｛觀玲老師推好物｝人家品酒、我品滴雞精，品嚐前我還特別漱口，找了最漂亮的古董杯，放爵士樂，坐在沙發上好好品味，天啊～這一口濃！純！香！我得讓我媽也喝喝看😋，獨享罪過，而且居然還有老薑滴雞精、滴牛精，共三種口味，它們是來自好友的自創品牌「煦願軒 滴雞精/滴牛精」，這是她跟先生的第二個孩子❤️！先生從她懷孕時期就開始研究老婆喝的滴雞精，沒想到自己也創立了品牌。
四月份，好友還特別來西門町找我吃飯，我們還討論了一下Logo設計，一轉眼這孩子就登場了！而且現在正是時候，面對疫情的折磨，除了戴口罩、勤洗手、避免群聚，更重要的是「隱形防護罩」，也就是提升自我防護力，尤其銀髮族、免疫力低、敏弱體質，及備孕、孕婦、產後，還有需要恢復體力的人，都好需要每天來一杯，這是最簡單的養生法，對了！還能養顏美容！
🐓「煦願軒滴雞精原味（60ml 7入 NT1,180)」選用12～13 週具有產銷履歷的紅羽土公雞，搭配全台第一創立古法陶甕萃取，全程無添加一滴水，零脂肪、膽固醇、防腐劑、抗生素、賀爾蒙，富含「優質蛋白質(8.4g/100g)」、「總支鏈胺基酸(572mg/100g)」與「高濃度膠原蛋白」，小分子易吸收。
剪開鋁袋立刻飄出香濃雞湯味，喝一小口滿嘴黏黏膠原蛋白，每一口徹底舔乾淨了才捨得喝第二口，是把自己當慈禧太后嗎🤣，沒想到喝滴雞精是這種幸福的感覺。
🐓「煦願軒滴雞精薑味（60ml 7入 NT1,280)」搭配同樣具有產銷履歷證書的老薑，富含薑辣素，調整體質提升體力。高膳食纖維、豐富的脂溶性維生素𝛽 胡蘿蔔素、微量微生素 C，暖胃養肺強化身體防護力的天然好食材、讓雞精與老薑交融出清香鮮甜的暖身溫補聖品。（當初朋友問我說喜歡哪一種口味，我真的沒辦法選，這款好適合手腳冰冷，循環差的體質，我還沒試喝，想要等入秋的時候再來熱呼呼享用）
🐂「煦願軒滴牛精（60ml 7入 NT2,080)」是我的初體驗，不曉得牛肉也能做成滴牛精。特別精選優質台灣牛的溫體牛腿肉，同產源、同時間完整入甕古法蒸煉，無水分添加，確保滴牛精的新鮮與維持商品穩定，推薦早晨空腹時飲用滴牛精，內含牛磺酸、蛋白質以及鐵質，幫助維持身體良好運作的強力補給，牛肉中的鐵質有助於紅血球的形成，鎂、鋅來維持身體正常代謝，維生素 B6 與 B12 幫助發育與安定神經，所以特別推薦給想要養胎不養肉的孕婦，手術後的元氣補充以及重度工作者。
個人也很建議男性補充這款滴牛精。入口前好期待，入口時整個嚇一跳，也太甜了吧！這牛肉的口感怎麼這麼甜這麼鮮，每一口都把嘴唇舔的乾乾淨淨才喝第二口！想說喝了這個是不是可以不用睡覺了😆⋯⋯（不不不），但如果工作壓力大又經常熬夜工作的人，真的很需要補一下，這個比補什麼都好，而且太便利了，又能隨身攜帶。
材質選用可高溫蒸煮食品級鋁袋，不僅回溫無虞，還能完整保留鮮雞精華，只要用熱水泡個5分鐘，就能溫溫熱熱的喝（在辦公室就用馬克杯）！另外還有30入包裝！好適合中秋節送禮。
🔎「煦願軒」官網開幕活動
煦願軒官網：www.genialhearten.com.tw
時間：即日起至2021/9/30止
🐓活動一
加入會員即贈NT100 購物金，滿千即可折抵，同時可累計現金 回饋1%(下一筆單可滿額使用)。
🐂活動二
各口味的三日體驗組，百元即可購入，數量有限售完為止。
🐓活動三
凡購買30日包裝3盒，即贈「煦願軒滴雞精原味」7入正貨乙盒(市值NT1,180)，買一年份送一個月(市值NT4,780 )
🐂活動四
中秋送禮加碼！全館消費滿NT5,888全台免運。
🔎把Line加起來：https://lin.ee/kOW2T7W
#煦願軒 #煦願軒滴雞精薑味 #煦願軒滴雞精原味 #煦願軒滴牛精 #一起打造隱形口罩 #古法陶甕蒸煉滴雞精
新馬辣西門町 在 [食記] 台北市新馬辣經典麻辣鍋吃到飽漢中店- 看板EatToDie 的推薦與評價
餐廳名稱：新馬辣經典麻辣鍋漢中店
消費日期：2020 年 10 月 18日
地 址：台北市萬華區漢中街52號6F
電 話：02-2311-2775
營業時間＆消費方式：
因防疫期間109年4月27日起營業時間暫時調整為11:30~22:30 最後進場時間為:20:30
平日午餐 11:30am-16:00pm $635
平日晚餐 16:00pm-02:00am $725
假日全天 11:00am-02:00am $725
可否刷卡：否，只能現金支付
==============================================================================
影音好看版：https://www.youtube.com/watch?v=4UHPCjNGkho
新馬辣經典麻辣鍋目前全台有多家分店，光西門町就有昆明店、漢中店及武昌店等3家分
店，本次的食記是來漢中店用餐。新馬辣麻辣鍋有提供美國極黑和牛、無骨牛小排、雪花
牛等各式的進口牛肉，也提供阿根廷天使紅蝦、海鱸魚、蘇澳小卷、大海蝦等等的高檔海
鮮，肉類海鮮蔬菜及火鍋料超過60樣任你選擇吃到飽。除此之外還有哈根達斯冰淇淋、莫
凡彼冰淇淋。飲料區還有啤酒無限暢飲，難怪新馬辣麻辣鍋是目前大家最推薦的麻辣鍋吃
到飽選擇。
新馬辣漢中店位於西門町漢中街，一樓是Uniqlo，需搭乘電梯到六樓。我這次來訪的時間
是周日早上11:30，門口就已經一堆人在等。服務生會要求先結帳。一進入店內映入眼簾
的是數量眾多的哈根達斯冰淇淋，算了一下總共有16種，還有莫凡比冰淇淋也是16種口味
，總共32種口味，我想每種都吃一球那可能火鍋都不必吃了。
醬料區也不惶多讓，算一算總共有21種不同的醬料，選擇性超多。還有一些麵食、像王子
麵、烏龍麵跟雞蛋也放在醬料區的下層。飲料區有罐裝汽水、台灣跟海尼根啤酒、也有飲
料機提供奶茶及冬瓜茶，最扯的是還有黑糖珍珠。
入座後服務生會提供菜單並說明點餐方式，點餐一次能點八種食材，每種食材最多點三份
。火鍋湯頭我點了麻辣鍋跟酸菜鍋，這兩種也是我最愛的湯頭。他們的麻辣鍋湯底看起來
非常紅，但是好像沒放很多花椒及香料。酸菜湯鍋底有著淡淡的酸味，鍋中也有許多切絲
的白菜。他們的座位也感覺蠻寬敞舒適的，一張桌子應該可以擠六個人。
第一輪點餐我全點肉類，因為已經一個早上沒吃肚子餓扁了，先點個好煮的來墊墊肚子。
點的肉有滷肥腸、頂級牛五花跟脆皮酸菜白肉，還有澳洲牛舌跟美國極黑和牛，脆皮酸菜
白肉是豬肉，肉的脂肪至少有80%。
頂級牛五花吃起來非常的軟嫩、油脂味也很香濃，非常推薦。
脆皮酸菜白肉雖然油脂多，但是油膩感被酸味中和，吃起來也是軟嫩，只是真的有點油，
不能吃太多。
肥腸本身已經有滷過，再加上麻辣湯的味道風味更佳，口感上比較韌有嚼勁。
美國極黑和牛，看起來很大片，而且生肉狀態油花分布均勻，實際上沒想像中的軟嫩。
澳洲牛舌，雖然小小、薄薄一片，吃起來卻極富彈性，非常推薦。
美國雪花牛，煮好的肉的邊緣都帶著脂肪，也是相當軟嫩，不過油脂味稍遜於牛五花。
我對安格斯黑牛的印象就是又乾又柴，不過新馬辣的反倒比較軟比較嫩。
澳洲小羔羊嫩肩，在酸菜鍋煮後超嫩的有沒騷味，大大推薦。
他們也有提供像白飯及咖哩飯之類的主食，也有麵可以自己煮。不過來這裡就是要吃肉吃
海鮮，主食我就拿了一包刀削麵來煮。在煮麵的同時我又點了豬腿肉、無骨牛小排、牛五
花、小羔羊嫩肩、安格斯黑牛跟雪花牛來吃個爽。
豬後腿肉吃起來有股腥味，沒沾醬的話根本就吃不下去。
美國無骨牛小排，也是很大一片，吃起來其實跟安格斯黑牛差不多，話說回來這裡肉片都
給的蠻大片。
小羔羊嫩肩真的好吃，而且完全沒有腥味騷味，我後來又點了好多次。
當然海鮮也是必點，我先點了天使紅蝦跟海蝦，天使紅蝦紅紅的而且又長又大，看起來就
很誘人。這就是天使紅蝦煮熟的樣子，兩隻擺下去整個碗都快被占滿了，蝦頭裡的蝦膏也
濃香好吃，讚啦。
天使紅蝦我點了又點，這次還加點蛤蜊、扇貝跟組合大干貝，大干貝千萬別點，口感超怪
，完全不知道在吃三小。
來到新馬辣，不管你是海鮮控、肉控還是冰淇淋控都可以在這裡吃的很過癮，就連冰淇淋
都有2種品牌加起來32幾種口味可以選擇。新馬辣麻辣鍋漢中店的用餐環境舒適，上菜速
度還算可以，服務生也不會臭臉，服務態度都還滿好的~除了價格稍微高一些外，算是麻
辣鍋吃到飽不錯的選擇。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.35.14 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1603634055.A.47F.html
※ jayway1983:轉錄至看板 Food 10/25 21:54
... <看更多>