我很愛英國野餐的文化!小時候好天氣時,媽媽就會準備三明治跟飲料帶我們去海邊、家裡附近的公園,或是在自家花園野餐-最近因為想念家,所以自己也在家裡的陽臺野餐-感覺好舒服~再搭配上涼爽又豐富的臺灣手搖茶飲,我真的特別喜歡💕推薦大家也可以自己動手做看看。
前面和大家推薦了特調飲料,有人問我有沒有推薦的水果手搖飲呢?當然有啦!😋今天我和大家分享幾款好喝的臺灣水果手搖飲,非常適合炎炎夏日,清涼解渴喔!💕💕💕
🍹一芳臺灣水果茶「一芳水果茶」:這款飲料大家不陌生吧?這也一直是我心中經典的臺灣水果手搖飲喔~滿滿一杯看得到的水果,清爽香甜,超好喝!
🍹冰燕「金萱紫蘇」「椰香珍奶」:這兩款飲料是我在其他地方沒有見過的,金萱紫蘇喝起來清爽順口、椰香珍奶則是豐富濃厚~
🍹霜江茶行「冬瓜蜜百香粉角」:臺灣冬瓜茶加入百香原汁和QQ的粉角,非常酸香好喝~百香果汁使用的是原汁不是濃縮汁,喝起來天然沒有化學感,喜愛喝百香果飲料的人請一定試試看喔!
🍹廿一日舒活茶醋飲「港味咸檸汁」:這款香港的經典飲料來到臺灣,店家選用了不同於一般的調製,是一款酸甜中帶點鹹,清爽無負擔的手搖飲料唷!
🍹鹿堂鮮萃茶舖「一顆檸檬紅」:這是款超級消暑的手搖茶飲,臺灣的蜜香紅茶加入整顆新鮮檸檬與薄荷,並搭配台中太平的高檔蜂蜜,酸甜清爽好喝!
雖然最近的疫情比較趨緩了🎉,但我們在購買美食的時候還是要注意自身防疫喔!
提供大家一個防疫期間的好朋友→「防疫美食情報站」(https://takeout.tw/)
這個網站可以搜尋全臺很多家餐飲品牌的外帶、外送資訊,歡迎大家使用看看喔~🎉
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,什麼!?居然有會升起且喝起來像甜點的調酒? 平常不喝酒的拿拿摳 為了擺脫單身邊緣人 這次特地來向調酒大師 取! 經! ※本集節目由 Fourplay 和 學籽 贊助播出※ * Fourplay 帶你一學就會|在家就能做出世界級的創意調酒課 募資倒數中:https://bit.ly/energyde...
新鮮 百香果汁 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的精選貼文
這週工作5+1天,感覺真漫長!
昨天「中場休息」,出門處理完私事後,在附近買了甜點+飲料回家。本來想當下午茶(飲料分2天喝),後來變成晚飯後的甜點。(幸好今天沒變重!)
Schäfer 希弗德式烘焙
*藍莓奶油起司$175
底部是脆脆甜甜帶有杏仁粉味道的餅乾餅皮,蛋糕體部分口感偏乾,中間厚厚的奶油起司軟滑帶微微鹹味,摻了新鮮藍莓,增添風味,美味。
*法式草莓優格$165
草莓酸酸甜甜,優格也是酸酸甜甜,放了很多草莓,我覺得太多了,我果然沒有很喜歡吃草莓(但大小蒲喜歡)。結論是上一款大勝。
蜂蜜大王
*楊桃汁(大杯)$40
*蜂蜜茶(大杯)$65
楊桃汁味道很濃,微鹹,不太甜。粲粲喝了皺眉,我說是因為不甜嗎?
後來喝蜂蜜茶,蜂蜜味道也很濃郁,甜度也很夠,但是粲粲還是不喜歡耶!下次改買百香果汁好了。
吃過幾次希弗,幾乎不會踩雷而且款款美味(不過這次的草莓優格沒有合我個人口味)。民權街總店現在還賣麵包(週四五六),看起來也很美味,蛋糕這麼好吃,麵包應該也會好吃,可惜遠了點….
明天終於可以放整天假了,果先生問我們想吃什麼?颱風呢!應該繼續吃家裡的食物吧!(不用擔心,家裡還有蛋黃酥和肉桂捲!🤣
新鮮 百香果汁 在 跟著Money吃喝玩樂吧 Facebook 的最佳貼文
📍國民小吃台式熱狗堡|傳奇之味餐車|不定點販賣
這餐車的老闆及老闆娘人都很親切,關於這點真的可以吃爆它了,雖然生意已經好到不用打廣告了,可是我還是想分享一下這傳奇之味,然後我最怕吃第一口時咬不斷,腸衣依舊還在,這真的是很掉漆又大扣分,但這家不會唷,老闆用炭火烤糯米腸跟香腸時的火侯控制得恰到好處,看著老闆娘把烤好的糯米腸剪開後,夾入酸菜、菜脯、小黃瓜等配料,口味上的不同就在於原味用的是花生粉,蒜味用的是新鮮蒜碎,辣味則是加上自製辣椒或是東泉辣椒醬,芥末口味就是加自製的芥末醬,最後放入香腸就完成了。
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💁♀️口味介紹
⍢ 原味:花生粉
⍢ 蒜味:新鮮蒜碎
⍢ 辣味:特製香辣或東泉辣椒醬
⍢ 芥末:自製芥末醬
⍢ 混搭口味:
❶ 蒜味+辣味❷ 芥末+蒜味 ❸原味+蒜味
⍢ 傳奇之味:蒜味+芥末+辣味
▸ ►大腸包小腸 $50 / 份
⍢ 新鮮百香果汁:單瓶 $40 搭餐 $35
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➣ 傳奇之味=蒜味+芥末+辣味 $50 / 份
香腸、米腸吃得出炭火的香氣,米腸還保有微酥脆的口感,香腸肥瘦適中,一軟一硬搭在一起,不見衝突反而越見融合,再搭配酸菜、菜脯、小黃瓜、新鮮蒜碎等配料,加上自製香辣及自製芥末醬,一口咬下香味四溢口感兼俱,層層滋味讓美味無限升級,我個人強力推薦的口味。
➣ 新鮮百香果汁 $40 / 搭餐 $35
喝起來清爽不會太甜,還可以喝的到百香果的果肉,想消暑解渴的可以買來喝看看。
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🏠店名:傳奇之味
📍地點:請依FB粉絲專頁公告為準
☎️訂購專線:0932-533376
⏰營業時間:15:00-19:00(完售)
🔎FB粉絲專頁:傳奇之味 傳奇之味
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⚠️圖文未經授權請勿轉載
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新鮮 百香果汁 在 厭世甜點店 Youtube 的精選貼文
什麼!?居然有會升起且喝起來像甜點的調酒?
平常不喝酒的拿拿摳 為了擺脫單身邊緣人
這次特地來向調酒大師 取! 經!
※本集節目由 Fourplay 和 學籽 贊助播出※
* Fourplay 帶你一學就會|在家就能做出世界級的創意調酒課
募資倒數中:https://bit.ly/energydessert-fourplay
* Fourplay
一店( Fourplay Cuisine ):台北市大安區東豐街49號
二店( Fourplay 2.0 ):台北市大安區東豐街61號
* Reply Taipei
台北市大安區忠孝東路四段101巷10之2號
****酒譜資訊****
提拉米蘇Romas Gin Fizz
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Dark Rum 50ml、鮮奶油 30ml、糖漿 30ml、綠檸檬汁 30ml、蛋白 30ml、橙花水 3ml、咖啡利口酒 20ml、現萃咖啡 30ml、氣泡水 適量
百香伯爵
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伯爵茶Vodka 60ml、柳橙汁 30ml、百香果汁 30ml、綠檸檬汁 30ml、蜂蜜 20ml、蛋白 30ml
熱紅酒
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肉桂棒 1根、八角 1顆、丁香 6顆、新鮮柳橙 半顆、紅酒 150ml、白蘭地 30ml 、君度橙酒 15ml、柳橙汁 60ml 、綠檸檬汁 45ml、蜂蜜 適量
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新鮮 百香果汁 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的最佳貼文
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Fat-free, light, sweet, and easy to make, sorbet is the perfect treat for a summer day! Don’t miss the making tips what are in the end of video.😊
酷夏裡能消暑又無負擔的甜品,非雪酪莫屬。沒有機器也能完成且食材非常容易取得。趁夏天水果正當季,推薦大家動手做起來!片尾有製作技巧的重點整理唷~
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RECIPE◢
↓ Ingredients ↓
▎糖漿-Syrup-
細砂糖 Sugar 300g
水 water 280g
▎芒果百香果雪酪- Mango Passion fruit Sorbet -
新鮮芒果果泥 Mango puree 590g
百香果汁(去籽) Passion fruit juice 150g
糖漿 syrup 185g
▎荔枝檸檬雪酪- Litchi Lemon Sorbet -
新鮮荔枝果汁 Litchi juice 300g
檸檬汁 Lemon juice 15g
糖漿 syrup 80g
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↓ 材料 ↓
▎シロップ
砂糖 300g
水280g
▎マンゴーパッションフルーツシャーベット
マンゴーピュレ 590g
パッションフルーツジュース 150g
シロップ 185g
▎ライチシャーベット
ライチジュース 300g
レモン汁 15g
シロップ 80g
●關於若想自行調整Sorbet的糖度比例,
分享一個國外網站Jill Silverman Hough提出生雞蛋檢測法/
https://jillhough.com/how-to-make-sorbet-without-a-recipe/
提供大家參考。
●台灣也有知名的糖餃子老師有拍成影片,講解非常仔細!很推薦大家觀賞學習唷~
https://youtu.be/m6_NgqyFBWw
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◇More Recommend◇
日本名師的可麗露 https://youtu.be/s5MHapId0ZU
清爽系。法式檸檬泡泡塔 https://youtu.be/ne-LBm4hR3I
咖啡店的芒果蛋糕 https://youtu.be/ey-8UObNqD4
免烤箱水蜜桃乳酪 https://youtu.be/gl9Mk178TUk
焦糖鮮奶茶布丁 https://youtu.be/3VmrafkV0eU
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新鮮 百香果汁 在 菓子君Argyi Youtube 的精選貼文
大和芋是日本山藥中最適合製作菓子的品種,與大多數人所認知的山藥不同,大和芋有著輕盈的口感與非常自然的甘甜風味,再搭配上百香果自然清新的香氣與微酸口感,真的、真的是人間美味。
-材料-
薯蘋練切:
大和芋 一塊
白豆沙 過篩後的大和芋重量x1.7
白砂糖 過篩後的大和芋重量x0.5
水 適量(可以將砂糖溶解的份量即可)
百香果餡:
新鮮百香果 數顆
白豆沙 百香果汁的兩倍重
其它:
金箔少許
食用色素少許
豆沙餡的製作方法可參考:https://www.youtube.com/watch?v=att_4HZbgCI
(紅豆與白豆的製作方法皆相同)
-製作方法-
1、百香果取出果肉,用粗篩網過篩去籽。
2、加入百香果汁重量兩倍的白豆沙拌勻,小火炒至成餡。
3、將百香果餡分割備用(記得蓋上保鮮膜或濕布巾保濕)。
4、戴手套,將大和芋去皮洗淨後切塊,用大火蒸30分鐘。
5、將蒸熟的大和芋過篩2~3次,並用保鮮膜包起備用。
6、將糖加少許的水煮至溶解,加入白豆沙炒至成餡。
7、加入過篩完成的大和芋拌炒至成團。
8、分割成小份後用布巾包裹搓揉成團,反覆2~3次即完成。
9、取部分薯蘋練切用食用色素或天然色素染色。
10、將染色的練切擠壓塑型後壓在白色練切上,做出隱約透出顏色的漸層。
11、包餡、塑形後放上金箔即完成。
(大和芋練切乾燥的速度非常快,務必用保鮮膜或濕布巾包裹)
(沒有大和芋的話也可以用一般的練切製作這個菓子,味道也非常好。製作方法可以參考:https://www.youtube.com/watch?v=atGoUjF2ADo)
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掬菓和菓子屋:https://chukuo.waca.ec/
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特別感謝網友Figpish協助製作此影片的英文字幕
攝影:海帶熊
後製:海帶熊、Argyi
音樂:At Home By L-Ray Music (https://www.premiumbeat.com/royalty-free-tracks/at-home)
To Dream of Better Days(https://www.premiumbeat.com/royalty-free-tracks/to-dream-of-better-days)
新鮮 百香果汁 在 #新鮮百香果 - Explore | Facebook 的推薦與評價
看著家裡過多的百香果,就想到了之前曉雯姐的手作百香果棉花蛋糕,於是來嘗試看看,先把新鮮百香果濾汁,食材準備就緒! 1、橄欖油60克,低筋麵粉100克。 ... <看更多>