嗎？
A：我們家種茶已經4代了，大家有空到南投名間走走，我們家的名字叫「茶米香」。

早期大家應該喝過一款飲料叫「開喜烏龍茶」，我們家是最早的原料商。每個產業都有它的期獲，我覺得我比較不安於內，年輕人就是要往外做一些不一樣的事情。

絲絲：
鎮嶺對於餐飲是很在行的，接下了「百二歲」的擔子之後，用一個很新很新的想法，來經營百二歲，然後還打進國際，像是誠品綠園道有一個慢聚落文創據點、科博館百店、歌據院一個據點、上海虹橋一個據點。

濃茶糖(好緣糖)

茶糖裡面有異麥芽寡糖，讓好糖生好菌，對腸胃好，小朋友也可以吃。

嚴選自家茶園，茶葉經過72小時低溫研磨，磨成約600目的粉茶，除了保留更多營養成分外，還有膳食纖維，糖在舌尖傳開清香茶味。

好緣糖公仔御守包裝討喜可愛，依序為土地公(抹茶)、月老(伯爵紅茶)、財神爺(高山烏龍)。

在臺灣，土地公庇佑著家家戶戶平安健康；單身男女神求月老的紅線早日牽好姻緣；盼望財神爺蒞臨招財又進寶，藉由供桌上的糖，吃甜甜，結好緣，期待衪的庇佑早日來臨。

許多民眾拜拜時也用好緣糖祈福能增添更多好運。

粉茶系列-烏龍茶粉、紅茶粉、抹茶粉，也是很重要的。

Q：粉茶是怎麼做出來的呢？是茶葉過篩後的嗎？
A：這要好好釐清一下。我們是跟日式抹茶的做法一樣，會選擇比較嫩的葉子，為什麼？因為嫩葉子的纖維沒有這麼多，所以在食品上面比較不會有沙沙的感覺。

傳統茶粉研磨技術，是透過粉碎研磨機，而大部分材質都是鐵製或石材製，過程易產生脫落和茶葉一起吞下肚，故我們採用質地堅硬合金，沒有材料脫落碎屑的健康顧慮。

研製過程中，我們不使用高熱影響茶粉品質的傳統製程，改採低溫多次研磨，降低因高熱而造成香氣、營養成分下降的機率。

研磨細度為600目以上(相當於日本抹茶)，顆粒細緻，在水中不會馬上下沉，是品質極佳的證明。

絲絲：
超過120年種茶的經驗，傳到了第4代，看到了阿公阿嬤、爸爸媽媽這麼的辛苦，覺得一定要繼續傳承下去。

鎮嶺：
其實我們在做這些商品前面，基本上做了6年的烹煮，今天跟各位介紹的料理。

第一道菜，就是用杏鮑菇切成像干貝的樣子去香煎它，融入茶籽油與抹茶鹽。

第二道是比較簡單的料理，中間有一些觀念可以特別講解一下，麵線的煮法很簡單，水滾了丟進去，不到一分鐘就要撈起來了，拌很簡單的茶油，這樣就非常美味。

第三道是鍋煮奶茶，大家一般都是泡完茶葉的茶湯再加牛奶，對嗎？我們今天用比較不一樣的方式，直接在鍋裡煮牛奶，把紅茶加進去。嘗試一下不一樣的做法，讓喝奶茶這件事情是不是也是不一樣。

第四道可以一邊喝奶茶，一邊配夾心酥的餅乾。一個下午茶的概念！

絲絲：
示範過程中，如果對茶、茶料理有各種問題都不要客氣，都可以發問。

鎮嶺：
煎蔬食或是任何肉類，鍋一定要熱，不熱的時候，菇很容易把水分留在鍋裡，這樣在吃的時候口感是乾澀的。

茶籽油跟苦茶油，一樣都是含有非常高的不飽合脂肪酸，全世界三大好油，橄欖油、茶籽油、苦茶油。茶籽油跟苦茶油的耐煙度可以高達200多度。

茶籽油是我們喝的茶葉的茶籽；苦茶油是苦茶樹上的果實榨取的，這是兩種油品不同的地方。茶籽油的顏色較深一點，因為耐高溫，在榨油的當下會有茶籽本身的香味，若是油溫不夠的狀態下，榨出來的油會有一種草青味。

絲絲：
大家有沒有覺得很神奇？書店居然有廚房。從台中到南部的誠品書店，只有這裡-台中大遠百店有書店廚房，唯一一家。在星期六，都有煮菜的料理示範，每一位出食譜書的作者，把他們請到現場來，現場煮菜給大家吃，這是誠品的獨家。
今天誰煮菜呢？百二歲的老闆，鎮嶺總經理。今天好多小朋友喔~

鎮嶺總經理：可能是我女兒呼朋引伴來的XD

菇類是很乾淨的，如果有洗過，要記得稍微擦乾，才不會有太多水分。切成像干貝，約3公分的厚度，上下兩面再劃刀(十字花方格)比較好入味，熱鍋後，下一點茶籽油去煎它，盡量讓每一個杏鮑菇都有油比較好煎，煎到什麼程度呢？貼鍋底的那一面呈現焦黃色就可以翻面續煎，兩面呈焦黃即可。第一，水面會鎖在裡面，

為什麼我用手直接來料理的時間比較多呢？因為平常炒茶都是用雙手，有一點相關連，因為炒茶時也蠻燙的XD(絲絲：現場使用的是電陶爐，為什麼不用瓦斯爐呢？因為書店不能用明火。)

大家對於茶葉入菜，好像千篇一律的想法是直接加進去，然後也不好吃，其實茶葉有不一樣的屬性。例如紅茶，適合用來做湯料理；綠茶，適合用炸類。

絲絲：
大家可以多吃茶籽油、苦茶油，他們是東方的橄欖油。今天是百二歲第一次在誠品書店示範料理，請大家多多的給予他們鼓勵，而且要以行動來支持，今天的準備的商品非常齊全，除了冰淇淋外，其他都有，歡迎多多購買。

鎮嶺：
除了抹茶鹽外，家裡若有玫瑰鹽、海鹽，是可以取代的。如果在煎的過程中，杏鮑菇一直出水，可以先倒出水分，或是開大火把水分蒸發掉，讓杏鮑菇可以更緊實縮乾，口感才會好吃。

絲絲：大家平常喜歡喝茶嗎？東方人重茶葉，把茶入菜這件事情，大家也漸漸在學習。今天，百二歲以茶料理來示範，讓大家能更深入了解。希望大家在星期六，跟我們一起共度料理的時光。在書店吃東西，平常可是不行的。我在台北信義店做活動的時候，常跟讀者說有2件事不能做，第1件事情就是大聲喧嘩，第2件事情就是吃東西，可是現在這個時候，這2件事情可以做喔。

第二道料理-麵線

鎮嶺：
其實一包麵線裡面，女生大概一球就夠了。跟各位分享一下，煮麵線、麵條很重要的一點就是：水一定要先滾，滾起後下麵線，鍋裡的水沸騰後再等一下，就可以撈起來了。(絲絲：麵線得來不易，完全純手工製作，有抹茶、薑黃口味。)基本上，麵條乾燥度夠，而且沒有防腐劑，常溫可放一年，開封後是需要冷藏的。

水滾了之後就要趕快撈起，以免過於軟爛沒有Q度，記得在盆底先加一點茶籽油比較好拌開，因為沒有加防腐劑的麵線，鹽分較高，因此在煮的過程中，水量一定要夠。拌開的過程中，可以稍微甩一下麵線，與茶籽油充分的融合在一起。麵線在夏天的時候可以做冰鎮，是另一種吃法。

薑黃可以抗發炎，像有感冒、腸胃不舒服，是可以吃一點薑黃的。一般薑黃會用在咖哩上，像印度咖哩的其中一個元素會有薑黃粉。

各位記得，在拌麵線的時候，油量不能太少，因為會黏在一起，基本上我是不會省這個油量，因為都是吃到肚子裡，而且這是健康的油品，不會對身體造成太大的負荷。

今天麵線的呈現沒有過多的調味，就是燙熟，拌茶籽油而已。涼了之後反而有點Q度，各方面吃起來應該還不錯。如果喜歡更滑順的口感，可以再加茶籽油，不再調味的原因也是因為麵線本身有鹹度，這樣子的吃法其實是更健康的。

若還是覺得味道不夠重，可以用一點薄鹽醬油。

其實我小時候做茶做到怕了，會跟自己講說，讀書的時候學校讀遠一點，這樣就不用回家幫忙XD

可是長大後還是回家接下這個責任，把好的東西介紹給大家，傳承下去。

絲絲：誠品臺中大遠百店的Cooking Studio開辦大約一年左右的時間，目前是全臺灣設備最新的一個書店廚房。臺中的朋友有福氣，不要客氣！星期六跟我們一起共度料理時光。

示範料理鍋煮奶茶

我覺得在外面應該還沒有人是以這樣的方式煮奶茶，外面賣的奶茶多少會加一點水，因為在家裡，要給自己孩子喝的，都是加純鮮奶/奶粉。

是選用紐西蘭的全脂牛奶。直接以常溫的牛奶來加熱，大家可以看到這一鍋上面有一層膜，表示乳質很高。紅茶是用日月潭阿薩姆，會加一點糖，如果小朋友喜歡果香，可以用蔗糖；蔗糖可以稍微炒一下，讓它醒，有一點香味。今天是用白細砂糖，為了要保留茶葉的味道。

跟大家介紹一下比例，大家回去可以試著做做看。
大概1000CC的鮮奶，20公克的茶葉，糖量大概是茶葉的2倍。
我今天準備的是細砂糖，如果想喝像春水堂的奶茶味道，跟各位報告，一定要用蔗糖，才會有那種香味。

因為是脂質較高的牛奶，泡泡會冒出來，所以大家要注意一下溫度。牛奶滾了下茶葉關火，燜8分鐘。因為茶葉有單寧酸，再煮它的話，會釋放一些剌激性的物質，基本上就是要控制時間。

兒子跑來爸爸身邊監督鍋煮奶茶XD
其實事前有先做預煮的動作，兒子喝完後還要再一碗，表示應該OK啦XD

像冰淇淋會用脂質比較高一點的牛奶，其實脂質高也表示鈣質高，我們現在市售比較稀的牛奶沒有這麼的純。

牛奶滾的時候加茶葉，因為溫度上來的太快，茶葉加下去沒有多久，整個冒出來了。嗯，這個小突發狀況告訴我們，煮茶的鍋子不能用剛剛好，要大一點的鍋子啦~

不好意思，請各位多多見諒！

在家裡煮牛奶這件事情也要注意一下，因為有乳質，像油一樣，太滾的話就會冒出來。

Q：請問絲絲，剛剛這件事情是第一次遇到嗎？
A：呃，因為廚房是新的，的確是第一次遇到XD不過，有什麼關係呢，在台北的廚房經歷也更多XD燒焦啦、烤箱過熱啦。爐具的下方有個大烤箱喔~

待會兒請大家吃2種口味的夾心酥，一邊喝奶茶、一邊配夾心酥。我們的夾心酥吃得到茶味，沒有添加香精。

誠品小編跟絲絲報告一下線上讀者的提問：
誠品中臺灣粉絲頁的直播留言，有一位「咖啡君」讀者說：「小編可以請主持人吃一個！跟我們分享一下吃的心得嗎？」

現場讀者分享試吃心得：
因為我剛有吃干貝杏鮑菇，我第一次吃茶籽油味道很香，再加上抹茶鹽把它的甜帶出來，我覺得很值得回味原味；麵線的部分有抹茶與薑黃2個口味，各有千秋，如果再加一個燙青菜就更棒了。

忠實讀者蔡姐分享試吃心得：
真的沒有想到杏鮑菇可以切成一段，做成像干貝一樣，很細緻的刀功、口感，光是這一點就值得學習回家做，雖然很有厚度，煎起來的熱度都有，非常的好吃。像絲絲小姐說的，先吃一個原味，再吃一個抹茶鹽味，真的是人間美味，因此一定要學習回家做。

(影片：1:26:59左右)
絲絲：
因為剛剛有線上讀者指定要主持人分享試吃心得，我現在先表演一下吃抹茶麵線，(小編：很優雅的吃了一口之後)大家有發現嗎？這個麵線不過爛，保有它的彈性跟Q度，然後呢，也不會太鹹，又可以吃到茶籽油的原味。是不是跟大家剛吃到的感覺是一樣的？是。這是我的感覺，很好吃！

這位讀者，不曉得你人在哪裡？如果你在北部，請到誠品信義店、誠品板橋店購買百二歲商品，如果你是中南部讀者，請到誠品台中大遠百店，就是這裡，來購買百二歲的商品，好好吃喔！

線上讀者許小路：帥度100的廚師！沒有去搥心肝，吃不到真怨恨XD

線上讀者李玉珍：加油，姑姑向你按個讚，你的美食一定很可口。難不成是鎮嶺的姑姑嗎？(鎮嶺：有可能XD)

線上讀者郭青蓉：主廚你的台風好穩健喔！

線上讀者咖啡君：主持人站在美食旁邊應該也很受不了吧！(絲絲：是的，我每次都只能看不能吃。謝謝這位朋友剛剛指定我要吃XD太感謝了)

鎮嶺：
其實百二歲的宗旨是，希望它的原料、烹煮的方式是最簡單的。我想，所有的食材都是原味，大家才會呷百二。

Q：大家知道紅茶、綠茶、烏龍茶怎麼區分嗎？
A：買茶的時候常會有人問你賣的是青茶還是熟茶，是紅茶、綠茶還是烏龍茶。同一個品種，不管做任何茶都可以做成綠茶、紅茶、烏龍茶。像紅茶、綠茶是喬木的，比較適合做紅茶、白茶。

那怎麼去分辨呢？
「綠茶」就像剛摘下來的香蕉，比較澀，比較原味，口感上帶有澀度、嘴巴吃到會有點張不開。
「烏龍茶」就會帶有香味、甜味，就不再這麼的澀。
「紅茶」如果放到有一些昆蟲會靠近的時候，有很濃郁的果香味，甜度更明顯了。

這3個過程，就是「發酵」(接觸空氣)的過程。因為發酵的時間，造就了綠茶、烏龍茶、紅茶。若是以健康度來說，會建議大家喝綠茶。因為烏龍茶屬於半發酵，有些成分就會減半；紅茶的部分，因為茶氨酸比較高，會有一些紅茶素，成分會來得比前面2項來得低。因此，每一項茶葉都有它不一樣的功效在。

百二歲鎮嶺總經理今天特別準備了3個福袋要來送給大家，請仔細聽題目。

Q：大家喜歡喝蜜香紅茶嗎，為什麼蜜香紅茶有蜜香味？
A：因為有小綠葉蟬覓食茶樹的樹梗，有自然形成的蜜香。覓食下會把葉子啃食一個洞一個洞，就像鹿的斑點，而鹿在中華文化上，有一種福祿壽的概念在。因此在包裝上有一隻蝙輻、一頭鹿、一個壽桃。

其實百二歲有2個很重要的意涵就是說，第一，我們做茶有百年的歷史；第二，還有祝福的意味。不管是自己吃或是送人，都很棒。

獲獎的李小姐：
其實鎮嶺他們家在南投是很有名的茶產業。李爸爸除了原來的茶行外，還創立了臺灣唯一一個茶米香餐廳民宿，鎮嶺把爸爸的事業發揚光大，今天剛好來到這邊，看到真的覺得蠻感動的，希望大家可以踴躍購買，不要再讓鎮嶺把商品帶回家。(在爸爸面前叫我阿姨，今天很上道，叫我大姐XD)

Q：剛剛有提到的紅茶、綠茶、烏龍茶，三種茶的差別在那裡？
A：發酵過程。

Q：請問絲絲主持人與我的姓氏是？
A：木子李。

絲絲：
無論如何，希望大家支持百二歲全系列商品。因為今天是品牌活動，準備的商品非常齊全，希望臺灣人要支持臺灣人！臺灣人的品牌要自己人來推廣，年輕人鎮嶺總經理是百二歲第4代傳人，而百二歲除了是超過120年的時間，也希望大家吃過、喝過、用過之後能更健康，呷百二。

不僅把百二歲這個文創品牌在臺灣推廣，據點在全省誠品知味、科博館、歌劇院，還有在上海虹橋也有展售。

今天非常謝謝鎮嶺總經理、傳沂老闆娘。

【心得感想】

鎮嶺：
其實我前些日子從上海回來，臺灣是很有實力、很有創意，因為我們有這樣的環境，經過在上海的發現是：其實我們應該要更加緊、加快自己的腳步，更積極、正向的往前。不管如何，我們都要支持在臺灣各地的品牌，一路走來，就是有這麼多人的支持跟幫忙，以步步為營的心態，持續的往外發展，謝謝大家。

傳沂：
謝謝大家，更要謝謝誠品知味、謝謝絲絲，也謝謝大家一直以來的支持，也從頭到尾陪著我們，很感動。

絲絲：
其實台上做活動的我們，最希望的就是台下的朋友可以一直陪我們到最後，這是對我們的最大鼓勵。剛剛鎮嶺說，世道很不好，書店也很難經營，尤其是實體書店更是如此，也希望大家能支持誠品書店、支持臺灣品牌，尤其台中的「百二歲」、「鹿窯菇事」，當然要在地相挺，謝謝大家。

--------------------------------------【食譜】---------------------------------

【鍋煮奶茶】

材料：茶葉奶粉糖熱水茶葉夾心酥
做法：
1.先將400cc熱水煮開至100度
2.放入茶葉水煮1分鐘將茶葉濾出
3.加入牛奶與適量糖充分攪勻即可

【烏龍茶油香煎干貝菇佐日式抹茶鹽】

材料：茶油杏鮑菇抹茶鹽
做法：
1.熱鍋後下些許茶油
2.將預先切好之杏鮑菇(切干貝狀備好勿過度清洗以免甜味喪失)下鍋煎至雙面赤熟
3. 起鍋擺盤佐些許抹茶鹽即可食用

【烏龍茶油拌抹茶麵線】

材料：茶油手工抹茶麵線
做法：
1.將約1000 cc 熱水煮沸後下麵
2.約1分鐘後麵體熟起鍋
3.迅速拌入茶油攪拌均勻

相簿縮網址 https://goo.gl/mXr6iU

粉絲頁
百二歲茶食事
李鎮嶺
誠品中臺灣
絲人空間（李絲絲）

#誠品知味
#李鎮嶺
#誠品中臺灣
#絲人空間
#COOKINGSTUDIO
#誠品台中遠百店
吳明澐
林小雅（Ailsa Lin）

資訊提供：李絲絲
攝影紀錄：蔡依珊
文字記錄：蔡依珊

★歡迎轉載，請註明出處。

關於 新衣服泡水多久 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

「新衣服泡水多久」的推薦目錄：

新衣服泡水多久 在 茜茜 育兒生活好好玩 Facebook 的精選貼文

About author

新衣服泡水多久 在 茜茜 育兒生活好好玩 Facebook 的精選貼文

About author

新衣服泡水多久 在 絲人空間（李絲絲） Facebook 的最讚貼文

About author

新衣服泡水多久 在 路RuSiRu Youtube 的最佳貼文

About author

你可能也想看看

搜尋相關連結

關於新衣服泡水多久，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

新衣服泡水多久在茜茜育兒生活好好玩 Facebook 的精選貼文

新衣服泡水多久在茜茜育兒生活好好玩 Facebook 的精選貼文

新衣服泡水多久在絲人空間（李絲絲） Facebook 的最讚貼文

新衣服泡水多久在路RuSiRu Youtube 的最佳貼文