旅行、藝術、感動,可以有許多不同形式。去年以 #青森縣 為客座主題,把迷人的風土物產端上餐桌後,今年RAW再度打破旅行和飲食框架,以chef Andre #線上旅行 4天的視角,藉由青森攝影師柿崎真子的鏡頭,帶大家看觀光以外的藝術青森。#RAW青森週 12/9-13(為期5天)
用餐前先導覽9幅相片的取景地與創作背景,包含鹹蛋超人 #作者來自青森縣、弘前紅磚倉庫美術館的弘前犬 #奈良美智作品、藝術家駐村的青森國際藝術中心ACAC #安藤忠雄設計 等,而這也是全套9道料理的發想來源。
每幅作品有如《白日夢冒險王The Secret Life of Walter Mitty》電影,藉由畫面的枝微末節,探尋專屬個人的旅行故事。chef Andre提到「就像從這9張明信片去找線索般,以這樣的方式探索青森。」
#新青森旅行 不再是按圖索驥踩點,走必吃必訪景點,而是沉浸其中,旅人成為旅行的一部分,讓環境感動自己,讓自己感受自我。
較去年切入青森縣物產的力道之猛,這次料理深入淺出,既扣緊 #NewAomoriGallery 的策展主題,嘗來又很有人間煙火氣,十足撫慰人心。喜歡青森犬更喜歡它的食物,撥開淋了煙燻雞油的多種生菜和食用花,裡頭有鮑魚和油脂豐富的白魽。
黑石醬汁炒麵變成兩面黃,加上拉麵濃湯。煎鴨肝搭栗子底下一層豬油炒麵茶,油甜香濃得正好。morel sauce做咖喱醬,脆米餅盛著牛肚、牛肉已經夠好吃了,結果旁邊一杯白色米漿,寫著日文curry rice,打開來還真的是米飯加上香料味🍛
吃完本沒太多情緒,但看著三村知事、黃暄現場連線,與 #青森等你來 影片中那些期盼眾人再度走訪的藝術家、車掌等在地鄉親,真心想走上前去擁抱大家說加油!我們很快相見💪🏻
曾想到青森開啟第二人生的我,待疫情趨緩絕對要馬上飛過去,以藝術為中心(才怪,根本只想泡湯吃飯廢),把那些想念的食物、人和風景,狠狠的補回來!
#NewAomori
同時也有408部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅がみ,也在其Youtube影片中提到,◆【東京→青森】国道4号は無給油で行けるの? https://www.youtube.com/watch?v=rg8Kzl7216s 前回した道だけで青森まで到着した一行。 北海道を目指し、青森から函館まで津軽海峡フェリーに乗船します。 ヤリスクロスで船に乗る場合、いったいどのような流れになるのか動...
新青森旅行 在 がみ Youtube 的最讚貼文
◆【東京→青森】国道4号は無給油で行けるの?
https://www.youtube.com/watch?v=rg8Kzl7216s
前回した道だけで青森まで到着した一行。
北海道を目指し、青森から函館まで津軽海峡フェリーに乗船します。
ヤリスクロスで船に乗る場合、いったいどのような流れになるのか動画で紹介します。
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◆国道4号 前編はこちら!
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◆津軽海峡フェリーで北海道に上陸!
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会社の休みを数日取り東京から札幌まで一般道のみで移動してきました。
その道中、東京から青森までの国道4号を燃料満タンの状態で無給油で行けるのかチャレンジしてきました。
途中大雨の影響で仙台で宿泊することになりましたが、果たして青森まで行くことはできるのでしょうか。
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新青森旅行 在 ダイ Youtube 的最佳貼文
今回は交通費実質1700円以内で東京→青森を移動してきた動画です
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