關於 新鮮雞製成 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

最近去新開係藍田大壹燒鵝見到外面掛住燒鵝，同埋睇個招牌就知有燒鵝食。
門面招牌大大燈光都好易就搵到。
原來每天限量係店內製作，每次都係少量烤製 #確保新鮮 保持味道。
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⭐午市都有好多選擇，有中式套餐
#燒味三拼 (例牌) HK $168
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揀左(叉燒、油雞🐓)及燒鵝+$30 一定要食下呢個招牌燒鵝 來到實在太香，遠遠已聞到油香味。

🦤鵝既表皮入口香脆充滿油香味，而肉質嫩滑有層次感， 就算不用沾酸梅醬也非常好味，油脂比例好適中。
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🌟我至愛既 #叉燒，半肥瘦又香不油膩，而質感軟腍cry 烤得好香更帶有少少燶既邊，食完再想食真係好回味。
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#油雞 用 #新鮮雞製成，浸上秘製油雞水兩次仲令雞皮既顏色均勻， 仲食到麥芽營糖甜味，油雞香滑雞嫩多汁，入口彈牙都不覺油膩😛， 燒鴨沾酸梅醬，而油雞沾蔥薑油。
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XO 醬乾炒爽肉河 HK$60😉
爽肉用了豬頸肉片，炒河真係好夠鑊氣好香而且又乾身，入口完全唔會覺得油 多層次的口感又有少少XO 醬微微辣既味道。
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😉雪菜鵝絲炆米 HK$60
真係比較少地方食到，呢碟真係非常不錯，heart 不油膩不會濕， 而且每條米粉非常幼身而且不會又斷又碎，水準好高。
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🥤凍奶茶、凍檸茶味道夠香濃。
店舖既店員姐姐都好有禮貌，而加服務真非常好既店舖都少有。
因我地，點左招牌油雞、燒鵝比較多骨，店員仲會幫忙換碟🍽️真的非常細心。
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📍大壹燒鵝
✴️藍田啟田道51-67號啟田大廈地下1A, 2-4及6A號舖

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<申子居酒屋> - 新開張創意居酒屋🏮
收工之後嚟到旺角呢間新開嘅日式居酒屋😆 餐廳有兩層高，地下個層係吧檯，樓上有卡位，充滿日式裝修風味😚 📢 想知邊到有更多好西食？Follow&like Ourfoodstory.hk✨ 吃貨情侶帶你食勻全世界🌏 不定時更新食評⭐️
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#海哲柚子沙律 <$78>
沙律酸酸甜甜好開胃，所有配料都好新鮮🥗
海哲好爽口，用嚟做前菜一流🤤
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#豆腐 <$38>
豆腐有兩大塊，本身無咩味，蘸柚子黑椒醬就夠曬惹味啦😝
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#明太子芝士山藥 <$58>
口感好得意，山藥即係淮山，食落有少少爽口🤓
芝士加明太子嘅味道加埋一齊好特別，呢個菜式都幾創新🥳
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#什錦刺身拼盤 <$298>
拼盤有牡丹蝦、三文魚同三文魚籽👻
刺身好新鮮，入口好鮮甜🤞🏻
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#手打免治雞肉棒 <$48>
串燒會附上醬油同日本雞蛋撈勻攪拌作配搭，令燒物入口更香滑😋
係用新鮮雞製成，即叫即整，燒到外皮微焦脆身😝
食落好juicy一啲都唔乾身，而且仲好有口感👍🏻
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#吉列千層豚肉 <$146>
呢個菜式好得意，外表同味道都好似吉列豬扒，但內有乾坤🤫
入面係一層層嘅豚肉，食落口感豐富，唔似出面食嘅豬扒咁韌😳
味道啱啱好，一啲都唔鹹，蘸埋沙律醬更係絕配🖐🏻
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#海膽炒飯 <$138>
海膽鋪係炒飯面頭，就咁食有少少腥，撈勻食令炒飯鮮味提升，無曬腥味🤟🏻
飯粒偏乾，食落偏硬，不過整體味道唔差🤔
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#西尾抹茶凍鮮奶 <$48>
鮮奶係用3.6牛乳，奶味唔重，反而抹茶味好濃郁，飲落有少少苦澀🤭
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#黑牛 <$68>
即係可樂加朱古力雪糕，倒完可樂嗰陣要小心啲，成杯飲品會澎漲😂
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👾驚喜指數：❗️❗️❗️
🔙翻撻指數：❗️❗️❗️
（5個❗️最高）
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💑提提你：
▪️10% Service Charge
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📞：5998 9188
營業時間🕐：12:00-00:30
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地址：旺角黑布街74號藝興大廈地下1號舖
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#我的很辣你忍一下 #塔塔懷特吃喫看
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懷特聽說有間神祕的餐廳，那裡的主廚們非常特別，高流量又兼具高話題性，究竟在這樣特別的餐廳能吃到什麼美味的料理呢？
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是不是也很想嘗看看那罐「手工現炒辣蘿蔔」啊？可以在這跟大家說真的是超級美味！不是坊間常見那種死鹹的蘿蔔乾，我們試吃時單吃都覺得美味，香氣與甜味充滿口中，接續而來的才是花椒油的辣度浮上來，辣感持續比較久，但始終不會超過不舒服的界線，不是用提升鹹度、辣度去讓你想吃飯，而是真的幫助你的料理增添非常棒的風味！畢竟這可是知名餐廳研發製成，接單現做！要是你也想家裡擺一罐，私訊粉專跟我們說吧！
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【塔塔懷特 x 手工現炒辣蘿蔔】
✅ 團購網址：https://www.facebook.com/TaTaWhiteLife（私訊訂購）
✅ 開團日期：8/26截止收單
✅ 商品價格：一罐約600g，250元。
✅ 運費說明：低溫宅配160元，6罐免運，一起團購更划算！
（回饋青埔鄰居，自取、送社區管理室完全免運，詳情請私訊詢問）
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【美味筆記】
★ 主廚級「手工現炒辣蘿蔔」
★ 選用珍珠脯，香氣足夠
★ 客家黃豆豉，增添香甜風味，且鹹度較低無負擔
★ 用大紅袍和青花椒提煉花椒油
★ 拌飯拌麵都超讚，夠辣開胃超涮嘴
★ 純手炒，新鮮材料無添加防腐劑、食品添加劑
★ 用傳統油封隔絕空氣保存，冷藏可以放兩個月
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#手工現炒辣蘿蔔
#拌飯拌麵好朋友
#大碗寬麵 #小豬肉燥
#福源花生醬 #阿雞絲
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【塔塔懷特。生活有樂町】
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本集主題：「精神性非人化社會動物」創作介紹
　　
訪問藝術家：林佳瑩
　　　　
系列創作帶有時間軸的概念，依照雞在養殖場的各種生存狀態，對應到人類在家庭、社會中所會遭遇到 的生活樣態。系統性的從〈輸送系列〉：孕育著生命初始；〈進食系列〉：攝入營養和能量保持體能和生命的 生存之道；〈賦色系列〉：被硬式覆蓋其他色彩，沒有選擇的權利；〈放風系列〉：逃脫了限制，但活動範圍還 是被規範著的生命體；〈日常系列〉：傳達生命體總被社會規範限制並被觀看著；〈獨白系列〉：遭受到各種限 制、規範、壓迫後，對於自身的存在與意義產生各種對話；〈篩選系列〉：生命被硬式決定了優劣與價值並被 迫進行取捨；〈製成系列〉：生命體進入生產線的末端，成為一種被大環境宰制的工具。

藝術家簡介紹：林佳瑩
2018 目前就讀於國立臺灣師範大學美術系美術創作理論組博士班
2018 國立臺灣師範大學美術系西畫組研究所
2014 國立新竹教育大學藝術與設計學系創作組

現職：康橋國際學校-美術教育老師



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環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單，除了提升經典佳餚的滋味外，亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇，以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。



早餐是一天中最重要的一餐，因此Classified亦認真對待，從開門營業到上午11時30分為賓客供應多款健康豐盛的早餐菜式。Classified從茶餐廳常見的港式早餐中汲取靈感，為湯通粉注入新意，推出「芝士通心粉」（港幣88元）。幼滑芝士醬包裹著彈牙通粉，配搭香脆煙肉條，再放上流心太陽蛋，滋味無窮。



「香脆炸雞」（港幣108元）份量十足，是為新一天補充能量的完美之選。雞肉蘸上秘製的酪乳麵糊後炸至金黃色，肉質嫩滑多汁，然後再配搭自家製白燒汁及香煎太陽蛋，分外惹味。



夏日炎炎，Classified亦備有一系列輕盈清爽的健康早餐之選，讓賓客以輕鬆心情迎接新的一天。「奇亞籽布丁」（港幣55元）以奇亞籽、牛奶和時令鮮果製作而成； 「豆腐菠菜班尼迪克蛋」（港幣 115 元）採用全素版本的荷蘭醬，能滿足素食主義者的所有要求；而混入了多種水果的「希臘乳酪配西柚及香橙」（港幣 65 元）富含膳食纖維，是一款簡單快捷而又美味可口的早餐。



至於午餐及其他時間，Classified亦重新設計了全日菜單，為賓客帶來驚喜。餐廳今季繼續向亞洲美食致敬，新菜式包括「泰式燒牛肉沙律」（港幣 108 元），嫩滑的生牛肉片為味蕾帶來不一樣的滋味。這道沙律拌入了芝麻菜、青瓜和車厘茄，然後淋上辣椒檸檬汁，再加入薄荷、芫荽和炸蔥，令人一試難忘。



Classified重新演繹的 「越式生牛肉金邊粉」（港幣98元）靈感同樣取材自東南亞美食。這道佳餚的獨特之處在於味道濃郁的湯底。湯底用牛冧肉、牛骨和丁香、八角等香料經過72小時熬煮而成，蘊含所有食材的濃縮精華，鮮味大大提升。



此外，賓客亦可在全日菜單中找到「香脆炸雞漢堡」（港幣 128 元），即使錯過了早餐也可品嚐到餐廳備受喜愛的炸雞。兩個烤麵包之間夾著香脆炸雞，配搭生菜、醃菜、番茄、墨西哥辣椒和塔塔醬，再伴以金黃炸薯條，絕對不容錯過。



「啤酒漿炸魚薯條」（港幣138元）是Classified最受歡迎的菜餚之一，今次隨著新菜單推出也有所改變。菜式沿用傳統食譜，以嫩滑多汁的澳洲盲鰽入饌，並引入了一種更薄更鬆脆的新麵糊，更加美味。



意大利麵食方面，新登場的 「意大利蜆肉扁意粉」（港幣148元）是更清爽輕盈的選擇，很適合夏日品嚐。這道菜式使用本地採購的新鮮蜆肉，加入白葡萄酒、芫荽、番茜、辣椒和橄欖油烹調，以簡單的食材配搭突出蜆肉的鹹鮮細嫩。



另外，Classified素以優質手工芝士而著稱，其「芝士拼盤」可謂必食之選，可自選三種或五種或七種口味，定價分別為港幣180/270/360元。賓客既可根據個人喜好挑選，亦可按自己喜歡的香氣、風味和質感交給專家代為配搭。



至於甜品方面，傳統「提拉米蘇」（港幣68元）必定不會令人失望。這款精緻甜點以手指餅、咖啡、意大利軟芝士和朱古力製成，最適合配搭一杯採用餐廳標誌性Urban Coffee Roaster咖啡豆製作的烘焙咖啡品嚐。



賓客亦可點選包括馬卡龍、布朗尼蛋糕、一球雲呢拿雪糕以及一杯特濃咖啡的「咖啡小點」（港幣78元），為餐饗體驗畫上甜美句號。每款甜點份量精緻小巧，讓賓客可以一次過盡嚐多重滋味。