之前看到新聞說,台灣人ㄧ年可以吃掉30億顆魚餃,可見台灣人有多愛吃火鍋。仔細想想,真的是這樣沒錯ㄟ!!我冬天的話ㄧ個禮拜可以吃3~4次火鍋;夏天的話,也是每個月都會吃到火鍋。疫情期間,在家叫了好幾次的火鍋外送😂真的好愛吃鍋喲~火鍋就是,男女老少都愛,想吃豐盛、想吃清淡,火鍋都適合。然後之前有朋友在健身減肥,她超愛吃火鍋,因為只要不沾醬,其實火鍋熱量很低的👍🏻
說到火鍋,ㄧ定要提王品集團新開的「尬鍋」。尬鍋主打台式潮鍋,湯底是它們的強項,前幾天的線上百人火鍋趴,我試了「金熬剝皮辣椒雞湯鍋」,很多火鍋是要煮了ㄧ些料後,湯才會好喝,但尬鍋的湯什麼都不加,直接單喝就超美味😋ㄧ鍋雙饗雙主餐,想吃什麼肉隨意搭配!我那天點的是雪花牛+雞腿,超滿足。
主食可不是ㄧ般的白飯麵條,尬鍋有淋滿雞油的銷魂雞肉飯以及日曬油蔥麵線。網路上網友大推雞肉飯再加顆「尬個炸蛋」,雞油尬上半熟蛋黃,光用想像的就覺得很美味,希望哪天可以內用銷魂一下啊~
火鍋必點的炸油條尬鍋也有,但玩出新花樣,在酥脆油條裡灌滿海鮮漿,真的會ㄧ口接ㄧ口。最後再來個甜食白糖粿「阿明白糖炸雲朵」收尾,9453啦~
另外到尬鍋店裡用餐,菜盤都是無限量供應的哦!大家都知道現在菜價有夠貴,很多餐廳唉唉叫菜量都變少了,只有尬鍋不計成本,就是要讓客人吃得健康吃得飽。重點尬鍋非常平價,就算是學生也不會覺得負擔。CP值高又好吃,除了大姆指,ㄧ定是大姆指的啦~
尬鍋 台式潮鍋
同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)傳統油炸白糖粿 台式下午茶征服高雄胃 高雄有一家白糖粿,是在地人相當喜愛的台式下午茶點心。經營小吃攤的是一對兄弟,兄弟倆從來不計較誰賺多賺少,或者誰做多做少,因為兩人努力的動力,是為了延續媽媽的好手藝。 店家資訊: 正牌白糖粿 地址:802高雄市苓雅區自強三路41號 電話:09...
新 豐 白糖粿 在 亞里 Ally Facebook 的最佳貼文
台北的素食夜市就在公館水源市場!
#再度又是人像照的美食文🙀
最討厭逛夜市走超遠才有一攤素食人可吃的那種感覺,公館夜市就是吃素者的天堂,隨便走走就都是素食小攤攤。
趕快來跟大家推薦一下#公館生機沙拉船 ,有一個大大的「素」,裡面的素排都是老闆娘自己手工做的,不是那種工廠量產的素排,4號跟5號是全素,1-3號是蛋奶素,但漢堡包的麵包都是全素的,這家超多人推薦,在學生圈很受歡迎。我對這種素漢堡真心沒有抵抗力呀!素肉排的口感很好,沒有我最怕的那種乾硬口感,搭配上蕃茄醬、新鮮蔬菜,完全就是神還原的高級早餐店漢堡。
#公館夜市素食鹹酥雞
這家素鹹酥雞很有名,必吃的是素羊肉跟杏鮑菇,老闆有秘制的中藥香料,素羊肉是先醃過才油炸,吃起來的口味層次滿豐富的,其實炸物吃的就是一個入口的刺激感,很多鹹酥雞攤就是重在沾醬、內容物的味道滿隨便的,但這個素羊肉是越嚼會越有趣,稍微放涼一點也是好吃,杏鮑菇的內外反差讓它很容易一吃再吃,外面酥脆,裡面飽含湯汁,還有很特別的是,很多炸物攤袋子底會有一層油,但這家袋底非常清爽,老闆偷偷告訴我,他有特製的油鍋,是專門能耐受高溫的,炸物用高一點的溫度炸會把油從食物中逼出來,所以食物反而有清爽感,對我來說⋯罪惡感也稍稍降低一些🤣🤣🤣。
#恩典活力養生蔬菜捲
料多實在,如果是全素的人要跟老闆說,不加沙拉醬,因為沙拉醬含蛋,不加醬也很好吃,蘋果的甜就能讓人馬上把這蔬菜捲吃完。
#高雄白糖粿
這個是這一陣子新開的店家,阿姨們從高雄北上開的店,長長的白糖粿看起來像牛舌餅,吃起來像是炸湯圓,大大的一塊甜甜香香的,螞蟻🐜族一定要買來吃。
#公館夜市地瓜球
這家我覺得不要介紹好了,不然每次去隊伍都越排越長🤣🤣🤣,這地瓜球跟乒乓球差不多大,吃起來很療癒啦!外面酥脆加上一個韌韌的口感(詞窮中),裡面有一塊像是年糕一樣的夾心,這些不同的口感在嘴中來來回回,配上地瓜的香氣,如果不排隊就算了,如果排了建議買大包,不然會後悔。
#公館夜市素食麻辣臭豆腐
公館夜市一定要吃的素食臭豆腐,可以好好坐下來吃的小攤,拍攝的時候有群眾圍觀,有人說是拍「時尚玩家」嗎?ㄟ⋯是素食版本的美食節目喔!阿姨,我們是蔬果生活誌啦!
算是完美的麻辣臭豆腐,豆腐吸湯汁+除了辣也有清香+湯是可以直接喝很順口,旁邊的滷味有些時候太晚去會賣光。
還要順便推薦在麻辣臭豆腐旁邊的涼茶攤,老闆人超好,都已經決定要買了,還讓你試喝,涼茶超適合夜市裡面重口味的小吃,而且這家中草藥味不會很重喔!
看到這裡覺得都沒看到美食對吧!別擔心,往這裡去👇,影音版本更精彩喔!
https://www.daai.tv/program/P1228/P12280950?fbclid=IwAR088wHOuK0JUzcDAkb8cpU5IUNnw-EOvJ1jd8ZPn6wYFVdgykN2l5n48HY
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#亞里的蔬食日常
新 豐 白糖粿 在 Claire 食旅生活 Facebook 的精選貼文
身為火鍋控,不管春夏秋冬、天氣是冷是熱,吃鍋就是一件幸福又開心的事呀!🍲
許久沒吃吃到飽火鍋,樂尼尼餐飲集團旗下新打造的品牌 #夏部火鍋 令人眼睛一亮😍
今年火熱熱進駐信義 ATT 4 FUN,生意非常好,採吃到飽、每人 NT$499 起就能享用到澎湃食材,高 CP 值相當大推!
不僅鍋底有多種選擇(還能點鴛鴦鍋雙重滿足),多樣精選肉品像是少見的 #澳洲巧克力和牛🐂 、 #伊比利豬扇子肉🐖 這裡都吃得到,還有海港直送的 #高級海鮮🦐 及花東直送的 #小農野菜🥬,自助吧更是豐盛到讓人忘了其實主要是來吃火鍋的啊~😆
想知道還有提供哪些厲害的餐點
點連結看完整食記✨含菜單
👉 http://sc.piee.pw/VCR55
#最驚艷專人推車桌邊提供小點心
#人生中第一次吃白糖粿竟然是在火鍋店😋
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新 豐 白糖粿 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)傳統油炸白糖粿 台式下午茶征服高雄胃
高雄有一家白糖粿,是在地人相當喜愛的台式下午茶點心。經營小吃攤的是一對兄弟,兄弟倆從來不計較誰賺多賺少,或者誰做多做少,因為兩人努力的動力,是為了延續媽媽的好手藝。
店家資訊:
正牌白糖粿
地址:802高雄市苓雅區自強三路41號
電話:0958-226-729
(00:08:39)古早味草仔粿 台北高雄都熱賣
這個努力做粿的老闆,他的手工草仔粿從台北深坑熱賣到高雄,十多年下來,靠著一塊一塊的銅板終於還清債務,也累積人生更多的能量。
店家資訊:
小烏龜草仔粿
地址:高雄市三民區新民路152巷14-1號
電話:(07)383-9755
(00:14:54)夜市古早味刈包 每日狂賣上千個
高雄有一對做豬肉批發的父子檔,到夜市擺攤,專賣台式漢堡,也就是刈包。或許是太了解豬肉的特性,父子兩滷出的焢肉,就是比別家的新鮮好吃,再配上當天現做的酸菜,筍絲和醃小黃瓜,一個晚上可以賣出將近一千個刈包。
刈包哥
蕭老闆:0937-326-660
高雄瑞豐夜市:星期二、四 、五、六、日
勞工夜市:星期一
■台灣1001個故事 說不完的故事
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#高雄美食 #古早味美食 #高雄美食懶人包 #下午茶 #白糖粿 #白糖粿 #古早味 #高雄 #刈包
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新 豐 白糖粿 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
4.8星好評!人氣泰式火鍋「冬蔭椰奶湯」涮白蝦超唰嘴,打卡必點「泰奶珍珠銀絲卷」
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